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电饼铛烧烤的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“电饼铛烧烤的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在很多家庭都有电饼铛,这也是比较常用的一种家庭厨房电器,电饼撑的用途是比较广泛的,可以用来烙饼,平时也可以用来烧烤,用电饼称烧烤是比较简单的,而且上面有一层不粘锅的涂层,所以说在用来烧烤的时候,不会出现粘锅的情况,升温也比较快,而且是可以控制的。

电饼铛烧烤的做法

主料:洋葱50g调料:食盐适量、酱油适量、干辣椒1个、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒适量

1.肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)

4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀,腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷。)

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦,一放上去就闻到香味了)

8.10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟,更香了)

9.将洋葱和烤肉装盘。(ˉ﹃ˉ)口水。。。好香哦。

家用电饼铛如何挑选

1、首先是功能,只是单纯的烙饼,还是想要附带可以煎炸烧烤?功能得明确。

2、如果是单纯的烙饼,那么基础款的电饼铛是最好的选择,功能简单,使用方便,不用看复杂的说明书。

3、而想一锅多用,那么尽量选择带有功能按键的电饼铛,一个火候用到底,可做不出什么美味来。YS630.COM

4、说一些细节,首先是指示灯,虽然市面上卖电饼铛大都是自动的,但是老年人还是觉得有个指示灯方便些,没有指示灯总感觉少了些什么。

5、烤盘深度,烙大饼的话,当然是越深越好,其他真的没有想象中的那么必要。

6、多功能电饼铛一定要选择烤盘好拆的,不然吃完一次烧烤后,清洗的问题会让你头大!

Ys630.com相关知识

电饼铛做烧烤的方法


每当夏日来临,炎热的天气,热浪袭人,大街上随处可见各类烧烤摊的生意十分火爆。可是在外面吃,总感觉不是很卫生,因而,许多人都想在家中自己制作烧烤,而且还能边吃边看电视。用电饼铛制作出来的烧烤,既没有什么油烟,也不用炭火,下面就给大家介绍几种常见电饼铛烧烤的做法。

一、电饼铛版迷你羊肉串

食材:

主料:羊肉300克。辅料:盐、生抽、自制麻辣红油、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、香油。

做法:将羊肉切成小长条片状。加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀。加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀。用牙签穿好。电饼铛预热后均匀刷一层油。均匀铺上羊肉串。上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。非常好吃的羊肉串做好了。

注意事项:

羊肉不要切得太厚;加入各种调料时要用手使劲拌匀;喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。

二、电饼铛烤鱼

食材:

主料:鲤鱼1000克。辅料:孜然粉5克、蚝油、盐、葱丝、辣椒面、孜然粉。

做法:

鲤鱼去内脏和腮以后,清洗干净,如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。切好的鲤鱼片,清水冲洗去粘液。腌制鱼肉放入蚝油,盐,葱丝,辣椒面,孜然粉。腌制2小时左右即可。电饼铛上下两面涂抹上食用油,把腌好的鱼放进去,双面火烤5-8分钟就熟了。烤好的鱼,如果想要焦脆一些,就再烤1-2分钟。把烤好的烤鱼盛在容器里,撒上孜然粉就可以大快朵颐了。

注意事项

烤鱼没有难度,但是一定要在电饼铛上刷油,否则会粘锅;腌制鱼肉的时间如果充足,腌制半天更加入味。

三、电饼铛烤土豆和火腿肠

食材:土豆、火腿肠、孜然和椒盐

做法:土豆用削皮器削成薄片浸泡在水中去掉淀粉穿在竹签上;火腿肠穿在竹签上,然后打上花刀电饼铛预热涂上一层油,放入穿好的串,两面煎熟后,拿出撒入孜然和椒盐。很美味哦。四、电饼铛烤肉

食材:肉切片、黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

做法:用刀背剁松,正反两面都剁松了。将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)。

然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。10分钟就烤好了。

电饼铛烧烤都有什么菜


电饼铛如今已经成为了家里比较常见的一类厨房电器,人们不仅可以用它来烧烤各类美味可口的肉食,如鸡翅、牛排、板筋等等,还能用它来烤制多种营养又健康的蔬菜。大家都知道,常吃蔬菜的好处,那么,用电饼铛烧烤时,都有哪些菜品可以用来烧烤呢?接下来,就让我们一同看看吧。

一、家常菜系电饼铛烤茄子

原料:茄子1根 香菇2-3个

做法

1.

准备一根新鲜的茄子,将其清洗干净,然后切去头尾,然后沿着斜线切成薄片状。

2.

准备少许新鲜香菇,剪去蒂头,将其清洗干净,然后剁成碎末状。

3.

准备一小块瘦肉,将其清洗干净,然后同样将其切成碎末状。

4.

准备少许蒜头,去除外皮,将其切成蒜末,取一个干净的碗,将肉末、香菇末、蒜末一起放入,加入少许盐巴、料酒、醋等搅拌一阵,放在边上腌制一会。

5.

另外取一个干净的碗,加入适量的生粉,将前面切好的茄子,放入生粉碗中沾一下。取一个小勺子,将肉末勺出少许,放在粘有生粉的茄子片上,然后将其放到一个平铺大盘中。

6.

打开电饼铛,先将其预热一下,然后抹上适量的油,将肉末茄子翻过来,放在电饼铛上烤一阵。

7.

大约几分钟时候,将茄子翻转过来,肉末方向朝上,然后再加入少许油,将另一边油炸几分钟,待茄子全部变色之后,将其一一夹出,装入盘中,试试味道,如果不合适,可以用炒锅加热少许调料,然后淋在上面,这样一盘电饼铛烤出来肉末茄子就做好了。

注意事项

1.切茄子的时候最好沿着斜线切,让其面积变大,同时尽量薄厚比较平均;

2.烤茄子优先加热带有肉末的一面,烤至飘香,大概5分钟左右,然后再翻转。

二、电饼铛版烤蔬菜卷

1.原料

蔬菜(比如油菜、油麦菜、小白菜等)和干豆腐片、烧烤酱。

2.做法

先准备蔬菜和干豆腐片,豆腐片切条,菜切断然后就是最费力的,卷菜卷,没买竹签,用牙签穿的电饼铛预热,开烤了烤到两面金黄,出锅,刷好事先准备好的烧烤酱。

电饼铛怎么做烧烤


电饼铛是一种常见的烧烤器材,它是通过用电的方法导热,然后将食材放在电饼铛上面进行烧烤的工具,这是很多小吃店以及烧烤摊的工具,需要电压是比较大的,但是油烟比较少,这也是大家选择电饼铛的原因。然而,怎么使用电饼铛,大家可以看看器具的使用参考书以及文章的内容。

1、烧烤的材料

荦:烤牛肉片,烤羊肉片,烤大虾,蜜辣烤翅,烤翅根,烤撒尿虾,烤羊肉串

素:烤韭菜,烤金针菇,烤香菇,烤圆白菜丝,烤洋葱圈,烤尖辣椒,烤红薯片

主食:烤奶香小馒头

凉菜:黄瓜条蘸酱,小红萝卜蘸酱,糖拌西红柿片

其它可以烤的东西:烤豆腐片,烤豆皮,烤五花肉,烤藕片,烤茄子,烧黄花鱼,烤肠等。反正能吃的都可以烤,自己试。

2、注意事项

烧鸡翅和烤翅根要选那种特别小个的,才容易熟,小块肋排也可以。牛羊肉片自己切较好,也可以切涮肉那种羊肉片,不过有点薄。五花肉片是很合适的东西,因为可以先烤它,烤出点油来再烤其它的不西,五花肉烤掉大部分油,很好吃。

3、材料的加工

素菜不用加工,肉类可不加工可加工,可以买烧烤料或炸鸡粉来拌好腌制,也可以自己调调味料,我用的是五香粉、辣椒粉,孜然粉、糖、盐调出来的蘸料,烤肉类和蔬菜蘸着吃。一些特殊味道的烧烤可以加工,比如蜜辣烤翅,可以将鸡翅切几个刀口,拌入辣椒粉,蜂蜜,盐或其它味道腌制,然后上锅烤。

4、烤法

加热,在平底锅上加一层薄油,可以先烤五花肉,就烤出来的油再加其它东西烤。油不能太少,这样不容易焦,油烟就不会多,要注意火候,不易熟的如鸡翅要常翻动。这个烧烤接近于老北京烧烤和韩式铁板烧烤,缺点是稍油,所以可以搭配凉爽的碳酸饮料或啤酒,以及黄瓜,西红柿等凉菜,或水果。其它可以做的东西:烙饼,炒面。

电饼铛烧烤怎么做


烧烤大家一定不陌生,虽然烧烤的口感好,得到了很多朋友们的喜爱,但是它也是一种容易致癌的食物,经常放在火上烤,会染上许多致癌因子,而且不卫生,电饼铛其实是一种工具,用它来制作烧烤会比较方便而且也比较干净卫生。

 

电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!

 

使用方法

1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

 

电饼铛解决了传统烧烤带来的油烟感不适,也不用在火炭上烤的烧烤一身灰,确实是一项进步,但是电饼铛是一种家用电器,不能长时间持续使用,以免烧坏电饼铛,除了制作烧烤之外电饼铛还可以烤饼,非常方便快捷,建议大

电饼铛如何做烧烤


电饼铛是新式的厨房用具,用起来比较方便快捷,同时电饼铛的做法花样也是非常多的,例如电饼铛煎鱼、电饼铛烤鱼、电饼铛煎牛排等,今天我们就来学习一下电饼铛的另一种新用法,那就是电饼铛烧烤。我们现在就来看一下。

食材食谱热量:20.8(大卡)

主料

瘦肉片 半斤

花菜、豆干 若干

方法/步骤

1. 1,现将鸡翅开刀,用料酒,胡椒粉,酱油,姜拌好等待入味

2,将瘦肉切片,与五香粉、孜然粉、盐、味精拌好,等待入味

2. 3,将电饼铛通电,刷上一层油,加热,等待电饼铛够热以后将火开到最大

4,将洋葱切片,等待电饼铛热了以后先将洋葱放下去

3. 3

5,洋葱香味出来以后将肉片像烧烤一样放下,铺好,鸡翅、其余的菜都可以在锅中铺好

6,铺好后再刷上一层油,等一面考好以后翻面继续考

7,此时将辣白菜放到锅中,将考好的肉、菜与辣白菜一起烤,等待辣白菜入味

8,一段时候后可将辣白菜与这些菜一起翻炒一下,即可以食用

END

注意事项

· 如果辣白菜味道不好,需要自己调味,在烤的时候自己加味精、盐、孜然粉即可。

上面为大家介绍了关于电饼铛如何做烧烤的具体用法,希望大家看到了都是会觉得电饼铛简单又实用的,有兴趣的话,可以尝试做一下。

电饼铛烙饼的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?电饼铛烙饼这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、将面揉成团,醒20分钟。

3、醒好的面放到面板上,用手按平。

4、用擀面杖擀成大饼形状。

5、刷一层油,在我用红线标注的那用刀切一下,从一边开始卷起(因为我手上又是油,又是面没有拍卷的过程)。

6、这是卷好的,用手按平。

7、用擀面杖擀成大饼形状,擀到一半大的时候,翻一下,擀另一面。

8、电饼铛里提前预热刷一层油,把面皮放进去,面皮上刷一层油,盖上电饼铛上盖。

9、过3分钟左右,翻一次再次盖上上盖(照片上可能不太明显,这个时候大饼已经鼓起来了)。

10、再过一分钟就好了。

11、这是烙好的饼。

12、切好了就可以吃了。

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,电饼铛烙饼的做法简单,健康又好吃。

电饼铛煎饼做法


  早餐最好吃些清淡的有营养的食物,少吃油腻的东西。比如牛奶、面包、豆浆、煎饼、面汤、烧饼、豆腐脑、稀饭、锅巴菜,鸡蛋,最好油炸的食物不吃或偶尔吃。最好有些蔬菜或水果.要饮食合理搭配,既简单又不失营养.不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在单位放一些方便面或者麦片、饼干等一些可储存的食物以备需要。早餐一定要吃,才有利于身体健康!如果你家中有电饼铛的话那么电饼铛煎饼是最方便不过的了!让我们一起学习下吧!

  用料  

   原味煎饼:面粉、鸡蛋 1个、牛奶、白砂糖、盐一点点(所有原料数量可按需要做多少来定)、巧克力味煎饼(原料中加入少许克克粉)、绿茶味煎饼(加 入少许绿茶粉)、果蔬味煎饼(加入蔬菜汁或果汁)

  制作过程:    

   1、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐一起倒入盆中搅拌均匀成面糊,面糊静置半小时后再进行制作

  2、将面糊静置用电饼铛沾一下(不要沾太久,在面糊里时间越久出来后越厚)

  3、 反过来30秒揭起即可

   早餐是我们健康的第一道大门,此门失守,则我们的健康会受到很大的损害。其实一顿营养健康美味的早餐并不需耗费我们太多的时间,快速做早餐,在不占用宝贵时间的同时,让我们做一个健康的上班族。

电饼铛月饼的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过电饼铛月饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、然后用擀面杖压碎放入芝麻

3、将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!

4、将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里

5、把所有的东西弄好放香油,

6、最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。

7、接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,

8、将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了

9、最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,

10、最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!

11、最后的成品!

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,电饼铛月饼的做法简单,自己做能彻底清洗。

电饼铛蛋糕的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,电饼铛蛋糕的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、淀粉

3、糖

4、分离蛋清

5、蛋黄

6、蛋清放入少量盐、糖一勺,打匀。再次放入第二勺糖,继续打发成这样,盘子倒扣,也倒不出来下面这样子。

7、蛋黄和淀粉、面粉、牛奶,上下搅拌均匀后,分两次加入打发好的蛋清,搅拌均匀成下图。

8、磨具刷油,预热

9、倒入搅拌均匀的蛋糕液

10、双面电饼档打开。也可以单面先煎,成型后,再盖上另一面。永电饼档大火煎,双面煎大概4分钟左右,单面煎时间略长一些。

11、最后成品图。口感好,香糯,软,脆。

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,电饼铛蛋糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。

电饼铛馅饼的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说电饼铛馅饼的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、一点一点往面里到,用筷子搅拌成棉絮状。

3、揉成面团,放置温暖处发酵一个小时。

4、鸡蛋在碗里打散。

5、锅里倒点油,把鸡蛋倒进去,用筷子搅散,全程要小火,鸡蛋凝固就好了。

6、放点虾皮,老抽,鸡精,香油,再倒点油搅匀晾凉备用。

7、韭菜洗净切碎,放进锅里搅匀。

8、这是拌好的馅。

9、面发酵至两倍大,用手扒一下边缘有明显丝窝说明发酵好了。

10、揉一会面团排气,然后搓成长条状,切成大小一致的面团。

11、擀成中间厚边缘薄的面皮。

12、把馅放在面皮上。

13、像包包子一样包好。

14、因为我手法不太好,包好后会有一团面,烙成馅饼面会很厚,我把那团面揪下来了。

15、收口朝下,用手按扁。

16、电饼铛里放点油,把馅饼放进去,馅饼表面再刷一层油,盖上电饼铛上盖烙两三分钟翻一次,再过一分钟就好了。

17、成品图。

电饼铛馅饼的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

电饼铛自制比萨的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好电饼铛自制比萨。

2.2先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.

3.刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..

4.所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的

5.带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)

6.OK啦~我们一起开动吧我早就饿了,咔咔咔咔......

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的电饼铛自制比萨,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

电饼铛做饼的做法


 相信大家日常都吃大饼吧,的确,大饼和馒头作为我们的日常主食,相比之下,人们更愿意吃大饼,那么大饼不同的做法也会做出不同的口感来,电饼铛做饼不知道大家有没有吃过? 相信很多人都吃过,但是怎么用电饼铛做饼更好吃呢,下面让我们拭目以待吧!

做法:

食材明细

面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量

做法:

1. 面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略

2. 饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开

3. 打入一个鸡蛋再盖盖一分钟

4. 表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了

5. 涂酱 并撒入香菜 葱末

6. 加入薄脆

7. 完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面

  电饼铛做饼的做法也是花样百出吧。以上做法做出来的大饼一定会特别好吃,经常食用一定会爱不释口,去尝试一翻吧,一定会比以前你自己做的好吃呦!

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