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迷你奥尔良鸡腿堡(原创)的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的迷你奥尔良鸡腿堡(原创)的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好迷你奥尔良鸡腿堡(原创)。

2.一腿两半,放盆里倒奥尔良腌料和少量水,生抽,放冰箱腌制一夜

3.平底锅倒少许油,放鸡腿肉煎熟!两面金黄

4.烤好的汉堡胚子切开,两面都抹沙拉酱

5.取底面放生菜,挤番茄酱

6.放鸡腿肉

7.挤千岛酱

8.放黄瓜片

9.盖盖子啦!

10.好啦!可以开吃了!

迷你奥尔良鸡腿堡(原创)的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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新奥尔良鸡腿堡的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,新奥尔良鸡腿堡的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、用刀把鸡腿骨踢掉。

3、加入新奥尔良烤料,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时,若是隔夜腌制味道更佳。

4、烤网上放上锡纸,把鸡腿平铺锡纸上,入烤箱中层,上下火200度,约25分钟,中途涮上少许蜂蜜水翻个面。

5、把汉堡夹层的料准备起,生菜用清水洗干净并沥干水分。

6、把汉堡胚横切开来。

7、在底下那个面胚抹上沙拉酱。

8、铺上生菜叶和火腿片。

9、在挤上些许沙拉酱,铺上烤好的新奥尔良鸡腿。

10、铺上芝士片。

11、在另一片面胚上挤上番茄酱。

12、继续放上生菜叶,把挤有蕃茄酱的面胚盖上,轻轻压一下固定好。

13、新奥尔良烤鸡腿堡就完成了。

14、很美味哦。

15、汉堡配雪碧也不错的,饱足。

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实新奥尔良鸡腿堡的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

奥尔良烤鸡腿堡的做法


百度搜索“奥尔良鸡腿堡”之后就看到百度词条里显示“奥尔良烤鲟鱼堡”,我当时第一感觉就是我肯定搜索错了。又一次搜索还是一样的结果。但是今天索索结果和昨天不一样,没有任何关于作者的事情。下面让我们一起来学习一下奥尔良鸡腿堡的制作吧。

做法一:

原料:高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。

馅料:生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱

做法:

1、将除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。

2、加入黄油,揉至扩展状态。

3、把面团放小盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。

4、基础发酵结束后,将面团排气分割成70克一个,滚圆,不进行松弛。

5、面团表面刷蛋液,沾白芝麻后,排入烤盘中,放温暖湿润处进行最后发酵。

6、最后发酵结束,放预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟。

7、食用前将汉堡坯横切开,略烤一下,依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿,沙拉酱或者再加上奶酪片即可。

做法二:

原料:

高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。

做法:

1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;

2、加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;

3、滚圆发酵至2.5倍大;

4、排气,分割为6等份;

5、滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;

6、刷蛋液,撒芝麻;

7、烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。

腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。

这恰恰验证了事实远远要比我们想象的复杂的多得多,我们都曾经天真的以为所有事情只有简单的一面。但后来才知道涉世越深,才会了解世界有多么深。这也从一个侧面告诉我们,要想看清事物的本质,必须对事物进行多方面的了解。

奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、去骨鸡腿肉加入料酒,奥尔良烤鸡调料,按摩3分钟,使鸡肉更加容易入味,装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上

3、烤盘上包一层锡纸,这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上,更容易清洗

4、将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上,尽量整理平整这样避免烤制不均匀,烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟

5、取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水(一勺蜂蜜加两勺水调制)继续烤制5分钟,同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制(这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉)

6、烤好的鸡腿肉切成四块备用

7、烤好的馒头摆好两个底,上面铺一层生菜,挤适量沙拉酱

8、上面加两块烤鸡腿肉

9、加点彩椒丝

10、再盖上一层生菜叶和沙拉酱

11、把上半部分烤馒头盖好,两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成

12、美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了

13、美味极了

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

新奥尔良烤鸡腿堡


新奥尔良烤鸡腿堡是现在一种比较流行的食物,它主要来自于国外。那么对于这种消费者比较喜欢吃的食物,我们更应该学习它的制作方法,这样不仅可以帮助我们创业,而且可以满足我们自己的胃口。下面是一篇关于新奥尔良烤鸡腿堡制作方法的介绍,希望你们能够认真看完文章的做法。


如果我们了解了新奥尔良烤鸡腿堡的制作方法,不仅能够更好的展示我们的厨艺,而且能够让我们的家人品尝到自己做出来的新奥尔良烤鸡腿堡,看看我们的方法做出来的口味是否与外面的相同。

原料:

小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。

做法:

鸡腿剔骨,切成两块,新奥尔良烤翅腌料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。

具体做法可参考:早餐牛肉堡

原料:

高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。

做法:

1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;

2、加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;

3、滚圆发酵至2.5倍大;

4、排气,分割为6等份;

5、滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;

6、刷蛋液,撒芝麻;

7、烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。

腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。

以上是关于新奥尔良烤鸡腿堡的相关介绍,希望你们能够好好了解文章的制作方法。如果你们对文章的制作方法还不是很理解,我们建议大家可以尝试一下,通过自己动手能验证文章的做法是否合理。关键是我们要正确的选用原材料和注意它的烘烤温度。

新奥尔良烤鸡腿堡怎么做


平时,很多人都喜欢吃一些营养丰富,口感又好的快餐,汉堡就是其中一种。它有很多口味,牛肉、鳕鱼,鸡腿堡也是其中一种。它一般有三到四层,有肉又有菜,搭配得很好,也很好吃。营养很全面,制作、携带也很方面,是一种人气很高,非常畅销的主食。一起和看下。

新奥尔良烤鸡腿堡怎么做

首先,在做之前,要准备好材料鸡腿、生菜等,调料白芝麻、奶粉、酵母等。然后在面粉里加点水,搅拌均匀,再把它放在冰箱里冻一下,让它充分发酵。第二天再拿出来,就可以开始揉了,当它变成两倍大的时候,把它揉成均匀的面团,大概6个。可以在上面加点水,再放些芝麻,然后放入烤箱里烤20分钟,温度大概是200度左右。当它表面变得有点焦黄的时候就可以拿出来了。然后准备好鸡腿,在做之前,要用盐去腌一下,大概20分钟,再准备其他的配料,生菜、西红柿。将它们洗干净,沥干水分,放在一边备用。再把番茄切成片状,最好薄一些,然后放些沙拉酱上去,放入汉堡的中间了,再放入鸡腿,就可以吃了。非常美味,很有营养,饱腹感很好,经常吃,可以让人的工作效率更高。

在做时,最好买一些好的、新鲜、没有过期的鸡腿,吃起来会更健康,对身体更好。如果不喜欢,想节省时间,不喜欢做面包,也可以去买一些已经烤好的包,会更高效。也可以用面包机来做,口感会更香甜、松软。在做的过程中,可以适当加些奶油或牛奶。煎鸡腿时,加些黄油,口感更好。

新奥尔良味的窍门和配方

在做时,调料要掌握好,酸甜辣要适当,口感更独特。烤的时候,加些蜂蜜和红酒,口感会更好。可以用烤箱烤,也可以用微波炉。只要方法正确,做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话,温度要调到200度,大概烤15分钟就可以了。在烤的过程中,另外一面还没有熟,可以把它拿出来,翻动一下,继续烤另外一面。如果用微波炉,大概5分钟就可以了,但要用大火。把它放在烤盘上烤,烤之前要放一层锡纸,这样烤的过程中,就不会有油滴下来弄脏烤盘了,清洗也更方便。但烤之前,要预热,大概200度,预热5分钟,再把它放进去。

鸡腿怎么腌制

首先,准备好材料适量的鸡腿,最好是新鲜的,调料生抽、料酒等。将鸡腿洗干净,沥干水分,抹干净它身上的一些水分,横切几刀,抹一些盐在上面,放半个小时。再准备其它调料,搅拌均匀。如果喜欢吃辣,也可以放些辣椒粉,会更入味,然后放在冰箱里冻一下,大概一个晚上,要密封好,用保鲜膜封好。第二天再拿出来,就可以放进去烤了。在腌的时候,也可以放些蜂蜜,口感更好。加点醋,吃起来脆脆的。烤完后,搭配沙拉、蘑菇一起吃,营养更丰富。在腌的过程中,也可以放些淀粉,吃起来更爽滑。

吃汉堡的好处与坏处

它口感很好,营养也非常丰富,对身体很好。一般,使用正确的烹饪方法,适量地吃,有很多好处。可以给人补充能量,膳食结构更均衡,更容易消化,让人的抵抗力更好,更少生病。吃一个,就很有腹感,可以让人的做事效率更高。和蔬菜搭配一起吃,更容易消化。但如果吃法不正确,又很少运动,就会很容易长胖。有些不良商家烤的肉,经过长时间腌制,会损害它的营养成分,矿物质变少。热量也很高,经常吃,很容易长胖。吃太多,胆固醇会变高,对心脏不好。有一些会放很多盐,吃多了,对血管和肾脏不好,还会损害肝脏。还有些汉堡是经过高温炸的,吃太多,会产生一些致癌物质。外面的一些快餐店,有时会加很多味精、糖精等,吃多了,血压很容易变高,还会患上动脉硬化。对大脑的发育也不好,容易缺氧。一些青少年吃了,还会影响智力的发育,记忆力变差。

上面就是奥尔良鸡腿的一些知识和做法,平时有空可以多做来吃。可以很好补充身体所需要的营养,油炸的鸡腿,对身体是有害的。但除了烤的方式,也可以用水煮、烘焙的方法去做,这样做出来的鸡腿堡,会更健康。

鸡腿堡做法,几招学会自制鸡腿堡


鸡腿堡是生活中常见的一道美食,主要就是鸡腿肉加上爽口嫩滑的汉堡,不仅味道好,而且营养丰富,鸡腿堡的做法非常简单,主要原料就是鸡腿肉和面粉所制作而成,可以根据个人不同的口味制作出不同口味的鸡腿堡。

食材明细;高粉230克、低粉20克、黄油20克、鸡蛋一只、芝麻若、若干水90克左右、撒手粉若干(中筋粉)淀粉、若干生菜、若干鸡腿、若干砂糖、20克盐、4克干酵母、5克腌制鸡腿酱、

材料准备

面粉+酵母+糖+蛋+水进行搅打

面团稍微产生筋力了~

感觉不到砂糖颗粒了

放入黄油和盐~继续搅打

此时的搅打比较难~加入黄油后很粘稠~很难打~不要灰心继续努力~手光案板光面团光了就好了

手法要像以前用洗衣板搓衣服一样~推出去收回来~并不时摔打面团~这个步骤朕差不多用了8分钟左右的时间~然后就会出现传说中的手套膜~此时标志了面团搅打成功~

收拢成团~拍上撒手粉~放入大点的保鲜袋里~开始第一次醒发~

现在天气比较冷~建议进入醒房

三十分钟左右~发酵好

分割搓圆

盖上袋子~然后松弛15分钟左右~这一步骤要进行两次~接着进行整形

整形后刷上清水~撒上芝麻

然后进行第二次醒发~继续进醒房~面团手指按下去有暖慢回缩了~差不多就好了

烤箱预热~上下180度~然后入烤箱~13-15分钟烘烤即可~

出炉之后冷却~在没有彻底冷却之前记得放入保鲜袋~不然以后吃会很硬~

在醒发面团的同时~将鸡腿洗净~剔骨~然后加调味料腌制~

料酒~盐~胡椒粉~糖~辣椒粉等~然后拌入少许淀粉~腌制~

烘烤面包的同时可以气油锅~将腌制好的鸡腿两面拍上撒手粉~入锅小火慢慢煎至两面金黄~生菜洗净~沥水

汉堡用锯刀切开~依次放入酱料~生菜~鸡腿等

然后在汉堡盖子里挤上酱料~盖上去就OK了

​对奥尔良鸡腿堡的了解以及制作方法


很多人都应该了解奥尔良鸡翅的制作方法,今天我们要讲的却是奥尔良鸡腿堡的制作方法。虽然奥尔良鸡翅和奥尔良鸡腿堡名称上没有多大的不同,但是它们的制作方法却是存在着很多的不同之处。那么,今天我们就来了解一下这个奥尔良鸡腿堡的详细制作方法以及响应的流程。

中文名:奥尔良鸡腿堡

原料:高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。

馅料:生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱

制作的方法步骤:

1、将除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。

2、加入黄油,揉至扩展状态。

3、把面团放小盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。

4、基础发酵结束后,将面团排气分割成70克一个,滚圆,不进行松弛。

5、面团表面刷蛋液,沾白芝麻后,排入烤盘中,

6、最后发酵结束,放预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟。

7、食用前将汉堡坯横切开,略烤一下,依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿,沙拉酱或者再加上奶酪片即可。

ps:煨鸡腿肉的时候一定要煨时间长一些,要不然入味不好,吃起来就没那么好吃。也可以把瓶装的沙拉用勺子盛入保鲜袋中,然后剪个很小的口,把沙拉挤上去。

但是外卖奥尔良鸡腿堡也会出现食用不安全隐患。例如:2005年3月15日,上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽捡时,发现新奥尔良鸡翊和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分.16日上午,百胜集团上海总部通知全国各肯德基分部“从16日开始,立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品,同时销毁所有剩余调料。”

3月16日下午,百胜发表公开声明,宣布新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”,并向公众致歉。百胜表示,将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任。

看了以上针对奥尔良鸡腿堡讲述的详细的制作方法以及外卖的奥尔良鸡腿堡会出现的多红不安全隐患。讲述奥尔良鸡腿堡的制作过程之余我们要详细了解到了奥尔良鸡腿堡曾经出现的严重问题,所以今天教给大家奥尔良鸡腿堡的制作方法可以让大家在家里也能做出美味,不用担心不安全,自己制作的东西可以放心食用并不会参杂有害物质哦。

奥尔良烤鸡腿的做法


大学的时候有事没事就吃这个东西,现在有点吃腻的感觉,已经不想再吃这个了。不过除了我之外,也不乏有其他喜欢吃奥尔良烤鸡腿的朋友们,你们今天就有口福啦。鸡腿肉富含胶原蛋白,多吃能起到美容的效果。一起来学习制作方法把。

材料:

鸡腿3个(约400克)、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙

做法:

1.准备所需材料

2.将鸡腿剔去骨头

3.加入15克烤肉料

4.再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上

5.烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上

6.烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟

7.烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜

8.再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可

技巧:

1、烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时间。

2、要注意不要烤的太老了,否则鸡肉水分烤干了,吃起来干影响口感。

3、烤盘里垫锡纸再撒点水,可以接烘烤时滴下来的油水,这样直接扔掉锡纸,省去清洗的麻烦

小知识:江淮人称动物腿肉为"瓜子",如牛腿瓜子、羊腿瓜子、猪腿瓜子、鸡腿瓜子,因其肉腱形似条瓜得名。一云鸡瓜,即鸡丁,炒鸡丁用的鸡肉亦用腿瓜子肉。但《童氏食规》载的做法有异:"野鸡瓜:去皮骨,切丁,配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁,菜油、甜酱或加大椒炒。"这里的"瓜"还包含配料有酱瓜、瓜仁的意思。

其实鸡腿肉是但大部分朋友都喜欢吃的鸡肉的一部分,因此我相信有许多人看到这段关于奥尔良烤鸡腿的制作方法的文字之后,都会是兴奋不已。其实我对鸡肉有一种眷恋,这是因为关于鸡肉有一段我和我家一起成长的故事……

泰式鸡腿堡的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好泰式鸡腿堡。

2.12葱切花,香菜切末,辣椒切碎

3.21与蛋黄,红咖喱酱,鱼露,红糖一起放入肉馅儿里

4.顺着一个方向搅拌均匀(注意一下因为红咖喱酱跟鱼露都比较咸,所以应该不用额外加盐了,除非口味特别重);如果觉得太稀可以适当加一点点生粉,不过正常来说是不需要的

5.面包加热一下(也可以用grill或者BBQ烤一下),备用

6.平底锅里加入少许油,油热后取适量肉馅儿放入锅里,稍微用铲子整理成圆形肉饼的样子,煎5分钟左右,然后翻面再煎5分钟左右,直到表面金黄且里面熟透(火不要开太大,否则很容易造成外面焦了里面还是生的,除非喜欢那种焦焦的外皮就另当别论哈)

7.把煎好的肉饼夹在面包中间,然后放一两片菜叶即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下泰式鸡腿堡。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《迷你奥尔良鸡腿堡(原创)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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