金针菇粉丝的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“金针菇粉丝的做法大全”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
金针菇粉丝味道鲜美，做法简单，是湘菜的一种。做起来方便，很适合做给家人吃。到底怎样做才能美味可口，烹饪时间长短，还有放入佐料的时间，火候，是多少，这些都输做成美味的金针菇粉丝前提条件，只要所以都掌握了，就能做出美味可口的金针菇粉丝。下面就让我们一起去了解一下金针菇粉丝的做法大全吧。
粉丝先用清水浸泡15分钟，金针菇洗净备用。
准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面
1. 金针菇去头一节，洗净并撕散成棵。粉丝冷水泡发。红椒，葱，蒜子洗净分别切成米，花，茸备用 。
2.取一圆形大盘，金针菇头朝中间成圆形摆开，再均匀的在上面撒小许盐，鸡精，味精，淋少量油。
3.将泡好的粉丝剪短放少许豉油，鸡精，味精，油抓均，堆放在盘中央。均匀的撒上蒜茸，上笼蒸。
4.笼上汽蒸约六七分钟即可。取出，淋上小许豉油，撒上葱花红椒米。成了。
小贴士：
金针菇是一种高锌高钾低钠食品，性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，抑制血脂升高，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃具有增强免疫力，抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
宜熟食
金针菇粉丝的做法大全是什么？看了上文，想必你已经知道答案了吧。只要你按照以上步骤，再勤加练习，很快你就回学会这道菜，到时，你可以做给家人吃，一家人其乐融融，享受美食，说不出的幸福感呢。
相关阅读
锡纸金针菇粉丝的做法
锡纸金针菇是比较常见的一种做法，我们知道金针菇的味道非常的鲜美，营养非常的丰富，具有益肝肾，补肠胃的作用，还有很好的防癌抗癌的效果，尤其是对于结肠癌，直肠癌都能有很好的预防作用，用锡纸包入金针菇和粉丝，在做法比较简单，只要家中有烤箱就能进行制作。
锡纸金针菇粉丝的做法
主料：金针菇一把、大蒜两头
1、将金针菇的根部切掉。
2、将金针菇撕开洗干净。
3、沥水
4、准备好蒜泥、碎泰椒、香菜沫。
5、调汁：锅内坐油，烧开，将蒜泥炒出蒜香味，加入适量酱油，闻到扑鼻香味关火成果如下。
6
在锡纸盒内铺好金针菇，香菜，泰椒，烧烤酱，蒜蓉酱，调好的蒜汁。
7、放入烤箱烤20分钟。
8、美味出炉，拌一拌，尽情享用吧！
注意事项
制作蒜泥汁时，蒜泥多一些，油少一些。
烤金针菇时，注意锡纸盒鼓起来及时在上面扎几个小洞，不鼓则不用。
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有
利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇拌粉丝的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下金针菇拌粉丝的做法。
2.金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段
3.锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起
4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水
5.步骤3的锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出
6.把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的金针菇拌粉丝步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
蒜蓉粉丝金针菇的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做蒜蓉粉丝金针菇。
2.2准备材料
3.1蒜切成蒜末。
4.2金针菇洗干净摆在碗里。
5.1炸好的蒜盛出备用。
6.2锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
7.炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
8.在金针菇上摆放泡好的粉丝。
9.把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
10.小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。
11.最后淋一些蒸鱼豉油。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作蒜蓉粉丝金针菇一饱口福吧。
金针菇的做法大全
金针姑是很常见是食物，它的制作方法比较多，而且它的营养元素也是很丰富，它是菌类一种，因此对它的选择，也是可以放心进行，它对人体健康都是没有任何损害，所以在选择它的时候，只要选择正确的制作方法，就可以直接吃，那金针菇的做法大全中，对这样的食物制作方法也是比较多。
那金针菇的做法大全中，都有什么样的制作方法呢，下面就详细的介绍喜爱，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心进行。
金针菇的做法大全：
凉拌金针菇
材料：金针菇，胡萝卜，芹菜，麻辣椒油，米醋，盐，酱油，芝麻油。
做法：
1、金针菇洗净切去根部，与凉水一起下锅煮沸后一两分钟，过凉捞出备用。
2、胡萝卜去皮细成细丝
3、锅中放油烧热，入胡萝卜慢慢煸炒变微软盛出。
4、芹菜取嫩芯切成细条，入沸水锅中断生捞出过凉备用。
5、油烧热浇入花椒与切段干红椒中成麻辣椒油。
6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色酱油、少许米醋，拌匀装盘即可。
小诀窍：
1、金针菇凉水下锅焯，焯出后滑爽鲜嫩。
2、做麻辣椒油的油烧热后要关火略放再浇入，以免过高的油温将花椒辣椒烧糊。
3、胡萝卜经过油煸后营养才能被人体充分吸收。
通过以上介绍，对金针菇的做法大全中，这样食物的制作方法，都是有着很好的了解，因此对它制作的时候，也是可以选择这些方法，但是要注意的是，它在制作过程中，无论选择什么样的制作方法，在食材到上，一定要合理，使得利于身体健康发展。
金针菇蒸虾_金针菇粉丝蒸虾
金针菇蒸虾是一道很美味的菜，不仅营养丰富，而且味道也是非常好吃的，虾肉中蛋白质的含量以及各种微量元素的含量是非常高的，经常吃虾对身体健康是非常好的，很多人平时都喜欢吃虾，虾的做法也是很多的，金针菇蒸虾是最为常见的一种做法，不过很多人不会做，下面介绍金针菇粉丝蒸虾的做法。
金针菇粉丝蒸虾的做法
辅料
粉丝、金针菇、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、鲜红椒、香葱、姜、大蒜、植物油
做法
1.鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。
2.剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。
3.粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。
4.取一个大盘子，先铺上一层粉丝，再铺上一层金针菇。
5.再把虾仁均匀地撒在最上层。
6.水烧开后，入蒸锅蒸2~3分钟。
7.蒸虾的功夫，将鲜红椒切碎、葱切花，蒜切蓉
8.蒸好端出来，撒上红椒碎、蒜蓉和葱花。
9.均匀地淋上一圈蒸鱼豉油,再浇上一圈热油即可。
小贴士
蒸虾的时间一定要短，要不然虾肉会紧会干。
吃虾的好处
1、保护心脏
虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。
2、增强免疫力
虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。
3、壮阳
虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，有助于预防男性性功能衰退。
4、调养补虚
虾营养丰富，其蛋白质含量非常是高，是牛奶的很多倍，且肉质松软，无骨无刺无腥味，易于消化，很适合身体虚弱或病后体虚的人调养食用。
什么人不宜吃虾
1、对虾过敏的人
我们都知道虾是高蛋白食物，而且这种蛋白质是异种外来蛋白，有些体质比较敏感的人群对这种异种蛋白会产生过敏。这类人吃虾会引起皮肤长疙瘩、瘙痒等过敏症状，严重者甚至会损伤消化系统。
2、痛风患者
痛风是由于患者体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸含量超过正常值引起的疾病，所以痛风患者的饮食要严格控制嘌呤的摄入。而虾属于高嘌呤食物，痛风患者不宜吃虾。
凉拌黄瓜粉丝金针菇的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下凉拌黄瓜粉丝金针菇的做法，你肯定会愿意。
2.12粉丝用开水烫开，黄瓜切丝（不用太细，要不一拌就看不到了）。
3.21切葱花，蒜末，香菜切小段。
4.小碗中放辣椒面和芝麻，锅中倒适量油烧热后倒进碗中榨出香味。
5.把粉丝，金针菇和黄瓜放进大点的盆中，把蒜末和葱花放进去。
6.放入一勺生抽，两勺醋，一勺糖，一勺香油，两茶匙盐，一茶匙鸡精，再把榨好的辣椒油倒进去，用手翻拌抓匀。
7.拌好后装盘。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做凉拌黄瓜粉丝金针菇
粉丝金针菇的做法有哪些？
粉丝金针菇就是粉丝以及金针菇搭配制作的一种饮食，尤其是在平时生活当中赶时间的，但是又不希望自己的饮食是将就的，朋友们可以尝试这些做法，而下面就是粉丝金针菇的做法介绍。
做法一、
材料
垛椒，粉丝，金针菇，姜丝，葱花，花椒，盐，鸡精，极味鲜酱油，香油各适量。
做法
粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。
准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面，在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的中央部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。
锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子置其中，盖上锅盖，大火蒸15分钟取出撒上适量葱花。
取一个干净的锅置火上烧热，到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火，把花椒油均匀地浇在菜上即可．
做法二、
粉丝金针菇的做法
1.粉丝提前用清水泡软，不要太软，不然吃起来口感不好。
2.金针菇切去老掉的头部，洗净备用。
3.香芹洗净切成小段，切好葱、姜、蒜。
4.先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。
5.热锅凉油，下辣酱小火炒出红油。
6.炒出红油后，下葱姜蒜继续炒香。
7.加入两大碗清水烧开。
8.水开后放粉丝和香芹略煮，加入白糖中和一下辣味，也能使得这道菜回味更好。
剁椒粉丝金针菇的做法
一日三餐是我们获取营养的方法，但是想要让我们更好的获取其中的营养价值一定要掌握好食物的做法，才能把食物做的更好吃，金针菇就是我们经常吃的一种食物，它的味道非常的鲜美能搭配不同的食物一起制作，其中剁椒粉丝金针菇能很好的增加我们的食用，并且口感香辣爽滑，下面一起了解下剁椒粉丝金针菇的做法。
剁椒粉丝金针菇的做法
主料
金针菇1包.粉丝1把.剁椒2小勺.姜2片.葱1根.蒜3瓣
辅料
花椒15-20粒.干辣椒5个.盐3克.蒸鱼豉油1大勺15ml.香油2小勺10ml.食用油20ml
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
制作步骤
1. 粉丝用温水浸泡15分钟，金针菇去除根部洗净，姜切成丝、葱切成葱花，蒜切成末备用
2. 将泡软的粉丝铺在一个较大的盘子的底部，再把金针菇均匀地铺在粉丝上
3. 在金针菇上的中间部位铺上剁椒，然后均匀地撒上姜丝、盐，淋上蒸鱼豉油
4. 烧开一大锅水，把盘子放入锅中，加盖大火蒸15分钟
5. 将盘子取出，撒上葱花、蒜末
6. 加热炒锅后，倒入香油和食用油，热锅凉油时加入花椒、干辣椒，小火熬出香味后，将花椒、干辣椒挑出，趁热将热油均匀地浇在盘中即可
很多美味的食物一旦动手进行制作就会简单许多，上面就是对剁椒粉丝金针菇的做法的介绍，通过了解之后我们平时在生活中可以进行制作，并且能根据自己的身体情况适当的放入辣椒。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金针菇粉丝的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
