白菜粉丝煲的做法大全

养生鸡煲汤的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白菜粉丝煲的做法大全”,希望能为您提供更多的参考。

冬天的季节白菜大量上市了,很多的朋友都是很喜欢吃白菜的,白菜不仅仅可以减肥,用白菜煲汤还有一股香味的感觉很鲜香,所以受到了很多的朋友欢迎,那么这么好吃美味的白菜,制作的方法有什么呢,接下来的这篇文章我们来一起了解一下关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的呢。

用料

主料虾干8个

辅料鱼丸6粒五花肉80克白菜适量粉丝适量

调料色拉油少许姜适量细香葱适量

虾干白菜粉丝煲的做法

1.虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用

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2.锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香

3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻

4.转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右

5.继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可

用料

主料白菜500gfarmer john香肠200g虾50g冻豆腐100g粉丝100g

调料食盐适量蒜适量调和油适量豆豉酱适量

粉丝白菜煲的做法

1.食材准备好

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2.将白菜切块,小香肠切丁备用

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3.砂锅内倒油后放入红椒和大蒜

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4.然后一层层的铺上蔬菜,把虾米放在白菜的中间wWW.YS630.COm

冻豆腐和香肠也分层放入

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5.加入半碗水,

然后盖上盖子小火煮沸,

煮沸后白菜变软

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6.粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐

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7.继续盖上盖子至煮沸

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8.直接端上桌即可

上面的文章我们了解到了关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的,首先很简单,里面我们还介绍了虾米只有放上虾米才能够体现出白菜的味道,特别的美味,特别的好吃,大家可以来试试哦。

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牛肉白菜粉丝煲的做法


平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤,不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效,但是想要达成养生的效果,大家还是需要在这方面多下功夫,牛肉是一种营养价值高,价格也相对比较贵的一种肉类,味道也很鲜美,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。

做法一

主料:干切牛肉,白菜,粉丝

1、干切牛肉,白菜,粉丝。

2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。

3、白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

4、然后加入牛肉片,加水没过白菜。

5、加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

6、十分钟后加入粉丝。

7、烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!

8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照,锅里还有一大半,真的是好吃下饭。

做法二

材料:干切牛肉,白菜,粉丝

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水;

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开;

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了。

上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了,牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的,大家可以在里面加入自己喜欢的调料,牛肉在做的时候一定要注意火候,时间太长的话牛肉吃起来会很老,而时间不够的话又不能很好的入味。

白菜粉丝羊肉煲


最讨厌冬天的寒冷了,不过捏,经常做个小沙锅就能让浑身都暖起来,而且荤素都有,从营养学的角度来说也很有益可是有些人喜欢吃但是不知道怎么做,这时候我们怎么办呢?不用着急,今天小编就为大家带来白菜粉丝羊肉煲的作法。

1

步骤

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,8角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了

2

做法

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片,大葱和花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,八角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以了。

注意:

夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。

羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。

患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用羊肉。

以上就是白菜粉丝羊肉煲的两种做法了,大家学会了吗?如果第一次做的不尽人意可以多多尝试,只要自己愿意动手什么都难不倒的。冬天的时候自己在家里做一顿这种暖洋洋的菜品全身上下也都会跟着暖洋洋的了。

白菜拌粉丝的做法大全


白菜是一种很平价的蔬菜,我们平时在买菜的时候会发现白菜的价格是很低廉的,但是白菜其实也可以做成很美味的凉菜,凉拌粉丝的用料非常简单,制作过程也是很短暂的,在夏天的时候拌上一碗清凉的粉丝会很开胃,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜拌粉丝的做法吧。

做法一

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

美食做法:

1、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

2、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

做法二

食材:卷心菜适量,粉丝适量

调料:食盐3克,花椒适量,植物油适量

做法:

1.圆白菜洗净切丝,开水焯约4,5分钟,捞出。

2.焯熟的圆白菜下入凉水,拔凉备用。

3.将粉丝用水泡上,待用。

4.锅中油热,放入几粒花椒,制成花椒油。

5.最后,将菜和粉丝放入大一点的容器里,拌匀;接着浇上花椒油以及适量盐和鸡精,即可。

上面的这些内容就是关于白菜拌粉丝的做法的介绍了,虽然凉菜的做法很简单,但是大家在选择粉丝的时候一定要注意质量,有很多劣质的粉丝吃起来会对身体有影响,白菜粉丝简单好学,而吃起来又非常美味,大家干净学起来吧。

粉丝蒸白菜的做法大全


粉丝蒸白菜是一道极为简单美味的食物,也是老百姓餐桌上非常常见的一道菜,因为粉丝蒸白菜的制作过程非常的短暂,而且不需要有太过的烹饪技巧,是一道任何人都可以学会的美食,所以成了人们心目中喜爱的美食,接下来我们就为大家详细的介绍一下粉丝蒸白菜的做法吧。

做法一

原料:白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。

做法:

1、白菜叶手撕大块,放盘子中,大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。

2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。

3、锅烧热,放油,马上放蒜蓉爆香,酱油小许,小半碗水,烧开后放青红椒末,小勺蘑菇精,盐调味。

4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。

做法二

材料:大白菜适量绿豆粉丝适量,虾米适量,蒜头适量,香葱适量,盐适量,生抽适量,花生油适量

方法与步骤:

1、将大白菜菜洗净,铺在盘子上。

2、粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。

3、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

4、锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。

5、出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

上面的这些内容就是关于粉丝蒸白菜的做法的介绍了,粉丝是一种非常好处理的食材,一般只要稍微煮一会就可以熟了,而粉丝蒸白菜就是通过简单的蒸制将食材中的香味提出来,而加上蒜蓉的话味道会更加的鲜美,当然,粉丝还可以和扇贝一起吃。

白菜炖粉丝的做法大全


白菜炖粉丝是一道很家常的菜,平时很多老百姓家的餐桌上都可以见到它的身影,而事实上,我们经常听说的猪肉炖粉条也和这道菜是一样的,东北人最喜欢的食物,白菜炖粉条的做法很简单,滋味也比较清淡,很适合冬天吃,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜炖粉丝的做法吧。

做法一

主料:猪五花肉、粉条、大白菜

调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。

制作方法:

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块;大白菜洗净切块;粉条提前用温水泡软;

2、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用;

3、锅中热水,加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒,烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒;烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白;

4、加入酱油、盐、白糖调味;捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉;放入粉条炖5分钟;加入切好的白菜炖3分钟;放入捞出的肉搅拌,将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

做法二

主料:白菜,肉片(用酱油腌渍),

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

做法:

1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

上面的这些内容就是关于白菜炖粉丝的做法的介绍了,白菜虽然常见,但是白菜中富含的营养物质是非常多的,炖汤之后可以将食物中的很多营养融入到汤中,所以大家不要犹豫了,把这些办法收藏起来,给自己的家人做一道热乎乎的菜吧。

粉丝白菜煲如何制作


对于美味的食物其实大家都爱吃,因为我们无法抗拒美食的诱惑,而且如果能够做到正确健康的饮食,除了可以享受美味之外,对我们身体营养的补充以及一些疾病的预防,也是非常有利的,下面要为大家介绍的是,粉丝白菜粥的制作方法在生活当中,可以尽情享受这些美味食物。

材料:

腊肠、粉丝、大白菜、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、火锅底料

2做法:

1 准备食材。

2 腊肠 胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。

3 粉丝用水泡发。

4 大白菜切好待用。

5 煲里火锅底料,姜片加适量的水煮开。

6 下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。

7 下腊肠 大白菜。

8 最后下大蒜煮至断生即可。

材料

大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

做法

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

其实很多人很少有时间下厨,但实际上如果你学会一些美食的制作,可以给你带来不一样的惊喜,所以说大家可以按照上面所介绍的,这些制作白菜粉丝粥的方法,自己在家就可以轻松动手完成,当然也会吃得更开心。

白菜豆腐粉丝煲的做法


白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材,尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季,白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱,而且吃了以后可以驱寒保暖,是冬天必吃的食物,加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单,人们都喜欢做,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。

做法一

原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。

做法:

1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;

2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;

3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;

4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。

做法二

食材明细:粉丝适量,白菜适量,豆腐适量,蘑菇适量,海米适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量

做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片

2、砂锅内放水小火烧开

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了,白菜和豆腐配合会有很独特的味道,我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤,粉丝比较细,所以熬制的时间不能太长,否则粉丝会烂成一锅,煲汤的时间一定要把握好,这样味道才会好。

白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些


白菜是很常见的食品,而且是蔬菜中营养价值比较高的食物,因此很多的人们都喜爱吃白菜,对于白菜粉丝豆腐煲的做法,其实也并不难,关键是要把握好火候的问题,粉丝是比较容易烂的食物,不能太早的放入锅内,那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢?我们来了解下吧。

白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品,食材搭配变化多端,美味而营养。

所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜

食材:粉丝 豆腐 蘑菇?

工具:?砂锅

口味:清淡

制作难度:切墩(初级)

制作时间:20分钟

白菜粉丝豆腐煲的做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片;

2、砂锅内放水小火烧开;

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花;

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开;

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

大家在日常的生活中也可以根据自己的口味,加入一些自己喜爱的食物,比如大家可以加入香菇、海鲜丸等,经过炖煮之后,其味道会更加的爽口的,而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收,这样煮出来的粉丝会更加的入味的。

白菜粉丝的做法大全有哪些呢


白菜是生活中比较常见的一种青菜,其营养价值和药用价值都是比较的高的,做白菜粉丝的时候一定要注意把握好火候的问题,因为白菜叶子是比较容易熟的,而白菜的茎则熟的相对慢一点,如果火候把握不好的话,其营养就会流失,那么白菜粉丝的做法大全有那些呢?

白菜粉丝汤 原料

白菜100克,粉丝50克。

辅料

葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。

做法

①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

营养师建议

白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜 白菜粉丝炖豆腐 将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

白菜具有清热解毒的效果,在日常的生活中是可以多吃一些的,大家也可以根据自己的口味加入一些豆腐之类的,这样的话,会让大家更有食欲的,为了使菜色更加的有味道,也可以适量的加入一些葱姜蒜等,达到提鲜的效果。

白菜粉丝汤的做法大全有哪些


白菜粉丝汤是一道极为常见的汤,做法简单,口味清淡,非常适合吃素或者生病的人吃,这道菜所用到的食材我们平时家里都会有,所以制作的时候是非常方便的,而汤类在我们中国人的餐桌上也是非常重要的,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜粉丝汤的做法吧。

做法一

原料:小白菜200克,粉丝50克。

调料:姜块10克,大葱5克,精盐2小匙,酱油172小匙,香油1小匙,植物油1大匙。

做法:

1、将小白菜择洗干净,切成小段;粉丝用温水泡软,沥去水分。

2、大葱择洗干净,切成葱花;姜块去皮,洗净,切成细末。

3、锅置火上,加入植物油烧至七成热,先下入葱花炒出香味,再放入小白菜段、姜末和酱油翻炒均匀。

4、然后加入适量清水,放入粉丝煮至熟软,最后加入精盐调好口味,淋入香油,出锅装碗即可。

做法二

食材:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。

做法:

1.将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

2.锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

3.放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

上面的这些内容就是关于白菜粉丝汤的做法的介绍了,在做粉丝汤的时候大家可以根据自己的口味来调整,所以做出来的粉丝汤有很多的风味,白菜粉丝汤中除了可以放白菜之外也可以放其它的蔬菜,一切可以按照喜好来烹饪,大家赶紧收藏起来吧。

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