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虾仁的创意吃法及小贴士

健康养生的小贴士。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“虾仁的创意吃法及小贴士”,希望对您的养生有所帮助。

虾仁。很好吃啊,这是很多朋友都有的感受,我们说我们喜欢就会出现很多不同的做法,这是人类发展以来的美味,那么你们知道多少虾仁的创意吃法及小贴士,我们下面想来给各位介绍一下呦,我知道你们一定口水都流了。感兴趣的朋友就一起来看看吧。

一、 主料

虾仁100g

鸡蛋1个

白米饭200g

二、 辅料

油适量

盐适量

番茄酱30g

姜3片

白砂糖10g

淀粉适量

料酒10g

豌豆20g

三、番茄虾仁锅巴的做法步骤

1.将虾仁清洗干净,加入少许的盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀

2.熟米饭放到保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,把米饭压成扁片

3.然后切成4cm以内的片,这样方便成熟

4.锅中放油,待油温升到六成,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥油,制成锅巴

5.锅中放少许油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备用

6.将锅中再次放入底油,放入番茄酱煸香,加入适量清水

7.加入豌豆、姜片、虾仁,调入白砂糖、盐,略煮2分钟,用水淀粉勾芡出锅

8.浇到炸好的锅巴上即可

四、小贴士

1. 米饭只要略略压实保证煎炸的时候不散就好。

2. 番茄虾仁锅巴是杭州名菜之一,虾仁玉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番茄红润酸甜,色泽艳丽,享有“天下第一菜”的誉称。

3. 西红柿味甘、酸,性凉、微寒,能清热止渴、养阴、凉血,归肝、胃、肺经,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。

4. 番茄虾仁锅巴听上去好似很难做的样子,其实很简单,材料也不复杂,只要您按着菜谱去做,很容易就可做出一道美味,且又讨人欢喜的菜肴。

看过了小编的虾仁的创意吃法及小贴士介绍,我们可以给大家提供的就这么多啦!你们是不是非常想要去吃吃了,你们是不是非常的想要自己动手做做了,那你还在犹豫什么呢?动起来吧!你们一定能够做出美味的东西的啦!和家人分享吧!

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吐司面包的创意吃法


吐司面包是现在比较流行的一种西式面包。它不仅营养丰富,而且热量也不高,是不少减肥人士的选择。每天早上吐司面包搭配着牛奶作为早餐,不仅做法简单,而且还能够补充一晌人体所需要的营养。但是吐司面包的包装都是一大包,吃不完的时候感觉不新鲜就不想再吃了,那么今天我们就来学习一下吐司面包的创意吃法。

做法一:鸡蛋芝士烤吐司。

Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦!;

Step 2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽;

Step 3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只;

Step 4: 在蛋清和面包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎 (没Mozzarella的话也可以用其他代替);

Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的功能不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可);

Step 6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!

做法二:吐司pizza。

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮pizza酱当然就最好啦!

Step 2: 均匀铺上一层芝士碎;

Step 3: 铺上一层Salami、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!);

Step 4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒;

Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!

做法三:肉桂苹果面包布丁。

Step 1: 吐司去边,然后切丁;

Step 2: 打两个鸡蛋备用;

Step 3: 鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;

Step 4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;

Step 5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味);

Step 6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;

Step 7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中;

Step 8: 烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)。

做法四:鸡蛋三文治。好吃简单又便宜, 水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱,再抹在吐司片上就可以开动。虽然真的是零难度,材料平凡到不行,不过可千万不要小看它哦!非常香浓,而且只需要几分钟就能完成,很适合做早餐和下午茶,唯一的缺点是卡路里有点高… 建议大家可以加点青瓜粒,健康些,而且味道会比较小清新!

经过上边四种吐司面包创意吃法的学习,我们在日常生活中如果买一大包吐司面包之后,不想要单纯的配牛奶吃的话,就可以按照上边的方法自己在家进行创意制作,尝试着不同的吃法,这样下来,保证一大包吐司面包很快吃完。

创意吃法-香蕉蒸糕


一天离不开早、中、晚,一天也离不开吃,来回都为一样的又吃不下,所以,一些新鲜,个性的小吃就入了我们的生活,那香蕉可有创意吃法?当然下面就介绍给你创意吃法-香蕉蒸糕

一天离不开早、中、晚,一天也离不开吃,来回都为一样的又吃不下,所以,一些新鲜,个性的小吃就入了我们的生活,那香蕉可有创意吃法?当然下面就介绍给你创意吃法-香蕉蒸糕。

原料:

粘米粉120克、生粉30克、白糖60克、椰奶120克、椰蓉100克、香蕉4只、盐1小匙、柠檬1/2只。

做法:

1、柠檬取汁,香蕉去皮,加柠檬汁捣烂香蕉。

2、粉类过筛,倒入椰奶搅拌,倒入香蕉泥,白糖、盐和椰蓉,全部搅拌均匀

3、模具周边涂薄油,底部铺油纸,倒入香蕉米糊

4、大火转中火,蒸30分钟

5、凉后切片食用

以上介绍的这道香蕉做法,很有创意吧!很时尚吧!有兴趣的各位不防在朋友小聚时做来起气氛哦!很有可能会成为你们那时的话题。

炖带鱼的家常做法及小贴士


我们对于美味的东西我们是怎么样都是想要去学会怎么做的,我们一起来学习下家常炖带鱼怎么做好吃。我想这是很多吃货都想要弄的,我们不能忽视这种情况哟,选择食材是重要的,但是做法也是非常重要的,我知道你们一定非常想知道具体怎么做,那么就一起看看吧!

一、主料

鲜带鱼300g

二、辅料

油适量,盐适量,小葱适量,生姜适量,八角适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,料酒适量,淀粉适量

三、红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。

2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油。

3.倒入一汤匙白糖,搅匀。

4.根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。

5.把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸。

6.锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。

7.煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。

8.把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香。

9.倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。

四、选择带鱼小贴士

1、是选择品种,我国的东海带鱼比较好,头比较尖窄,不要那种头宽宽的;尾巴要细长的,背部千万不能有那种像珠子一般的骨节,那是外国带鱼,我们俗称朝鲜带鱼,味道较差。

2、外观要银光闪亮,肚子最好未破,另外腮要比较鲜红。

3、质量好的带鱼,体表富有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象。肌肉厚实,富有弹性。眼球饱满,角膜透明。

我知道你们对于炖带鱼的家常做法及小贴士小编介绍的很多,你们也是了解了很多了,我们不能忽视这些小编介绍的情况,你们要注意细节呦,要不出来的东西就不好吃了,你们可知道这其中的原委,我们要当一名真真正正的吃货啦!

木瓜的吃法 创意吃法赶紧试一下


木瓜是一种营养十分丰富的水果,它的外形看起来没有什么特别之处,切开了之后有很多黑色的籽。木瓜的味道是淡淡的甜加上绵软的口感,不少人都爱吃。但是你知道木瓜的吃法都有哪些吗?吃它又有什么好处?想了解就请看下面的内容!

木瓜的吃法

木瓜炖牛排

材料

木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

做法

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:牛肉的营养非常丰富,含有大量的钙质、铁元素以及蛋白质,常吃牛肉可以补充精力、提升人的免疫力,而且瘦牛肉吃了之后也担心会发胖。温补的牛肉搭配木瓜正好可以均衡营养,平衡口味。

现在市面上的牛排很多,大家在挑选的时候一定要看仔细了。有些牛排是真的,还有些牛排是用一些肉块和淀粉等添加剂制成的,虽然看起来样子差不多,但是那是完全不一样的东西。

木瓜橘子汁

材料

木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法

先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

功效:木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的,不管是老人还是孩子都会很喜欢喝。常喝可以达到助消化、缓解便秘的作用,还能给我们的皮肤带来营养,有美容肌肤的作用。

炒牛肉做法及小贴士介绍


牛肉很多的朋友都是非常的喜欢吃的,那么你们知道多少和做牛肉的方法呢?我们在这里想来给各位介绍一下关于炒牛肉的做法。很多朋友都会一种困惑,那就是为什么炒出来的牛肉一点都不好吃,这其中是有技巧的,那么下面就和小编一起来看看怎样才能做出美味的炒牛肉吧!

一、清炒牛肉

原料:牛肉300克 大葱1根 香菜10根

调料:料酒1茶匙(5ml)老抽2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克) 干淀粉1茶匙(5克)米醋1茶匙(5ml)

做法:

1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白胡椒粉和味精,搅拌均匀后腌制10分钟。(其实最好能用手直接抓伴均匀,会更入味,而非用筷子。)

2)大葱切成丝,香菜切成3厘米长的段。

2)平底锅烧热倒入油,待8成热时倒入牛肉片,不停的快速翻炒至牛肉变色后,淋入一点米醋。放入葱丝和香菜段,稍微翻炒几下即可。

二、炒这个菜,对牛肉的选择很重要,严格贯彻横切牛羊,竖切猪,斜切鸡的原则哈。也就是说,切牛羊肉时,刀与肉的纹理呈90度下刀,切成n个横截面。烤肉的咸淡主要靠酱油来调节,如果你口味特重,也可以适量放点儿盐,否则就不必了哈。腌肉时加点糖可以给肉提鲜。 最后一步,放了葱丝和香菜段后翻炒几下就可以出锅了,肉的余温会将葱和香菜变软,那时的口感最好,但如果在锅中就炒软,成盘后,基本塌的很败兴了。

三、如果你喜欢吃羊肉,也可以用羊肉替代。如果你喜欢改良,出锅前放些孜然和辣椒,也很好吃,当然,那就不是老北京口味,改新疆风了。 这道菜最好能配带芝麻的热烧饼来吃,烙饼也很好,尤其是将烙饼撕碎,放在剩下的菜汤中泡一下再吃,味道超好。

小编在这里给各位介绍的就这么多啦!我们做好吃的东西出来都是有技巧的,这技巧就是要不断的学习借鉴,这是很重要的,那么小编的炒牛肉的介绍你们明白了吗?是不是心动了,心动就行动起来吧!不要再犹豫了!动手来做做看吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾仁的创意吃法及小贴士》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生的小贴士”专题。

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