贵妃鱼的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“贵妃鱼的做法大全”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大家都知道鱼的营养价值及功效很多。有种鱼叫贵妃鱼，它的肉质更为细嫩，是一种典型的高蛋白低脂肪鱼类。科学研究，怀孕的妇女经常吃鱼，这会有利胎儿大脑发育。下面向大家介绍贵妃鱼的做法，希望对大家有所帮助。
步骤
1
材料：贵妃鱼 小葱姜 盐 白糖 酱油 鸡精 干红辣椒 香菜 料酒 植物油
2
做法：1 把贵妃鱼宰好，去掉去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净，鱼身撒上精盐腌制一会。
3
小葱切成段，姜切成片，干红辣椒切成段，香菜切碎
4
炒锅一定得烧热，油烧6-7成热放入贵妃鱼
5
中小火煎，至鱼身直挺，将鱼翻过来朝下继续再煎，待鱼身煎至呈金黄色时
6
放葱姜，炸出香味时
7
加入料酒 酱油，
8
加水，盐放入白糖
9
烧开后，
10
加盖中火焖煮20分钟左右，中间翻动，最好把鱼翻面
11
至汤汁变稠放入香菜沫鸡精，再煮上2分钟左右，盛起装盘
小贴士
炒锅一定得烧热（热锅凉油）这样鱼不粘锅，鱼煎的整
盐加少许，因为鱼已经腌制过，不咸的话还可以最后调味时再加
“贵妃鱼”，是一种体态较粗、侧扁、头后背部隆起、无鳞且含肉率高的淡水鱼种。贵妃鱼含肉率高达75.6%~78.4%，脂肪含量却只有1.6%，是一种典型的高蛋白低脂肪鱼类，口感肉质细嫩。与日本锦鲤杂交培育出德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤.
鱼的种类繁多，大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。那鱼的营养及功效还有哪些呢，一起来看下吧。
鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
以上便向大家介绍的贵妃鱼的做法。鱼，自古便是人类餐桌上不可缺少的美食。鱼类的肉质嫩滑，香嫩可口，多吃鱼还具有美容的功效，有兴趣的朋友有时间不妨试一试。希望以上对贵妃鱼的做法的介绍对大家有所帮助。
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贵妃牛腩的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好贵妃牛腩这道菜。
2.捞出牛腩备用
3.胡萝卜洗净切滚刀块备用
4.葱段姜片备好
5.锅烧热倒油，油烧至5成热时放葱段和姜片爆香
6.加入红油豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、料酒各一勺搅匀
7.将煮好的牛腩放入锅中，再加少许酱油和糖调味
8.翻炒大约2、3分钟，让牛腩块裹上酱汁
9.加入煮牛腩的原汤，以没过牛腩为宜，大火烧开后转小火焖20-30分钟
10.加入胡萝卜块，继续煮至胡萝卜软烂，用水淀粉勾芡后出锅即可
贵妃牛腩看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
贵妃驾到的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道贵妃驾到,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.2所需材料。
3.12将西兰花在沸水中略焯，取出。
4.21烧热锅内，接着把焯好的西兰花倒入，大火快炒几下，
5.下一点薄芡打均，
6.即可关火出锅。
7.贵妃贝也一样，沸水中略焯，取出。
8.锅内注入少许高汤，接着把焯好的贵妃贝倒入，
9.加入适量的蚝油，焖煮一会至贵妃贝稍微软身，即可出锅。
10.将西兰花，装饰在碟的边沿，再把洗净的生菜摆设在碟中。
11.将煮好的贵妃贝放入中间即可吃啦。
12.成品图@@贵妃驾到。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的贵妃驾到呈上桌吧！
贵妃糕的做法
现代社会有许多食物都是从古时候流传下来的，例如东坡肉就与苏东坡有关，而贵妃糕就和杨贵妃有关。制作贵妃糕的时候加入了蔓越莓牛奶，红糖红枣等食材，这些食材都是有助于补充气血的，所以气血缺失的女性可以多吃贵妃糕。贵妃糕的制作方法十分的简单，所以大家也可以学习到贵妃糕的制作步骤。
食材明细
三象糯米粉400克
牛奶420克
红糖120克
食物油70克
核桃(烤熟)80克
红枣40克
葡萄干40克
蔓越莓40克
鸡蛋170克
贵妃糕的做法详细步骤
第1步
核桃用烤箱120度烤12分钟后掰碎，红枣去核撕碎，蔓越莓和葡萄干用凉开水洗净备用。
牛奶和油先乳化，加入打散的鸡蛋混合均匀。再加入红糖搅拌均匀。
第2步
筛入糯米粉混合至无干粉状态。
将混合液过筛。
第3步
在28*28的金盘中铺好油布，倒入一半的糯米糊，烤箱预热至170度烤十分钟左右到半凝固状态。
将所有干果撒在烤好的糯米糊上。
第4步
倒入另一半糯米糊，170度烤30分钟左右。
烤好后立即倒扣脱模，否则底部会有水汽凝结。
第5步
冷却后切块即可食用。
这款糕点香甜软糯，核桃的香，葡萄干的甜，蔓越莓的酸打造出极为丰富的味觉层次!
贵妃鸡的做法
贵妃鸡，是一种鸡的叫法，相信很多人在看到这个名字之后，认为这种品种的鸡是非常的美丽的，但是其实恰恰相反，贵妃鸡的长相并不好看，但是它的营养价值却是非常的丰富，因此得到了许多人的喜爱，那么贵妃鸡该怎么做呢?让我们一起跟着来看看。
贵妃鸡的由来
贵妃鸡到底长什么样呢?毕竟看到这个名字，就能想到贵妃美丽的面貌以及华美的服饰，所以很多人在看到这个名字之后，都认为贵妃鸡长得非常的漂亮，羽毛也非常的华美，但是其实贵妃鸡的长相不算漂亮，反而是比较奇特的，贵妃鸡有三冠、五趾、黑白花羽，那么很多人就问了，为什么这种鸡会叫这种名字呢?那是因为在贵妃鸡母鸡的头部，它的羽毛非常的茂盛，很像欧洲贵妇人羽毛帽，所以被叫做“贵妇鸡”，后来为了贴合我们的中华文化，所以被叫做是贵妃鸡。
贵妃鸡的营养价值
贵妃鸡是一种比较名贵的鸡，在其中它还含有非常丰富的营养价值，其中它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、钙、钠、锌、蛋白质、磷、镁、钾、铁、铜等丰富的营养物质，对我们的身体健康来说是非常好的。
贵妃鸡的功效与作用
1、强身健体
贵妃鸡中的鸡肉对于我们的身体来说是非常好消化的，那么它所含有的一些营养物质就能给我们的身体充分的吸收到，对我们的身体来说是非常的健康的。
2、提高免疫力
在贵妃鸡中含有非常丰富的营养价值，对我们的身体来说是非常的好的，能够给我们的身体补充到充分的营养价值，能够有效的提高我们身体的免疫力。
3、补肾精
有时候我们的身体会产生尿频等的现象，对我们的身体是有一定的伤害的，对我们的身体是非常的不好的，这种症状可能是肾精不足引起的，所以在这个时候可以吃一些鸡肉来缓解。
4、促进智力发育
贵妃鸡中含有的营养价值非常的丰富，尤其对于小孩是非常好的，因为这种鸡肉对于我们的的头脑也有一定的好处，对促进孩子智力的发展是有一定的好处的。
贵妃鸡的做法
贵妃鸡翅
做法：鸡翅洗净，水烧开，放入料酒，鸡翅焯水一分钟，冷却备用，鸡翅背面割开，姜切丝，葱切滚刀状，油烧热，把鸡翅煎至表面变黄装盘备用，用煎鸡翅的油煸香葱姜，把鸡翅倒入翻炒，放酱油，盐翻炒均匀，放一勺白糖翻炒均匀，倒入红酒没过鸡翅，大火煮开加三勺番茄酱，转中火焖煮5-10分钟，加入鸡精，大火收汁，这道菜就做好了。
家常烧鸡
做法：首先把贵妃鸡剁成块，泡出血水，准备好的葱，姜，蒜，八角，小辣椒，打水焯沥干水份，然后爆炒表面金黄即可，起锅加油，然后放入姜，蒜，小辣椒，八角爆出香味，倒入鸡块，在放适量的生抽，料酒，一点点老抽，加入适量的水然后放葱段和适量的盐，大火烧开转小火来炖，出锅前撒上香菜和香葱就可以吃了。
贵妃鸡怎么烧最好吃
和红酒搭配
做法：首先准备好所需要的糖、盐、料酒、红酒、葱姜、酱油、鸡翅等材料，之后将准备好的姜葱切成丝状，将鸡翅中剁开，鸡翅放入盆中加入盐，加入料酒腌制半小时备用，锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用，留少许底油煸香葱姜丝，在倒入鸡翅块炒匀，加入酱油和糖炒匀，倒入红酒沫过鸡翅，盖上盖焖5分钟，汤汁收干就可以出锅了。
味道：在很多的食物中，都可以和酒来搭配，因为酒可以去除食物中的腥味，而贵妃鸡搭配红酒，还能使味道尝起来多出一丝的香甜，对我们的味觉来说是很好的享受。
贵妃鸡的热量
贵妃鸡是一种肉类，很多人害怕吃贵妃鸡会不会摄入太多的热量，但是贵妃鸡中含有的热量是279大卡(1167千焦)，这样的热量是不多的，是比较适中的一种热量，对于我们的身体来说是需要摄入的一种热量，对我们的身体来说是不会增加负担的。
贵妃鸡需要哪些原料
在做贵妃鸡的时候，所需要的原料还是比较适中的，需要准备贵妃鸡、油盐、大葱、番茄酱、红酒、料酒、酱油、鸡精，对于其它的食物来说，这样的程度是比较适中的，而且做法也是比较的简单的，很多人在看食材的时候都想让告知比较准确的用量，但是在做饭的时候，我们不知道要吃的人数有多少，所以对于这方面的数据来说是比较难以把握的，所以在做的时候需要根据现实的情况来看。
贵妃鸡在我们的日常生活中可以作为一种补充营养物质的食物来吃，因为贵妃鸡中所含有的营养成分确实非常的丰富，但是在吃的时候需要注意有些地方要怎样做才更好，才能更加的好吃，那么经过这次的学习，大家知道该怎么吃贵妃鸡了吗?
鱼的做法大全
鱼是一种生活上常见的一种动物，也是人们餐桌上的美味食物，做鱼的方式是比较多的，并且营养的价值也是很多。可是鱼的做法大全你知道吗，对于鱼的做法我们可以根据自己的爱好，去选择自己喜欢的模式去做。下面一起去看看相关的建议吧。
鱼的做法大全是很多的，总有一种是自己喜欢的，比如，红烧鱼，西湖醋鱼，麻辣鱼，水煮鱼，酸菜鱼。剁椒鱼头，鲜椒鱼等等。究竟自己喜欢吃哪一种，我们要根据自己的口味去选择，才能做出一道自己爱吃的菜肴来的。
红烧鱼的做法，
原料：鱼，葱姜蒜，各种调料。做法：1、鱼清理干净之后，放一会儿，一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐什么的稍微腌15-20分钟左右。2、葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。3、炒锅放火上，倒油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒油，比烧菜要多放一点油，油热之后放鱼下去，火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后，要把鱼翻身一下煎另外一面。4、鱼煎好之后，盛出来，锅里留一点油，多余的油倒出来，然后加花椒爆香，再去掉花椒粒，再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅，再加水，烧开之后把鱼重新入锅，用中火炖。
炖鱼汤的正确做法：
(鲫鱼最佳鱼头也不错)1、鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(可以让卖鱼的帮忙完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。2 砂锅烧热，放入少量油，将鱼放入，煎至两面呈金黄色、加入葱姜。3 加入足够开水。4 加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟。5 最后起锅前加盐和胡椒粉(如果不太喜欢胡椒粉的味道的话可以在水刚刚开时就加入少许胡椒粉) 、鸡精少许香菜调味即可。
鱼的做法大全其实有很多的做法的，我们在看了这种情况之后，一定要明白不同的鱼的作法，之后根据自己的爱好和口味，去学者做一些自己喜欢吃的菜肴，对于自己的心情和饮食都有着很好的帮助的，希望我们对此知识要多加认识。
红酒贵妃鸡翅的做法
红酒贵妃鸡翅是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、葱姜切丝备用
3、鸡翅中剁开
4、鸡翅放入盆中加入盐
5、加入料酒腌制半小时备用
6、锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用
7、留少许底油煸香葱姜丝
8、在倒入鸡翅块炒匀
9、加入酱油和糖(盐腌时加过，不用在加盐)炒匀
10、倒入红酒沫过鸡翅
11、盖上盖焖5分钟
12、汤汁收干即可出锅
13、成盘享用红酒贵妃鸡翅吧
自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，红酒贵妃鸡翅的做法简单，可以轻松完成。
酒香贵妃翅的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道酒香贵妃翅的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12锅内放水，放葱段姜片，然后加少许料酒，加入洗干净的鸡翅
3.21大火烧开，水开后撇去浮沫
4.1莲藕刮去外皮，切块备用
5.2然后将鸡翅捞出
6.锅内放少许油，油热后鸡翅和莲藕一同入锅煸炒
7.鸡翅翻炒均匀，然后加入一小瓶雪碧
8.锅内倒入少半瓶干红
9.锅内只加雪碧和干红，不能加水，汤汁的量要完全的没过锅内的鸡翅
10.加适量盐调味
11.喜欢吃甜一些的，就再加几块冰糖
12.转小火慢炖，炖到锅内的鸡翅骨酥肉烂，汤汁浓稠的时候即可关火
酒香贵妃翅对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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