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肉末蒸豆腐的做法

季节养生蒸菜。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肉末蒸豆腐的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好肉末蒸豆腐。

2.2准备好原材料

3.1瘦肉剁成肉末

4.2将豆腐放入盘里摆放好

5.1生姜、大蒜瓣切成末

6.2肉末加入适量生抽、香油、玉米淀粉,拌匀

7.锅里放入适量花生油,放入肉末中火翻炒

8.加入剁椒酱、生抽、姜蒜末,翻炒均匀

9.加入少许水烧开

10.将炒好的肉末连同汤一起倒入豆腐的盘里,入锅蒸20分钟

11.出锅了

12.非常美味

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做肉末蒸豆腐

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山药肉末蒸豆腐的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关山药肉末蒸豆腐做法

2.1将蛋皮切成小细条

3.2将方锅放在灶上用小火加热半分钟左右。不用抹油直接倒入蛋夜,晃动小锅直至蛋液充满整个锅底,继续用小火加热片刻后取下蛋皮

4.1将山药去皮切细丁

5.2将豆腐用勺子压细碎

6.将豆腐、山药、肉末、蛋皮碎、葱花和1个全蛋入碗中,再依次加入调味料

7.顺一个方向拌匀

8.取一方形容器,铺锡纸在碗中,注意锡纸高度要调于碗沿,将拌匀好的馅料入碗中用勺子压实压平

9.冷水上锅,蒸20分钟左右至熟,出锅切块或条,跟两种B料上桌,吃时蘸食

潜心的钻研才成就了山药肉末蒸豆腐,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

剁椒肉末蒸豆腐的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做剁椒肉末蒸豆腐。

2.1把肉末分成两份,覆盖在豆腐上面

3.2猪肉剁成肉末,把葱的葱白部分切碎后放入肉末中,加入调味料A,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶

4.在肉末上面铺上剁椒

5.烧一锅水,水开后,把豆腐放进锅里,大火蒸12分钟,关火后虚蒸5分钟出锅;(肉有点多,肉末太厚,所以要蒸的时间长点,如果肉末铺得比较薄的话,蒸10分钟足够了)

6.把碟子中的汤汁倒入小锅里,跟调料B一起煮开,淋在剁椒肉末豆腐上面,撒上葱花即可

剁椒肉末蒸豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

香辣肉末蒸豆腐的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香辣肉末蒸豆腐这道美食吧。

2.轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁,然后轻轻地将盒子拿下来,这样软嫩的内酯豆腐就会完整地被取出来了

3.将内酯豆腐切0.5~0.8左右厚的片,然后在中间也切上一刀

4.用刀将豆腐分两次托着放到深盘中,用手轻轻地一按就会成为整齐的互相叠压的豆腐片

5.将肥瘦相间的肉末放入碗中,放酱油和少许料酒搅拌均匀

6.炒锅中倒入适量食用油,放入肉末炒变色

7.将肉末拨到锅边,将剁碎成泥的豆瓣酱和葱姜末小火炒出红油

8.再将肉末和豆瓣酱混合,放入小半碗清水煮开锅

9.将淀粉放一点点水搅开倒入锅中,将锅里的豆瓣肉末酱汁搅匀成浓稠的汁

10.将煮好的酱汁倒在豆腐盘中,放到蒸锅中大火上汽后蒸8分钟关火,取出撒上绿葱花即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍香辣肉末蒸豆腐,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

橄榄菜肉末蒸豆腐的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好橄榄菜肉末蒸豆腐

2.生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青备用。

3. 用生抽 鸡精 玉米淀粉把肉碎腌制起来,用筷子搅拌均匀再放入1大勺的榄橄菜,生姜末,葱白碎用筷子搅拌均匀。

4.将豆腐平放在盘中,用利刀在表面横竖划上口子,但不要切断了。

5.将腌好的肉末平铺在豆腐上面放入蒸锅。

6.加盖大火蒸10分钟即可。

7. 取出豆腐用汤勺将里面蒸出来的汤盛出来,将植物油 生抽 砂糖加蒸豆腐汤放入锅内煮开,淋在蒸好的豆腐上即可。

也许你以前吃过橄榄菜肉末蒸豆腐,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

茄味肉末蒸豆腐的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于茄味肉末蒸豆腐的具体做法。

2.把豆腐切成厚约一公分的片,然后放在碗里

3.用手慢慢的把豆腐弄成花的形状

4.猪肉剁成泥,加入耗油,料酒,姜末,蒜末,葱末,搅拌均匀

5.锅中倒入适量食用油,放入腌好的肉末翻炒

6.翻炒到肉变色后,依次加入亨氏番茄酱,生抽,盐,继续翻炒

7.倒入适量清水(以没过肉为准)

8.中小火慢慢煮至汤汁浓稠即可关火

9.把肉末淋在豆腐上

10.为了颜色搭配好看,今天还放入了豆角末

11.把豆腐放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可

12.完成

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下茄味肉末蒸豆腐。

豉汁肉末蒸豆腐的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道豉汁肉末蒸豆腐试一下。

2.干豆豉、大葱、猪肉,分别切末备用。

3.内酯豆腐从盒中扣出,切厚片。

4.锅中放底油烧热,放入切碎的干豆豉,煸出香味。

5.下入葱末煸炒出香味.

6.放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。(喜欢麻辣口味可以多放)

7.放入肉末,烹入料酒,调入少许生抽,白糖。

8.中小火把肉炒散,煸炒出肉香味,关火。

9.煸炒好的肉末盛出,放在切好的豆腐上。

10.装好盘的肉末豆腐,放入蒸锅,开大火,上汽后蒸七八分钟即可。

11.蒸好的豆腐豉香浓郁,豆腐细嫩爽滑。

豉汁肉末蒸豆腐理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

肉末蒸豆腐的做法大全是什么


对于豆腐我想大家是不陌生的,豆腐是我们老百姓经常吃的食物之一,而且豆腐的营养丰富,经常吃多身体有很大的好处。豆腐的吃法有很多种,肉末蒸豆腐就是其中的一种。那肉末蒸豆腐的做法大全是什么?这是很多的朋友先要知道的问题,下面就为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。

肉末蒸豆腐的做法大全是什么?

主料:绢豆腐400g、榨菜50g、肉泥150g

辅料:油2汤匙、生抽2汤匙、葱姜几片、盐1/2茶匙

肉末蒸豆腐的做法:

1. 榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)

2. 锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

3. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。(此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。)(肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。)

上文就是关于肉末蒸豆腐的做法大全是什么的介绍,希望可以对大家有一定的帮助。豆腐是很好的食材,无论是什么食物搭配都能有很不错的味道,肉末豆腐就属于荤素搭配,营养丰富,味道好,深受广大食客的喜爱,这道菜也适合老人与孩子吃。

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