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怎样制作好吃的鱼肉卷呢?

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我们大家都知道鱼肉当中富含了很高的营养价值,儿童更应该多吃些鱼肉,有助于发育快,智力发展也比较好,经常吃鱼肉的人身体相对于不喜欢鱼肉的人来说身体要健康的多,寿命也长,我们知道鱼肉有很多吃法,比如清炖、红烧、油炸等等还有好多。那我们接下来就看看鱼肉卷的做法吧:

                                                    

鱼肉怎么做才好吃呢接下来介绍一种鱼肉卷的做法“两吃鱼肉卷”的原料:牙片鱼肉200克,精猪肉150克,葱姜丝、青菜、玉兰片丝、木耳丝、葱头丁、胡萝卜丁、青豆、鸡蛋、番茄酱、油、食盐、味精、绍酒、精粉、清汤、湿淀粉、白糖、香油、鸡油各适量。

“两吃鱼肉卷”的做法:

1、 将猪肉剁成细泥,葱姜米、放入碗内,加入适量食盐、味精、绍酒、清汤、鸡蛋清、香油搅匀为馅。

2、 将牙片鱼肉改成4公分长、3公分宽、半公分厚的大片,逐片加入肉馅,卷成直径2公分粗的卷40个。

3、 将鸡蛋清、黄分别打入碗内,加适量干淀粉分别和成浓糊,20个挂蛋清糊,余者挂蛋黄糊,放七八成热的清油中炸熟捞出,将油控净,分别摆在盘内,呈扇面形。

4、 勺内加底油,加番茄酱、白糖略炒,用葱头、胡萝卜丁、青豆爆锅,加入清汤、食盐、味精烧开,撇去浮沫,用淀粉勾成溜芡,加香油少许浇在黄色鱼卷上。

5、 勺内加底油,用葱姜丝爆锅,加玉兰片、木耳、冬菇、青菜略炒,加绍酒一烹,添入适量清汤,加食盐烧开,撇去浮沫,用湿淀粉勾成溜芡,加鸡油少许浇在白色鱼卷上即成。

这样的鱼肉简直是太美味了,鱼肉富含的水分比较多,肉质鲜嫩,吃起来软软的,更富有高蛋白,维生素,矿物质等,更有利于我们身体的吸收。这样一份色香味俱全的的鱼肉卷你是不是也想自己动手来制作了呢,小心鱼肉是有刺得哦。

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油条怎么制作好吃呢


油条也叫油果子,我想每个人都吃过。特别对于吃货朋友们来说肯定也研究过怎么吃油条好吃吧!油条有很多种制作方法但是油条怎么制作好吃呢?下面就为大家大家介绍几种制作油条的方法,吃货们快来学学吧!

做法一:

1、准备原料

2、丝瓜去皮切滚刀块,浸入冷水中以防止变色。油条切成1.5cm的段。毛豆取毛豆子备用。老姜切成小片备用。

3、烧一锅水,把毛豆放入水中汆烫3分钟,捞出备用。

4、再把丝瓜块放入水中汆烫2分钟捞出备用。

5、大火加热炒锅中的油至7成热,调成小火,把油条块放入油中炸至硬挺,迅速捞出控干。

6、炒锅留少许底油,用大火加热,放入姜片煸香,然后放入丝瓜、毛豆翻炒片刻,加入高汤,待汤烧开,调入盐和白胡椒粉。勾芡后淋入香油,最后放入炸好的油条块拌匀即可

做法二:

1、先把牛里脊改刀片成1.5厘米的厚片,加入食用碱面、蚝油、蛋黄、湿淀粉搅拌腌制30分钟备用。

2、把买回来的油条改刀切成段,放入180℃油温里浸炸3分钟,炸至酥脆捞出控油备用。

3、西芹洗净刮去老皮,改刀成1.5cm的菱形厚片,清水洗净,焯水2分钟捞出备用。

4、锅里加色拉油烧至6成热,放入腌制好的牛肉进行滑炒3分钟,捞出控油备用。

5、锅留底油15ml,放入蒜片、姜片爆香,倒入滑炒过的牛肉,加入花雕酒、鸡粉、白糖、老抽搅拌均匀,翻炒5分钟。

6、加入炸好的油条、西芹翻炒2分钟出锅即可。

油条几乎是很多人的早餐桌子上都少不了的食物。油条的制作方法有很多,以上就是为大家介绍的几种怎样制作油条才更好吃的方法,看了以后是不是都快流口水了呢?那就快去准备材料亲自下厨制作一下吧!一定会很好吃哦!

擀面皮怎样制作好吃?


众所周知有很多地区的人最喜欢吃面食,大米饭基本上在餐桌上是很难看到的,例如陕西,就是以面食为主。陕西的面食种类还是蛮多的,最令人欢迎的莫过于面皮了,大街小巷随处可见。那么,擀面皮在家怎样制作才最好吃呢?下面就来教大家自制擀面皮的做法,动手学起来吧!

原料:

洗面筋水,静置沉淀,撇去清水后得浓面水,约 1.5 升、速发酵母 5 克,或老面水适量、橄榄油 1/4 杯。

面皮调料:

米醋、调和辣椒油、油泼辣子、盐适量,加八角、花椒、茴香熬成盐水、芹菜叶适量,烫断生,切成丝、绿豆芽适量,煮断生。

洗面筋水加速发酵母搅拌均匀,使其发酵。夏天一昼夜,冬天可长达3天。待其表面起泡,味微酸时就行了;

将不沾锅刷油烧热,将发酵好的面水适量勺入锅内,用木棒搅动,待面水糊化粘稠时用力快速擦动,直到面团全部沾在木棒上,用手捏之不沾即可;

将糍好的面团趁热拿到玻璃砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片;

将面皮放进蒸锅里,大火蒸七分钟至熟;

将蒸好的面皮晾凉,面皮间抹油防止沾连。取 2 - 3片面片,切宽条,加盐水,辣椒油,米醋拌匀;

将拌好的面皮装碗;

放上绿豆芽,芹菜叶;

再放上油泼辣子;

拌匀即可。

注意事项

橄榄营养分析:

1. 橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;

2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。

怎样制作好吃的红豆沙糯米?


红豆,这是一种常见的食材,一般我们会吃到豆沙比较多。红豆的营养很是丰富,它含有较多的蛋白质,对于消化不良的人群很适用。而糯米更是谷物中的佳品,多吃糯米还能祈祷保健的作用。那红豆糯米沙一听这个名字是不是已经让你垂涎欲滴了呢,那就跟我一起来看看好吃的红豆糯米沙是怎么制作的吧。

                                                        

红豆沙材料:红豆,白糖

糯米糍材料:糯米粉75克,澄粉25克,清水(或牛奶)110克,白糖10克,油,椰蓉,红豆沙,糯米粉30克(手粉用)

做法:

先来做红豆沙吧

1 红豆用水浸泡一夜

2 红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂

3 煮好的红豆倒入炒锅中,如果水过多,可以倒掉一点

4 用勺子将红豆碾碎

5 锅里放入白糖,开小火,边烧边搅拌,搅拌至水干即可

糯米糍做法:

1 糯米粉和澄粉放入碗里,同时放入白糖

2 碗里慢慢倒入清水,用筷子搅拌至无颗粒状

3 盘里抹薄薄一层油,将搅拌好的面糊倒入盘里。锅里水烧开后放入盘子,大火蒸20分钟左右

4 蒸好的面糊用筷子搅成面团

5 手上沾适量手粉,将面团分成6个剂子

6 将分好的面团揉圆包入豆沙馅

7 整合成圆形

8 慢慢的将所有都做好

9 裹上椰蓉即可,表面沾上草莓酱,纯属为了装饰。

红豆的营养很丰富,含有蛋白质,无机盐,维生素,膳食纤维等等,具有多种功效如利尿通便,促进消化排毒,滋润五脏等等,红豆丰富的营养及功效使其成为豆类的佼佼者。糯米的主要功能是温补脾胃。

大家看到制作的其实也不是太难,好吃不怕晚嘛,大家只有静下心来自己好好制作,一定可以制作出美味的红豆沙糯米。那你们看红豆和糯米对我的身体有这么多的好处,我们应该多吃一些,特别是对于老年人还有儿童来说多吃一些对身体是有好处的。

黄芪粥怎么制作好吃呢?


黄芪在祖国的中医药宝典中是一个非常重要的存在,因为黄芪的营养价值高,具有滋补身体,强壮身体的作用,因此,多吃黄芪对身体的好处非常大,而人们食用黄芪的方法大多停留在煲汤之类上面,显得非常单调,其实黄芪也可以做出粥食用,例如黄芪粥就是一道著名的滋补美食,那么,黄芪粥怎么制作好吃呢?

第一步,取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。

第二步,再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。

第三步,重复第二步的动作。

第四步,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。

黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。

这个粥方中,黄芪的用量不多,配上大米,很平和,属于平补,在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。气弱体虚的朋友,在三伏期间坚持每天喝黄芪粥,能够提升中气,增强免疫力,到了秋冬就不容易生病了。

三伏天暑湿伤气,用黄芪进补正当其时。伏天太热,常使人感觉懒洋洋的,不想多说多动,有的人身体发重、头脑昏沉、出汗多、手脚发热,还有的人双腿浮肿、便秘等等,这些症状正需要黄芪的药力来化解。

注意:黄芪粥是补虚的,实证不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。比如如果你今天受凉了,感受了风寒,那就是有表邪,那么这两天就不要喝黄芪粥。

蒸芋头怎么制作好吃呢?


芋头是生活中最常见的蔬菜之一,其生长方式和土豆及红薯比较接近,但是味道却大相径庭,芋头的口感更滑,味道相对来说比较清淡,因此,芋头相比之下更适合用来清蒸,下面就来看看蒸芋头怎么制作好吃的讲解吧。有兴趣的人士可以了解一下。

蒸芋头,是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

做法:

1、备好毛芋。

2、加入适量白醋细盐。

3、微泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

5、醺点酱油吃就很不错。

【功能主治】

消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。

①《别录》:主宽肠胃,充肌肤,滑中。

②《唐本草》:蒸煮冷啖,疗热止渴。

③ 孟诜:浴去身上浮风,慎风半日。

④《本草拾遗》:吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。

⑤《日华子本草》:破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。

⑥《滇南本草》:治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

【用法用量】内服:煎汤,2~4两:或入丸、散。外用:捣敷或煎水洗。

如何制作好吃的土豆泥呢?


很多人喜欢吃土豆泥,但是每次去肯德基或是西餐厅购买,价格都很贵,其实土豆本身的价格还是很便宜的,如果能够自己掌握具体的做法,不但经济实惠,还能确保食品安全及卫生,因此对土豆泥的制作方法要多了解一下才好,那么如何制作好吃的土豆泥呢?

买小的圆土豆或者白土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘,就可以吃了。

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。

接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET pEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

上文中明确介绍了如何制作好吃的土豆泥,希望大家都能自己尝试一下,做出来的土豆泥也是很不错的哦,不过熟能生巧,第一次做的时候难免会有些手生,只要能够多做几次,总结一下经验,完全可以做出更好吃的土豆泥来。

豆角焖面怎么制作好吃呢?


豆角是一种人们经常食用的常见蔬菜,这种蔬菜的味道非常鲜美,而且香脆爽口,非常适合用来下酒下饭等等,豆角还可以制作成一些特色美食,例如,豆角焖面就是一道风味独特的美味佳肴,深受人们的喜爱,下面就来看看豆角焖面怎么制作好吃吧。

豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

制法:

【材料】

主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。

辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。

【步骤】

1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;

2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀;

3.倒入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上;

4.盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

怎样制作好吃又美味的泡糖醋大蒜


蒜本身就具有很强的药效作用,能促进新陈代谢、排出体内毒素,杀菌,延缓衰老,增强免疫力,所以常吃对身体的健康有很大的益处。很多人会用算制作一些美味,糖醋蒜就是不错的美食,酸酸甜甜,口感清脆香甜,色泽雪白,特别好吃,加工过的糖醋蒜含有丰富的蛋白质和维生素,能美容养颜,降低身体胆固醇,那么糖醋蒜的具体做法是什么呢?

制作方法

1、首先准备材料:白糖、陈醋、蒜头。(根据自己所做的量添加适量的陈醋和白糖,比例是3:2.)

2、具体步骤如下:

(1)首先把大蒜去皮,洗干净,然后晾晒一下,把水分晒干。

(2)然后将蒜倒入在干净的器具中或者是放豆瓣辣椒的那种坛子也行,倒入陈醋,盖住蒜为止,再添加适量的白糖。

(3)最后,密封后放置温室下保存,变色入味后即可食用。

2、提起大蒜的作用,可以杀菌消炎,可以保护心血管系统,可以抗肿瘤,是血管清道夫。降血脂,抗动脉硬化大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂,提示大蒜具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。蒜的很多作用都是由于它的体内有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。而这两种物质在加热后,作用会大大降低。所以生吃才会发挥它的功效。

3、医学研究表明,只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%~50%,是大豆的2倍,比油菜子还高,蛋白质含量为30%,相当于小麦的2倍多,被称为“长生果”。两者配合在一起,对健康有益。

4、由于酿制原料和工艺条件不同,食醋的分类方法有很多种。按照制醋工艺流程来分,醋可分为酿造醋和配制醋。酿造醋又可分为米醋、香醋、熏醋、陈醋和果醋等许多品种。而人们常见的白醋有些是酿造而成的,有些则是食用冰醋酸配制而成的。醋以酿为佳。无论如何分类,酿造醋都因酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明而占优势。厨房常用的醋应以酿造醋为主。

5、醋的禁忌——空腹不宜食醋:不论您的胃肠有多强健,都不适合在空腹时食醋,因为空腹食醋,会导致胃酸分泌过多。医学专家建议在饭后1小时食醋,既不会刺激胃肠,还有助于消化。胃病患者不宜食醋:胃溃疡患者及胃酸过多者,最好少吃醋,因为醋本身就有丰富的有机酸,能促使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。

如何制作好吃的莲藕包子


包子是中国最传统的食物之一,大家可能都吃过莲蓉包、豆沙包、菜包、肉包等等多种传统包子,那么大家又有没有品尝过莲藕包子呢?用莲藕制作成的包子,外面有包子的酥软,里面却有莲藕的爽脆,吃起来口感是极好的。大家是不是都想尝一尝啊?现在就让小编教给大家怎么制作莲藕包子。

做法一:材料:猪瘦肉300g,莲藕1节,面粉300g,水150g,酵母3g,油适量,盐适量,味精适量,五香粉适量,糖1小勺,猪皮适量。

1、面粉加水,加入酵母,一小勺糖,揉匀光滑的面团,然后放温暖处发酵,趁发酵的时候来做皮冻肉馅。

2、洗净猪皮,用刀去掉上面的脂肪,切成小段,加入1大碗水,1大勺料酒,少量的盐,入压力锅里煮焖上15分钟左右。

3、压好后,连水一起倒入料理机里打成糊状,冷藏备用。

4、冻好了以后取出来切成小块。

5、肉馅里面加入切碎的藕。

6、加入调料,盐,味精,五香粉,顺一个方向搅匀后备用。

7、将发酵好的面团均匀的分成12个小面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

8、去一个面团,擀成中间厚四边薄的面皮,包入肉馅,加2小块皮冻包好。

9、包好后入蒸锅,醒发15分钟后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右。

做法二:材料:面粉600克,猪瘦肉400克,莲藕400克,胡萝卜一根,酵母6克,白糖20克,温水约325克,葱花适量,姜末适量。

1、将酵母倒入温水中静置10分钟,使其化开。

2、白糖倒入面粉中,酵母水缓慢加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

3、用手搓揉面团,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4、此时做馅料,猪肉剁成肉糜,分3次少量加水搅拌肉糜,然后调入姜末、盐、料酒、老抽、生抽、麻油。

5、将肉馅搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏备用。

6、分别将藕、胡萝卜切成碎末。

7、藕、胡萝卜末加入肉馅中,再加入适量盐、葱花、麻油拌匀备用。

8、面条发酵至2倍大,成蜂窝状。

9、将面团揉成原来大小。

10、将面团搓成长条状,分割成剂子。

11、将剂子整圆,擀成中间厚周围薄的面皮。

12、取张面皮,放上馅料。包成包子。

13、继续包完,放入蒸笼里再发酵20—30分钟。

14、冷水上锅蒸20分钟,关火焖3分钟,包子出笼咯。

莲藕包子里面除了莲藕之外,大家还可以在包子的内部加上猪肉、鲜菜等多种食材,不仅可以增加莲藕包子的美味,使包子的口感更好,还可以令包子含有更多的营养物质,让男女老少都乐于吃这种包子,所以大家赶紧尝试制作吧。

如何制作好吃的猪蹄汤


猪蹄可谓是大家最为喜欢的食物之一,可是在外面吃饭总是不放心,害怕材料不是那么新鲜,又害怕调料里添加一些对身体有害的物质,于是我们常常吃的心惊胆战还不尽人意,这让喜欢美食的我们苦恼无比。但是自己做却不知道做法,常常感到束手无策。那么今天就让我来教你做出美味可口的猪蹄汤,根据我下面教你的你足不出户就可以品尝安全可口的猪蹄汤。

猪,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。猪蹄有防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性的作用,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。民间有“猪蹄煲汤,下奶良方”的说法,猪蹄汤对气血虚弱、乳汁不足的产妇有下奶的功效。下面为大家介绍猪蹄汤的做法大全:

1、经典黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。

黄豆炖猪蹄材料:

主料:猪蹄一个、黄豆100克、枸杞子10克

料:葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。

豆炖猪蹄的做法:

猪蹄洗净,出去杂毛,刮去油腻,焯水后捞出冲洗干净,切块;黄豆洗净,用温水泡软;枸杞子洗净备用。

、沙锅内放入适量清汤,大火烧沸后放入猪蹄、黄豆、枸杞子、葱段、姜片、料酒;开锅后撇去浮沫,小火煲2小时,加盐和白胡椒调味即可。

2、去燥雪梨猪蹄汤

梨燥,猪蹄滋润皮肤,还能补充胶原蛋白,两者结合煲汤,可以防止秋天容易出现的烦躁不安。

雪梨猪蹄汤材料:

主料:淡味酱猪蹄一只、雪花梨200克,黄豆100克、枸杞子10克。

调料:高汤、盐、香菜叶葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。

雪梨猪蹄汤的做法:

1、酱猪蹄洗净,剁块;雪花梨洗净,去皮、核、切成块。

高汤里放入猪蹄大火煮沸,放入雪花梨块,煮至雪花梨变色,加盐调味,撒上香菜叶即可。

经过我的介绍大家定跃跃欲试想要自己亲手亲手去试试了,那么还等什么抓紧去准备食材,给你的朋友,给你的家人做一顿猪蹄汤让他们一起跟你一起分享美味,我相信根据我的介绍跟您的天赋,您一定能成为美食家。抓紧行动去做美味,你是最棒的。

在家怎么制作好吃的汤圆?


正月十五吃汤圆,寓意着团团圆圆。在这一天我们每家每户的餐桌上几乎都会有一大碗如热乎乎的汤圆,人们围在桌子旁边吃着汤圆聊着天好不热闹。汤圆也作为一种甜品逐渐的走入我们日常的生活中,所以今天向您激励推荐汤圆的两种新吃法,希望您能喜欢并且能学会其制作方法哦。

                                       

一 耳红枣桂圆汤圆

做法1、备好银耳一朵,泡发。

2. 锅入水,入桂圆,红枣。放入迷你电饭煲中。

3. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键,开始煮20分钟,保温半小时。

4. 到时,开锅就看到银耳粘稠加冰糖,开盖按下煮饭键继续煮5分钟即可。

5. 准备好芝麻汤圆。

6. 大火煮水,水开将包好的汤团入锅,汤团浮起,并膨胀起来即可。

7. 取一碗,放入银耳红枣桂圆羹,再放入煮熟的芝麻汤圆。

二 南瓜养生汤圆

做法1、将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软。

2、取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥,放入碗里备用。

3、锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里。

4、锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊。

5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。

以上说的两种汤圆的新吃法打破了以往就只用清水煮的常规,是汤圆的吃法更加的新颖更加的能抓这人的味蕾。相信您看了我向您推荐的这两种汤圆的新吃法一定会喜欢上,因为它更加的营养更加的多样化,最重要的是还有养生的作用哦。

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