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薯粒脆花生的做法

养生粥的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薯粒脆花生的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道薯粒脆花生的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.红薯去皮、洗净、切小粒。

3.花生入微波炉叮3分钟。

4.去掉红衣备用。

5.红薯放入碗中;加入鸡蛋、淀粉、盐。

6.调匀;红薯裹满蛋液。

7.锅中油热,倒入红薯粒。

8.小火将薯粒慢慢煎熟;蛋液凝固。

9.加入熟花生,炒匀。

10.倒入白芝麻,炒匀。

11.炒好的薯粒脆花生,红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。

薯粒脆花生这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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脆薯饼的做法有哪些?


脆薯饼爽脆的口感是很多人的最爱,尤其是在麦当劳的时候,相信很多人都会点这一道食物吧,但是你有想过自己也可以制作完成脆薯饼吗?感兴趣的朋友不妨来关注了解以下所详细介绍的制作方法。

一、原料:

土豆两个黑胡椒粉适量牛奶适量

面包粉一袋糯米粉适量鸡蛋两个

1、将土豆洗净去皮切丝(切丁亦可),因为小块易熟,等下弄成泥也方便

2、上锅,隔水蒸熟,最好熟透,等下操作起来方便

3、将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状,加入适当的盐、胡椒调味,加入糯米粉和适量牛奶,这样吃起来会糯一点香一点

4、将调好味道的土豆泥装入模具,进冰箱冷冻,这样做出来的造型好看,也可跳过这步直接下一步

5、过三关(拖蛋,拍粉,过油炸),将土豆饼均匀的沾上打匀的蛋液,再裹上一层面包糠

6、进油锅炸,油不用太多,鉴于炸和煎之间即可,两面金黄,捞出即食…

二、注意事项

1:牛奶不能放太多,一定要让土豆泥很粘稠,这样才能成型

2:胡椒可以不放,看各人喜好

3:做土豆饼的时候,如果冻过,那么建议油炸,这样才能熟透,如果没有冻过,可以煎熟

4:出锅后可以在厨房纸上放一下,吸下油

三、脆薯饼的做法

材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包糠

做法:

1、土豆洗净,上锅蒸熟; 土豆去皮,捣成土豆泥; 土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀;

2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状; 蘸上面包糠; 过油煎两面金黄,搭配番茄沙司吃。

咸脆花生米的做法


花生米一直是很多人的喜爱,因为花生米不仅可以补血,还可以美容。如果出现肠胃出现问题的人们,可以经常的吃花生米预防胃痛,所以花生米是人们日常生活中,不能离开的一种零嘴,并且花生米烹制方法有很多,今天我们就介绍咸脆花生米的做法有什么?

第一种做法、

咸脆花生的做法如下:

一、材料

花生米400,盐适量。

二、做法

1、把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。

2、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里。

3、放适量盐,把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入。

4、放入微波炉,高火3分钟。

5、戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均。

6、再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复四次即可。

第二种做法。

食材

主料花生1盘 辅料油适量盐适量

步骤

咸酥花生米的做法步骤1.将花生米洗净,控干水分。

2.将花生放入锅里烘干水分。

3. 锅里放入适量油。

4.凉锅凉油时即放入花生米。

5.小火不停的翻炒。

6.听到花生有“噼啪”的声音,继续翻炒。

7.炒到这样,花生都破衣了就行了。

8.着火,将花生倒入盘子里。

9.趁热洒上盐。

10. 用筷子搅拌均匀。

小贴士

1 花生洗后一定要烘干水分再炒。

2 凉锅凉油时即放入花生米。

怎么样?看完了以上对这个问题的详细介绍,相信大家都已经了解清楚了咸脆花生米的几种不同美味的做法了吧,自制咸脆花生米可是很简单的,请您耐心的看完此文,相信您也会制作成功的哦,在吃花生米的同时,小编建议您可以小饮一杯,那滋味,才够爽纸的最后一提的是,花生洗后一定要烘干水分再炒,还有,凉锅凉油时再放入花生米。

花生紫薯馒头的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道花生紫薯馒头的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.2洗净紫薯,去皮,切薄片备用。

3.12紫薯上锅蒸十分钟左右焖一会儿,晾至温热。

4.21紫薯倒入盆中,加面粉。

5.1倒入温热的冰糖水。

6.2加适量酵母。

7.和好揉15分钟左右,放在空锅中醒发,盖上锅盖。

8.将醒好的面团排气后一分为二,在其中一个面团中加入切碎的咸干花生米粒揉匀。

9.分成剂子。

10.直接搓成圆馒头。

11.第二个面团,一半搓长条做了数字。

12.另一半做了几支“冰棍”。

13.小家伙最爱棒冰馒头,连夜开吃。

今天介绍的这道花生紫薯馒头的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

紫薯花生的做法有哪些


   紫薯也称为黑薯,不仅具有普通红薯的营养物质,还富含花青素和硒元素,对人体有很多的好处。不仅能够增强身体免疫能力,还有抗癌的作用。而且紫薯味道甜美,做法也是很丰富的。下面小编介绍一种美食叫做紫薯花生粥,下面就是具体的制作方法。有兴趣的朋友可以尝试着做一下。

   步骤:

   1、将花生提前1小时清洗,浸泡在小碗中等待;

   2、开始煮大米稀饭,大家都会的哦~淘米~淘米~米下锅+花生下锅~根据享用人数决定米量和水量,一般偶家都是两人份,米刚好平铺满整个锅底,然后水加满至不能再满~因为偶喜欢稠稠糊糊的;

   3、紫薯洗净去皮滚刀切块备用~一元硬币大小;

   4、粥煮至沸腾~然后转小火~下紫薯块;

   5、咕嘟咕嘟咕嘟,此时不用管理,任凭小火慢炖~20分钟后,水位基本下降三分之一,原本清亮的粥明显开始变稠并华丽丽的穿上了紫色外衣~偶滴锅子是黑色里,所以看着好黑;

   6、当水位下降至锅子二分之一处时,边需要适当搅动,因为此时米烂,花生软,紫薯糊糊特别容易粘锅底;

   7、大约半个小时到40分钟,就变身一碗香喷喷的紫薯花生粥~不用放糖也有紫薯的甜味;

   紫薯花生粥的营养十分丰富,最关键的问题是紫薯花生粥的做法非常简单。上面的内容就是小编为大家介绍的紫薯花生粥的具体制作方法,相信朋友们看完后就已经掌握了制作方法,这样就能够自己制作美味又营养的紫薯花生粥了。

紫薯花生芝麻团的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好紫薯花生芝麻团

2.12用搅拌机打成泥,加入糯米粉和水团成面团

3.21再分成小面团备用

4.1加入糖少许油和水拌匀,团成球状备用。

5.2把花生和熟芝麻捣碎

6.面团要比馅大些

7.把面团按扁放入馅料,像包汤圆般包起来。

8.搓成球状后,将面团沾点水。

9.再把面团放进装了生芝麻的盘里

10.沾满芝麻的面团轻轻用手团紧

11.起油锅,烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟,炸时要不断的翻动它,大约炸15分钟左右。

12.将炸好的麻团捞起,紫色的麻团看起来真漂亮。

相信你看完紫薯花生芝麻团的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

紫薯花生饼的做法


精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿紫薯花生饼这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。

2、花生焙干

3、紫薯加糖

4、加糯米粉,加牛奶揉成面团

5、趁面团醒发的时间,将花生碾碎

6、分30克小剂子

7、擀饼包馅

8、揉圆

9、压模

10、上锅蒸20分钟。

11、成品

12、再来一张

13、咬一口,有那种QQ弹的感觉,花生嚼起来香味十足

14、打包送人。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,紫薯花生饼的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

紫薯花生做法有哪些


零食是许多人都比较喜欢的食物,但是在我们的生活中有许多的零食都出现了许多的许多的安全问题,因此许多的家长都愿意给自己的小孩买零食,就希望他们每天吃饭再吃点水果就好了。但是我们都知道零食对于小朋友的吸引力是我们不能阻止的,那么怎么样的零食才是健康的呢?今天就为大家介绍一款好吃健康的零食,自制紫薯花生的做法很简单,那么我们就来具体的看一看。

主料:紫薯80g、花生米100g、面粉100g

辅料:白糖适量、油适量

1.把紫薯放入锅里蒸熟,加适量的白糖

2.碾成泥

3.加适量的面粉

4.和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

5.取适量的花生米放入锅里炒熟

6.去掉花生衣

7.取一小块紫薯面团

8.摁扁,放上花生

9.收好口

10.把所有的花生豆包好

11.锅里加适量的油小火烧热

12.等油温升到六七成的时候放入包好的花生

13.榨至表面变色即可

做法二:

原料:紫薯、糯米粉(紫薯和糯米粉的比例是2:1),四季宝的颗粒花生酱

配料:白砂糖

1、紫薯洗净放入蒸锅中大火蒸熟(拿一根筷子能轻松捅进去即可)。

2、去掉紫薯皮,把紫薯放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

3、紫薯泥中加入糯米粉,倒入清水揉成面团(水要分次少量的加入,直到把紫薯泥和糯米粉完全糅合在一起)。

4、揪下一块面团,团成圆球状,压扁,放入花生酱。

5、封口,再包成圆球状,放入热油中炸熟捞出即可,趁热食用最香。

以上就是常见的紫薯花生的做法,看着上面的介绍对于紫薯花生大家已经有了比较深刻的认识。我们都知道紫薯和花生都是非常营养的食材,紫薯和花生都具有很高的食用价值和药用价值。自己在家制作这些小吃食,不仅让自己的休闲生活变得丰富,也让孩子吃的健康。

黑加仑花生酥粒马芬的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于黑加仑花生酥粒马芬的做法。

2.1放入黄油丁

3.2低筋面粉、10克花生粉、白糖混合(照片中的量比较大一些,看上去挺多。我是一次加大量做了来的,可多用几次,呵呵。实际这次6个马芬,只用得了上面写的克数)

4.12用手搓散,边搓边把花生粉、低粉、白糖和黄油丁混合。冷藏待用

5.21黄油室温软化,用剩余的40克花生粉,黑加仑加适量红酒(20克左右)浸泡软

6.1倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀

7.2黄油加糖打发后,分三次加入鸡蛋液,继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合

8.倒入一半的牛奶,再快速拌均匀

9.再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀。加入花生粉,拌均匀

10.加入泡软的黑加仑

11.再拌均匀,成这样无法流动的厚糊状

12.放入玛芬纸杯中

13.再均匀地撒上酥粒

14.180度,中层,20分

15.取出,冷却

世界那么大,餐馆那么多,黑加仑花生酥粒马芬的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

薯片怎么炸才脆


我们会发现不管怎么样努力都没有办法做成外面的味道,比如外面经常会出售的水果脆片,水果脆片的价格是比较贵的,成本也是非常的低,一小包的水果脆片价格不便宜,吃几口就会没有了,所以大家会考虑到自己在家里面做,在做之前不如先来了解一下关于水果脆片的加工方式,这样也能对水果脆片有真正的了解。

生产方式

(1)从成本的角度来分析。在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高,如食用菌油炸后味道鲜美,很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高,成本负担很重。二是部分原料的利用率低,产成品太少造成的,如菠萝的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然会造成高成本。而作为生产型的企业,出于对成本的考虑,必然会减少高成本的产品。造成的后果就是对加工品种的限制。价格便宜、利用率高的大宗原料成为加工者的最爱。另外,对副产品的深加工也是降低成本的一个办法。大量破碎的、等级不高的果蔬脆片会被再加工,制成其它产品出售。而加工的发法、深度等都应该是企业考虑的问题。市场上销售定价还是比较高的。除了产品本身特有的优势以外,定价的依据主要还是根据成本。随着成本的降低,产品市场定价的下降。产品的市场竞争能力更强了。

(2)从工艺的角度来分析。对于产品质量来说,工艺的重要性是勿庸置疑的。在工厂的设备等硬件到位之后,硬件对产品质量改进的影响已经有限了。主要就是在工艺上做文章。产品质量的好多问题都是因为工艺的不完善、控制不到位引起的。这些问题不能归咎于设备因素。随着生产的进行,工艺的改进是必然存在的。新开始生产的果蔬脆片厂,其加工工艺会相对简单。但随着生产的深入,加工的品种越来越多,情况越来越复杂。工艺控制点就会相应的增加。也就是说,工艺有从简单到复杂的变化趋势。随着科学技术的发展和整个行业水平的提高,越来越多的新技术、新方法、新的添加剂和辅料得到应用。会使更多的不合理工艺得到改善。产品的质量更加趋向于稳定,天然程度也会有所提高。

(3)从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险,果蔬脆片厂会根据加工特点,选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品,可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。

果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分,但会相应的提高成本,而且还影响原料的品质。因为这个特性,产品的单品种包装会有增多的趋势。当然,什锦包装因为有需求会长期存在,但数量上会有所下降。

果蔬原料具有地域性,部分果蔬原料的地域性特别明显。有些厂家根据这个特点,会加工一些有地方特色的原料。比如有些工厂加工热带水果、加工辣椒、冬枣等。在以后,这种特点会越来越明显。

果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品,加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求,符合这个要求,企业才能生存下去。

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