一顿这样子的午饭，真的很温馨！
夏季这样养生艾灸。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“一顿这样子的午饭，真的很温馨！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
炒肚片
材料
猪肚，蒜苔，青红辣椒，盐，凉拌酱油，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉
做法
1、猪肚煮熟，切成片。
2、蒜苔切成段，青红辣椒切成片。
3、锅放油炸葱姜，放肚片爆炒。
4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。
5、然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅。
青椒炒肉丝材料
青椒1顆，豬肉絲半盒（120g），醬油3匙，白砂糖2小匙，蒜2瓣，料酒1.5匙，橄欖油一點點，香油1.5匙，十三香粉1小匙，澱粉1小匙
做法
1、豬肉絲半盒加入料酒1.5匙、醬油1匙、十三香粉1小匙、澱粉1小匙和一點點香油，用手抓勻醃一下。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、青椒1顆去頭去籽切絲。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
5、加入步驟（1）翻炒，至肉8成熟加入步驟（3）翻炒，至料差不多都熟了加入醬油2匙和白砂糖2小匙翻炒均勻。
6、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。
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母亲节 给妈妈做一顿温馨养生粥
母亲节 给妈妈做一顿温馨养生粥
你的妈妈也许天天为你准备一日三餐，有想过母亲节的这一天，为她做点什么吗？给她放一天假，为她做几个小菜吧！母亲节（Mother’s Day），是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。母亲节本周日就要到来了。
一、大枣百合粥
材料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，红糖30克。
做法：
1、将甘草、白合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。
2、将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。
功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹。
二、香菇娃娃菜
材料：娃娃菜或嫩白菜（叶子多一点）2棵。香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油。
做法：
1、将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开。
2、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
功效：娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
三、莲子百合粥
食材：干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚
做法：
1.将干莲子洗净，用冷水浸泡待用；干百合、大米、红枣分别洗干净；
2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。
四、海带排骨汤
原料：猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
做法
（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
操作提示：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。
五、橙汁冬瓜
食材：冬瓜200克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1个、柠檬半个
做法：
1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成1厘米左右粗细的条状；取一个大碗，倒入橙汁，加白砂糖，搅拌至白糖溶化；把甜橙切成薄片，柠檬切薄片待用；准备冰开水一碗；
2.锅中放水，水烧开后放入切好的冬瓜条，再次煮开后捞出锅，用凉水冲，放入1中的冰开水中浸泡；
3.把冬瓜条捞出沥干水份，泡在1中调好的橙汁里，把甜橙片、柠檬片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
六、桑葚粥
食材：鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量
做法：
1.用冷水把桑葚洗净浸泡，去掉长柄；糯米洗净；
2.把桑葚和糯米连同冰糖，一起置砂锅内，加水适量，用小火烧到沸腾，搅拌，熬成粥样；
3.每天晨起空腹温热服用。
此粥可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者。
榴莲真的很补吗
榴莲虽然气味是不好闻的，但是这并不影响人们对榴莲的喜爱，而且榴莲的肉质不仅细嫩，而且口感也是非常美味的，榴莲中含有很多种的维生素，营养是非常丰富的，而且还具有水果之王之称，经常食用榴莲的话，不仅可以增强身体免疫力，还具有补肾壮阳的效果，榴莲是大补的东西。
吃榴莲能壮阳补肾吗
据了解，在榴莲当中含有的糖分是非常高的，除此以外，在里面还有淀粉、蛋白质以及维生素和钙质等等，如果男性朋友的身体比较虚弱尝试多吃一点的话，可以很好的帮助身体达到补充能量和营养效果，在强健身体和滋阴补阳方面所发挥的效果也是非常明显的。
吃榴莲的其他功效
1、榴莲本身是热性的水果，所以，在吃完以后可以帮助达到活血和散寒的效果，如果本身被痛经问题困扰的话，吃它还可以很好的帮助缓解痛经问题呢，所以说，如果你本身是体寒痛经或者是怕冷的女性朋友，可以通过服用它来帮助改善身体情况。
2、在榴莲当中含有的膳食纤维是非常丰富的，它可以很好的帮助肠道蠕动，如果你有便秘问题，可以服用它来改善，不过，在服用的时候一定要注意多喝开水，不然就会让膳食纤维因为身体当中没有足够的水分而选择吸收肠道里的水。
小孩吃榴莲有什么好处
促进发育
榴莲是我们日常生活中常见的一种水果，榴莲的营养成分非常高。榴莲中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并且含有大量的维生素和丰富的营养物质，有利于孩子的骨骼的生长发育，对孩子的性器官和身体的发育，都有一定的促进作用。
开胃、提高免疫力
榴莲果肉香醇酥软，具有一种特殊的味道，而且榴莲中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，从而达到开胃、促进食欲的功效。同时榴莲中还有种类较多的氨基酸，除了谷氨酸外，还含有人体中七种必需的氨基酸，而且还有丰富的色氨酸，能够提高小孩的免疫力，抵抗力，能够预防一些疾病的发生。
预防一些疾病的发生
小孩吃榴莲还能够预防癌症的发生以及预防高血压的发生，榴莲中含有大量的维生素，人体需要维生素维持上皮细胞组织的健康，所以吃榴莲可以帮助维持上皮细胞组织的健康，有效的预防癌症的发生。另外榴莲中含有丰富的矿物质，有助于预防高血压疾病的发生。
饥一顿饱一顿，胃癌高发多因饮食不规律！
你以为你离胃癌很远？其实并不然。如果你的饮食不规律，饥一顿饱一顿，不按时吃饭，或者大肆暴饮暴食，那么胃癌可能就在不远处潜伏。预防胃癌，是时候规划你的饮食了！
饥一顿饱一顿 花季少女患上胃癌
胃癌、食管癌、结直肠癌等消化道癌症继续“名列前茅”；让人痛心的是，这些患者中不乏年轻人的身影。
由于平时难以按点吃饭，饿一顿饱一顿的花季少女杨琦偶尔会感到上腹胃区有些胀痛，但喝点热水，按摩下也能缓解，后来隔三岔五就来这么一出，小杨便到药店买了点胃药，服下后勉强好转，便没把这事放在心上，一忙就到半夜。
谁知小杨一段时间后疼痛加剧，每次恨不得蜷成一团。到医院做胃镜检查，医生怀疑有肿瘤。经医生确诊为“患上胃癌无疑，发现较大面积的胃溃疡，及不规则占 位性病变，且癌细胞已向腹腔内肝门、腹膜、肠系膜、肝脏等部位侵袭，很遗憾已到了晚期。”
预防胃癌 这些饮食坏习惯需改掉
晚饭吃太晚。忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家最近的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。
“剩”饭。许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
吃得过饱。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
少吃蔬果。膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
加工肉。瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
高盐饮食。研究发现，高盐饮食的摄入与胃癌的发生有密切关系。据资料显示，世界范围内肿瘤引起死亡的病例中，胃癌占第2位。中国每年也约有16万人因胃病而死亡，在日本情况则更为严重。一项流行病学调查显示，同为日本籍的海外移民，如果改变从前吃酱汤、泡菜等高盐食物的生活习惯，则胃癌的发生率大幅下降，反之下降则较小，说明饮食习惯对胃癌的发生有着重要作用。
以上是常见的饮食坏习惯，我们应该改进饮食习惯和方式，过度饮酒、爱吃过咸过热食物、进食速度过快、囫轮吞枣，三餐不定时，饥饱无度等，会损伤胃粘膜，增加诱发胃癌危险性。
预防胃癌 日常饮食该怎么吃
首先要注意饮食卫生，改变不良饮食习惯注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品，是最有效的预防胃癌的方法。
避免长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。
养成良好的饮食习惯，定时定量，改变暴饮暴食、摄入过快、边走边吃等不良饮食习惯。禁食霉菌污染食品，也是常见的预防胃癌的方法，霉均属于真菌，在自然界分布甚广。已证实有20多种霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一级胺或无机胺转化成各种不同的二级胺，并促进亚硝胺的生成。因此重视食品的防霉去毒，对粮食、蔬菜和其它食品的收割、贮藏、加工、制造、运输过程中，都要严防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。
多食新鲜蔬菜、水果、牛奶及乳制品，对预防胃癌十分有益。新鲜蔬菜、水果富含维生素，维生素C、E能抑制体内亚硝胺的合成。β-胡萝卜素本身具有抗癌作用，还能转变为维生素A。牛奶中富含维生素A。体内维生素A水平低的人易发肿瘤，目前认为维生素A类物质是一种很有希望的预防肿瘤的化合物。牛奶及乳制品可保护胃粘膜免受致癌物质的作用。
预防胃癌，从规划好你的饮食开始。
减肥期间晚上猛吃一顿
减肥已经成了当今社会最大的需求，这主要是因为人们生活水平越来越高，饮食条件越来越好而导致的。减肥的方式有很多种，但无论采用的哪种减肥方式，在饮食方面，都是需要进行一定的控制的，不能吃油腻或者是脂肪过多的食物，更不能暴饮暴食。那么，减肥期间晚上猛吃一顿会影响减肥的效果吗?
一、减肥期间晚上猛吃一顿会胖吗?
会长胖，原因如下：
1，长期刻意控制饮食会让身体处于饥饿状态，当突然有大量食物进入体内的时候身体会本能的把这些食物转化为脂肪贮存在体内而不是去代谢掉。所以刻意控制进食量时也不能大意。
2，晚上一般不宜大量进食，因为人们在晚上活动量比较少，吃进去的食物不能被身体消耗掉就会转化为脂肪，而这个时候如果我们的体重还在下降，那么减掉的不是脂肪，而是水份，这也就是为什么我们减了长，长了又减的原因。
二、减肥期间饮食注意事项
1、定时定量进餐和加餐，不随时加餐
每日至少固定早、中、晚三餐，三餐热量分配要得当，以早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少的原则较为适宜。最好在上午10点和下午4点左右适当加餐水果或少量点心，但不要随意加餐。这样，虽然进食量很少，仍有助于减少饥饿感。特别应注意晚餐后不要再吃其他零食，尤其是甜点心、巧克力等致胖食品。
2、控制饮食总热量，保持营养均衡
饮食减肥的最重要原则是限制每日所有食物的总热量，保证营养素的充足供给。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，如果缺乏蛋白质，减肥者就可能出现虚弱、神疲乏力、抵抗力下降等使减肥无法坚持。可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食品。脂肪应少于25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人，每日4-6两，多吃热量低的蔬菜。
3、多吃含热量低、饱腹感强的食品
减肥的失败大多由于难挨的饥饿，使人无法坚持下去。选择蔬菜、粗粮等热量很低的食品，会产生很大的容积而消除饥饿感，有利于减肥计划执行。
4、节食食品应美味可口，切忌单调无味
减肥饮食并不应该成为口味单调的膳食，热量不高的美味佳肴更有利于减肥计划的执行。但是，减肥者不宜多吃辛辣调味品，如芥末、辣椒等，可能刺激胃粘膜，产生过多的胃酸，容易使人食欲大开，使减肥失效。肥胖者也不要多饮咖啡，常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身还能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能减肥，还会使人发胖。
减肥偶尔大吃一顿
节食的目的，是减少热量摄入，让消耗大于摄入，从而引起脂肪分解和转化，而大餐热量极高，吃了肯定就相反了，从而增加了长肉风险。但这只是表面理论，减肥全新生活和良好饮食习惯的养成，是一个长期过程，超三个月才是一个周期，因此偶尔的大吃一顿，对减肥影响并不是很大，只要控制好次数，一个月不要超过两次为宜。
当然理智的节食，还是要避免这种大吃场合，毕竟吃了就有风险，而不吃则万事安全。另外如果真有无法拒绝的大餐，也要学会餐前控制食欲，尽量减少饮食量，可以试试下面的方法。
1、餐前可以多喝一些水，让自己有饱腹感
2、餐前可吃些蔬果，或者饱腹感的食物增加饱腹感。
在吃完后一定要记得消耗脂肪，可以散步、做些有氧运动，我们在减脂期间要注意均衡饮食，多喝水，多吃水果蔬菜，结合有氧运动、
1，长期刻意控制饮食会让身体处于饥饿状态，当突然有大量食物进入体内的时候身体会本能的把这些食物转化为脂肪贮存在体内而不是去代谢掉。所以刻意控制进食量时也不能大意。
2，晚上一般不宜大量进食，因为人们在晚上活动量比较少，吃进去的食物不能被身体消耗掉就会转化为脂肪，而这个时候如果我们的体重还在下降，那么减掉的不是脂肪，而是水份，这也就是为什么我们减了长，长了又减的原因。
一顿烧烤的热量是多少？
现在很多人都有减肥的需要，大家都知道一些健康有效的减肥方法，减肥的原则就是管住嘴迈开腿，尤其合理的饮食对减肥非常重要，减肥人群可以多吃新鲜水果和蔬菜，另外要选择合理的主食，尤其那些富含热量的食物要少吃或者不吃，那么吃一顿烧烤大概会摄入多少热量呢？
一顿烧烤的热量：
需要根据吃的食物和量才能判断。
1、烤肉100克含有热量154大卡；
2、烤香菇100g含有热量66卡；
3、烤玉米100克含有热量约为207大卡。
食物热量计算方法
①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡（0.08千卡）。
②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡（0.08千卡）。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡（0.08千卡）。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80卡（0.08千卡），但1个煎荷包蛋的热量却是120卡（0.12千卡）。
③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80卡（0.08千卡）。
④海鲜类：100克左右就是80卡的热量（0.08千卡）。
⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80卡热量（0.08千卡）。
说到烧烤，就感觉鸡翅、羊肉串、金针菇、香肠、鱿鱼、扇贝好像都在向招手......
那么减脂期的小伙伴们，该以什么样的姿势吃烧烤呢？
01选择无烟烧烤
大家都知道烧烤并不是很健康，所以为了既能吃美味的烧烤，还能减少致癌物的摄入，尽量选择无烟烧烤。
使用锡纸包裹食物来烤，不要让食物直接接触食物。如果有烤焦的部位，最好减掉后食用。这样不容易吃到致癌物，还能减少油脂摄入
02烧烤常见食材热量大评比
想要吃的过瘾还不胖，那就一定要看这里啦~
-常见烤肉类热量评比-
烤鸡翅（1个）：约102大卡
烤鸡胸肉（100g）：约125大卡
烤牛舌（100g）：约196大卡
烤牛小排（100g）：约131大卡
烤牛五花（100g）：约336大卡
烤羊肉串（100g）：约117大卡
烤猪五花（100g）：约462大卡
根据热量对比可以看到，猪肉是热量最高的，牛肉相对低一点。鸡翅看着热量最低，那是一个的热量哦，吃的时候适量~
吃的时候可以看着菜单上的克重计算热量哦，另外烤肉用生菜卷着吃不仅味道更好，还能起到去油腻的效果。
既然是吃烧烤，那就要好好吃肉，别点太多主食占肚子。主食都是高碳水化合物的，和肉一起吃。那胖起来简直是事半功倍~
-常见海鲜类热量评比-
烤鱿鱼（100g）：约92大卡
烤扇贝（100g）：约80大卡（纯烤扇贝）
约94大卡（蒜蓉粉丝蒸扇贝）
烤鲜虾（100g）约100大卡。
厨房的这些食物真的很神！
厨房的这些食物真的很神！
1.蒜
外面买回家的卤味，吃前拍两瓣蒜拌一拌已经是常识了吧。大蒜杀虫的能力这里就不赘述了。我们来认识一下大蒜鲜有人知的本领：消积滞。没错，大蒜能治消化不良，尤其是食欲不振和肉食积滞。下次出门吃自助撑到难受，就不用四处找山楂啦，掰两瓣蒜搞定！推荐搞定前再嚼两粒花生米，可以去去嘴里的蒜味儿。
2.香菜
香菜是厨房里常见的一种绿色蔬菜，爱吃它的人和讨厌它的人一样多。香菜是个好东西啊，上能治感冒下能治脱肛，中间能透痘疹、开胃。当然，也是因为味道过于辛香走窜，和大蒜一起被不少人“嫌弃”。
3.芹菜
研究发现，芹菜含有“四氯苯酞”化合物，能降低胆固醇。另外，大家对芹菜中的细丝一定不陌生，这就是膳食纤维，可促进胃肠蠕动，排出肠道垃圾。从这两点来看，芹菜可以当之无愧地称为“血液和肠道的清道夫”。不仅如此，芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸，有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。
4.肉桂
德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。肉桂是一味性温的中药，国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好，但一天摄入量最好不超4克。
5.姜
姜是一种天然的镇痛剂和解毒剂。美国迈阿密大学最新研究发现，生姜提取物能显著缓解炎症、减轻膝盖关节炎疼痛，每天食用1盎司（约30克）生姜就能起到显著的止痛效果。另外，生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。姜的食用方法丰富多样，炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可。生活中，容易晕车、晕船的人，口中含片生姜，能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。
6.辣椒
一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素，且维生素C含量比橙子和柠檬还多。发表在《英国营养学杂志》的研究发现，吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪要少得多，身材更苗条。美国南卡罗来纳大学研究指出，辣椒含姜黄素，能帮助肌肉在运动后恢复，可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素，防癌功效显著。
10.八角
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。
11.胡椒
胡椒是最常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。
12.陈皮
陈皮气香，味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
7.花椒
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。
8.芥末
芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
9.食醋
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。
一顿火锅的热量高不高？
吃火锅是广大年轻人非常喜欢的一种方式，人们一般会约上几个朋友或者和家人一起吃火锅，一边吃火锅一边聊天，这样的氛围是非常好的，不仅可以享受美食，还是沟通感情的好机会，但也有很多人害怕吃火锅，主要是因为害怕吃了火锅容易长胖，至于火锅的热量高低，和具体的火锅种类有着密切的关系。
一顿火锅的热量：
看着肉被烫熟，蔬菜吸满汤汁，赶紧送到嘴里，香味扑鼻，简直了，让人欲罢不能啊！
但是知道一顿火锅的热量有多高吗？
吃一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡，如果胃口特别大或者喜欢吃到撑的话，那吃一顿可以达到3500大卡，相当于一口气吃了15碗米饭，说可怕不可怕！
要是每周都吃一次这样的火锅，一个冬天胖十斤不是梦。
可是对于有些人来说，不吃火锅真的没办法顺利过冬啊，该怎么吃才能不发胖呢？
选好锅底是关键
尽量选择油相对少一点的清汤锅底，例如番茄锅底、菌汤锅底、养生汤锅底，如果实在喜欢重油的麻辣锅底，可以点鸳鸯锅，吃的时候把菜再放到清汤锅过一下。
或者点一盘生菜，全部下到麻辣锅底里吸油，煮大概3分钟后捞出丢弃。
不要喝火锅汤底
不管是麻辣的还是清汤锅底，汤里油都不少，荤菜里的油也融进汤里了，喝汤就等于喝油啊。
特别是反复煮了很久的火锅汤底，亚硝酸盐会增加数倍，特别不健康哦！
荤菜怎么选
尽量不要选择火锅丸、蛋饺、蟹肉棒、午餐肉、烤肠这类高碳水高脂肪的食物，例如撒尿牛丸，里面的馅肥肉多，5个热量就高达253大卡，还足足有19.5g的脂肪！
五花肉、肥肠、肥牛卷、肥羊卷、猪皮、猪脑等脂肪较多的肉类也不要吃哦！
可以选择瘦牛肉、鸡肉、鱼片、瘦羊肉、虾、牛肚、牛百叶等高蛋白低脂肪的未加工肉类。
素菜怎么选
大家会觉得素菜热量很低了，可以放心吃了吧，但叶类蔬菜和菌菇类面积比较大，很容易吸收汤里的油哦，吃下去不得了，最好下到清汤锅里。
有些豆制品热量可不低，涮火锅常见的豆皮100g就是410大卡啊，吃得时候不要毫无节制哦！
还有就是要警惕油炸食物，例如油豆腐、油面筋、炸腐竹、油条等，妥妥的高热量。
比较推荐的蔬菜是：海带、白萝卜、冬瓜、笋、藕片、玉米、黑木耳、嫩豆腐。
孕妇一顿吃几个汤圆好
大多数的女性在怀孕之后，在饮食上都是特别注意的，经常害怕吃错了东西，不管是对吃还是少吃，都怕会影响到肚子里面宝宝的生长发育，不过孕妇在饮食上确实是需要格外注意的，汤圆是很多孕妇都比较喜欢吃美食，但是汤圆不适宜多吃，吃多是会影响消化的，那孕妇一顿吃几个汤圆好呢?
孕妇一顿吃几个汤圆好?
一般来讲，四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取，或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。所以，对孕妇来讲，吃适量的汤圆是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不适。同时要注意馅料能不能吃。
孕妇吃汤圆该怎么吃
1、如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。
2、溃疡病患者最好不要吃汤圆，吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
3、汤圆既不适合做早餐，又不宜做正餐，只适合做间餐或加餐，而且每次吃几个就行了，必定不要多吃。
元宵节吃汤圆或元宵不要和含糖高的食物一同吃，而且要少吃其它主食。孕妇可以汤圆，但是一定要注意不能多吃，要适量地吃。因为汤圆是甜品，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。
肚子里怀了宝宝之后，妈妈们不但不能当个吃货了，很多日常的小细节也要多加注意，比如晚上的时候，不能吃多，会影响消化。这对很多是吃货的妈妈们来说，是很痛苦的，但是呢，为了胎儿和自己的健康，这样做也是非常必要的。
正常一顿饭多少卡路里
在生活中很多人减肥的时候，他们都会绝食，因为对于他们来说，吃东西能够增加热量，特别容易造成脂肪的生长，甚至有些人一天只会吃一顿饭，其实只要适量的吃饭进行运动就能够不长肉，很多人都会考虑饭含有的卡路里，来选择吃的食物，那么正常一顿饭含有多少卡路里呢?
一般女性是2100-2300，男性2400-2700.工作劳累的，像工地工人，再加300大卡。三餐的分配应为3：4：3。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600～650卡的食物,相当于10～12只黑芝麻汤圆、12～15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680～800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12～15只黑芝麻汤圆、15～20只水饺、5～6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量，另一种说法是七千二百卡，爱减肥的同志们尤其是年轻的女同志，请自己算算看。
游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。
田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。
篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。
自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。
慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。
能同时滋润男女的它真的很便宜
说到芝麻，太平凡了。价钱又不贵，已往称为胡麻，外来种类，有说从非洲过来，是西汉张骞通西域时引进中国的。
芝麻是中国老百姓的汗青最久长的食用油之一，从芝麻种子中提取的油脂气味馨香，又称作香油，可用作食用油。除了去榨油效用以外，小小芝麻在价钱不算低廉的基础上，还带来了人体须要的其它实用效用，一起来看看。
甚么是芝麻？
芝麻，被称为八股之冠，它是一种油料作物，压迫的油称为麻油、胡麻油、香油，特色是气味醇香，生用热用皆可。又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立木本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的寒带地区以及局部温带地区。
芝麻的种类有哪些？
红色芝麻，糕点等食品烘焙中常用它来提香或者遮掩；.黄白芝麻，榨油用之或者做芝麻酱；玄色芝麻：重要作糕点及药用或者提炼成圣洁黑芝麻油，宋朝有胡麻酒，据说就是用黑芝麻浸泡制作而成的。正色芝麻也是用于压迫食用油。
芝麻的结果？
抗朽迈。芝麻的重要因素的维生素e，它是被人们称为预防朽迈的维生素。对于改善血液循环、促成新陈代谢有很好的成效。另有不饱以及脂肪酸的亚油酸，它有调治胆固醇的效用，于是又被称为“永葆芳华的养分源”。
抗动脉硬化以及高血压。芝麻中含有的丰硕的卵磷脂以及亚油酸，非但可医治动脉粥样硬化，补脑，加强影像力，并且有预防头发过早变白、脱落及美容润肤、维持以及规复芳华活气的作用。
芝麻油有低落胆固醇的作用，故血管硬化，高血压患者食之无利。
医治中暑头晕芝麻叶可以医治中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶一大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效;关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。
消炎、止痒作用治寻麻疹、瘙痒症，可取芝麻根数根，煎汤洗患处。据报导，黑芝麻对于付慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。
津润补养强壮剂芝麻，古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎，分为黑芝麻、白芝麻两种，食用以白芝麻为宜，药用则以黑芝麻为良，芝麻是一种馨香的补药，是优异的津润补养强壮剂。中医学对于芝麻的药用有较高的意识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等结果。合用于身体衰弱、头发早白、血虚萎黄、津液无余、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
润肠通便有习气性便秘的人，肠内存留的毒素会损害人的肝脏，也会造成皮肤的毛糙。因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对于肠液放大引起的便秘，径自应用即有效验。
强壮心脑血管芝麻还能强壮心脑血管。芝麻油被誉为“血管清道夫”，能促成胆固醇代谢，扫除了血管壁上的沉积物，使血管维持“年青”。
芝麻的养分因素？
一张表咱们可以看清它所含的养分因素(每一100克中含)
因素名称含量因素名称含量因素名称含量
可食部100水分（克）5.7能量（千卡）531
能量（千焦）2222蛋白质（克）19.1脂肪（克）46.1
碳水化合物（克）24膳食纤维（克）14胆固醇（毫克）0
灰份（克）5.1维生素A（毫克）0胡萝卜素（毫克）0
视黄醇（毫克）0硫胺素（微克）0.66核黄素（毫克）0.25
尼克酸（毫克）5.9维生素C（毫克）0维生素E(T)（毫克）50.4
a-E0(β-γ)-E49.04δ-E1.36
钙（毫克）780磷（毫克）516钾（毫克）358
钠（毫克）8.3镁（毫克）290铁（毫克）22.7
锌（毫克）6.13硒（微克）4.7铜（毫克）1.77
锰（毫克）17.85碘（毫克）0
怎样食用芝麻？
做为食补的食材之一，黑芝麻的摄入量每一天大概一勺就能，当然要炒熟的芝麻。或者者将黑芝麻直接做成黑芝麻酱来食用。黑芝麻酱所含有的卵磷脂是胆汁中的因素之一，要是胆汁中的胆固醇过及胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积面造成胆结石，卵磷脂可以剖析、低落胆固醇，以是卵磷脂可以预防胆结石的造成。常吃黑芝麻酱可以资助人们预防以及医治胆结石，同时另有健脑益智、延年益寿的作用。食用黑芝麻酱养分、保健、养胃、补肾、生血、补钙、健脑、养颜、美容、乌发、明目；常期吃可达到强身健体、加能人体免疫力。
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