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改良版“红烧肉”的做法

家常红烧肉秋天饮食养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“改良版“红烧肉”的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于改良版“红烧肉”这道菜的做法。

2.冷水下锅,加一勺料酒,点火烧开,中小火煮5-10分钟;

3.用笊篱翻动肉块,可以除掉部分浮末,然后捞到热水里,再翻动,进一步除净浮沫;

4.起锅放少量油,同时放一把冰糖,小火慢慢熬糖色,至红棕色,有泡泡出现即可;

5.将洗净浮沫的五花肉捞出,尽量控净水分后倒进锅里,加大火候,翻炒使五花肉均匀上色;

6.放入葱姜蒜和八角,加适量生抽蚝油,烹入米酒,大火翻炒均匀;

7.倒热水,没过肉,加盐,大火烧开后小火焖炖半个小时以上;

8.吃之前大火收汁,撒些葱花翻炒均匀出锅。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知改良版“红烧肉”全部做法的你,可以真正改变自己了。

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东北酱骨架(改良版)的做法


快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。东北酱骨架(改良版)这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、开水放入骨头煮3分钟

3、骨架洗净血末,姜切片,蒜切粒,葱打结

4、热锅倒入油烧至七分热

5、放入姜蒜大料花椒爆香

6、爆香后放入豆瓣酱

7、放入骨架翻炒片刻

8、放入老抽翻炒至骨架上色

9、加入适量的料酒翻炒

10、加入红糖翻炒均匀

11、酱骨翻炒出均匀的酱黄色

12、加入温水没过骨头,依次放入香叶、葱结、一茶匙酱油、蚝油和少量盐搅拌均匀,盖上锅盖大火烧开15分钟转中火40分钟

13、大火10分钟收汁加入调味料出锅

14、成品图

你知道东北酱骨架(改良版)的吃法了吗?在吃东北酱骨架(改良版)的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

家庭版红烧肉做法


红烧肉是最常见的一道菜,红烧肉的做法也是非常多的,要想做好红烧肉,可以先炒糖色,也可以用黄酒来炖红烧肉,在红烧肉里面再加入煮熟的鸡蛋,做成卤蛋也是非常美味的,所以说每个地区甚至每个家庭在做红烧肉的时候,口感和味道上面都会有一定的不同,但是味道都是比较好的,我们来看一下家庭版红烧肉的做法。

家庭版红烧肉做法

材料:五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角、开水。

做法:

1.笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2厘米为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗净,切成1厘米的方块状,用厨房纸吸干表面水分。

2.炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。

3.将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。

4.放入浸泡好的笋干,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅。

做法二

材料:五花肉300g,干辣椒4个,桂皮2g,八角2g,大蒜子1整个,高汤800ml,猪油,料酒2大勺,生抽2大勺,蜂蜜1大勺,白糖15g,盐,鸡精。

红烧肉的做法有哪些 如何做红烧肉 红烧肉怎样做好吃

做法:

1.五花肉洗净,冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫再煮2分钟后关火。

2.将五花肉的皮刮干净,切成2.5cm见方的肉块。

3.大蒜切片,干辣椒切段。

4.锅烧热,放少量油,小火煸香蒜片、干辣椒、桂皮和八角。

5.倒入肉块翻炒,炒至变色后盛出。

6.另起锅放少量油,下入白糖,小火熬化。

7.迅速将炒香的肉块倒入翻炒均匀上色。

8.调入料酒、生抽、盐,倒入高汤,大火烧开后转小火慢炖1个小时左右。

9.关火前调入蜂蜜和鸡精即可。

改良版蔓越莓饼干的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做改良版蔓越莓饼干这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液,倒入拌好的植物油细糖那里,边倒边搅拌。拌匀即可

3、再倒入蔓越莓碎拌匀,蔓越莓要切碎的哦。

4、再放入面粉和奶粉

5、拌匀和成光滑的面团

6、弄成长方形。再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时以上。

7、冷藏好后拿出切片,不要切太厚也不要太薄,

8、烤盘放张油纸,把切好的饼干排好,饼干要隔开留点空间

9、再放入预热好的烤箱,上管120度,下管150度,烤20分钟 最后几分钟要在旁边看着 得到自己理想烤的饼干颜色即可出炉,不过要看自家烤箱脾气哦!我觉得我家的烤箱温度高,所以调这个数刚好,

10、烤好拿出来凉透即可

11、成品图

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,改良版蔓越莓饼干的做法简单,且能让人更好地保持健康。

改良版黄金锤——烤翅根的做法


虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,改良版黄金锤——烤翅根的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、用小刀分别把翅根两端的筋挑下来,使的肉与两端的骨头分离(如图);

3、处理好的翅根放在容器里,倒入奥尔良鸡翅腌料;

4、戴手套,反复揉搓,充分抓匀,腌制2个小时以上,我是前一天晚上准备的,冰箱冷藏腌制了一夜,特别入味;

5、早起准备蛋液;

6、面包糠;

7、找到鸡翅根骨头比较小的那一端,稍稍用力让骨头露出来,把肉肉往另一端推动;

8、露出来的骨头上裹好锡纸;

9、手拿裹好锡纸的这一端,把翅根整理成“锤子”状,在蛋液里沾一下,再移到面包糠的盘子里,滚一滚,稍稍用力一些,使翅根表面沾满面包糠;

10、裹好面包糠的翅根表面刷一层植物油,烤箱预热220度,中层,烤30分钟左右;

11、外酥里嫩,超美味。

12、这颜色也是诱惑吧!

不开心的时候就做做菜,改良版黄金锤——烤翅根就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

樱花香蕉糯米滋(改良版)的做法


抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,樱花香蕉糯米滋(改良版)的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

2、糯米粉倒入碗中,放入奶粉,糖粉搅拌均匀。

3、把樱花粉用水沏开。

4、和成面团。

5、换一个盆,盆中抹少许油,把面团放入,蒸制20分钟。

6、蒸制20分钟后。

7、香蕉切成小段儿备用。

8、手上抹少许油,把面分成小剂子,按平。

9、放入香蕉。

10、揉圆。

11、滚上一层椰子粉。

12、成品图。

13、摆拍。

14、内涵丰富哦

15、再来张合影吧。完毕!

自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,樱花香蕉糯米滋(改良版)的做法很简单,可以自己在家里学着做。

改良版提拉米苏(没咖啡酒)的做法


改良版提拉米苏(没咖啡酒)的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且改良版提拉米苏(没咖啡酒)还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

2、首先清水和糖用奶锅小火煮沸。

3、只蛋黄用打蛋器打发,如图。

4、将2中的煮沸的糖水趁热慢慢倒入打发的蛋黄中,边到边打发哦,以免沸糖水烫熟蛋黄。打发到原来2倍状态膨胀发白即可。

5、将冷藏的吉利丁片拿出来沥干水,隔水融化成液体。

6、将丁片液倒入4中的蛋黄液里面继续打至均匀。放一边待用……

7、接下来……将室温软化的马斯卡彭奶酪打的细腻,切记不要打过了,手动安全点,打过了会水油分离哦

8、如图打到这样的状态,刮刀抹一下细腻就OK了。

9、将打好的奶酪糊倒入蛋黄液中搅拌均匀。

10、如图细搅拌均匀以后的状态,如果刮刀还有颗粒,也可以最后用手动打蛋器辅助打几下。待用……

11、打发奶油6成发,液体可以慢慢滴落下来就OK了,不要打过了。

12、奶油和奶酪蛋黄糊搅拌均匀,如图,低落下来的液体纹路不消失。不要太稀哦,提拉米苏慕斯糊就做好了。

13、这款饼干配方有些写……我懒做的大了一点。

14、饼干切半,本来要准备朗姆酒或者咖啡酒泡饼干的,因为我酒精过敏,用了牛奶。泡好泡好哦,太干会从奶酪糊中浮起来的也不可以泡太揉软。

15、泡好的饼干吸收了牛奶,摆好底部。

16、倒入一层奶酪糊。

17、再铺一层饼干,最后倒入奶酪糊,OK。放冰箱冷藏过夜啦!

18、早上起床啦!完美脱模,发挥自己的想象装饰一番。

19、手太抖了,不小心把可可粉压了一下,还凑合吧!

20、切提拉米苏的刀要用烫水烫过。这样切口才会漂亮,可是我很懒,着急着吃。味道棒棒的。

家的味道大概就是改良版提拉米苏(没咖啡酒)的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

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