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养生小炒做法

2019-10-07

小炒无水白菜的做法

养生小炒做法冬季。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“小炒无水白菜的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下小炒无水白菜这道菜的做法。

2.白菜心切开后,数一数只有5层

3.白菜块不要切得太小,顶部切成橘子瓣状,这样白菜心不容易散开,也不容易出水了

4.锅烧热后,先放盐

5.再放白菜

6.炒几下后,再放油小火翻炒,小火炒白菜,热量小就不容易出水

7.只要小火炒,白菜就无水,一直炒到白菜的体积是原来放进去的一半就可以盛出备用了

8.锅中放油,放入五花肉

9.一直炒到五花肉变的透明

10.肉片变的透明后,放入葱姜蒜片,红椒炒香

11.调入酱油;料酒;盐;鸡精

12.放入炒熟的白菜心;木耳迅速翻炒

13.炒匀后即可出锅,就不会出水了

这道小炒无水白菜的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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私房小炒圆白菜的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关私房小炒圆白菜这道菜的做法吧。

2.锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香

3.放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比较香,也不容易散碎

4.豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉

5.再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖

6.倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可

也许你以前吃过私房小炒圆白菜,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

无水焗鸡的做法


鸡肉是中国人最喜欢的主菜之一,无论是宴席,还是聚会,还是在家常饮食中,鸡肉都是不可或缺的一部分。鸡肉的做法有很多种,其中无水焗鸡就是比较常见的一类做法。无水焗鸡风味独特,口感鲜美,烹饪方面也并不是特别复杂。下面,就为大家详细介绍无水焗鸡的三种做法。

做法一

1. 鸡洗净抹干,吊起风干至越干越好。

2. 将两只鸡脚从尾部插入肚内,用纱纸包好,以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置,以防纱纸散开。

3. 锡纸裁至较所用的煲为大,铺于底部。

4. 镬烧热,放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底,放入煲鸡只,将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟,将鸡双反转,再焗6分钟,最后熄焗12分钟即成。

做法二

将鸡拔净绒毛,斩去鸡爪,开膛,取出内脏,洗净。将大茴香、甘草、葱、姜、盐、糖、味精、玫瑰酒、麻油调和,抹在鸡身上,剩下的葱、姜等香料塞在鸡腹内,放在深碗内,上笼用大火蒸熟(约需半小时)

取出鸡,起下鸡肉,剥下鸡皮,斩下鸡头、翅膀、鸡骨。再将鸡骨斩块放在盘内,鸡肉切条话放在鸡骨上,鸡皮切成方块排在鸡肉上,再装上鸡头、翅膀,恢复原鸡形状,最后将蒸鸡的原汁烧热,浇在鸡面上即成。

做法三

1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。

2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。

3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。

4、用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实。

5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

6、 盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。

7、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

8、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。

无水小蛋糕的做法


任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道无水小蛋糕的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。

2、蛋清加入白糖

3、把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡,放一边待用

4、蛋黄加么入白糖

5、把加了白糖的蛋黄打发均匀

6、加入花生油

7、在搅拌均匀

8、面粉过筛入蛋黄液中

9、搅拌均匀

10、加入打发好的蛋白

11、搅拌均匀

12、倒入蛋糕模具里

13、放入烤箱预热,200度20分钟蛋糕就好了

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,无水小蛋糕的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

无水南瓜馒头的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好无水南瓜馒头这道菜。

2.准备好南瓜。

3.南瓜去皮、洗净切片;装入微波保鲜袋。

4.南瓜片入微波炉叮2分钟。

5.叮熟的南瓜压成泥状。

6.南瓜泥中加入干酵母,混合拌匀。

7.加入了酵母的南瓜泥倒入面粉中。

8.和好成光滑面团,静置15分钟,进行第一次发酵。

9.醒好的面团分成小剂子,分别做好成各式馒头胚子。

10.馒头胚入温暖处第二次发酵,用了90分钟。

11.发酵好的馒头胚,入开水锅中,隔水蒸20分钟;关火,虚蒸5分钟后取出。

无水南瓜馒头的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

无水蛋糕的家常做法


蛋糕很常见,对蛋糕的选择完全可以放心进行,吃蛋糕对身体没有太多影响,但是晚上吃蛋糕一定要适量进行,晚上吃的太多很容易引发身体肥胖,那不同蛋糕含有的热量和脂肪不同,因此选择蛋糕前需要对它们各方面进行了解,无水蛋糕是不错之选,对无水蛋糕的做法该如何进行呢?

无水蛋糕的做法:

材料

可做10-12个

A、3个全蛋

B、80克糖

C、香草精1/4小匙(没有也可不放)低筋面粉/

D、100克低筋面粉

E、2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)

以上大匙是15ml的,小匙是5ml

做法

1、先将A+B混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);

2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)

3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的,所以不要打时间过长,均匀即可)

4、筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠,消泡不是很多,然后就用勺倒入纸杯3/4满。

为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干,然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。

5、烤箱预热,170度,放中层烤20-25分钟,最后一定要在跟前看着,因为上色很快

对无水蛋糕的做法认识后,制作无水蛋糕的时候,要注意对它的制作一定要掌握好技巧,这样制作的时候,才能够顺利进行,而且制作的时候,对不懂的地方,不要随意进行制作,否则会影响到蛋糕口感这点要注意的。

无水棉花蛋糕的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做无水棉花蛋糕吧。

2.2玻璃烤碗里垫上裁剪好的油纸黄油放入奶锅,煮沸后立刻关火

3.拌匀后的面糊很有光泽五个蛋清加入几滴柠檬汁和少许盐,分次加入白糖打发至中性发泡(打蛋盆内蛋清捞起有小弯钩,打蛋器也是小长弯钩,这一步很重要)

4.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中,切拌均匀再将面糊倒入蛋白糊中切拌均匀

5.拌好的面糊倒入烤碗中,震一下将烤碗放入烤盘内,烤盘内注冷水,这个不需要预热

6.烤箱预热150度10分钟转140度70分钟,水浴法,下层出炉立刻倒扣。

无水棉花蛋糕做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

无水南瓜蛋糕的做法


蛋糕是女性很喜爱的选择,蛋糕味道独特,吃的时候对身体没有任何影响,而且吃蛋糕对补充身体能量有很好帮助,但是这样的食物热量比较高,吃的时候不能过多选择,尤其是肥胖的人群,更是要注意这点,那无水南瓜蛋糕的做法如何呢,这样的蛋糕制作上也不是很复杂。

无水南瓜蛋糕的做法一:

材料:蛋白4个,白醋几滴,白砂糖50g,蛋黄4个,南瓜泥150g,油50g,低筋粉80g,牛奶70G

做法

1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)。

2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。

3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋。

4.蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性发泡。

5.将打发好的蛋白,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(在葡萄干和核桃之间犹豫了一会,最后为了营养,选择了核桃。烤了几分钟切碎,在最后一次翻拌的时候加进去)。

6.倒入模具中,震出气泡。

7.烤箱预热5分钟160度,下层,上下火,40分钟。

做法二:

材料:南瓜300g,(也可用其他瓜类,例如西葫芦200g和胡萝卜100g),糖150g,香草糖1小袋(15g),鸡蛋3只,发酵粉一小袋(15g),面粉75g,杏仁碎或榛子仁碎200g,黑巧克力100g,牛奶或鲜奶油50g

做法

烤箱预热180度。

南瓜去皮,擦丝。万圣节用南瓜最应景,其他时候就用其他的瓜类吧。

混合糖和香草糖,加入南瓜里。

把鸡蛋打到3的混合物里,用橡皮刮好好搅拌。

把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。

在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。

黑巧克力加牛奶或奶油(具体是多少,我也不知道,大概用了30ml)隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像液体;涂在蛋糕面和周围。

在蛋糕面撒上杏仁片。

冷食为佳:这个蛋糕在做完几小时后味道比较好,甚至过夜。

在对无水南瓜蛋糕的做法认识后,制作无水南瓜蛋糕的时候,都是可以按照以上方式进行,对无水南瓜蛋糕制作的时候,需要注意对它的材料准备都是要齐全,这样制作无水南瓜蛋糕的时候,才不会有缺乏材料现象,这点也是要注意的。

超简单无水蛋糕的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,超简单无水蛋糕的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、把鸡蛋打入无水无油的盆中。

3、加入白糖。

4、打散。

5、用打蛋器快速打发。

6、打发至,提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。

7、面粉过筛,分3次加入蛋液中。

8、切拌均匀。

9、盛出一部分蛋液,倒入油。

10、切拌均匀。

11、再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。

12、模具抹上一点油,把蛋液倒入模具里,8分满即可。

13、放入预热好的烤箱烤制:180度烤16分钟。

14、6分钟后出炉。

15、脱模。

16、松软香甜。

17、拉近点儿。

18、超简单的无水蛋糕就这样轻松的完成了。

不开心的时候就做做菜,超简单无水蛋糕就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

无水脆皮蛋糕的做法


营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,无水脆皮蛋糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、加入40g糖

3、打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。也就是就是用打蛋头在表面写8字,3,4秒消失这个样子就可以了

4、低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。也可以一次筛入所有低粉,在翻拌时候不时敲一下盆边,是为了使面粉团破裂

5、把面粉糊弄出一些与色拉油混合搅拌均匀

6、再倒回面粉糊中切拌均匀,一定要切拌,不然会消泡

7、倒入模具,8分满就可以了。如果沾的话,可以在模具上刷油。洒上芝麻

8、烤箱180度预热,中层,上下火,18分钟左右。香喷喷的蛋糕出炉了

9、这蛋糕香香的,皮很脆,用来早餐,或者夏天野外活动带上,都很好的。

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会无水脆皮蛋糕的做法的。

无水蜂蜜方蛋糕的做法


无水蜂蜜方蛋糕这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,无水蜂蜜方蛋糕这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、准备一盆50度左右的温水,为隔水打发蛋糊备用

3、鸡蛋磕入干净盆中,加入白糖

4、在倒入蜂蜜

5、隔水放入温水盆中,用电动打蛋器开始打发

6、打发有尖角划八字不会马上消失即可

7、然后倒入食用油,低速打匀(段时间打匀)即可

8、过筛低筋面粉一次,用刮刀翻拌均匀

9、方模具用毛刷抹少许油,在撒一些干面粉这样脱膜很容易

10、然后把蛋糕糊分别到入模具中振动气泡,撒少许白芝麻

11、放入提前预热160度烤箱,上下火烤18一20分钟即可

12、出烤箱倒扣烤网上自然放凉

13、凉后很清松脱膜了

14、松软可口,甜度适宜

15、装饰一下吧

吃得好是维持健康的一大前提,无水蜂蜜方蛋糕做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

无水蜂蜜小蛋糕的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关无水蜂蜜小蛋糕的做法。

2.2将细砂糖、蜂蜜倒入不锈钢的大碗中,打入鸡蛋

3.1当鸡蛋打至非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了

4.2打发全蛋:低速打至细腻泡沫后,换高速快速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠

5.将低粉分两次筛入打发的蛋液中,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,否则容易消泡。将第一次的面糊拌匀以后,再筛入第二次面粉

6.在拌好的面糊里分两次加入玉米油,切拌均匀

7.把蛋糕糊装入模具里,二分之一或三分之一处

8.烤箱中层180度,20分钟左右即可

无水蜂蜜小蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法


蛋糕是很多人的最爱,尤其是小朋友,蛋糕的种类也是五花八门的,其中无水脆皮蜂蜜蛋糕是最常见的。一些蛋糕店里面都有卖无水脆皮蜂蜜蛋糕的,家里面有小朋友的也可以自己在家做。那无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?这是大家都想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。

无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?

主料:低筋面粉 (110g)

调料:鸡蛋 (130g)、植物油 (30g)、白砂糖 (70g)、蜂蜜 (20g)

厨具:打蛋器、电烤箱

无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法/步骤:

1.准备好所有需要的材料;

2.把全蛋用打蛋器快速打发至乳白色状的面糊;

3.将面粉分三次塞入面糊中 搅拌均匀;

4.然后加入植物油和蜂蜜 混合均匀;

6.最后将面糊挤入模具中 230℃ 3min 转 200℃ 15minps.原食谱中的温度和我的有点不同 可能是因为烤箱不同的原因吧。

小贴士:

因为使用厨师机 所以打发鸡蛋的时候不能用隔水加热的方法 打发鸡蛋。

其实可以用一块湿毛巾,把水拧干之后,在微波炉里面叮2~3min ,然后包在蛋盆外面。这样也可以起到隔水加热的功效!

上文就是关于无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么的介绍,希望以上的介绍可以对大家有帮助。对于会做其他蛋糕的朋友来说,做这款蛋糕更加是不在话下了,而且方法很简单,就算是初学者也是可以很好的做出来的。现在可以自己在家做蛋糕了,赶快行动吧!

无水蜂蜜蛋糕的简单做法


蛋糕是一种古老的西点延续至今深受人们的喜爱,由烤箱烤制而成味道很棒也可做出各种花式蛋糕。每年生日一个蛋糕寓意着接下来一整年都是甜的,结婚的时候摆个蛋糕寓意着一辈子的婚姻甜甜蜜蜜。蛋糕成了很多场合的选择,蛋糕可以按照个人口味制作,放上水果或者搭配其他食物,人们的巧手可以做出好多不同样式的蛋糕。

做法 

步骤

1.把砂糖,蜂蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋

2.找一个更大的盆放入热水,把有鸡蛋的碗放入热水,开始用电动打蛋器打发。

3.鸡蛋越来越浓稠,颜色也会渐渐发白,开始出现纹路,继续打。

4.打到提起打蛋器,保持2-3CM的蛋糊不会滴落的时候,就说明打发完成了。

5.分两次筛入面粉。

6.用刮勺从下至上的翻动面糊,让面粉与蛋糊充分均匀。

7.加入油,继续以7的手法翻动均匀。

8.倒入模具,三分之二的容量。

烤制;

172度,烤箱中层,小模具时间10分钟,大点的模具12分钟。我因为第一次做,按君之的方子设了时间,估计有点过了,貌似有点焦黄色,呵呵,不过也挺香。每个新烤箱还是需要和主人的不断磨合呀。

如上所述给大家介绍了一款无水蜂蜜蛋糕,做法很简单希望大家能喜欢。蜂蜜的营养价值很高,能美容养颜对女性各方面都能起到滋补的作用。用蜂蜜做蛋糕很独特而且自己选择的材料保证新鲜,做出来的味道也是外面没法比的,将这款蛋糕收藏起来吧,若是有朋友或者家人过生日就选择这款蛋糕吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小炒无水白菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生小炒做法冬季”专题。

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