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养生粥紫薯粥

2019-10-08

紫薯银耳粥的做法有哪些

养生粥有哪些配料。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“紫薯银耳粥的做法有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

紫薯是紫色的看起来非常像地瓜,可是大家会发现紫薯当中的颜色非常的紫,吃起来和地瓜的味道有点相似,却又不太一样,紫薯的做法有很多种,比如说用紫薯煲汤,用紫薯炒菜,接下来文章了解一下紫薯银耳粥的做法。

材料

紫薯:1个;  银耳:适量;

冰糖:适量;

紫薯银耳汤的做法

1

将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来

2

紫薯去皮切小丁

3

银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小)

4

将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)

5

1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可(冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多)

上面的文章当中我们详细的了解到了紫薯银耳粥的做法,方法和制作过程非常的简单紫薯银耳汤搭配起来利于美容养颜和治疗痘痘消除脸上的雀斑有着非常好的功效,朋友们可以来去尝试一下。

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银耳紫薯养生粥


原料:

大米半小碗、银耳4、5朵、紫薯(小个头的)2个。

做法:

1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

5、紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。

紫薯银耳粥的做法以及功效


紫薯和银耳都是有着很大的营养价值的食材,在生活中用到的也是很平常。大家可能常常听到银耳莲子汤之类的,紫薯也是有着很多的做法。但估计对于紫薯银耳粥就是了解的比较少了,这样还是跟着我一起去下面的内容看下紫薯银耳粥的详细做法介绍:

1将紫薯洗净,去皮切小块;用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

2大米洗净。

3将紫薯和银耳同洗好的米一起放入电压力锅中。

4加入适量水,调至粥档煲熟即可。

6喜欢吃甜的可以加蜂蜜,我们家早上不爱吃甜的,就着小菜吃啦!

食用价值

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素

。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

其实整体来说,紫薯银耳粥还是比较好做的,只是可能之前有些人总是忙于自己的事业和娱乐对于做饭了解的并不是很多的。不过现在通过上文的介绍后也是都知道了,这样的话也能更好地达到补充身体能量和喂饱自己的胃的作用。

紫薯减肥粥的做法有哪些


减肥已经不折不扣的成为了一个全民的话题,许多人都在问,自己每天都坚持跑步,每天的食物也计算了卡路里,为什么自己的体重就是减不下去啊。甚至还有人感觉自己不仅减肥不成功,体重还可耻的增长了,这让许多的人都感到非常的沮丧,其实大家减肥不成功跟大家的饮食有着很大的关系,今天我们就来为大家推荐一种减肥食物,那就是紫薯减肥粥,紫薯是一种非常有营养的食材,对于减肥和美容有着很大的效果,下面我们就来看看紫薯减肥粥是怎么样制作而成的。

做法一:

主料:糙米100克、紫薯70克

辅料:熟白芝麻

调料:冰糖

做法:

1、准备好糙米、紫薯、熟白芝麻。

2、糙米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。

3、紫薯洗净、切小块。

4、切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟。

5、倒入白芝麻,煮开。

6、加入冰糖,煮2分钟。煮好的糙米粥盛入碗中,稍凉即可食用。

做法二:

用料:

紫薯一个、燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)

做法:

a、紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1);

b、紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟);

c、紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟);

d、加入燕麦滚一分钟即可。

以上就是紫薯减肥粥的做法了,别小看这一碗简简单单的粥,它里面的食材却有很大的讲究。我们的知道紫薯是一种天然健康的有机食品,和一般的红薯一样,紫薯也有着滑肠的作用,可以帮助人体减少脂肪的吸收,糙米能刺激胃液分泌,有助于消化和营养的吸收,具有减肥的功效。因此想要减肥的人们就不妨试试上面介绍的两种紫薯粥吧。

紫薯豆浆粥的做法有哪些


紫薯是许多人对于许多女性来说这是一种非常受欢迎的食物,这是因为紫薯对于女性朋友而言不仅具有很好的减肥功能,而且还能对肌肤起到一定的保养作用。豆浆在我们的生活中非常的普通,专家认为豆浆法非常符合中国人的肠胃的,豆浆和紫薯在一起怎么吃呢?是把紫薯蒸了或者煮了再搭配着豆浆一口一口的吃吗,这样吃起来太麻烦了,下面我们就来说说紫薯和豆浆的小妙招,那就是紫薯豆浆粥,这样不仅吃的方便,也吃的营养哦。

紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯豆浆粥的做法:

材料:紫薯两个,黄豆20克,糯米30克。

做法

1·准备好所有的食材,黄豆和糯米用清水浸泡20分钟。

2·紫薯去皮切块,豆浆机中倒入紫薯。

3·在把泡好的黄豆和糯米倒入,加入所需要的量的清水。

4·插上电源按下八宝米糊功能,听到响声即好。

喜欢甜味重的可加些白糖食用。

以上就是紫薯豆浆粥的做法,看着上面的介绍你是不是已经知道了怎么样吃紫薯喝豆浆方便吗。把紫薯和豆浆搭配在一起,不仅可以使得豆浆和紫薯的营养搭配在一起,而且两者的味道也能相互的融入,使得它们的味道变得更加的鲜美。而且紫薯和豆浆对于女性朋友都有非常大的好处,爱美的女士可不要错过了。

紫薯莲子粥的做法有哪些


莲子是许多人都非常喜欢的一种食物,因为它性寒,对于止泻、安神、遗精有着很好的作用。现代社会的发展,在我们的周围许多人因为长时间的不良生活习惯导致了许多人经常会出现失眠等症状,莲子虽然有着味苦,但是对于安神养心有着很好的效果,但是单一的吃莲子许多人都不是很愿意,因此许多人想到了用其他的食材与之搭配,今天我们就来介绍这样的一款好的食物,紫薯莲子粥,紫薯莲子粥对于女性有着很大的作用,下面我们就来看看怎么样才能做出好吃的紫薯莲子粥吧。

做法一:

食材:紫薯1个、莲子15个、白米2/3杯、糯米1/3杯、水6~8杯、

做法:

1.紫薯洗净削皮切成1cm见方小丁

2.莲子温水泡5分钟,米淘净

3.糯米,米,紫紫薯丁,莲子混合,加水,小火炖80分钟

4.完成~!

做法二:

食材:紫薯,银耳,莲子,冰糖

做法:

1、将所有材料准备好;

2、紫薯去皮,银耳、莲子用水泡发;

3、紫薯切小块,银耳撕小块,莲子去芯;

4、将紫薯、银耳、莲子冰糖放入砂锅内,加入清水;

5、大火烧开转小火慢炖二个小时,汤汁浓稠即可装盘;

6、晾凉后放冰箱冰镇一下口感受更好。

做法三:

主料:紫薯200克、莲子50克、百合50克、

配料:糯米30克、红豆30克、蜜枣五个、蜂蜜适量。

做法:

1、莲子,百合,红豆,糯米洗干净备用;

2、紫薯去皮切块备用;

3、所有食材放入压力锅,加适量的水;

4、合上锅盖开始煮;

5、煮好后待排气完毕后即可;

6、吃的时候调入蜂蜜即可食用。

以上三种就是常见的紫薯莲子粥的做法,上面的三种做法有着各自的味道,但是对于我们的身体健康都有非常好的作用,我们都知道女性一般对于甜食的抵抗力是很少的,因此想要自己做的紫薯莲子粥味道更加的香甜,可以适当的放一些枸杞。紫薯莲子粥对于清热解毒、治疗便秘都有着很好的作用。紫薯莲子粥好吃又健康,大家可以试试。

紫薯百合银耳粥的做法


紫薯像地瓜一样的一种蔬菜,富含有丰富的淀粉,蛋白,果胶纤维素,其中的氨基酸也是非常高的,百合是水生植物,但是可以提高免疫功能,银耳是属于菌类的植物,但是比较适合用来炖汤或者做粥,紫薯百合银耳粥的做法简单,而且可以在里面搭配一些配料过程是怎样的?

所需食材

主料

1朵银耳 100g紫薯 10g百合

配料

适量冰糖

制作方法

1、紫薯去皮,切成小块

2、把紫薯放在锅中添水,煮熟

3、银耳和干百合用温水泡开

4、紫薯煮熟后,把百合放进去

5、大火煮一会,把银耳也放进去

6、大火煮开后,改小火慢炖

7、出锅前放入冰糖

食用须知

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯银耳西米露的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于紫薯银耳西米露详细做法。

2.12紫薯洗净去皮。

3.21银耳撕小块,紫薯切小块。

4.把银耳,紫薯块,冰糖,放入豆浆机,打成淡米糊。

5.锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。中间要不停的搅拌,防止粘锅。

6.煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在碗里。

7.把打好的紫薯银耳糊糊倒进去,搅匀即可

8.椰汁西米露

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的紫薯银耳西米露,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

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