面鱼儿的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“面鱼儿的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的面鱼儿，就非常适合做。
2.12鸡蛋三个，一个是小贝滴
3.21面粉，两人量
4.西红柿切十字，加开水浸泡，可快速去皮
5.面粉加水调略稠，备用
6.1去皮的西红柿切粒，备用
7.2菜叶切丝，小葱切段，备用
8.西红柿粒下油锅炒绵软
9.加开水后煮沸，将面糊慢慢倒出，同时用筷子沿碗边割出一条条面鱼儿，入锅不要搅动，待成形。。。接下加入菜叶和小葱段，调味即可。
10.好了，出锅，有亲会问，鸡蛋呢？嘿嘿，一早煮好，切花待出镜呢，亲，算不算是个小惊喜？
11.这张好安静，宛如。。。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的面鱼儿。
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五彩面鱼儿的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关五彩面鱼儿的做法。
2.2胡萝卜，洋葱，香肠，蒜，切丁，豌豆煮熟，玉米粒本来就是熟的，面是包饺子剩的，没有的话现和要和硬点，等会剪面鱼好剪。
3.12烧水，开锅下面鱼，煮3分钟。可以试一下，看熟没熟。
4.21煮熟捞出投入凉水中。
5.开炒！，锅里倒点油，适量就行，我喜欢油少点。下入胡萝卜炒。
6.胡萝卜炒的表面有点发干时倒入洋葱粒，继续翻炒。
7.1豌豆玉米粒一起倒入翻炒两下就行，都是熟的了。
8.2当洋葱变得有点透明时倒入香肠粒，翻炒几下就行。
9.面鱼捞出，尽量控干水，倒入锅里，和配菜拌匀，这个过程锅可以离火，以免糊锅。
10.开始调味，先来两勺耗油。
11.再来一勺酱油。
12.翻炒一会倒入蒜粒，一点盐，一点糖，翻炒。
13.炒匀时关火，倒入数滴香油，撒点熟芝麻，拌匀，出锅了，吃吧吃吧，可香了。我这一锅正好两人份。
此时此刻，你肯定已经对五彩面鱼儿的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
酸辣莜面搓鱼儿的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下酸辣莜面搓鱼儿这道菜的做法。
2.先用筷子搅拌。
3.稍凉点用手把莜面揉匀成面团，饧半小时。面粉倒入温水和成白面团，饧20分钟。
4.将面团分成剂子，滚成长圆棒。
5.在切成指甲盖大小的小剂子。
6.在案板上搓成两头细中间粗的圆鱼状。
7.将搓成条的圆面鱼放在寿司卷帘上。
8.用刮片推压成螺丝状的鱼鱼。
9.在面鱼上刷点油。上蒸锅大火蒸7-8分钟，一定要等锅里的水开了在放面鱼，千万不要蒸的时间长了，否则会黏糊在一起不好扒开。白面的鱼鱼可以蒸熟也可以煮熟。面鱼鱼蒸好后，会粘在一起，稍凉后用手轻轻撕开。
10.锅置火上水烧开下入鸡腿焯去血沫捞出，放入砂锅中加入适量清水、葱姜、料酒，大滚开水改小火炖熟。
11.将小葱少许切成葱花，蒜压泥，香菜切碎，待用。花生米用清水冲洗一下，用厨房纸巾擦干，与油一同放入炒锅中，小火翻炒至熟。
12.干辣椒和炒熟的花椒粒放入料理机打碎，倒入小瓷碗中，上面撒一层芝麻，将烧开的油浇在上面，油要没过芝麻，然后用小勺上下搅拌匀，成辣子油，然后把酱油少许和醋（稍微多放点）放入一小碗，加入蒜泥，葱碎，辣子油，榨菜，盐适量，在加入鸡汤即成酸辣汤。
13.将蒸熟的面鱼放入酸辣汤里，在上面撒上香菜和花生米。
今天介绍的这道酸辣莜面搓鱼儿的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
拨鱼儿的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做拨鱼儿
2.21和面，蛋清、面粉再加入少量盐和适量水。
3.要和得粘稠些，像这个样子。太稠拨不出，太稀不成形。
4.把和好的面放在一个自制的锅盖（平的，也可以用浅盘代替），筷子上占些水，等锅里的水烧开，加适量盐（拨鱼儿不易粘）。锅盖倾斜，开拨。
5.大火煮开，再加三次水分别煮开，即可出锅。
6.第三次加水后沸腾即可出锅。
7.浇到面里即可。
8.还可以拌上个黄瓜、木耳等小凉菜佐食，很清口。
今天的介绍拨鱼儿就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
香椿鱼儿的做法步骤
你知道香椿鱼儿的做法步骤吗，春天正是香椿树生长嫩叶的好时节，地道的北京人就会以鲜嫩的香椿叶和小鱼做一道鲜美的香椿鱼儿。香椿鱼儿的制作材料是有季节性的，所以它也是一道应时小食。你想知道香椿鱼儿是怎么样制作的吗？那就跟我们一起来学习下吧。
一、主料
香椿 (适量) 面粉 (适量) 鸡蛋 (适量)
二、香椿鱼儿的做法步骤：
1.香椿取嫩芽部分洗净沥干。
2.入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出，用凉水冲净后轻轻攥干水分。
3.鸡蛋液加盐、面粉、适量水调成鸡蛋糊。
4.将香椿芽裹上蛋糊。
5.锅置火上油烧至5-6成热，将香椿芽依次投入锅中。
6.待稍微定型后翻面，炸至金黄色捞出，控油即可食用。
三、 酥炸香椿鱼的做法步骤
1把面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐混合拌匀。
2然后放里一枚鸡蛋打散拌匀。
3再用清水搅拌成面糊。
4面糊的稀稠要合适，测试时以提起蛋抽可自动下流成线为合适，如糊往下滴便是过于稀了，而流速太慢又显得太稠了，因此，糊的稀稠浓度要掌握好。
5糊和好后往糊里加入5%的食用油搅拌均匀备用。
6锅中水烧开关火，然后快速放入香椿芽，汆烫5秒钟捞出。
7把烫好的香椿捞出放入碗中。
8盖上盖子趁热焖制10分钟，这样可使其味道充分溢出而不会散发。
9十分钟后香椿已变得温凉，然后轻轻用手攥净香椿的水分，这样为了便于挂糊而不脱糊，切不可沾干面粉，否则口感不好，最后用筷子逐棵的夹起香椿芽在糊碗里蘸匀面糊。
10蘸好面糊后再逐一的下入五成热的油锅中开始炸制，把香椿鱼炸熟后，然后提高油温八成热再把香椿鱼回锅复炸一边，这样炸出的香椿鱼会更加酥脆。
11把炸好的香椿鱼捞出先放在铺好吸油纸的盘中控油。
12吸过油后把香椿鱼码盘便可上桌食用
四、椒盐香椿鱼的做法步骤
1香椿洗净后切去老根。
2将洗好的香椿焯水，焯水后的香椿过凉，稍稍攥出水分
3将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐，糖，油混合拌匀
4将拌匀的面糊静置15分钟
5将香椿放入面糊中挂上面糊，油温烧至180度左右，下香椿炸至金黄，撒适量的椒盐即可
以上香椿鱼儿的几种制作方法你学会了吗？香椿因为气味清香，所以深受广大北京朋友的喜爱，等到每年春天，香椿树长出新芽的时候就可以开始收集食材，给家人制件一道既新鲜又美味的应时小吃尝尝鲜了，让自己和家人的感情再这道美味的香椿鱼儿中升温吧。
小鱼儿鸡蛋饼的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 小鱼儿鸡蛋饼做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、鸡蛋打散搅拌均匀 然后倒入适量纯牛奶接着搅拌均匀
3、蛋奶液中分两到三次一点点加入过筛的面粉 快速顺时针搅拌均匀直到没有面粉颗粒为止 然后加入少许食盐
4、平底煎锅滴入一滴油 用奶油刮刀涂抹满整个锅底 开中小火 慢慢倒入鸡蛋面粉液 使之铺满整个圆形锅底
5、一直中小火 等到下层初起锅巴之后就翻面 另一面继续煎一会 煎到合适就可以出锅
6、我用最后一点点剩余的鸡蛋面糊煎好 用小鱼模具压了一条可爱的小鱼 用花椒子点缀眼睛 最后给鸡蛋饼挤上番茄酱
7、用手以Z字形 挤一层番茄酱 鸡蛋饼更美观而且更可口哦～
8、蝴蝶装饰一下，一道简便美味的早餐鸡蛋饼就做好了
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，小鱼儿鸡蛋饼的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
泡菜野生河小鱼儿的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，泡菜野生河小鱼儿的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、葱花切好，蒜弄好备用
3、煎至两面金黄的鱼儿和泡菜准备好
4、鱼和泡菜煮几分钟后加入一大勺的猪油
5、锅里放水先放蒜，后放泡菜煮出味道后倒入鱼儿
6、猪油一起煮十几分钟鱼汤变乳白色即可放入适量的盐和味精出锅
7、出锅了撒上葱花
8、鱼的刺都融化了，不会刺口，汤酸爽，自然鲜美可口
泡菜野生河小鱼儿的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
炸小鱼儿的详细做法是什么?
炸小鱼儿是日常生活中十分常见的一道家常美食，是用新鲜的小鱼进行炸制而成，味道外酥里嫩，营养价值丰富，而且经常食用可以补充身体蛋白质，非常适合现代人群食用，是老少皆宜的美食，而且制作方法简单，可以将小鱼儿腌制好了之后下锅炸制即可。
炸小鱼儿
材料
1、小鱼儿;
2、腌料：盐，料酒，胡椒、葱、姜、糖。
3、裹浆：鸡蛋黄、面粉、盐、水。
做法
1、小鱼儿洗净，加入盐，料酒，胡椒、糖、葱末、姜末，腌制10分钟。
2、制裹粉：鸡蛋黄1个，面粉(蛋黄体积的两倍)，水(蛋黄体积的3倍)，少量盐。打成浆。
3、烧热一锅油，油的深度要超过小鱼儿。大火，把油烧热至八成热。然后将腌好的鱼儿放入裹粉里，滚一圈，均匀地沾上裹浆，迅速入油锅炸。炸的时候用筷子翻动鱼儿，让它均匀受热。待裹粉变成金黄色即捞起，滤油，摆盘。
做法二
材料
面粉，小鱼，花椒，大料，干红尖椒，油
做法
1、油锅放入花椒(多放些)、大料、干红辣椒炸出香味捞出。
2、把小鱼放在干面粉里裹匀，带油锅热后大火转中火来炸小鱼。
3、如果时间充分，可以再炸一遍这样会更加酥脆
干炸小鱼
原料：鱼。香料：蒜、姜、香葱。
调味料：盐、胡椒 、辣椒末。
做法：
1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净后，放黄酒、精盐、糖腌制30分钟。然后把腌入味的小鱼，晾干。
2、把晾干的鱼放入容器内，加入淀粉;
3、放入辣椒末、胡椒粉;
4、切好的蒜、姜、香葱，搅拌，每条鱼身都沾上配料，让鱼充分入味。
5、锅内倒多些油，然后把油烧至七成热，放入小鱼进行煎炸，一定要小火才行。
6、重新将油温烧热升高，此时需要大火，油的温度也要加大，待油温升高后将小鱼进行二次短时间煎炸就可以了。
特点：
鱼酥咸香。
营养成份：
鱼骨含有丰富的钙质，所以对增强人体钙质，提高免疫力有帮助。
小贴士：
小鱼洗杀腌入味后，一定要晾干，这样炸出的鱼才酥松不会散。
豆角焖面（附手工面做法）的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做豆角焖面（附手工面做法）之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、准备食材。四季豆掐掉两头，折段洗净，五花肉洗净切片，大蒜切末。
3、锅烧热，下适量玉米油，倒入五花肉，小火煸至变色
4、捞出肉片，倒入蒜末，小火煸香。
5、倒入四季豆，翻炒至表皮微皱
6、倒入五花肉，加入老抽、糖，翻炒均匀
7、倒入适量清水，没过食材即可。大火烧开，转小火，放入面条
8、盖上锅盖焖3分钟，将面条翻面继续小火焖2分钟。差不多收干汤汁加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀即可
9、装盘即可享用。
豆角焖面（附手工面做法）的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
面花的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下面花的做法。
2.121半小时后取出面团，排气，揪一个稍微大点的面团，揉圆按扁。
3.212这是揉好的面团，放置温暖处发酵，因为天冷，我是隔水发酵，下面放点温水，这样快多了。
4.用刀在面团的四周均匀的切上花刀。
5.然后将三片叶子为一组叠成花瓣样。
6.完成花瓣的制作。
7.下面来做花心了，取两个小点的面剂，搓成长条。
8.将成条盘起来。
9.用筷子在中间位置夹一下。
10.然后把四个对角切开。
11.把两朵花重叠在一起。
12.上锅蒸十二分钟即成。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道面花，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
面窝的做法
说到面窝的做法，其实对于大部分人而言，一般情况下都是不知道的，很多人甚至连面窝是什么都是不知道的。虽然，面窝是我们中国的一种传统小吃，但是因为风俗习惯和地区的限制，导致了面窝的传播率不是很高，至今知道的人还是很少，一般只有武汉当地的人才会知道关于面窝的做法，而其他地区是很少有人知道的。
面窝是我们中国武汉的一种小吃，而且还是汉族流传下来的一种小吃。但是大部分人吃面窝一般都是在早上，当然这点是和当地的民俗习惯是有很大的关系的。其实面窝在我国已经有了相当长的历史了，早在清朝的时候，面窝就有了。下面，就来说说面窝的做法问题
材料
大米4600克，黄豆400克，精盐100克，葱花500克，姜末100克，芝麻50克，适当食用油(没有人用芝麻油杂早点的)。传统的面窝是没有面粉和糍粑的。
特点
色泽金黄，呈圆窝式，中间薄焦酥，边圈厚柔软，味正，含有葱、姜、芝麻香，脍炙人口。
制作过程
1.把大米放入清水盆中淘洗，去掉杂质，洗净沥出，仍放入盆内，加黄豆150克，用清水浸泡至水分渗透米内，沥出(有电磨和传统石磨之分)，磨成细浆。
2.剩余黄豆250克清水浸泡至渗透。磨成豆浆，留用。
3.把大米浆盛入容器内(通常为盆或桶)，放入精盐、葱花、姜末搅拌均匀，再对入适量黄豆浆拌匀(促使米浆发酵起泡，通常开始炸制时开始加入)。 有人无法控制米浆的适当发酵，因此加入发粉来使面窝更为松软，但由于碱性发粉改变了面窝的风味，并不受人欢迎。
4.把食用油入锅置旺火上，待油烧至八成热 (160-180度)，执铁制圆形窝勺(中间凸出)，先将芝麻撒入窝低，然后舀一勺米浆放人窝内，用勺边顺着划一道勺印，呈空心窝状，放入油锅中炸，至一面呈金黄色时，翻出铁勺中的米窝，用铁火钳夹实翻面继续炸，待两面呈金黄色时，用铁火钳钳出即成。
制作要领
1.大米、黄豆浸泡时，夏季3小时，冬季6小时，春秋季4小时，具体依温度而定;
2.米浆要加黄豆浆，加的时机要恰到好处;
3.油炸时油温不宜太高，操作快速，变黄色即成。
通过上面文章对于面窝的做法的详细介绍，能够领悟的人应该已经有不少了。那么，大家以后就可以自己独立制作面窝了，这样也好让我们的民族美食得以很好的流传下去。但是关于面窝的做法还是比较困难的，所以大家在学做的时候千万不要轻易就放弃，一定要坚持下去。
意大利面（鲜鱿墨鱼面）的做法
下面给大家介绍意大利面（鲜鱿墨鱼面）的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.2121蒜横切片，鱿鱼洗净切开。
3.烧一大锅开水加适量的盐。
4.放入墨鱼面大火煮熟。这款墨鱼面煮时8至9分钟，煮够时、面无硬芯即可。
5.面捞出沥干，用少许橄榄油拌一下。
6.起炒锅加入橄榄油，中火炒香蒜片。
7.放入鱿鱼翻炒2分钟。
8.炝入白兰地，炒至没有酒味。
9.加入蕃茄酱煮开。
10.放入拌过的墨鱼面炒1分钟。
11.加适量的盐调味。
12.磨入胡椒粉。
13.撒上罗勒叶翻炒均匀关火。
14.装盘开吃。
意大利面（鲜鱿墨鱼面）的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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