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生拌的养生菜

2019-10-07

剁椒炝拌三丝的做法

夏天养生小拌菜。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“剁椒炝拌三丝的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做剁椒炝拌三丝吧。

2.将青笋丝放入大碗中,加少许盐腌制10分钟。用这个时间,将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟,捞出后过冷水,沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒,糖,鸡精,和少许盐(一定要酌量,因为腌制青笋丝时已加盐),搅拌均匀

3.锅中倒入香油,大火烧4成热后,放入青花椒,看到油冒烟,即可关火,将油的1/3泼到拌好的三丝上,再撒入熟白芝麻,搅拌均匀后即可食用。剩余的香油,待冷却后摘去花椒,滗出油倒入密封瓶,留待拌其它凉菜食用

认真看完小编对剁椒炝拌三丝的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

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椒油拌三丝的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做椒油拌三丝。

2.1绿豆粉丝用开水煮软。

3.2鲜红尖椒切丝备用。

4.12粉丝煮软后,泡入凉水盆快速过凉捞出备用。

5.21水再次烧开后汆烫绿豆芽,稍烫即可,捞出过凉备用。

6.最后把红尖椒丝也汆烫一遍过量备用。

7.干川椒用剪刀剪成碎块儿。

8.1鸡粉翻拌调味。

9.2把所有烫熟过凉的食材混合拌匀,先用盐。

10.再倒入美极鲜酱油数滴。

11.白米醋适量拌匀。

12.把炸好的辣椒和花椒的混合油,滗入凉拌菜中拌匀。

13.码盘即可上桌食用。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握椒油拌三丝的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

剁椒拌皮蛋的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于剁椒拌皮蛋的做法。

2.21将青椒和大蒜洗净切成碎末备用。

3.准备好酱油,我这里用的是李锦记的草菇老抽。

4.准备好芝麻油,我这里用的是长康黑芝麻油。

5.1将切好的皮蛋进行摆盘,在皮蛋上撒上蒜末。

6.2将皮蛋横向、纵向拉成四半,注意不要用刀切,这样蛋黄会粘在刀上影响美观,用一根白色细棉线轻轻一拉就可以将皮蛋切开了,非常简单。

7.将油锅烧热,倒数少量食用油。

8.待油烧至8成热,倒入青椒翻炒。

9.加入适量食盐继续翻炒。

10.加入适量酱油继续翻炒。

11.将炒好的青椒倒入皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看。

12.最后淋上芝麻油,一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦。

很开心小编为大家今天分享的剁椒拌皮蛋的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

炝拌耳丝的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关炝拌耳丝的做法吧。

2.2121超市买回的耳丝,有大的就改一下刀

3.干辣椒

4.大葱

5.黄瓜丝

6.大葱丝

7.黄瓜和大葱丝装盘

8.耳丝放上面

9.锅中加油加花椒

10.再加辣椒

11.炸好油浇在刚才的所有材料上

12.点一点生抽,醋,和麻油,不放盐哦

13.拌一下就好了,很好吃的,我最爱跟他一起下酒

这道炝拌耳丝并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

剁椒拌藕片的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,剁椒拌藕片的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、莲藕洗干净切片

3、藕片开水放锅里淖一下,水里稍放一点盐,再次开锅后马上捞出藕片,用凉水冲凉放盆里备用。

4、香葱切花蒜切粒

5、准备一个小碗:放两勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、鸡粉少许调好汁备用。

6、锅里放适量油,油热六七成时放蒜粒炒香

7、然后放剁椒炒出香味关火

8、把炒好的剁椒倒在调好汁的碗里,用筷子拌均。

9、把碗里的调汁全倒在盛有藕片的盆里,用筷子拌均了。

10、好了,装盘吧,最后把香葱花撒在上面,一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈现在面前了,开吃吧!

11、来一张成品图

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管剁椒拌藕片的做法,但吃过的人却久久难忘。

剁椒肝丝的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好剁椒肝丝的方法。

2.猪肝切丝,加洋葱末、姜末、一勺料酒、一勺生抽、2克盐抓均匀。

3. 青椒切丝,洋葱切丝,蒜切末。

4.加一勺淀,抓均匀。

5. 炒锅倒油,四成热,下入抓好的肝丝。

6. 划散后出锅。

7. 锅中底油,炒香蒜碎。

8.下剁椒炒香。

9. 下青椒丝洋葱丝炒香。

10.将肝丝回锅。

11.加一勺生抽,一点儿糖和胡椒粉调料。

12.炒均匀出锅。

今天介绍的这道剁椒肝丝的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

椒油炝拌莴笋的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于椒油炝拌莴笋详细做法。

2.莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位。

3.大蒜去皮,剁成蒜茸。

4.嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状。

5.加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。

6.沥干水分,放入盘中。

7.取一碗,加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖搅拌均匀。成料汁。

8.锅中注入油,下入花椒 辣椒爆香。

9.将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀。

10.将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可。

看完小编对于椒油炝拌莴笋的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

炝拌海带丝的做法


海带是很多人都喜爱吃的,这类食物含有的营养元素丰富,而且海带含有蛋白质、碘比较多,因此在对海带选择的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何损害,那海带在购买上,也是很轻松的,海带的制作方式也是比较多,常见就是炝拌海带丝的做法。

那对炝拌海带丝的做法在选择的时候,也是要对它的制作步骤进行很好认识,这样制作的时候,才能够顺利进行,而且制作过程中,也不会出现食材缺少的现象。

炝拌海带丝的做法:

炝拌海带丝

材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油。

做法:

1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒。

2、海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水。

3、把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀。

4、炒锅烧热放油,下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味,立刻浇在海带丝上。

5、淋上少许麻油即可装盘上桌。

以上就是对炝拌海带丝的做法详细介绍,在选择这样制作海带的时候,在食材准备上,也是要齐全,那炝拌海带丝在食材搭配上,并不是很复杂,而且一些其他食材购买,也是比较简单,长期吃炝拌海带丝对人体健康没有任何危害。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《剁椒炝拌三丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。

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