苋菜锅贴的做法
养生粥的做法。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“苋菜锅贴的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好苋菜锅贴。
2.21将嘎啦洗干净后煮熟,肉馅准备好,葱切好。
3.将苋菜洗干净,洗的时候一定要彻底。当心里面的杂物或小虫。我最不喜欢的就是择菜了,麻烦啊。苋菜洗2遍后最好放入少许食盐浸泡10分钟后再洗干净。
4.然后焯水(水中加入几滴食用油)。焯水时间不宜过长,变色后马上盛出放入凉水中浸泡。
5.1再放入嘎啦肉和切好的苋菜、韭菜,搅拌成馅料(韭菜最后和其他材料搅拌)。
6.2先将肉馅加入适量盐、味极鲜、和食用油搅拌均匀。
7.醒好的面团搓条下剂子。
8.放入馅料,做成锅贴生柸。
9.不粘锅底部刷上薄薄的一层油,放入锅贴生柸,用小火剪至底部成金黄色。
10.倒入没过锅贴生柸2/3处的水(水里可以加入少许面粉或淀粉并搅匀)。盖上锅盖。如果你做的是素馅的话,水没过锅贴生柸的1/3即可。
11.小火煎制,当锅贴底部成冰花状,即可出锅。
12.香!鲜!脆!
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍苋菜锅贴就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
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芹菜锅贴的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好芹菜锅贴。
2.面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会。
3.芹菜清洗干净,分别焯水。
4.焯完切成末攥干水分备用。
5.猪肉馅中加入生抽,料酒,糖,盐,白胡椒粉,鸡精,味精,搅打均匀。
6.饧好的面团分成小面剂子。
7.擀成小圆片。
8.猪肉馅中加入芹菜末,一个鸡蛋香油,搅打均匀。
9.取饺子皮一张,包入芹菜肉馅。
10.中间捏紧,旁边不捏。
11.锅中放油。
12.油热后,放入锅贴。
13.加入适量的水至水干再点一次水,第二次水干,再等一会至锅贴上嘎吱就可以了。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芹菜锅贴的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
泡菜锅贴的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关泡菜锅贴的具体做法。
2.2将绞肉放在枮板上用刀子刴至有黏性。
3.1将面团搓长条状后,切10g大小的剂子。
4.2将中筋面粉放在盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀后,放至桌上搓揉至光滑面团,盖上保鲜膜会湿布,松弛10分钟。
5.将剂子擀成饺子皮。
6.放入馅料,中间捏紧,两手一拉即可包好锅贴。
7.锅里放入少许的沙拉油,摆入包好的锅贴,用中火煎至底部有稍些焦黄,倒入半杯水,盖上锅盖。
8.约6分钟,打开锅盖看水份是否干了,底部是不是呈焦黄,就可起锅了。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下泡菜锅贴。
鲜肉白菜锅贴的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鲜肉白菜锅贴,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.21将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大的雪花片
3.12然后用手反复揉匀,直至将面团揉至表面光滑
4.21将揉好的面团盖上醒20分钟左右
5.将猪肉洗干净剁成肉馅,加葱、姜碎末拌匀,放入一个鸡蛋,接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味,然后顺着一个方向搅拌均匀
6.将白菜洗净沥干切成碎末
7.1最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起
8.2将白菜碎末先加入食用油拌匀,这样可以防止做好的馅在包的时候出汤,接着可加少许盐调味
9.将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状
10.下成大小均匀的面剂子(和包饺子差不多大)
11.用擀面杖将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
12.包上适量的白菜肉馅
13.将面皮中间部分捏合,边上不用捏紧
14.取少许面粉和醋兑成面粉水(面粉可以使锅贴在煎制过程中形成脆的底部,醋可以使面皮更柔软也更香,比例我随便放的,差不多面粉:水:醋=1:10:0.5)
15.锅烧热,在平底锅内刷少许油
16.将包好的锅贴生胚放入锅中,煎1、2分钟,烹入面粉水,盖上盖中小火3、4分钟,直至水分收干,底部金黄就可以了
此时此刻,你肯定已经对鲜肉白菜锅贴的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
猪肉韭菜锅贴的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于猪肉韭菜锅贴这道菜的做法。
2.剁好的肉加进盐,花生油,酱油,,米酒,蚝油适量水搅拌5分钟。
3.韭菜晾干表面水份后切碎。
4.加进肉里拌好,并适当调味。
5.拿一张饺子皮,加进适量馅料。
6.封口,但两边不封实。
7.包好的锅贴。
8.热锅下油,把锅贴一个个摆好开始煎。
9.用一碗加适量普通面粉和水调成芡,等锅贴底部金黄时倒进锅里。
10.面粉芡要铺满锅底,加进芝麻(个人觉得芝麻这个时候加,在吃的候芝麻不容易掉落一地)。
11.加盖焖至水干,最后撒上葱花。
12.盛起后倒些番茄酱。
猪肉韭菜锅贴看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
辣白菜锅贴的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下辣白菜锅贴这道菜的做法。
2.辣白菜、香葱分别切成碎丁。
3.肉馅中放入辣白菜搅拌均匀。
4.肉馅中调入香油、酱油、盐、白糖、韩式辣酱、胡椒粉,拌匀腌制5分钟。
5.将香葱碎调入碗中,搅拌至上劲。
6.将馅盛一些放到饺子皮中间,将上下部分的面皮捏紧,做成不封的饺子。
7.做成若干个生坯。
8.平底锅烧热,在锅底抹一层油,将锅贴摆入,盖上锅盖小火煎2-3分钟。
9.待面皮将熟、底部有些焦黄时,倒入少许水淀粉,再盖上盖子。
10.煎至底部焦黄,锅中水分消失即可。
今天小编为大家介绍的这道辣白菜锅贴的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
韭菜锅贴卷的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好韭菜锅贴卷这道菜吧。
2.212121鲜香菇切成丝。
3.千张一端放一撮韭菜。
4.放点香菇丝。
5.放几条切好的肉条。
6.卷起,要收紧。
7.卷到一半时在剩余的千张上涂上面粉糊(面粉里加一点水搅拌)。
8.把剩余的千张卷起。
9.切成长度一样的小段。
10.盘子里放点生粉。
11.把千张卷两端沾上生粉。
12.整个千张卷再沾上鸡蛋液。
13.锅中加少量的油,放入千张卷煎到两面变成黄色。
14.加水没过千张卷的三分之二不到一点。
15.加入生姜丝。
16.加入大葱丝。
17.加入半勺白糖。
18.加入盐。
19.加入白胡椒粉调味。
20.汤汁快收干时淋上香油即可。
韭菜锅贴卷这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
香煎包菜锅贴的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做香煎包菜锅贴这道菜。
2.121黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱,三种酱加适量水调成酱汁(2:2:1比例)。
3.212用淀粉蚝油腌制20分钟。
4.三种酱调成的汁。
5.锅里放适量油,放入葱姜蒜。
6.1等肉都转色时,将调好的酱汁倒入,小火炖至收汁。
7.2再放入肉丁炒。
8.盛出备用。
9.包菜焯水切末,香菇切末。
10.1取一饺子皮,放上馅,将饺子皮两头捏起。
11.2用做好的肉酱调味。
12.包好的锅贴。
13.平底锅倒入适量油,码入锅贴,转中小火煎。
14.面粉加水加醋调成汁。
15.等锅贴底部成金黄色时,倒入调好的面粉醋汁,约没锅贴的三分之一处。
16.把汁烧干,撒上香葱。
17.出锅装盘。
常年吃外卖的你,如今掌握了香煎包菜锅贴做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
韩式辣白菜锅贴的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的韩式辣白菜锅贴。
2.猪肉馅加入半个蛋液和淀粉。
3.再加入胡椒粉,鸡精,盐,酱油。
4.往一个方向搅打均匀。
5.再加入葱花和姜粉。
6.加入切碎的辣白菜。
7.搅拌均匀,在加入香油拌均匀成为馅料。
8.取一张饺子皮放入馅料。
9.把饺子皮周围抹上一些蛋液,
10.然后中间饺皮捏紧。
11.再把两边面皮捏成四个角,锅贴生坯就好了。
12.平底锅稍倒一点油放入锅贴煎至1分钟。
13.然后加入少许凉水。
14.加盖子焖至。
15.这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱和生抽,和少许水调开成为蘸汁。
16.锅中水焖干,锅贴底焦黄即好,随蘸汁一起上桌。
今天小编为大家介绍的这道韩式辣白菜锅贴的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
韭菜锅贴怎么做
韭菜是大众的喜爱,有的人非常愿意吃,怎么吃都吃不够。我们常吃的有韭菜炒鸡蛋,韭菜盒子。今天要给大家介绍的是韭菜锅贴怎么做,而且很多人都没有听说过韭菜锅贴。其实韭菜锅贴很简单。下面就让我们来看一下韭菜锅贴的做法吧。
· 主料韭菜200g
· 鸡蛋2个
· 猪绞肉200g
· 葱末50g
· 配料花椒粉适量
· 植物油适量
· 鸡精适量
· 盐适量
韭菜摘洗干净后切碎。鸡蛋打散入锅中煎熟铲碎,盛出晾凉。猪绞肉,韭菜,鸡蛋,葱末放在一个盆里。加入适量花椒粉,植物油,鸡精,盐,搅拌均匀。面剂子擀成饺子皮。包成饺子。平底锅加适量油,烧热后码放上饺子,盖上盖子焖半分钟后,倒入一勺清水,继续焖五分钟,即可。饺子皮:面+水和成光滑的面团,盖上湿布放一边醒15分钟左右。搓长条,切小团,面板上撒干面粉,一个个的擀成饺子皮饺子馅儿:韭菜切小小段,不要反复切的太碎;鸡蛋煎成
蛋饼,切成小条;粉丝泡发(不要太发,可以吸收些菜汁);最后把处理好的这三样+胡椒粉+盐+熟油(小小)调匀面皮包馅儿,包成一只只饺子(个儿稍微小些,容易熟)锅里倒小小油,把包好的饺子排好队放整齐,煎的有些微黄后,沿着边儿倒一点点水,立刻盖上锅盖,用蒸汽把饺子蒸熟,等水干了,翻个看看,饺子底面煎黄就可以出锅啦!
准备适量韭菜洗干净,和两个鸡蛋。韭菜沥干水分切成小段。鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。将馅料放入皮中。包成锅贴状。不粘锅或者平底锅,放入油烧至六成热,将锅贴依次排好。先煎2分钟,然后沿锅边加入没过锅贴一半的水。盖上,煎10分钟。
待饺子底面呈金黄色撒入葱末和芝麻,即可盛出。
其实我们根据上文不难看出,韭菜锅贴其实就是锅烙的一种,东北人一定都知道。这样做出来的韭菜能透漏出浓浓的韭菜味道,而且韭菜不会很辣。还不会做的朋友们不妨尝试一下上文的方法。这样我们自己在家就可以做出来了。
泡菜锅的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习泡菜锅的做法。
2.把泡菜切成几段
3.准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆腐就是含水量少)
4.把北豆腐切成块状
5.热锅后倒入少量的食用油
6.放入豆腐开始煎
7.直到两面金黄
8.把豆腐取出备用
9.准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以
10.锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒
11.放入泡菜煸炒一会
12.放入一勺辣椒酱再煸炒一会
13.倒入水,没过泡菜
14.加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右
15.加入金针菇
16.最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受泡菜锅的过程吧。
锅贴的做法
很多人在做锅贴这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、搅上劲
3、馅料放饺子皮中间
4、饺子皮买的,也可以擀,我今天懒了
5、中间捏紧,只留两边小口
6、全部包完
7、电饼档倒油预热放锅贴
8、底部金黄翻面再烙,有人也加水盖锅盖制作,不翻面,我们喜欢干脆的
9、还做了点冰花锅贴,这个是化少量淀粉水倒锅底成形的
10、看这冰花还行吧
11、这就是淀粉水
12、蒜苗切碎
13、加辣椒面、白芝麻
14、热油泼制
15、放盐、酱油、醋、鸡精、香油拌匀
16、来个近照
17、成品
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,锅贴的做法简单,很受人青睐。
豆浆蔬菜锅的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习豆浆蔬菜锅的做法吧!
2.香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。
3.泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
4.瘦肉切成薄片,放入盐、生抽、淀粉腌制二十分钟。(这是豆浆机工作的时间)
5.小白菜放水里洗净备用。
6.胡萝卜洗净切成条,豆腐皮切成丝,木耳和香菇洗净备用。
7.豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入砂锅里置火上煮沸。
8.放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。
9.放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。
10.调入盐即可关火食用。
认真看完小编对豆浆蔬菜锅的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
海鲜酸菜锅的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,海鲜酸菜锅的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、猪骨头加大料和姜片,多加水,炖煮40分钟,做好原汤,捞出多余的骨头,汤里留4、5块即可,我直接用冰箱里的脊骨,其实用猪大棒骨最好。
3、骨头汤内加入所有海鲜食材,继续小火炖煮10分钟。
4、汤里加酸菜和熟五花肉炖煮10分钟,依据个人口味调入盐,海鲜汤够鲜,所以不要加鸡精或味素,最后要出锅的时候加入羊肉片和水晶粉,熟了即可。
5、出锅后洒点香葱、香菜沫,热乎乎的快快享用吧!
6、配几个炒菜,成品图。
海鲜酸菜锅的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苋菜锅贴的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。