油豆腐泡烧牛肉的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“油豆腐泡烧牛肉的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关油豆腐泡烧牛肉的做法吧。
2.1倒入洗好的牛肉块
3.2锅内倒入适量食用油,3成热时,将葱段丢入,转小火,煸出葱香味
4.12将生姜片放入,转大火翻炒至肉色发白
5.21倒入两勺料酒
6.1一粒八角,翻炒均匀,这个时候,牛肉会出一些水。(如果是提前汆过水的牛肉,比较干,那就倒一些开水进去,开水的量基本高出牛肉少半指即可。)
7.2两勺蚝油,一勺老抽
8.1油豆腐泡适量
9.2根据自家口味调入适量盐,盖上锅盖,中小火焖20分钟
10.胡萝卜两根,去皮
11.将油豆泡和切成滚刀块的胡萝卜块放入锅中
12.继续盖盖焖制10分钟
13.加入鲜香菇片。(可代替味精)
14.继续盖盖焖,档汤汁快收干的时候,用筷子扎一下,胡萝卜和牛肉基本可以很轻松的扎透,就说明熟了
15.最后撒一把水芹菜,关火!利用锅子中的热气就足以让脆嫩的水芹菜变熟了
16.一锅香喷喷的油豆腐泡烧牛肉就可以上桌咯
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了油豆腐泡烧牛肉的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
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油豆腐烧雷笋的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关油豆腐烧雷笋的做法吧。
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成滚块。
4.随后,将切好的雷笋下入清水锅中煮开后,烧煮一会。
5.接着,合入油豆腐翻动一下。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12.出锅,装盘。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对油豆腐烧雷笋感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
醋泡油豆腐的功效
提起油豆腐很多人都会流口水,油豆腐确实好吃,油豆腐是豆腐的炸制品,油豆腐外表金黄,里面有很多的蜂窝孔。油豆腐绵实,可以捏在一起,松开就会弹起,油豆腐有大方块的适合和其它的蔬菜一起炒着吃、有长条的小块适合涮火锅吃,油豆腐可以充分的吸收汤料中的味道。
油豆腐有很好的耐储存性,在常温条件下可以一个月也不霉不变。油豆腐含有很多的优质蛋白、很多种氨基酸、不饱和脂肪酸,磷、铁、钙微量元素含量也不少,这些都是对人体有好处的元素。
用醋泡油豆腐混合的液体涂抹脸部,去痘痘,而且很明显,不过抹的同时也要坚持吃醋泡的油豆腐。 排毒养颜的效果。在开始的时候,排除的大便是绿色的,排一段时间你会发现你的大便带血,而且很多,这时候要停止使用。因为这是在清理肠道,肠道里的毒素都排出来了,最后就是肠壁了,大便带血是因为肠壁出血导致,你不用担心害怕,只要停一段时间就可!因为十分难喝,所以在开始是你可以试着先喝醋,不过效果有点慢。慢慢的时间长了,在试着喝混合的!要有毅力,和减肥一样! 醋泡油豆腐治高血压有奇效 原香醋1斤,倒入茶缸内,泡油豆腐6--7天,就可以食用便可维持血压正常。醋泡油豆腐养生效果好,取180毫升老陈醋装入大口瓶中,然后放油豆腐入内浸泡。经过1周,油豆腐就可以吃了。
油豆腐也可以自己做,自己炸的油豆腐放心,不用担心地沟油,现在电视上经常报道地沟油事件,地沟油看了就叫人恶心。别说是吃了,醋泡油豆腐做起来一点都不麻烦,大家可以按照以上方法自己在家做醋泡油豆腐,醋泡油豆腐功效很多。
油豆腐的做法
不得不说,我国的大豆类制品当中,油豆腐是较为著名并且具有代表性的食材之一。而油豆腐本身又是一道较为传统的名菜之一,尤其是以广东的罗定最为知名。此外油豆腐不仅色泽金黄,而且细致绵延,非常具有弹性,因此不仅适合焖煮,此外还适合搭配各种的肉食一同烹煮。那么到底油豆腐的做法包括了哪些呢?
其实油豆腐的相对于其他的豆制品来说营养价值更加丰富,除了含有较多的蛋白质之外,还有多种的氨基酸,甚至还有各种不同种类的微量元素等,因此几乎适合所有的人群食用。那么到底油豆腐的做法是什么呢?
苦瓜油豆腐汤
材料:苦瓜1根、油豆腐100克、苦瓜30克。调料:葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。
做法
1、将苦瓜洗净,从中刨开去子,切成半圆片焯水过凉;油豆腐一切两半;粉丝用温水泡软备用。
2、锅内倒入清汤,大火烧开后放入油豆腐、粉丝,开锅后煮片刻,放入苦瓜片用大火滚开,撒入葱丝、盐、鸡精,淋入香醋即可。
油豆腐粉丝
主料:粉丝100克,油豆腐100克,雪里蕻100克。
辅料:上汤3杯半,老抽1汤匙,白糖半小匙,精盐适量,色拉油1汤匙,葱3条切碎。
制法:
1、粉丝浸软,取起切约2寸长。
2、雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减去咸味),洗净滴干水,切碎。
3、器皿内下色拉油1汤匙,加入上汤3杯半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量(或用鸡精1匙,水3杯替上汤及盐)调妥味,高火10分钟煮滚,加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟,下葱即可。
关于油豆腐的做法,其实油豆腐不仅可以单一的作为素菜食用,此外也能够极好地搭配各种不同的荤菜食用,油豆腐可以说是一款荤宴素席兼用的佳品之一。但是一些肠胃功能较差,而且经常容易消化不良的人群就要减少食用了,否则容易造成肠胃不适等。
小油豆腐烧五花肉的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于小油豆腐烧五花肉的做法。
2.烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。
3.随后,合入适量的干辣椒,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,加入一些清水煮开,煮上5分钟。
7.然后,合入小油豆腐。
8.加入1块冰糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁浓稠,即可。
13.出锅,装盘。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习小油豆腐烧五花肉的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
油豆腐烧肉的做法
油豆腐大家都知道,它是以豆腐为原材料进行油炸之后而形成的一种食物,很多北方人都习惯将油豆腐称之为豆腐泡,它不但含有豆腐所具有的一些营养成分,而且在进行油炸之后会产生多种氨基酸以及不饱和脂肪酸,因此特别适合中老年朋友食用,对于保健身体有很大的好处。
一般在做烩大锅菜的时候都会使用到油豆腐,也有一些朋友在吃火锅的时候是比吃油豆腐,而且油豆腐本身也特别的适合搭配一些肉类食物来进行烹饪,这样才能充分发挥油豆腐的口感。那么,油豆腐烧肉的做法您知道吗?
油豆腐烧肉
材料
材料:豆泡20个左右,小排1.5lb
调料:生抽30ml,老抽30ml,糖
香料:八角2粒,料酒
做法
1)小排洗净后热水焯一下,然后加入冷水锅,水开后撇去浮末。加香料中火煮大约1.5小时至8成酥;
2)加入调料,中火煮20分钟左右加入豆泡再煮10分钟,然后开大火至汤汁浓稠即可。
红烧肉烧油豆腐
材料
原料:五花肉和油豆腐(各两板)
配料:料酒,老抽,糖,八角
做法
1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖
2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。
3。五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。
4。这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。
5。加盖子顿(一直在小开状)一小时。
6。一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。
上述就是两种不同的油豆腐烧肉的做法,相信做出来之后一定可以让您满意,不过因为现在很多人在使用油豆腐的时候都是直接购买现成的油豆腐使用,因此您要注意挑选优质的油豆腐,要注意看油豆腐的颜色、重量和内囊,看是否是优质的油豆腐。
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