原汁鸡汤泡饭的做法
冬季养生鸡汤的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《原汁鸡汤泡饭的做法》，希望对您的养生有所帮助。
用鸡汤来做泡饭对于很多人来说这样的食物不仅方便，并且还特别的有营养，特别是熬制的原汁鸡汤，这样的鸡汤是没有经过任何加工的，而这一点原汁鸡汤泡饭吃还可以喝到鸡汤的营养，鸡汤可以补钙，鸡汤还可以调节身体素质，吃鸡汤的时候用来泡饭很多人不会，那么原汁鸡汤泡饭的做法有哪些?
做法一
材料：
鸡汤、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精.
做法:
1、把鸡汤里的鸡肉撕开,汤烧开后放入袖珍菇煮5分钟;
2、放入米饭煮开,加盐和鸡精调味;
3 、放入鸡毛菜煮开即可。
做法二
做法1.青菜放清水里浸泡10分钟后洗净。
做法2.电饭锅内米饭弄松。
做法3.鸡汤从冰箱取出。
做法4.电饭锅内加一点点水，再倒入鸡汤，开煮饭键。
做法5.青菜切碎。
做法6.放入电饭锅内，关上盖，10分钟后即可。
做法7.中途可开锅搅匀。
做法8.方便的懒人食谱!
做法三
1. 菠菜洗净。
2. 将鸡汤中的鸡脯肉撕成丝 连同鸡汤倒入小锅中 放入米饭 调入少盐。
3. 大火煮滚后放入菠菜 打入鸡蛋 转小火。
4. 待鸡蛋呈红心时即可。
做法四
将萝卜去皮切成丁，放入盛好鸡汤的锅里，大火烧开，小火烧至萝卜透明时，放入冷米饭，煮5，6分钟。
再放入沥去水分的海带丝和少量韭菜丝，煮至海带丝变软，加入少许酱油调味即可。
通过上面的介绍，让我们知道了原汁鸡汤泡饭的各种做法，鸡汤泡饭制作过程中里面也可以添加一点肉，原汁鸡汤泡饭的时候里面还可以添加一点葱葱，这样看着颜色好看，并且营养价值也高，但是最好是不要长期吃这个原汁鸡汤泡饭，这样对胃部的伤害很大。
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茶泡饭的做法
茶泡饭顾名思义就是用开水泡白饭，有的人即使吃茶泡饭，也会做出很多种花样。简的饭也瞬间变得高大上了，吃茶泡饭也要优雅的吃。茶泡饭有很多种方法，日本的茶泡饭非常的有名。他们会借助三文鱼等材料来做，在摆饰上面也是非常的好看。一个好看的摆盘，会增加食欲。
茶泡饭是指用热茶水来泡冷饭。通常以盐、梅干、海笞等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。在战国时代，日本的武士在行军作战中，用热茶泡米饭，加上佐料，即饮即食，可以在最短的时间内充饥提神。日本男人下班后都有与同事结伴去喝酒的习惯，微醉后回到家里，最想吃的就是一碗清淡爽口而又暖胃的茶泡饭了。在《中国烹调大全·古食珍选录》：冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭，此为古南京人之食俗，六朝时已有。
日式做法
原料：
米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻（熟）、日本煎茶。
做法：
1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油，将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上；
2、将海苔剪成条放入碗内，滴入几滴日本酱油；
3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
梅干做法
用料：梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐、绿叶菜，这样制作出来的饭具有清香味。
1、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。
2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。
4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末，再拌匀了吃就好啦。
原汁牛腩面有哪些做法？
相信很多人在平时都有吃过牛腩面，这道美食里面主要搭配的是面条和细粉丝，还有一些小白菜和酸白菜，能够去掉腥味儿，还能起到开胃的作用。一般在制作的时候调汤很关键，一般我们会用到的是牛腩汤，其中还需要加上配料，因为每个人的口感不一样，如果是在家里面学习制作，可以根据个人的口感分辨。
牛腩面
主料:牛腩(腰窝)300克,面条(标准粉)250克
辅料:小白菜70克,酸白菜5克
调料:大葱5克
步骤1:制作汤头
【材料】
1.麻油45克;
2.葱(切段)10克，姜片5克，蒜头10克，辣椒5克;
3.冰糖240克;
4.番茄酱120克，五香豆瓣酱120克，豆瓣辣酱240克;
5.胡萝卜块100克，白萝卜块100克。
【卤包】
小茴香22克，桂皮18克，大料18克
【调料】
酱油30克，酱油膏30克，鸡粉10克，白胡椒粉5克，盐5克，米酒30克，糖45克
【做法】
1.用麻油将材料2炒香，再加入冰糖炒至融化。
2.接着依序加入材料4拌炒香味出来。
3.汤锅中加水至八分满，放入胡、白萝卜块以及卤包，转小火炖煮约1小时到入味。
4.最后加入调味料调匀即可。
步骤2:
1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。
2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗，加入步骤1中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
清汤牛腩面
材料
主料:
牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各适量。
配料:
八角1个、花椒10粒、草果1个、苹果半个、白萝小半个、葱姜适量。
调料:
料酒、盐、鸡精各适量。
做法
1、将牛腩(不用切，大块下锅)与牛筒子骨焯水(冷水入锅后洗净)。苹果与萝卜切片;
2、炖锅内重新放水，放入牛腩与牛筒子骨，大火烧开后撇尽浮沫，调入料酒，加入全有的配料，改小火，炖2小时;
3、取出牛腩，改切成小块;取出其它所有的配料，弃之不用;
4、将牛腩重新放加锅中，加盐、鸡精调味，再炖20分钟即可;
5、将面条煮熟，放入大碗中，加入汤、肉，撒入大蒜与香菜末;
6、吃时，可根据个人口味配以以及辣椒油。
要点
1、浮沫一定要撇干净，这样才能保证汤色澄清;
2、牛肉不要切小块后再炖，先大块炖，再取出改小块，这样的肉比较嫩。
3、加苹果的目的是更好地去除牛肉的异味，并使汤中有果香。
原汁海参做法有哪些
我们都知道海参美味可口并且具有丰富的营养价值，目前海参的烹饪法多样，但是原汁海参的做法最能还原海参的原汁原味，海参可以和其他的食材一起搭配，这样做出来的菜肴会更加的美味，要学会对海参进行收汁，收汁能够保证海参的入味，鲜嫩可口是海参的一大特色。
一、葱烧海参
材料
冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量
做法
1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
二、家常海参
材料
水发海参450克猪五花肉50克黄豆芽50克蒜苗25克香菜1棵淀粉适量食用油50克香油3克酱油6克高汤8大匙料酒30克辣豆瓣酱3克精盐3小匙味精小匙
做法
1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;
2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;
3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底;
4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。
注意
中西结合，鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺，时间不宜太长，否则不易嚼烂。
三、红烧海参
材料
海蔘200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根，
A.高汤150㏄，盐1g，鸡粉2g，糖2g，蚝油15g，老抽2㏄，胡椒粉少许，
B.太白粉水10㏄，香油5㏄
做法
1.海参洗净后切大块;葱切段;笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中汆烫后，取出沖凉沥干备用。
2.取热锅加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后，加入调味料A作法1.锅煮滚后再煮约30秒，以太白粉水勾芡后，淋上香油拌匀即可。
原汁海参的做法不仅最能还原海参的原汁原味，并且能保留海参的高营养价值，是一道久负盛名的佳肴。注意食物烹饪的火候无论何时都能做出原汁原味的海参，我们能够感受到美味可口的海参，烹饪时的细节，火候是关键，注意不要焖锅。
马兰海鲜泡饭的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于马兰海鲜泡饭的做法。
2.21锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳。
3.12将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。
4.21汤锅烧水至开。
5.将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。
6.将这碗剩饭加入到汤锅内。
7.煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花。
8.加入蛤肉一同煮制。
9.再将洗净的马兰头下锅到锅内。
10.加入油炸香菇。
11.煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。
12.加入几滴香油。
13.加入适量胡椒粉既可
14.香鲜的马兰海鲜泡饭完成。
马兰海鲜泡饭已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
原汁牛肉的做法是怎样的
牛肉是我们平时生活中最常吃的一种食物，他的做法也是多种多样的，其中牛原汁牛肉就是我们平时受到很多人都喜欢一种吃法，而且他会使牛肉的味道变得更加的鲜美，这样会增加我们的食欲，那么我们平时吃到的原汁牛肉都是在饭店食用到的，其实只要掌握好方法我们在家里就可以进行制作，下面一起了解一下原汁牛肉的做法是怎样的。
原汁牛肉的做法是怎样的
主料
牛腩肉800g
辅料
油适量.盐适量.白糖适量 .蚝油适量 .葱适量. 香菜适量
步骤.
1.牛腩肉洗净
2.切大块
3.冷水下锅，焯去血沫，加香料用高压锅压熟
4.准备水淀粉
5.把煮好的牛腩肉连汤汁倒进锅中，加白糖，加盐
6.加点老抽
7.加点蚝油，煮开锅
8.淋上水淀粉
9.把切好的葱花香菜末撒上
小贴士
煮肉时候加了姜片，八角，葱段，桂皮。
营养价值
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
平时我们多掌握一些食物的做法，就能够让我们的日常饮食变得更加丰富多彩，也能够让我们的家人品尝到不一样的美食，上面就是对原汁牛肉的做法是怎样的介绍，我们平时喜欢吃牛肉的朋友不妨按照上面的方法进行制作试一试，而且牛肉营养价值特别丰富，经常食用还能够对身体有很好的滋补作用。
排骨咸泡饭的做法
排骨用来制作成咸饭很多人特别的喜欢吃，这样的饭有味道，吃起来也非常的舒服，也能吃下，不用下菜都能吃下，吃这个排骨咸泡饭的时候排骨要先熬制，这样经过熬制的过程中才能将排骨的营养发挥到最好的程度，排骨用来制作成咸泡饭的时候里面可以加点蔬菜，那么排骨咸泡饭的做法有哪些?
做法一
将水加入锅中烧开;同时清洗青菜和蒜，备用。
水开，打个鸡蛋(给自己加点营养);待鸡蛋半熟后，放入排骨，烧滚;
放入准备好的青菜和蒜，加入盐和鸡精调口味;喜欢重口味的，多放点盐;烧滚。
此时可以关火，加入剩饭，享用了;因为剩饭是凉的，那么正好可以食用。
如此简单，懒人必备。
关于剩菜：没有限制，你有啥就加啥;只要自己喜欢就好。
做法二
排骨热水锅中焯一下，去腥，去血水，捞出。
高压锅中加入排骨，葱姜块，料酒，盐，酱油，八角、香叶、陈皮、桂皮，温水，使之将没过排骨(水量不要太多，没有温热的水加凉水也行)，压制8分钟，捞出排骨。
锅中少许油，加入排骨，炒3分钟，加入料酒、根据颜色加入适量酱油，加入原来的排骨汤适量，大火烧开，根据自己口味加入盐、糖，小火焖至排骨软烂，汤汁不要收的太浓。
将烧好的排骨连着汤汁浇到米饭上即可。
做法三
1.起油锅爆香蒜头,然后倒进排骨炒香，加入一点开水煮成排骨汤，约20分钟即可。
2.放青菜煮熟,加盐调味熄火.吃的时候直接加入米饭和榨菜即可.(我用的是乌江榨菜,少许辣又很脆,吃了那么多牌子,最爱这个了,很纯粹,完全没有做广告的嫌疑哦,呵呵!)
当大家在制作这个排骨泡饭的时候就按照这样的方式和步骤来完成排骨咸泡饭，泡饭最好是少吃，因为饭和汤是没有熬制的，熬粥的时候汤和饭是融合在一起的，这样的食物好消化，但是如果用排骨汤和饭一起煮的话，就不能将排骨和饭完全融合在一起，这样吃了之后就很伤胃。
海鲜泡饭的家常做法
海鲜泡饭是我们非常喜欢吃的主食，海鲜泡饭的做法有很多种，我们可以采用多种海鲜搭配上蔬菜和米饭来做成各种各样的海鲜泡饭，海鲜泡饭的做法非常简单，我们只需要采用几个步骤就可以自制出海鲜泡饭来，下文我们就给大家介绍一下海鲜泡饭的家庭做法，喜欢海鲜泡饭的朋友可以按照下文介绍的教程去做出海鲜泡饭来。
1.青菜洗净，冻品拿出解冻
2.锅里水烧开，放入冷冻的青豆，海鲜焯水
3.水开以后捞出，除去海鲜上的杂质，冲洗一下
4.炒锅烧热，放少许油，下海鲜跟青豆翻炒一下
5.加入少许胡椒粉去腥
6.加两大碗水烧开
7.水开以后放入剩饭
8.把鱼卷切片
9.水再次烧开以后放入鱼卷，盐，转中火煮4，5分钟
10.出锅前一分钟放入切好的青菜，转大火，盖上锅盖
11.青菜煮熟以后再调一下味道就可以出锅了，味道杠杠滴哦
虽然海鲜泡饭的做法很简单，但是想要做出又好看又好吃的海鲜泡饭来却不是那么容易的，大家要先按照上文介绍的教程去试着做出海鲜泡饭来，然后根据个人的口味和对营养的需求对海鲜泡饭做出改进。
菜泡饭的家常做法
菜泡饭是什么日常生活中的一种常见的吃法，菜泡饭香甜可口相比于米饭来说更能勾起我们的食欲。家常制作菜泡饭的时候大多没有什么严格的规定，一般都是根据家人的爱好，选择家人喜欢的蔬菜和配料来制作的，但是要煮好一锅好吃的菜泡饭也并不是那么容易的，今天我们就来看看菜泡饭的家常做法。
菜泡饭是一种在江南地区尤为流行的一种吃法。此菜清淡可口，也不浪费 鲜香爽口， 鲜咸适口，营养丰富。做法可以极为普通。以隔夜饭及青菜为原料，加大量水加热后，加入盐、味精调味即可食用。如今菜泡饭越来越受青睐，饭店酒席常以之为点心，也有龙虾菜泡饭，鱼翅菜泡饭等奢华之作。
食材
主料
鸡胸肉200g 小青菜100g 胡萝卜50g 隔夜饭250g
辅料
油适量 盐适量
步骤
1.准备材料
2.将鸡胸肉七八分熟
3.然后将鸡胸肉撕成鸡丝
4.将小青菜切碎
5.胡萝卜切成丁
6.准备材料完成后，将隔夜饭放入锅中，加水
7.待烧开后，将沫撇去
8.将鸡丝倒入锅中
9.搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中
10.搅拌均匀后，加一勺盐
11.滴几滴油，等烧开后，熬一会儿就可以了
小贴士
菜泡饭不要熬太久，熬久了米粒涨开了就没有嚼劲了。小朋友吃可多熬一会儿
看了上面的这些步骤，相信大家已经学会了菜泡饭的家常做法了，菜泡饭很好吃而且制作方法简单，但大家记住在煮的时候不要煮太久，以免米粒被煮烂了影响口感。炎热的夏天没有食欲的时候不妨来试试菜泡饭吧。
原汁鸭血番茄火锅的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于原汁鸭血番茄火锅
2.21莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
3.西红柿、火腿肠也切片备用
4.将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
5.油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香
6.再倒入西红柿翻炒几下
7.最后倒入史云生原汁上汤
8.汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用
9.我用芝麻酱当蘸料，直接吃也不错，特别适合老人和孩子吃，不会上火哦~
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作原汁鸭血番茄火锅
原汁蛤蜊的做法，满足你的胃
蛤蜊是海鲜中很受欢迎的一种，现在很多男性朋友都喜欢吃海鲜，很多海鲜有补肾的效果，蛤蜊可以做成原汁蛤蜊，很简单，赶紧来学习一下，来满足您老公的胃。
一、原汁蛤蜊
材料
蛤蜊500克，姜片、香菜末、盐各适量。
做法
1、将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。
2、将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
二、原汁蛤蜊
材料
香菜，香油几滴，蛤蜊
做法
1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。
2.开锅后滴几滴香油，倒入大碗内最后撒上香菜末（没有香菜便用蒜苗代替），油和盐都不用加，要的就是原味！
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三、原汁番茄豆腐蛤蛎汤面
材料
面 2人份,蛤蛎 2人份,豆腐 1包,青菜 1把,金针菇 1把,香菜 适量,九层塔 适量,盐 适量,味精 1小匙
做法
1、水滚后放入面条.半熟后把面条捞起再煮另一锅水放入刚捞起的面条后续放入番茄汁(3分之1的牛番茄打成汁)其余的切成丁放入熬煮
2、豆腐及金针菇放入九层塔1分钟后放入接着放入蛤蛎及青菜再做后续的盐巴及味精调味
3、香菜切成末放入碗中。即可起锅。
茶泡饭的几种做法
相信很多人都听说过茶泡饭，茶泡饭，顾名思义，就是用热茶泡冷饭的一种做法，在日本料理中非常常见，而且在传统名著《红楼梦》中也出现过茶泡饭这种吃法。茶泡饭口味颇为清新，同时还有着一定的食疗作用，主要就是因为茶水能够去腻、洁口、化食，比较适中合老年人食用。那吗下面就让我们为大家介绍茶泡饭的几种做法吧。
日式茶泡饭
原料：米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。
做法：
1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油，将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上;
2、将海苔剪成条放入碗内，滴入几滴日本酱油;
3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
梅干茶泡饭
用料：梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐、绿叶菜，这样制作出来的饭具有清香味。
1 、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。
2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。
4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末， 再拌匀了吃就好啦。
梅干、海笞等配料，茶一般是用绿茶，并切成条状，和饭一起泡，这样，茶的清香才能够渗入饭中。
以上向我们介绍了茶泡饭的几种做法。但是在这里我们必须提醒大家，茶泡饭吃太多的话对身体其实不太好，因为茶水是弱碱性的，会与胃酸中和，不利于消化，所以长期吃茶泡饭对肠胃是不好的。
胡萝卜肉末泡饭的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于胡萝卜肉末泡饭的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.12肉末
3.21米饭
4.1放入大盘中用擦菜板擦碎，待用。
5.2将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
7.接着，合入擦碎的胡萝卜翻炒翻炒。
8.然后，合入米饭。
9.加一些清水煮开。
10.最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即成。
11.盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
胡萝卜肉末泡饭对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《原汁鸡汤泡饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸡汤的做法”专题。
