蛋抱烧饼的做法
养生药膳蛋。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蛋抱烧饼的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。蛋抱烧饼的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、小火烧热不粘锅，放少许油。
3、把烧饼放入锅中，继续保持小火煎。
4、烧饼香味散出时翻一面继续小火煎。此过程经常翻动，注意不要烤糊了。
5、把鸡蛋打匀，放少许盐。
6、把烧饼翻面有芝麻的一面朝上，慢慢倒入蛋液，这时可以放一点葱花增加香味。（也可不放根据个人喜好放葱）
7、鸡蛋成型，轻轻晃动锅，蛋饼可以移动时，赶紧翻一面继续煎烤。
8、这面少许煎烤一下就可以装盘食用了，成品图来一张。ys630.cOm
家常菜是生活中必不可少的，蛋抱烧饼的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
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抱蛋馒头儿的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，抱蛋馒头儿的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、馒头切成小方块，一个鸡蛋放一点盐打散
3、把蛋液倒入馒头，拌匀，使每块馒头都均匀裹上蛋液
4、炒锅烧热到油，把裹了蛋液的馒头倒入翻炒
5、馒头成金黄色盛出备用
6、再把两个鸡蛋打碗里放一点盐打散备用
7、小平底锅烧热到油，油只要在锅底薄薄一层，不用多，把蛋液倒入
8、再把煎好的馒头丁倒入，中小火，直到蛋液凝固就好了，再洒上黑芝麻和葱花装饰。
9、无敌抱蛋馒头上桌啦
抱蛋馒头儿的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
抱蛋煎饺的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好抱蛋煎饺。
2.21再酌量加入冷水，和成软硬适中的面团饧30分钟左右
3.1煎锅预先倒入少量油并淌满底部
4.2准备一份自己喜欢的馅料，可以根据自家口味来调制
5.先做一个2个饺子合在一起的圆形饺子
6.放在煎锅中间
7.再将其余的饺子依次呈圆形放入煎锅中
8.小火煎至底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干
9.两个鸡蛋（我家锅子大我打了3个鸡蛋将近用了2个半多一点）加入少许食用盐，搅散备用
10.将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去，慢慢转均匀，撒些葱花和黑芝麻做装饰（做过两次后的体会是蛋液倒厚点等下会比较容易取出来）
11.煎的时候，一定注意火候不要太大，以免底部糊掉
12.等蛋液完全成熟后，撒上红椒粒（我用冻干草莓碎）装饰，装盘食用
天底下爱吃抱蛋煎饺的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
海蛎抱蛋的做法有哪些
到过闽南地区的人都会吃过这样一道菜，叫做海蛎抱蛋。这种吃上去软软嫩嫩、香香滑滑的小吃常常会让人舍不得离开。所以很多人也会在家中自己尝试着做一做。我时常也是这样，经过多次经验，终于能够做得像样一点了，在这里向大家献一献丑，也希望能够为大家的餐桌上添加一道可口的饭菜。
想要做好海蛎抱蛋首先要准备好饮食材料：海蛎,蛋,韭菜，地瓜粉
具体做法如下：
1、将海蛎洗好，沥干。
2、蛋搅匀，韭菜切成一公分长。
3、地瓜粉加水加上韭菜，调成水糊状。加入调味品。
4、在锅内放入油，加上姜末，至油热。
5、放入少许水糊地瓜粉，摊薄。
6、再放入一层海蛎，再加上一层地瓜粉，像煎蛋那样煎。
7、等到海蛎快熟时，再浇上蛋液。
8、浇上蛋液之后，两面煎至焦黄即可。出锅享用美食喽!
值得注意的是，在煎炒的时候要掌握好火候，否则，很容易会导致鸡蛋被煎糊的。同时还需要注意在翻动是要掌握好力度与技巧，小心将鸡蛋翻碎，卖相就不好了。经过一番战斗，美味香滑的海蛎抱蛋就出锅了，大家可以自己试一试，也尝一尝自己的努力成果。不过小心尝一口便一发不可收拾哦!这样的美味也要记得给自己的家人分享一下哟，尤其是小宝宝们，这肯定是他们喜欢的一道菜。
海蛎抱蛋怎么做？
海蛎抱蛋就是海蛎以及鸡蛋的搭配烹煮方式，除了海蛎很多人对它钟爱之外，鸡蛋的营养价值也是很高的，可以帮助补充身体的蛋白质，所以这两种食物的搭配除了美味情营养保健价值也很高。
一、原料
主料海蛎，鸡蛋
辅料葱段，生姜，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1、选用新鲜饱满的海蛎。
2、鸡蛋打三个。
3、准备生姜和葱段，分别切成末。
4、起锅烧开水，把海蛎过水焯烫几秒钟。
5、将海蛎捞出沥干水份。
6、把沥干的海蛎倒入蛋液中，加入生姜末和葱末，调入盐，胡椒粉和鸡精。
7、锅里放点油，热一会儿，再倒入海蛎蛋液。
8、撒点葱花。
9、煎到两面焦黄就可以了。
二、技巧和方法
1.鸡蛋壳入碗里，加入少许的盐打散；
2.海蛎清洗干净装盘备用；
3.调入盐、鸡精搅拌均匀；
4.加入地瓜粉；
5.滴入酱油、料酒搅拌均匀；
6.撒上葱花拌均匀；
7.把不粘锅至火上热油爆香蒜末、姜末；
8.把搅拌好的海蛎缓缓倒入锅里摊平，关中小火；
9.盖上盖子小火慢煎；
10.开锅查看海蛎是否已断生；
11.缓慢倒入蛋液，使其覆盖在海蛎上面；
12.撒上葱花；
13.盖上盖子，小火焖熟即可出锅。
KFC培根蛋法风烧饼的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍KFC培根蛋法风烧饼
2.烤盘刷油，中间放上解冻后的飞饼皮，饼皮用刀从中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，培根片放在两边，烤箱预热，190度上下火，放入烤箱中层，烤10分钟，烤到3-4分钟时要将培根先行取出，不然培根就糊了；
3.趁着烤飞饼皮的时候，将平底锅烧热，刷油，倒入蛋液摊成蛋皮（本来应该是煎全蛋滴，但偶为了不浪费刷蛋液的鸡蛋，所以改成煎蛋皮啦，反正味道差不多，怎么着都是蛋，就是形态不同哈！）；
4.将煎好的蛋皮左右前后四折，叠成和飞饼差不多大小的长方形；
5.将烤好的飞饼皮取出，将其中一半翻面，放上一片生菜，一片烤好的培根，抹上适量沙拉酱；
6.将折好的蛋皮放在中间，再抹上适量沙拉酱；
7.再将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上，最后放上另一半饼皮就可以了。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下KFC培根蛋法风烧饼。
莱芜烧饼的做法
莱芜烧饼是比较出名的一种烧饼类型，主要是用低筋面粉、芝麻以及芝麻酱等制作而成的，而且莱芜烧饼还可以加入馅料，大家可以根据自己的口味去添加馅料。对于莱芜烧饼的做法，我们最重要的是和面的方法，还有烤饼的时间，这样才能够做出美味的莱芜烧饼，具体的做法可以尝试文章的内容。
面粉，芝麻，芝麻酱，椒盐。
做法
1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。(不必像蒸馒头的面发的很足，万一发过了，可以再和一团面掺到发面里，比例大概七死面三发面。)另用香油或植物油和一小团油酥面。
2、将发好的面团揉至光滑，擀开成大面片，将麻酱掺入香油，椒盐(喜欢甜的，可以把椒盐换成糖)和匀，摊在面片上，再铺一层油酥面。从一端轻轻卷起成筒状，切成小段。
3、将切好的小段两边切口略收，将切口向下翻转，在底部包住，再用擀面杖轻轻一擀成小饼状，刷一层蛋液粘上芝麻。
4、先在平底锅上烙到成型，再入烤箱170度烤15—20分钟。
1、如何让烧饼更松软
1.1、和面很重要
面,水和油的比例一般是2:1:0.3-0.5,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水,这样和成的面才能比较松软,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。和面的时候加泡打粉,会让做出的烧饼比较软。和面按2-3%泡打粉的比例拌和均匀,过量加入泡打粉会导致食物味苦,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌即可。和面的时候添加少许盐,能缩短发酵时间还能让成品更松软。
1.2、发酵很重要
发面时用保鲜膜把面盆盖住不要让面蒸发水分。发酵的最佳环境温度在30-35度之间,最好别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的。
要注意二次发酵,也就是面团初次发酵好后,应放置半个小时以上,面团放置在面板上揉,将面团内的空气揉出去,然后放在相对密封的容器中,让它于室温下再发酵30分钟左右,二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用哟。
2、烧饼的做法
第一步先将面粉中放入适量的酵母和20克油,用温水揉成光滑的面团进行发酵。第二步碗中放椒盐、盐、五香粉、孜然粉、白芝麻粉均匀搅拌调成调料。第三步发好的面团里面呈蜂窝状,用手均匀的揉搓将面团里面的气体排出,分成两份。第四步取其中一份使用擀面杖擀成长方形,在表上涂上油。第五步涂完油以后撒上调料、一点干面粉。第六步涂完油以后撒上调料、一点干面粉。第七步分成大小均匀的几份,第八步把剂子拉长一点,两头往里折。第九步再用虎口把四边包起,整理成圆形,压扁。第十步表面刷上一层水,沾上芝麻,再压紧。第十一步放入电饼铛烙到两面金黄。中间翻一次面。然后取出就可以吃了哦。
3、烧饼的营养与功效
3.1、烧饼的营养价值:烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。
3.2、增进食欲:烧饼的品种繁多,口味各异,可增进人的食欲。
3.3、易有饱腹感:烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,所以,进食烧饼易有饱腹感。
油酥烧饼的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关油酥烧饼的做法吧。
2.1碗里放入面粉，盐，五香粉，少许白糖，倒入晾凉的熟油，拌匀。
3.2发面团加少许碱揉匀。
4.12发面团擀成大薄片，抹上油酥。
5.21把面卷起来分割，捏紧两头，防止油酥漏出来，再拧一下。
6.捏扁。
7.按成饼状。
8.摆入烤盘，放入烤箱，醒20分钟后启动烤箱上下火190度，先烤10分钟。
9.碗里放入少许老抽，加少许水稀释。
10.烧饼表面刷老抽水，继续烤10分钟即可。
11.好吃的烧饼。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的油酥烧饼，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
家常烧饼的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍家常烧饼，看完后希望大家尝试做一下。
2.212用温水将酵母粉溶解
3.揉一会儿，揉成光滑的面团
4.将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2倍大
5.12在发酵的过程中，准备好起酥油
6.21将起酥油和面粉混合，揉成油酥面团
7.将发酵好的面团排气，再将油酥包裹起来
8.收口朝下，按扁
9.将第8条的面团慢慢擀成薄片，擀的时候小心些，因为里面有油酥容易擀破
10.沿一边卷成长卷
11.用刀切成大小均匀的剂子，我是切成了6个
12.将切好的剂子两端掐紧，不要让油酥漏出来，再醒15分钟
13.将红糖和面粉按1：4的比例混合，目的是防止高温下糖流动性过大会漏出来烫到嘴巴
14.把醒好的剂子按扁
15.将面团用手按成边缘薄中间厚的形状，将红糖馅包进去
16.收口包好，再重新按扁
17.表面刷上水，沾上芝麻。烤箱预热200度，烤18分钟左右就可以了
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知家常烧饼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
黄桥烧饼的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好黄桥烧饼。
2.21葱切成碎末。
3.1加入白糖、盐、香油、胡椒粉和味精。
4.2火腿切小丁，与肉末葱花混合。
5.1120g面粉和60g色拉油，揉和成油酥面团（左）。200g面粉、10g白糖和酵母，加适量水揉成酵面团（右）。饧10分钟。
6.2充分搅拌均匀，放置备用。
7.12将酵面团包裹上油酥面团。
8.21收口朝下。
9.擀成厚约3mm的薄片。
10.从一侧卷起。
11.稍微按扁。
12.分成七等分。
13.用擀面杖擀薄成饼皮。
14.填入足量的馅料。
15.包好，收口朝下。
16.用手稍稍按扁。
17.表面刷蛋液，沾满白芝麻。
18.放入烤箱，210度烤制15分钟即可。
19.取出稍晾凉。
20.摆入盘中，即可享用。香酥可口的黄桥烧饼，热食口感最佳。
上面为大家介绍的这道黄桥烧饼营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
泰山烧饼的做法
烧饼从古代流传到现代社会，每一个地区的人们吃烧饼都研发出了不同的吃法，也独具地方特色。其中在泰安地区的泰山烧饼是一种独具地方代表性的烧饼，如果去到泰安地区的话，千万不要错过对泰山烧饼的尝试。对于喜欢吃泰山烧饼的读者来说，更应该来看一看接下来的文章，为大家所讲解的泰山烧饼的做法。
原料：面粉1000g，葱末250g，色拉油250g，精盐适量，咸猪板油丁150g，味精适量
制法：1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。
2、取面粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取面粉100g，加入100g色拉油，5g精盐和成稀油酥。
3、其余面粉放入缸内，加入沸水500g，烫成雪花面，再加入凉水约200g，揉成软面团，反复揉搓上劲。
4、案板抹上色拉油，将面团的一半置于案板上用手掌揿成长方形，将一半干油酥均匀地涂在上面，卷成长条，摘成10只面剂，将面剂逐只按扁按平，右手提起面皮的一端，将面皮摔掼成长条(长30厘米，宽6厘米，整齐地排列在案板上。然后取稀油酥面的一半，均匀地抹在10张面皮上，再将葱末、板油丁馅的一半均匀涂在上端从上端将面皮提起包住馅心，卷成圆筒状再竖起来，按成圆饼形状即成葱油火烧的生坯。
5、将圆形平板铁锅放在火上烤热，刷上色拉油，将火烧生坯放在上面烙，边烙边将圆饼面积揿大(约至12厘米直径)转移圆饼位置，待饼底出现黄色斑时，翻身烙另一面，并刷一遍色拉油。
6、当另一面也出现黄色斑时，即可将火烧依次顺序排放在平板铁锅下面炉壁旁，利用炉内的高温把火烧烘烤成熟，当炉内火烧面呈金黄色，并鼓起时，再刷上一遍色拉油即可将葱油火烧出炉。
特点：葱香扑鼻，咸鲜油润，吃口酥脆
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