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彩色花卷的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“彩色花卷的做法”,希望对您的养生有所帮助。

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。彩色花卷是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、紫薯去皮切薄片,放锅里加入刚刚没过紫薯的清水,煮至紫薯可以捣成糊锅中余锅中看不到余水的状态(也可隔水蒸)

3、煮好的紫薯中加入白糖搅拌成糊状

4、加入面粉、干酵母、奶粉,和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵,白面团也和好同时发酵

5、发酵三小时左右,成原来面团两倍大

6、把紫薯面团擀成0.3~0.5公分厚的大面皮

7、把白面团擀成0.3~0.5公分厚与紫薯面皮相当大小的大面皮

8、两种颜色的面皮叠放

9、叠放整齐的面皮卷成圆筒,稍微整形切均匀小段

10、面板上洒干面粉分开整齐摆放二次发酵二十分钟

11、蒸锅摸上少许油防止粘底,下锅蒸二十分钟

12、胖胖软软的紫色花卷成品

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的彩色花卷,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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彩色大花卷的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。彩色大花卷的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、用四种颜色的食材将面粉和成四个颜色的面团,盖上保鲜膜饧半小时

3、将饧好的面团擀成四张形状大小的面片,根据自己喜好色彩搭配,叠到一起,每叠一张在上面刷少许的水。

4、将叠好的面片卷成卷

5、用刀切去两头,平均分成八份(一定要双数哦)

6、将切好的面团两遍沾手粉备用

7、取两个面团擀成相同大小的圆片,刷上色拉油,撒少许椒盐(其他面团用保鲜膜盖上,以免风干)

8、先对折,在对折成1/4大小

9、将折好的两个面团叠到一起,切成三份

10、相同大小的对好

11、由大至小叠到一起

12、两根筷子保持2厘米距离向下压

13、到底后将两只筷子向内收,留1厘米距离即可

14、将压好的花卷横过来以同样的方法压下去

15、到底后,向内收(见证奇迹的时候到了,开花了)

16、将做好的花卷放入盘中盖上保鲜膜,饧发30分钟左右,开水上锅,开锅后10分钟关火,闷2分钟开盖即可

17、将蒸好的花卷取出,开吃吧?

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,彩色大花卷的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

彩色玫瑰花卷的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍彩色玫瑰花卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.121将蒸熟的南瓜和紫薯用勺子均匀压成泥,备用。

3.212将南瓜和紫薯上锅蒸熟。软烂即可。

4.1将上一步骤中的面团揉成光滑的面团。

5.2各取200克普通面粉,分别加入碾压好的南瓜泥和紫薯泥,将5克装一包活性干酵母一分为二份,用温水稀释,分别加入到两份面粉中,再取适量泡打粉分别加入到两份面粉中,将以上两份材料用温水和成面团。

6.将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发30分钟。

7.醒好的面团。

8.1将醒发的面团排气,重新揉光滑,切成均匀大小的面剂(与制作饺子皮一样)。

9.2将醒发的面团去泡,重新揉光滑,切成均匀大小的面剂(与制作饺子皮一样)。

10.12将切好的面剂用手掌压扁。

11.21将压扁的面剂擀成厚薄均匀的圆片(类似饺子皮,但比饺子皮要厚一点)。

12.取6片擀好的圆片,将其依次排好,将一个面剂一分为三份,分别搓成纺锥形状,取一个放在圆片上面做花芯。

13.以花芯为中心,将上一步骤中的6片圆片慢慢依次卷起来,再用一根筷子从卷好的面卷中间朝同一方向慢慢滚压至断(这里要注意方向,否则花瓣会散开的)

14.每个6片的面卷用筷子从中间滚压断之后就变成两朵玫瑰花了。

15.整理花朵底部更结实平整,花瓣更立体漂亮。

16.做好的玫瑰花卷,再醒发10分钟左右,让其形状更加饱满。

17.做好的玫瑰花卷,再醒发10分钟左右,让其形状更加饱满。

18.将醒好的玫瑰花卷上锅,大火蒸开锅上气后再蒸15分钟关火,闷5分钟出锅。这是蒸熟了的玫瑰花卷,因为天黑了,外面还下着大雨,拍摄光线不好,大家凑合着看吧。

19.看看蒸好的玫瑰花卷。

20.是不是很诱人?

21.闺女吃的很香。

22.这是我第一次做玫瑰花卷,第一次发这么详细的菜谱教程,编辑了好长时间,也许语言有些罗嗦,不过够详细了,相信大家看了都会做出漂亮的玫瑰花卷的。请大家多多支持我哦。

23.最后来一张,我做花卷时候,闺女在旁边捣乱的照片。

彩色玫瑰花卷的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

彩色馒头的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做彩色馒头吧。

2.将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)

3.将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。

4.将酵母粉均匀的撒在面粉上(我不喜欢将它化成水,因为不知道到底要用到多少水,这样的效果是一样的)

5.用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。

6.将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。

7.然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右

8.在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。(我家没有蒸锅,就是用的炒菜的锅,自己买的一大一小的两个蒸隔

9.待面团发到原来两倍大小的时候我们分别切些出来备用。(切开面团可以看到蜂窝状就发好了)

10.分别揉成长条然后用刀切成小个(揉的时候如果发现面团粘手可以撒上先前留下来的面粉就好了)

11.分别把三种面团用手压成厚片,白的在最下面,黄的在中间,紫的在最上面(我们切的时候可以把白的切的最大,黄的切中个,紫的切最小个)然后像包包子一样包成一个贺团,最后用刀在上面划个十字

12.还可以做成各种形状的依次摆在蒸隔上

13.同10一样将黄面团和紫面团也做成同样的生胚依次摆入蒸隔上。

14.同11一样将三种面团压成长片然后摆在一起圈起来切成生胚摆在蒸隔上。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的彩色馒头,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

彩色冰淇淋的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做彩色冰淇淋这道菜。

2.21将牛奶,蛋黄倒入大盆中,搅拌均匀。

3.将铁盆置去盛满热水的锅中,加入一勺玉米淀粉,继续搅拌

4.加热至浓稠。大锅中换盛冰水,将奶糊降温。

6.1将面糊分为三份,取其中一份,加入香草精,搅拌。

7.2将放凉的奶糊倒入打发的奶油中,继续搅拌均匀。

8.另外一份面糊,加入巧克力酱,搅拌。

9.剩余一份加入草莓酱,搅拌均匀。

10.三种颜色的面糊。

11.将面糊分别倒入小型模具中,盖上保鲜膜,送入冰箱冷冻。

12.每隔一个小时搅拌一次,总共搅拌3次。等待冰淇淋成硬固体状,用小勺盛出。

对于一些人来说,要做彩色冰淇淋也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

彩色山药的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好彩色山药。

2.2香菇5朵、黑木耳5朵,用温水浸泡软后,去蒂、切条备用

3.将青红椒、胡萝卜丁、玉米粒、香菇、黑木耳全部材料在沸水中汆烫1分钟捞起,用凉水冲晾。(沸水里加点盐和油)

4.锅烧热,倒入油,待油温6-7成热,放入葱姜蒜末煸香;迅速倒入所有的材料一起快速翻炒,撒点盐、白糖,2茶匙料酒,1大勺高汤或者开水,1小勺鸡精;最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油起锅装盘

5.红黄绿白黑,五彩缤纷;色泽漂亮,口感脆嫩;清淡鲜香,营养丰富;乃素菜之精品也!

也许你在大酒店吃过彩色山药,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

花卷的做法


花卷顾名思义就是一种外形类似花朵一样的小面食。而花卷一般都是利用面粉,酵母粉等材料制作而成的,尤其在古时候,花卷还是当时老百姓的主要食物之一。因此花卷的营养价值是非常丰富的,此外味道比较特别,适合各类的人群食用。那么到底花卷的做法是怎么样的呢?

其实花卷的做法并不复杂,而且利用各种不同的材料制作而成的花卷口味是各异的,但是味道同样香甜和可口。尤其适合我们作为每天早上的早餐食用,再加一杯牛奶就是一款不错的丰盛早餐呢。

花卷的做法

紫薯花卷

主料: 紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量;

制作步骤:

1.紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团。

2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。

3.醒发到膨胀到2倍大。

4.两个面团各揉一下。

5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷。

6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟。

菊花花卷

原料配方:特级面粉450克,老酵面50克,小苏打5克,蜜樱桃50粒,清水230克

制作方法

1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵。

2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约15分钟。

3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀,搓成直径约2厘米的圆条,扯成剂子50个。取剂1个,用手搓成直径为0.8厘米的圆条,手执圆条两端,向相反的方向扭成两个连接的圆圈,用两根竹筷叉开,从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣,再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣,中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后,一起放入蒸锅,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

关于花卷的做法,其实一点也不复杂,但是想要做出好看的花朵状,就需要花费一些功夫和心思了。而上面介绍了两款不同口味的花卷,虽然说制作的材料各异,但是吃起来口感丰富,味道香甜。大家不妨按照上面介绍的方法尝试着制作给你的家人食用吧!

彩色饭团的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,彩色饭团的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、每碗加入适量的水拌匀,上蒸锅

3、将米饭蒸熟,趁热每碗加入适量的醋拌匀,放凉备用

4、烤肠蒸熟

5、寿司席铺上一张保鲜膜,勺入竹碳米饭铺平,放上烤肠

6、利用寿司席握实向前卷起来,再打开保鲜膜

7、红菜头米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,卷起来握实

8、卷实后再打开保鲜膜

9、抹茶米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,提起寿司席向前卷起来

10、卷实后再打开保鲜膜

11、紫薯米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,以同样的方法卷起来

12、卷实后再打开

13、彩色饭团已全部卷好

14、将每色饭团切件

15、装盘子上餐桌享用

美食会给人味蕾上一定的冲击,彩色饭团就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

炒饭(彩色)的做法


新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。炒饭(彩色)这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

2、锅里下油中火加热至油冒烟,下鸡蛋炒熟

3、把炒好的鸡蛋放一边,下鱿鱼丝炒熟

4、接着把熟鱿鱼和鸡蛋一起放一边,下腊肠炒熟(会有点泡沫没关系的)

5、然后下玉米粒和胡萝卜丁,炒30秒

6、所有食材混合在一起,下适量盐和鸡精翻炒均匀

7、下饭一起炒

8、把饭和食材翻炒均匀,下葱花继续炒一下就可以了

9、把炒饭装碗里压实,倒扣在盘子上就可以了,香喷喷的炒饭装盘开吃了,

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道炒饭(彩色),不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

彩色蒸饺的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下彩色蒸饺。

2.21虾仁切段,姜切末加入(1)中

3.打入一个鸡蛋,加入油和所有调味料,带上一次性手套顺着一个方向拌匀备用

4.分别揉好黄色南瓜面团、绿色菠菜面团和白色面团静置15分钟

5.静置完毕的面团取出,揪成小剂子,滚圆,按扁,擀成圆形饺子皮

6.取一张饺子皮,中间放入馅料,捏出五个角

7.然后依次将各角按压成花朵形(语言不太好表达,看图吧)

8.冷水入蒸锅,水开后6分钟左右关火关盖焖几分钟后即可

9.除了那锅蒸饺另外我还包了一些彩色水饺,水开后下锅煮三个开即可

世界那么大,餐馆那么多,彩色蒸饺的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

彩色馄饨的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做彩色馄饨,真的是非常享受。

2.菠菜胡萝卜紫甘蓝洗净,菠菜烫一下,分别榨汁,放入少量盐融化后备用。

3.面粉125克,放入碗中,慢慢放入清水,搅成雪花片,和成稍硬的面团。

4.依次和好黄色面团、紫色面团和绿色面团。

5.将白面团摁扁,用压面机0档(最厚)压几遍,每压一次折叠一次,直到面片光滑。

6.依次将其他面团压至光滑。

7.将面片叠在一起(中间可以抹点水),切去不规则的边角。

8.从中间切成两块,再次叠在一起,放冰箱冷藏30分钟。

9.取出面片,用刀切下约半厘米厚的三片。

10.将面片连接地方抹点清水,用手将面片摁一下。

11.放入压面机,压制平滑,换2档,压的薄一点,切成长方形或者梯形。

12.包成馄饨,放入锅中煮熟即可。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下彩色馄饨。

彩色发糕的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为彩色发糕 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、找好模具,因为家里没有模具,我用了电饭煲的内胆来当模具,电饭煲内胆抹上一些食用油,一会蒸熟好脱模,把活好的不同颜色的面团依次一层一层放入电饭煲内胆进行醒发

3、因为是晚上发的面,到早上起来面已经发的好大了,面团发酵到原来面团的两倍就发酵好了

4、蒸锅里加水,凉水上锅蒸,水开后大火蒸20分钟关火闷5分钟出锅

5、等蒸好的发糕凉了后就可以脱模了,很轻松就脱模了

6、怎么样,看上去是不是很蓬松,很有食欲

7、切开,看不错吧!

8、切好,装盘!配上粥,豆浆,小菜,一顿营养又美味的早餐就好了,大家快动手做起来吧!

自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,彩色发糕的做法很简单,可以自己在家里学着做。

彩色焖饭的做法


彩色焖饭这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,彩色焖饭这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、玉米下锅烫熟

3、锅烧热,倒入适量油,七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味,再继续翻炒几下,盛出。

4、锅再次烧热,倒入适量油,之后依次倒入胡萝卜丝,洋葱丁玉米粒,杏鲍菇,红辣椒。(每倒入一样,要先翻炒几下再倒入下一样材料)快熟时,加盐,生抽,孜然粉调味。(盐跟生抽可以比平时炒菜多些,孜然粉适量)

5、米饭刚刚煮好

6、把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖,焖5~10分钟

7、焖好后,下入香菜搅拌均匀,装碗啦

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,彩色焖饭的做法简单,自己在家做是很不错的。

彩色水饺的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下彩色水饺的做法。

2.面条菜用热水一涮缩小就捞出,注意用手去水时不要干了,留点水分。这样饺子馅不发干,水水的吃起来味道好!

3.把面条菜和韭菜切好放入盆中备用。

4.把胡萝卜、洋葱以及葱姜洗净备用。

5.把胡萝卜、洋葱切好放入盆中。

6.把必备的葱姜切好。这次我切的葱少一些,主要是因为面条菜水饺里有韭菜,胡萝卜水饺里有洋葱,少放一些葱即可。

7.把蒸熟的胡萝卜用小勺捣成泥。昨天晚上蒸紫薯的时候顺手放了两上胡萝卜,和面的时候看到吃剩啦,派上了用场。

8.放入面粉,多揉一会放到盆里醒着。

9.把绞肉机绞的粗一些的猪肉放到盆中。

10.放入油、酱油、葱、姜以及十三香把猪肉入味。这个步骤可以提前,把调料味入的时间长一些饺子吃起来更香。

11.把800克的猪肉分成两盆,一盆500克的放入面条菜和韭菜,顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐,否则会渗出好多的水分。面条菜彩饺放了9克,这也要根据自己的口味相对调增调减的。

12.一盆300克的放入胡萝卜和洋葱,也是顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐,胡萝卜彩饺放了6克。

13.包饺子啦!中国的擀饺子皮和包饺子也是一门艺术,橙条的饺子皮很好看滴。先把饺子皮擀好。

14.把皮里放入饺子馅,两手捏好!

15.把煮锅里放入水和少许盐,水尽量多一些,这样下起饺子来不容易破掉。开锅后点入一些水,三个开后饺子就熟了,看着飘起来的水饺就很诱人!

16.出锅后,把两位老人也叫来,五口人美美的大吃了一顿啦!

今天小编可是把多年珍藏的彩色水饺介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《彩色花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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