杂豆肉粽的做法
养生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“杂豆肉粽的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好杂豆肉粽这道菜吧。
2.12放入大锅煮约10分钟。
3.21棉线一同煮开消毒。
4.1浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用。
5.2糯米洗净。
6.1粽叶剪去两头。
7.2红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中，拌匀。
8.1五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味。
9.2准备好所有用具棉线、剪刀。
10.火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块。
11.取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿。
12.再放满糯米。
13.按自己喜欢的方式和形状包粽子。
14.全部包好后，放入大锅中。
15.加足没过粽子的冷水，上面盖一层篦子（蒸锅中间隔层的那种），再压一个碟子。
16.盖上锅盖大火烧开后，转小火煮约3个小时左右。
杂豆肉粽的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
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杂豆馒头的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好杂豆馒头
2.加水泡半天
3.料理机的容器放入半杯豆
4.加入泡豆的水（泡豆水加热成温水）
5.用料理机打成浆，（渣子很多，我豆放多了，建议少放点豆，我用汁和面，又添水打第二遍，这次渣子少了，颗粒也小了）
6.面粉加少许泡打粉拌匀
7.酵母用温水化开
8.先把酵母水倒入面粉里拌匀
9.接着倒入刚才打的汁和渣子和面
10.和好的面进行醒发
11.发到原来的2倍大
12.揪剂子，滚圆做成馒头
13.做好的馒头再醒半小时，锅蒸，水开后15分钟关火。
14.蒸好的大馒头
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了杂豆馒头做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
肉粽的做法
每到端午的时候，少不了一样美味就是我们都吃过的粽子，粽子的总类有很多，因为每个地域的文化差异，所以就会造成烹饪的方式不同。对于肉粽来说的话，方式都是大同小异的，只要方法对了，做出来的粽子就是好吃的。如果你想知道肉粽怎么制作的话，可以看看下面的方法。
其实包粽子是一件考验你耐心的活，因为在包粽子的时候是很讲究方法的，如果方法不对的话，包出来的粽子就显得不好看了。以下就是比较简单的方法了。
肉粽子的制作材料：
主料：猪前臀尖，糯米。肉和米的比例是3：5左右，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒 准备工作：
粽叶：中之杰的港式肉粽粽叶都是从黄山精选上等粽叶空运过来的，如果没有条件买到这种粽叶也可用市场上的粽叶替代。如果是新鲜的粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理.粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。4.生馅的粽子最好是在开水中煮，先大火煮透，再小火焖2-3小时。
米：淘米要快，尽量不要让米吃水。糯米提前一小时泡发，滤去水拌以生抽、老抽、胡椒粉、食用油少许，搅拌均匀后放置一边备用。调料量以各人口味为准。 准备馅料食材:花生米(提前煮熟，五香味)、熟香菇块(用干香菇加水泡发后，切成小块，加酱油、油、料酒、糖少许，蒸熟备用)、五花肉或梅肉条把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，加酱油、糖、料酒拌匀腌制，放冰箱冷藏室四小时以上。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。熟咸蛋黄若干、板栗肉若干。喜欢吃得油润的可再备些肥肉切成小丁和前面的肉一块腌制。
下面就是包粽子了：
粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面)，正面朝里，包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。
煮粽子了：
一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子大火煮，3个小时如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火2～3小时了。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。
上面就是向大家介绍了关于肉粽的做法，相信大家看完之后都可以自己动手去尝试一下。不要说自己做不来，其实只要做着做着就懂得怎样去做了。粽子是一种美味的食物，更是一种节日的代表，我们都应该知道它的美味不仅仅在味觉上面。
端午肉粽的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习端午肉粽的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.1干粽叶提前浸泡过夜，用软抹布顺着纹理正反两面擦拭一遍，粽绳也搓洗干净，沸水锅中加小勺食盐，将粽叶及粽绳放入锅中氽煮大约2-3分钟后捞出，凉水浸泡备用；（粽叶太多的话最好分批下锅焯煮）
3.2调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀，腌制1个钟左右备用；
4.五花肉块提前腌制过夜，腌制调料：盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉。取两张粽叶叠加，光滑面朝里，窝成漏斗形状，依次糯米、五花肉、再糯米将粽馅酿入；将预留的粽叶回叠盖住馅料，折叠包裹形成四角粽，用粽叶绳将其扎好；
5.依此做法将粽子生胚一一制作完成；将粽子生胚放入高压锅中，加入清水，水量必须盖过粽子，以免不能没入水中的部分馅料夹生；
6.粽子面上反扣一只平底盘子压重，以防止粽子在煮的过程中漂浮散形，将锅置于灶火上大火煮上汽后，将灶火调至中大火，继续加煮45分钟左右熄火，待高压锅自然冷却后揭盖取出即可食用。
上面为大家介绍的这道端午肉粽营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
香菇肉粽的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道香菇肉粽试一下。
2.干香菇泡发。
3.蛤干洗净。
4.糯米事先浸泡2个小时以上。
5.将新鲜的棕绳放入开水锅中煮片刻（防止包的时候绳子容易断），粽叶洗净也稍微烫下。
6.取一片粽叶卷成锥形，先放点米用筷子捅下（这一步可以让米粒完全塞满底部），依次放入蛤干、香菇和五花肉，然后再填入糯米，压实。
7.包住，用棕绳紧紧滴捆在即可（一定要紧些，不然放入高压锅压的时候会散开）。
8.电压力锅放入水，将包好的粽子放入，按“蹄筋”键，大约30分钟，然后浸泡1-2小时再取出，吃的时候沾点甜辣酱最美味不过了。
有了香菇肉粽的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
红豆肉粽的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红豆肉粽的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.12用剪刀将前面带径的部分剪掉
3.21猪肉洗净切大丁（大小自己随意），用料酒、酱油、盐巴腌制1小时备用
4.1处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米到漏斗的一半
5.2糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加少许盐、橄榄油拌均匀
6.放入腌制好的鲜肉
7.再放一把红豆糯米覆盖住肉
8.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
9.再反折成三角形状
10.用棉线捆绑结实
11.依次将所有红豆糯米包成三角形状
12.将粽子放入电压锅，加水没过粽子面，煮至1-3小时即可
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作红豆肉粽
鱼杂豆腐火锅的做法
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。那么，鱼杂豆腐火锅的做法是怎么样的呢？下面就由小编来给大家详细的介绍一下。
鱼杂豆腐火锅的做法
鱼杂豆腐火锅的主料：鲜鱼白、鱼子各500克，冬笋、水发香菇各75克，嫩豆腐500克，高汤1500克。
鱼杂豆腐火锅的调料：熟猪油150克，精盐15克，味精4克，料酒30克，蒜50克，干红辣椒1个，姜20克。
鱼杂豆腐火锅的做法：
①将鱼白、鱼子用清水洗净，沥干水分；冬笋切成薄片；香菇去蒂及杂质洗净，片成两片；姜、干红辣椒均切末；蒜切片；豆腐片成4厘米长、2厘米宽的条待用。
②将炒锅放火上，加入熟猪油烧至五成热时下人豆腐条，煎成两面金黄色时人火锅；再将治净的鱼子、鱼白煎熟后放入姜末、红辣椒末，烹人料酒，加入高汤和精盐，再加入笋片、香菇片等，烧开后也转入火锅中，加盖；点燃火锅，揭开盖，加入大蒜和味精调好味，盖好上桌即可。
鱼杂豆腐火锅的成品特点：汤汁咸香，醇厚宜人，细嫩爽口。
鱼杂豆腐火锅的小窍门：鱼杂中的鱼泡需要弄破，这样煮的时候避免浮水上，不容易入味，也不好看；鱼籽需把血水清洗干净。
鱼杂豆腐火锅的注意事项:鱼白、鱼子必须新鲜，豆腐不要煎煳，汤要过滤一下，加入的汤不宜过多。
以上就是小编给大家介绍的鱼杂豆腐火锅的做法，对于不喜欢下厨的人来说，鱼杂豆腐火锅是大家最好的选择，只要把东西都洗干净了就可以了，把主料和调料一起放进去等熟了就可以吃了，你说是不是很简单呢。
烧肉粽的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的烧肉粽，赶快来学一下吧！
2.1212浸泡好的糯米沥干水分。
3.2121上好的猪瘦肉一块。
4.切成一厘米左右的方丁。
5.肉丁里调入适量生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉腌制数小时。
6.1新鲜的香菇洗净。
7.2粽子叶用清水浸泡十二个小时，用沸水煮一下，杀毒消菌，去处灰尘。
8.1葱花少许。
9.2切成一厘米的丁。
10.糯米里加入腌好的肉，香菇，葱花，再次加入适量的植物油，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精。
11.搅拌均匀。
12.清洗干净的粽子叶和草绳。
13.将粽子叶折成一个漏斗。
14.装上适量的馅料。
15.将两边的叶子向中间折。
16.然后压平实。
17.将长的叶子向里折过来。
18.然后再向另一边折过去。
19.包好后用绳子扎紧。
20.放在冷水锅里中火煮一个小时。
21.煮好后的粽子捞出来，放上蒸帘子，再蒸十五分钟，即可。
介绍完烧肉粽的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
减肥利尿的薏米杂豆粥做法
经过医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血压、高血脂的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易使胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，时间长了就会诱发冠心病、动脉硬化。
那么又有人说了，夏天来了，食欲不振，正好乘着机会减肥，完全不吃晚餐这是不对的。那么夏天晚餐吃什么，才会又营养又会有减肥降脂的效果呢？
推荐食谱
薏米杂豆粥
材料
黑豆50克、红豆50克、红腰豆50克、花生50克、薏米50克、桂圆肉10克、无核红枣20克、冰糖适量
做法
1、将所有原料提前一晚浸泡。
2、将红枣和桂圆肉快速洗净备用。
3、将所有材料一并倒入高压锅，加1000ml的清水，高压锅加盖上气阀，大火煮开阀门升起，转小火压20分钟关火。
4、冷却到阀门降下，开盖，加入红枣、冰糖，再加盖压5分钟即可。
功效
这款薏米杂豆粥非常适合在炎热的夏天食用，有消肿利尿，提神醒脑，排毒养颜，促进消化，润肤美白，补气补血，补肾健脾的功效。另外，在杂豆粥中加入红枣可以起到美容养颜的作用哦，还能补血。
蛋黄肉粽的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于蛋黄肉粽的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21五花肉切成小块儿，加入酱油拌匀，腌制一个晚上或者8-12个小时。
3.粽叶凹成锥形。
4.放入一勺糯米，按紧。
5.1然后加上一个蛋黄。
6.2再加入一块儿五花肉。
7.盖满糯米，压紧实。
8.用尾端的叶子盖紧，要注意下不要漏米。
9.然后把多余的叶子缠在粽子上，用棉线绑紧，一个蛋黄肉粽就做好了。锅中加入冷水，放入粽子，煮1-1.5个小时即可。
10.最喜欢的蛋黄粽。
上文介绍的蛋黄肉粽其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
肉粽子的做法
因为我本身就是一个非常喜欢吃粽子的人，由其是肉粽子可以说更是我的最爱，把肉和米一起包就算不放任何的调味品，也可以保证肉的鲜美，粽中伴着敬慕的香气，在这香气之中又有独特的口感，就算是平时不怎么吃肉的朋友也会在粽子这里体会到独有的美味的。
买上猪肉，羊肉，牛肉其实都是可以成为肉粽子的主要材料的，适当的放放一些大蒜，香茹或者一些其它的调味品，就可以制作肉粽子了，那么肉粽子子具体要如何包呢?精糯米2500克，猪腿夹心瘦肉1500克，猪肥膘500克，干粽箬300克，干丝草25克，白糖飞100克，精盐75克，红酱油400克，料酒4O克，葱姜汁50克。
鲜肉粽子的介绍： 沪浙地区传统名吃。吃粽子在我国各地已有悠久的历史，上海每逢端午节，大小点心店都生产经营鲜肉粽、赤豆粽、豆沙粽、火腿粽等，多以鲜肉粽和豆沙粽为佳。如今在上海，五芳斋、乔家栅和鼎新园制作的鲜肉粽、猪油夹沙粽最为著名。
鲜肉粽子的特色：
馅多米少，火候适当，米香软糯，肉鲜甜味。
教您鲜肉粽子怎么做，如何做鲜肉粽子
1.将干粽箬、干丝草放入沸水中焯成青色，捞出洗净，浸泡在冷水中。
2.糯米淘净，沥干，倒入盆内，加白糖、红酱油200克、精盐35克拌匀，静置1小时。
3.将夹心瘦肉洗净，切成50小块，每块30克。猪肥膘也切成50块，每块10克。两种肉块合在一起，加料酒、红酱油200克、精盐40克、葱姜汁拌匀。
4.取浸过的大箬叶2张(小的要3张)，叶尖相叠成1长条。箬叶1张正1张反，正面包米。先折成三角尖盒，放入调好味的糯米及夹心瘦肉、肥膘各1块，然后包成四角枕头状，用丝草扎紧。
5.生粽投入沸水锅内，水要漫过粽子15厘米，煮4小时左右，端离火口焖5小时即成。
鲜肉粽子的制作要领：
糯米加调料静置时，中间要翻二三次，便于糯米入味。
肉粽子好吃而且又有营养，最重要的是端午的时候还可以增加自己的一些生活的情趣，因此如果你也有包粽子的想法的话，那么肉粽子可以说就是一个最好的选择了，那么你是否学会了其中的包法了呢?
咸肉粽子的做法
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是咸肉粽子，时间允许的话，朋友们也可以自己做咸肉粽子，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、干香菇提前用温水泡发待用
3、五花肉切小片，用半勺蚝油
4、一勺料酒，两勺酱油
5、粽叶用热水煮三分钟，丟粽绳进锅一起泡
6、干香菇切丁，跟肉馅一起搅拌均匀，腌上两个小时入味，待用
7、取两片大小一样的粽叶，打成漏斗状
8、煮好的粽叶用清水洗净备用
9、先加少许糯米进去，再加适量腌好的馅
10、再加适量糯米轻轻压平
11、剩余的粽叶往前压过去
12、再用两个拇指压形状
13、再往人的方向折过来
14、绑上粽绳
15、把多余出来的粽叶剪掉
16、全部包好的粽子
17、锅中加适量清水，放上蒸屉，放入粽子
18、大火煮开，上气后，转小火慢煮一个小时，关火闷半个小时再开锅
19、煮熟的粽子，待稍凉即可开吃
20、成品图
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，咸肉粽子的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。
梅干菜肉粽的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味梅干菜肉粽，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.12猪肉切小块，冷水下锅焯水后洗净备用。
3.21糯米清洗一下后，加适量糖、盐、生抽、色拉油拌匀，放一边稍泡约半到1小时。（糯米少泡一会儿成品口感较扎实，我试过泡三四小时的，太软了，可能是我包得不够紧）
4.1再把瘦肉放入略炒。
5.2锅内放少量油，先把肥肉放入稍煎出油脂。
6.加适量糖、盐、生抽、料酒，加水与食材齐平，煮约十分钟左右。
7.在还剩少量汤汁时，放入干菜。
8.略炒后，干菜吸收了汤汁，加适量味精出锅。
9.新鲜粽叶洗净后煮几分钟，过凉水沥干。
10.取一张粽叶，在离头部约三分之一处折过来。
11.先放一层糯米，再放入肥瘦相间的梅干菜肉，再放一层糯米。
12.把另三分之一折上去包住，用绳扎紧即可。高压锅水开后，放入粽子，上汽后约30分钟即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的梅干菜肉粽。
板栗香菇肉粽的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做板栗香菇肉粽。
2.2粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。
3.12糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。
4.21五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。
5.搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。
6.干香菇泡发，切成小块备用。
7.粽叶卷成一个筒状。
8.放一点糯米压实。
9.放入五花肉，板栗，香菇。
10.最上面铺一层糯米压实。
11.用绳子把粽子缠紧。
12.开水下锅煮2小时即可。
上面关于板栗香菇肉粽的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
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