黑木耳拌腰丝的做法

老人养生腰控制自身情绪。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“黑木耳拌腰丝的做法”,仅供您在养生参考。

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍黑木耳拌腰丝的制作方法。

2.锅内加水和姜片煮开,加入少许白醋。(醋可以去除猪腰的腥味,没有可以加一些花椒,同样能去腥。)

3.切成丝的猪腰入锅焯至变色,捞出沥干水份备用。(切丝这步忘拍了,变色后马上关火,保持嫩滑口感)

4.黑木耳用冷水泡发

5.黑木耳去蒂洗净后切成丝

6.木耳丝入开水锅焯熟盛出沥干水份

7.青蒜切段后用刀拍扁

8.油锅烧热后,倒入姜片和青蒜爆香。(入锅时间不要过长,保持青蒜的碧绿。)

9.腰丝和木耳丝加生抽,盐,黑胡椒,糖。(喜欢吃辣也可以加辣酱和辣油等,我做的清淡版的。)

10.把爆香的青蒜连油一起倒入碗内

11.拌匀即可

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了黑木耳拌腰丝的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

扩展阅读

大拌黑木耳的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好大拌黑木耳。

2.2将黑木耳泡水,隔夜最好,这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候,要放在冰箱里储存

3.1捞出煮熟的黑木耳

4.2将木耳放在开水中煮5分钟,至黑木耳熟

5.将捞出的黑木耳放入凉开水中,使木耳冷却,再捞出

6.将葱花,蒜头,红辣椒分别准备好

7.倒入处理好的黑木耳

8.加盐,酱油,麻油,红油,醋,糖,酱油,拌匀

9.最后撒上炒好的白芝麻。即可

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做大拌黑木耳

生菜拌黑木耳的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好生菜拌黑木耳。

2.21黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。

3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。

4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。

5.把碗汁倒进菜里。

6.加一勺花椒油。

7.淋入几滴香油。

8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。

也许之前你没有吃过生菜拌黑木耳,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

黑木耳拌洋葱的做法


黑木耳可以用来和洋葱相互结合,让自己制作出来好吃和健康营养的凉拌菜,在夏季的时候如果不喜欢吃热食的话,那么就可以制作凉拌的食物来吃,凉拌的黑木耳和洋葱做的时候可以适当的加点辣椒,黑木耳凉拌洋葱好吃还开胃,在夏季的时候给自己吃这样的食物还有美容的好处,那么黑木耳拌洋葱的做法有哪些?

做法一

黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。

入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。

洋葱切片。

香菜切段备用。

以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

做法二

1.木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。

2.洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳氽烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。

3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。

4.将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

做法三

1.准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。

2.洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。

3.木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。

4.大蒜切粒,彩椒切丝。

5.焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。

6.几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。

大家可以选择这样的方法来制作这个黑木耳凉拌洋葱的做法,大家在制作黑木耳洋葱的时候其实做法是很简单的,黑木耳和洋葱对人们的身体来说好处相当的多,用黑木耳来给自己凉拌洋葱的时候也要记得将黑木耳煮熟,洋葱就可以用生的洋葱,生洋葱直接吃的话杀菌的效果非常的好。

黑木耳拌藕片的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑木耳拌藕片

2.木耳用冷水泡发,清洗干净。

3.准备好香菜、蒜泥。

4.切好胡萝卜片。

5.切好藕片。

6.锅里水开滴点素油,加入木耳、胡萝卜、藕片焯熟。水开后约一分钟。然后捞出待用。

7.取一小碗,把醋、糖、盐、蒜泥、生抽拌匀。

8.然后在捞出的食材中,加入香菜,淋入拌好的调料,拌匀即可食用。

9.装碟。

黑木耳拌藕片的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

黑木耳拌腰花的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍黑木耳拌腰花的做法

2.将腰花正面朝上,中间横向切几条(中间不要切断);

3.再用刀竖向斜切,分成大小适中的块;

4.将切好冲洗过的腰花块放入碗中,加入适量的盐和少量的白醋,再加入没过腰花的啤酒,腌制十分钟;

5.准备好其他的配料,蒜末,黑木耳,红辣椒和香菜末;

6.煮锅水,加入适量的盐和几滴油,下入黑木耳焯一下;

7.将焯好的黑木耳捞出后再加入腌好的腰花焯一下;

8.将焯过水的黑木耳摆在盘底,上面码上焯好的腰花,撒点盐和黑胡椒;

9.再将蒜末和香葱末放在上面,表面放入几颗红辣椒;

10.将锅烧热,加入适量橄榄油和香油,微微烧开一下;

11.将烧热的油倒在码好的菜上;

12.就可以食用啦。

今天的介绍黑木耳拌腰花就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

黑木耳拌西兰花的做法


平时饮食太过油腻对我们的健康影响非常大,甚至会导致脂肪肝高血脂等疾病的出现,有的时候甚至会没有食欲,但是我们平时多制作些比较爽口的凉拌菜,这样在缓解油腻的同时还能增加我们的食欲,其中西兰花的营养价值非常丰富含有大量的维生素,搭配木耳一起食用还对皮肤有很多好处,下面一起了解下黑木耳拌西兰花的做法。

黑木耳拌西兰花的做法

美食材料

原料:西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝卜半个、大蒜3瓣。

调料:生抽、陈醋、白糖、香油。

美食做法

1、干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。 西兰花切成小段,在淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉。

2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。

3、锅内放清水,加入盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后,放入西兰花氽烫约2分钟,捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中。

4、将西兰花,黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份,放入一个大碗内,再将酱汁淋上,搅拌装盘即可。

搭配好饮食能让我们变得更加的健康,上面就是对黑木耳拌西兰花的做法介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单快捷,平时也可以购买些新鲜的西兰花进行制作,并且木耳还有很好的止咳润肺的作用,我们在制作的时候可以在里面加入胡萝卜等,这样营养价值会更丰富。

蒜末拌黑木耳的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于蒜末拌黑木耳的做法。

2.2黑木耳(已泡发)

3.1捞出。

4.2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。

5.1晾凉。

6.2随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开、2分钟后捞出。

7.接着,搁入蒜末。

8.然后,加少许生抽。

9.加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.加一勺芝麻油。

12.调味拌匀,即成。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知蒜末拌黑木耳全部做法的你,可以真正改变自己了。

香菜拌黑木耳好吗?


香菜是现在每个家庭里都会备着的一种调味香料,加在菜里和汤里都能起到提香的作用,好像很多人都不爱吃香菜,其实平时多吃是可以健胃消食的,也有人说香菜可以祛痰,感冒时多吃点对于恢复健康也有良效,那么香菜和黑木耳拌着吃好吗,这两种菜会相冲吗,下面,小编将为你讲解。

快速治咳嗽的偏方 黑木耳炖冰糖

1.黑木耳,冰糖各9克。开水炖服,每日1剂。适用于阴虚肺燥引起的慢性咳嗽,痰少、咽干。

2.甘草6克,蜂蜜30克,醋10滴。甘草开水冲泡,再加蜂蜜和醋,早晚服。每日1剂,连服数日。能清热解毒,润肺去痰。

3、佛手50克,蜂蜜适量。将佛手洗净,切成小薄片,放于大茶杯中,加入蜂蜜,滚开水冲泡。加盖10分钟,当茶饮。适用于慢性支气管炎急性发作、咳嗽气喘。

4、雪梨一个,葱白7根(连须)。将雪梨洗净,葱白切段,加水500毫升,煮至300毫升,捡出葱白,加入白糖,继续煮沸,分2次食梨喝汤。适用于支气管炎,风热咳嗽。

黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维,向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱,此外,脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等,因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些黑木耳,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

饮用这帖药膳汤方有3点注意事项:

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

将黑木耳洗净,加入冰糖,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。黑木耳,可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;冰糖煮黑木耳这道汤快速治疗咳嗽,养颜美容。

洋葱拌黑木耳的做法是什么


在生活中,我们很多时候吃饭时要吃到一些小菜的,这其中就包括有洋葱拌黑木耳。有不少人都是很喜欢吃这道小菜的。同时,我们也知道这道菜肴不是很难做的。我们制作这道菜肴的过程也是比较容易的。为了让大家都能吃到这道菜肴,我们需要了解一下这道菜肴的做法。那么到底洋葱拌黑木耳的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。

一、用料

主料:洋葱半个、黑木耳10朵

调料:生抽适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量

二、步骤:

1.木耳10朵,凉水泡发,去掉杂质洗净。

2.水烧开后,焯烫一下泡发的黑木耳2分钟,捞出。过一下凉开水。

3.洋葱半个洗净。

4.切细丝。

5.取大一点的容器,放入洋葱丝和控干水份的黑木耳,倒入1勺生抽、1勺蒸鱼豉鱼、1勺白糖、2勺老醋,滴几滴芝麻香油,拌匀。

6.有炸熟的花生米可以放里面几粒儿,没有也可不放。

小提示:

稍放一会入味后再吃。

洋葱拌黑木耳的做法就是以上这些内容。我们看过这些内容以后,知道了这道菜确实耗时不是很多,而且大家吃到这道菜以后也是很喜欢吃的。为了大家的健康着想,我们就需要多多的认识一些这种营养丰富又制作简单的菜肴。最后也希望大家都能享用到这道菜肴吧!

分享黑木耳拌里脊片的做法熟知黑木耳的那些功效


黑木耳拌里脊片,这个一听就知道是一个凉菜,并且对于爱吃肉肉的人来说,这个是很好吃的菜菜,因为里脊是动物身上最好的肉,那么黑木耳拌里脊片是怎么做的呢?黑木耳有什么好处呢?和大家分享一下。

做法:

(1)将木耳择洗干净,放在沸水锅中焯烫约5分钟,然后捞出沥干水分。将里脊片放入碗内,加入蛋精、淀粉、精盐(2克)拌匀上浆。

(2)炒锅置旺火上,加入色拉油烧至六成热,放入里脊片划油至熟,捞出沥油。炒锅复上中火,锅内留少许油烧热,放入葱末、姜末煸香,加入绍酒、精盐、味精、鸡汤烧沸后,放入木耳、里脊片拌均匀,起锅装入盘内即成。

黑木耳的好处:

1、减肥清道防结石

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

2、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。

4、头发白多吃黑木耳

人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任白亚平介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。

5、养颜美容之佳品

黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

在生活中多吃黑木耳是能够有效地清肠道的,就像是身体的搬运工一样,将身体中不好的垃圾都运出到体外,很多的肺部有问题的人都是在吃黑木耳进行缓解的,希望对大家有帮助。

黑木耳拌西瓜皮的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍黑木耳拌西瓜皮的方法!

2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。

3.捞出待用。

4.捞出待用。

5.将西瓜皮清洗一下。

6.将西瓜皮清洗一下。

7.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。

8.随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中。

9.焯开,捞出。

10.焯开,捞出。

11.用凉水过凉。

12.用凉水过凉。

13.接着,将过凉好的黑木耳控干水分。

14.接着,将过凉好的黑木耳控干水分。

15.合入切好的西瓜皮。

16.合入切好的西瓜皮。

17.然后,加适量的盐。

18.然后,加适量的盐。

19.加适量的鸡精。

20.加一勺半白糖。

21.加一勺半白糖。

22.加适量的白醋。

23.调味拌匀,即成。

24.调味拌匀,即成。

也许之前你没有吃过黑木耳拌西瓜皮,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑木耳拌腰丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生腰控制自身情绪”专题。

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