如何制作水果西米露呢?

如何制作冬季养生茶。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《如何制作水果西米露呢?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们在很多冷饮店都会看到有卖水果西米露,但是很少有人自己去制作。在做这个时候一定要把握好步骤和材料。第一步就是要煮西米,时间和火候一定要到位这次是最基本的。它的煮法不同于大米的做法,在做的时候一定要注意细节,这样才能把西米煮到位。还有就是要注意的事情就是什么时候加牛奶,这点是很重要的。很多人忽略了这点所以导致了味道的不一样。

菜谱做法:

1.煮西米(不难,但也需要时间和耐心)西米先用水洗干净,不要像洗大米一样搓洗哦;倒入沸水中,煮至西米半透明,中火,同时要用筷子搅动以防粘锅底,这时候的汤很浓稠;把西米过下冷水;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米再倒入沸水中煮,这时候的汤不会很浓稠了;中小火,一边搅动一边煮,大部份都透明了,就可以关火,然后盖上锅盖焖一会儿,基本都透明了;准备一碗凉开水(冰水最好),将煮好的西米过一下凉开水,就完成了~

1.取一个碗,放入西米

3.倒入牛奶

4.放入水果

5.淋上炼奶,就可以吃啦~

菜谱小贴士:

1、纯牛奶可以换成椰汁、甜牛奶或者酸牛奶;

2、用纯牛奶可以直接加白糖,蜂蜜或者用炼奶来增加甜味,而炼奶除了原味,还有巧克力味、草莓味;

3、水果根据自己喜欢的来选择随意搭配;

4、西米的多少也根据自己的喜欢程度,喜欢就多放点;

5、第一次尝试,我就买了1.8元的西米,正好配1罐特仑苏,适合3个人吃的份量~

以上我们介绍了一下关于做水果西米露的方法,从方法上来看还是比较简单的。根据个人口味的不一样可以放一些水果什么之类的。这样就把西米露做出不一样的味道来了。还有一些人比较注意口感,所以在做的时候一定要把握好煮的时间,这样才能把味道做出来。

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孕妇西米露如何制作


女性在怀孕之后,那么日常饮食问题就需要格外的注重,要是饮食方式不正确,也会给胎儿的健康成长造成一些不利的影响,所以说对于怀孕的女性而言,食物的选择是不可忽视的,那么下面要为大家介绍一下,孕妇比较适合的西米露制作方法。

水果西米露

食谱原料:西米,牛奶,少许糖,水果丁

制作方法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

适用人群:产妇妈咪

健康提示:要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

南洋点心-蕃薯椰汁西米露

材料:蕃薯200g、西谷米50g、椰汁100 c.c.、水1000 c.c.、白砂糖150g、牛奶150c.c.。

做法:

1.蕃薯削皮洗净,切成小块状后,放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透,备用。

2.将蕃薯加水倒入果汁机中打成泥状,备用。

3.将水1000c.c.及西谷米放入电锅中,蒸至外表呈全透明时,捞出沥干水分,再以冷水冲至西谷米变凉为止。

4.再加入白砂糖、薯泥、西谷米及椰汁,蒸约5分钟,即可。

因为女性在怀孕之后,口味会发生很大的变化,所以很多女性比较喜欢吃西米露,但是又担心在外面购买,会添加其他的物质,所以大家就需要自己掌握,西米露的制作这样,即便是怀孕,可以放心地享受这些美食。

玉米西米露如何制作


玉米西米露要怎么制作,对于这种问题,可能在现在生活当中大家很少去了解,因为对这些食物的制作,很多人会觉得比较的困难麻烦,所以也根本没有去研究过,但实际上如果你用心去了解的话,它的制作是比较简单的,下面就为大家详细来介绍一下它的制作方法。

1、小西米若干

2、光明特浓牛奶一盒(小盒的就行)

3、甜玉米粒少量

制作

先把特浓牛奶都放冰箱里,冻上。取西米一碗,冰糖50克,水三碗,半碗水倒入西米中,剩下两碗半水+糖,烧开,放入西米,煮至透明。倒入大碗中,放在外面放凉。

用水,把甜玉米粒煮熟,放凉后,将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中,并用筷子搅拌,呆凉透后,放入冰箱。

食用时据个人喜好盛取西米和倒入就好。

通过这些方法介绍之后那么就希望,大家能够轻松学会了,因为很多美味的食物你爱吃,但是每次都要去外面购买,也会比较的麻烦,所以我们就需要掌握它的这些制作方法,这样就可以让自己,尽情的享受这些食物带来的美味。

百合西米露如何制作


百合西米露我们生活当中,很容易吃得到的一种食物,而且西米露其实对身体健康,以及以滋补保健都有很好的效果,而百合以及西米露的结合,除了能够给我们享受它带来的美味之外,对身体健康也可以发挥很好的功效,所以如果平时有时间的话,我们都可以自己动手制作百合西米露。

材料:西米半碗,百合1碗,冬瓜糖、樱桃果脯和冰糖适量

工具:500ML量杯,微波炉碗

烹制方法(三人份):

1、提前一晚,将百合用冷水泡好;西米用冷水泡10分钟左右。

2、切碎冬瓜糖和樱桃果脯。

3、烧开半锅水,倒入泡好的西米,不停地搅拌,煮至西米变成透明。

4、加入百合煮2分钟,倒冬瓜糖和樱桃果脯下锅,搅匀后加适量冰糖就可以起锅了。

水果西米露

做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。其实关键是好喝,所以可以考虑)并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

点评:采用一些清凉的水果如梨、橘子、 苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

要是能够按照上面所介绍的这些方法步骤去制作的话,那么它是非常轻松简单就能够完成的,因此在日常生活当中,对你所喜爱的这些食物不,要总是觉得制作起来比较的困难复杂如果能够按照这些方法步骤去制作,你就可以轻松的完成了。

如何煮西米露糖水呢


   大家可能对西米露都不太熟悉,西米,是经过植物采取之后再通过人们手工加工制成而制成的米。而我国广东等沿海地区得人们则叫它沙谷米或沙弧米。它质净、色白如珍珠一样,并且它的营养非常的丰富。在不少的饭店中都有一道西米露糖水颇受人们的喜爱,那么如何煮制西米露糖水呢?

   食材主料西米100g、鸡蛋1只。辅料:红糖1条 。

   步骤:

   1.准备好西米。

   2.准备好鸡蛋。

   3.准备红糖。

   4.待清水煮沸后,加入西米。

   5.盖上锅盖,待再次沸腾,再煮2-3分钟。

   6.把水倒掉。

   7.倒掉水后,盖上锅盖后焖1个多小时。

   8.在上清水,把红糖断成小块,加入。

   9.加热过程中,不停搅拌。

   10.把鸡蛋打发,备用。

   11.不停地搅拌,以防黏锅底。

   12.待再次沸腾时。加入打发的鸡蛋,此时要一边倒入一边搅拌。

   13.快速搅拌。

   14.待蛋液倒入完后,即可关火。美味的西米露就成功了!

   小贴士:在制作过程中,西米露中间依然有白点的,但是关火后,过5分钟后,西米露就完全透明了!

   从上边的介绍我们可以学会在家制作西米露糖水。煮制好的西米是透明状的,像一颗颗珍珠一样,再加上上边漂浮的蛋花,看起来就会食欲大开。怎么样,心动不如行动,赶紧趁着周末到超市买上一些西米,给自己和家人坐上一顿美味的西米露糖水吧。

水果西米露怎么做呢


水果西米露是很多人比较爱吃的一道甜点,但是百分之七八十以上的人,很少会想过自己在家里面制作水果西米露,因为大多数人都认为这一道食物的制作,绝对是比较困难和复杂的,但实际上如果你用心去了解和学习,水果西米露制作也比较的简单,看看下面的制作方法吧!

制作原料

西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)

西米露做法

1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。[1]

2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶,放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品,心情一定不错!

制作技巧

1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。

2.用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。

3.西米好了后,过冷水,这样会Q的。

4.水果不能放进去煮会酸的

牺牲很多的事物在你看来这作比较的困难复杂,但是如果你有这个条件,用心去学习和了解的话,自己都可以轻松的完成,所以说最关键还是在于,你有没有这个心思,了解这些食物的制作,有没有掌握它的技巧。

如何做西米露糖水呢


西米露糖水是比较多人喜欢吃的一道甜点,但是大多数人吃这一道甜点的时候,都会选择去外面直接购买的吧, 因为大多数人都会认为它的制作肯定比较的复杂,可事实上西米露糖水的做法是非常简单的,下面就为大家具体来推荐这些做法,平时有时间的话,你都可以自己动手完成。

西米露 原料: 芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加 做法:  1.西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上 15分钟  2.待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈 透明状  3.芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成 浆,盛在干净碗中 4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,

西米露  原料: 红豆1杯、白木耳10克、冰糖1-2杯、西米3大匙(铁的) 作法: 1红豆白耳洗 净浸泡2小时,沥干水分将白耳切小块备用 2 取5杯水加入红豆中,用中火煮滚转小火续煮烂,加入白耳煮5分 钟,加冰糖 3将西米放入另一个锅中,小火煮至透明,沥除水分 后以冷开水降温,加入红豆烫中拌匀即可。

很多时候对一些美味营养的食物,如果我们能够掌握他的这些制作方法技巧的话,自己在家里面就可以轻松地动手完成,而且自己都能够动手制作完成的食物,食用起来会别有一番风味,同时也会更加的营养和安全健康。

柠檬西米露的制作


柠檬西米露相信大家在平时的时候都有吃过吧!而且其实柠檬以及西米露,对身体营养的补充都可以达到很好的效果,如果说自己能够动手完成这一道食物的话,自然是比较好的事情,那么下面要为大家详细分析介绍一下,柠檬西米露的制作方法以及所需要的各种材料。

荔枝西米露 材料: 荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴。

做法:

1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用,留一朵薄荷叶备用。

2、煮开西米,放凉备用。

3、将荔枝剥皮去核,放入搅拌机中加水搅拌均匀。

4、滤出荔枝液装入杯中,滴上柠檬汁调味。

5、加入西米,放入薄荷冰,装饰上薄荷叶即可。

芋茸西米露 材料: 芋头1个,西米100克,冰糖100克,椰奶100毫升,清水200毫升

做法:

1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸

2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)

3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出

4、刷干净煮西米的锅,倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火

不管是什么样的食物,如果能够自己动手完成当然是比较营养健康的,因为我们都知道自己在制作这些食物的过程当中,对一些安全卫生问题都会比较的重视,所以在这方面我们就不需要过多的担忧,而且同样也可以让自己享受到这些食物的美味。

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