养生石斛汤

2019-10-08

灵芝石斛汤的做法

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想要拥有健康的身体不光有拥有好的体质,而且我们平时在生活中也要保证良好的饮食习惯,尤其平时多喝些汤类能够很好的对身体进行调整和滋补,而且汤类的营养也比较容易被身体吸收,其中灵芝和石斛就是很好的滋补食物,而且经常食用还能很好的提高身体的免疫力,从而减少生病,那么灵芝石斛汤的做法是怎样的呢,也是很多人都想要知道和了解的。

石斛是一种常用珍贵中药,《神农本草经》中即将其列为上品,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效,用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。

现代医学表明,石斛在治疗胃肠道疾病,抗衰老,抗肿瘤,降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。

灵芝是中国古代药典中列为上上品的名贵中药。具有于益气强身、扶正祛邪作用。现代医学研究表明,灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量,调节免疫、抗肿瘤]、抗皮肤衰老等作用。

灵芝石斛汤的做法

主料  

灵芝  石斛  

西洋参  蜜枣  排骨

 

辅料

 

盐少许  

灵芝石斛洋参汤的做法步骤

1. 将骨头飞水待用。

(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

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2. 将所有的材料浸泡10分钟,捞起来洗干净备用。

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3. 将所有的材料连同排骨一起放进砂锅,添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开,然后调成小火煲2个小时。起锅前放入适量的盐即可。

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小贴士

灵芝虽好,但却味苦,怕苦的亲们可以少放一点,或者炖的时间稍短一些。

这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦

上面就是灵芝石斛汤的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法是极其的简单,只要我们能够按照他的方法进行制作,就可以做的特别美味,但是值得注意的是我们在制作的过程中一定要掌握好它的搭配和火候,这样才能把它的功效发挥到最好。

扩展阅读

灵芝石斛汤的功效是什么呢?


对于灵芝和石斛这两种中药大家肯定都不陌生,而且大家都知道这两种中药是非常补身体的,所以平时很多人都会将灵芝和石斛用来做汤喝,但是很多人只知道灵芝石斛汤对身体好,对它的功效并不是真正的很了解,那么这样可能会让你在喝汤的过程中走入误区,这样对身体是非常没有好处的。

灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。

灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。

石斛是一种常用珍贵中药,《神农本草经》中即将其列为上品,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效,用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。

石斛对肠管有兴奋作用,可使收缩幅度增加。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。

石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

在你了解了灵芝石斛汤的作用之后就可以很正确地去喝了,在喝的时候一定要注意不可以多喝,因为这属于大补的汤类,如果你多喝的话会引起身体上火,严重的还会发烧,尤其是对于生病中的人来说千万不可以多喝,这样才可以对身体有好处。

​石斛灵芝炖鸡汤的做法


灵芝是非常珍贵的一种菌类,灵芝不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃灵芝可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以灵芝深受人们的喜欢,灵芝不但有保肝解毒和改善心血管的功效而且灵芝还可以起到美白肌肤的好处,灵芝的做法有很多种,我们可以采用灵芝搭配上石斛和家鸡来做成石斛灵芝炖鸡汤。

保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

肌肤美白:李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。

1.老母鸡一只宰好洗净。

2.准备好灵芝,石斛,花旗参。

3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。

4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。

5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。

在上面的文章里面我们介绍了什么是灵芝,我们知道灵芝是一种药食同源的菌类,常吃灵芝可以起到提高人体免疫力和保肝护肝等功效,上文为我们详细介绍了石斛灵芝炖鸡汤的做法,相信大家都已经掌握了吧。

石斛灵芝西洋参汤有什么功效?


石斛是一种很有名的中药材,能够辅助治疗多种疾病,而且石斛的分布非常广,比如在四川、云南、贵州等地区的山上经常可以找到石斛,除了石斛之外,灵芝和西洋参也是非常名贵的中药材,今后大家可以把这三者搭配起来炖汤吃,这道汤具有下列这些作用和功效。

石斛灵芝西洋参汤功效:

石斛花旗参灵芝煲乌鸡这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。

石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。

可滋阴清热、益胃生津的功效;西洋参性寒,可补气养阴、清热生津的功效;鹿茸温性,可强筋骨、治疗肾阳不足等症。灵芝为提高免疫力、抗疲劳的药效。想对老年人来讲除了鹿茸外,可以长期服用。父亲是高血压、冠心病,而石斛、西洋参是治疗补阴的,可见作用不是很大,但可预防糖尿病,用的话是完全可行的。唯一需要注意的是鹿茸,性温,对已高血压患者来讲,长期服用导致血压升高,建议少用或不用。

做法:

用料

材料

灵芝

石斛

西洋参

蜜枣

排骨

做法

1.将骨头飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2.将所有的材料浸泡10分钟,捞起来洗干净备用

3.将所有的材料连同排骨一起放进砂锅,添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开,然后调成小火煲2个小时。起锅前放入适量的盐即可。

石斛汤的家常做法


石斛汤是很多人喜爱的选择,这样的汤营养价值很高,喝这样汤对身体营养补充有很好帮助,不过对这样汤喝的时候,需要适量进行,对它喝的时候都是不能过量,否则对身体营养吸收会有损害,那石斛汤的做法如何呢,制作这样汤也不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。

石斛汤的做法:

山竹石斛生鱼汤

材料

主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,

辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,

调料:盐4克

做法

1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

2.用姜下油锅煎至微黄。

3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

4.淮山,玉竹切片。

5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。

6.加水于瓦煲内,煲至水滚。

7.放入全部材料,候水滚起。

8.用中火煲3小时。

9.入细盐调味,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤健脾开胃,生津解渴。

2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3.如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。

4.感冒初起的人,不宜饮用。

食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。

在对石斛汤的做法认识后,制作石斛汤的时候,都是可以根据以上方法进行,不过对石斛汤制作的时候,需要注意它的制作时间不能过长,而且制作过程中,对火候也是一定要掌握好,否则制作出来的石斛汤味道会改变的。

石斛灵芝炖鸡汤的做法是什么


鸡汤的美味想必大家都品尝过,很多朋友喝过第一次就还想吃喝第二次,但是很多朋友在家中自己并不能做出美味的鸡汤。大多数人喝鸡汤还都只是去饭店喝,其实鸡汤的做法并没有我们想象中的那么困难,大家可以在日常尝试的做一做石斛灵芝炖鸡汤,这是一种营养价值,口感非常美丽的汤,可以帮助大家领略美味的同时为自身的身体健康保驾护航。

大家在日常适当的喝一些石斛灵芝炖鸡汤可以帮助自身达到一个很好的健脾安神,补中益气的功效,尤其是一些中老年人朋友。上了年纪非常容易增加自身出现多种疾病问题的几率。适当的喝一些石斛灵芝炖鸡汤也可以全方面的增强自身的免疫能力,降低自身出现多种疾病问题的几率。

而且石斛灵芝炖鸡汤也是一种药用价值非常高的汤类。可以帮助自身达到一个很好的扶正固本的功效,也可以帮助自身达到一个很好的护肝,强心的效果,能够有效的清除人体内的有机毒素。改善自身出现的咳嗽气喘,失眠多能问题效果非常不错。同时也可以达到一个很好的补肝益肾的效果,石斛灵芝炖鸡汤也有助于促进生理功能的正常运转,改善很多男性朋友出现的肾虚腰膝酸软症状。女性朋友适当的喝一些石斛,灵芝炖鸡汤也可以达到一个很好的补血养颜的功效,在一定程度上可以大大降低自身出现贫血问题的几率,也有助于提升个人外表皮肤肤质,更好的增强个人的自信。



灵芝大枣汤的做法


   灵芝是一种非常常见的菌类。它不但可以食用,而且药效价值特别的高。灵芝对保护肝脏具有很好的作用,所以人们都喜欢服用它。还有灵芝的美容效果好,具有美白功效。而且对糖尿病患者都有一定的治愈能力。我们可以采用灵芝搭配补血养血功效的大枣,一起熬制出一道美味养生的灵芝大枣汤。

灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst),外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

类别:私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱?失眠食谱 心悸食谱?贫血食谱

工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食

烹饪方法

把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。

作用

对肿瘤癌细胞有抑制作用。

如此美味的灵芝大枣汤,各位怎么能错过了?回到家中, 准备好材料,即可开工。并不需要高超的技术,也不需要超凡的材料,在家中就可以给自己的亲朋好友作个美味的灵芝大枣汤,并向他们介绍清楚灵芝大枣汤的妙用,一起养生。

灵芝乌龟汤的做法


当今社会的生活环境总是会给我们带来巨大的压力,这样很多人在忙碌工作的同时却忽略了自身的健康,有时候经常忙碌容易出现身体虚弱以及失眠的现象,这样对健康的营养非常大,其中灵芝是我们生活中比较常见的滋补佳品,能对身体更好的进行调理,灵值搭配乌龟一起营养更加的丰富,下面一起了解下灵芝乌龟汤的做法。

灵芝乌龟汤的做法

配方

乌龟1只(约200克),破壁灵芝孢子粉6克,无核红枣10枚。

制法

将乌龟宰杀洗净,切块略炒后放进瓦罐内,加破壁灵芝孢子粉、无核红枣,上笼蒸熟煲汤,加盐调味服食。

用法

吃肉喝汤。

功效

本品汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高脂血症及肿瘤等。

做法二

灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美,滋补健身,养血安神。

功效:适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

上面就是对灵芝乌龟汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道他做起来非常的简单方便,并且汤汁鲜美,比较适合身体虚弱和神经衰弱的朋友食用,但是值得注意的是它非常的滋补,小朋友不适合食用。

红枣灵芝汤的做法


当今每个人都是不断的在忙碌着工作,从而就会忽略我们的日常饮食和正常的休息时间,这样在巨大的压力下还容易出现贫血和失眠等现象,长时间这样发展还容易导致身体虚弱,这对健康是非常不利的,我们如果平时能调整好饮食就能得到很好的改善,比如红枣有很好的补气血的作用,搭配灵芝一起煮汤能对身体更好的调理,下面一起了解下红枣灵芝汤的做法。

红枣灵芝汤的做法

主料:灵芝 20克 枣(干) 50克

调料:蜂蜜 5克 各适量

制作方法

把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。

营养解析

枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

红枣灵芝汤的做法非常的简单方便,而且灵芝也是我们生活中随处可见的一种中药材,它搭配红枣熬汤能够对贫血和身体虚弱以及失眠等现象起到很好的缓解作用,但是我们一定要经常食用,毕竟身体的毛病不是一天两天形成的,身体的调理也需要长期的坚持,另外想要身体健康平时也要适当的多进行运动。

灵芝煲汤做法


灵芝滋补的效果非常的明显,灵芝有着很好的安神补气的功效,另外还有平喘止咳的作用,经常用灵芝煲汤,有很好的延年益寿的作用,可以提高身体的免疫力水平,对于身体素质不佳的人,有很好的养生效果,可以预防眩晕不眠,避免神经衰弱等等。

灵芝煲汤的方法有很多,选择的食材也会有所不同,首先准备野生灵芝十克左右,把野生灵芝放到电砂锅中,大火烧开以后转入小火,煲三个小时左右,这样纯纯的灵芝水就做好了,可以分三次当茶喝,每次喝一小碗,有非常好的调养保健的效果。

也可以做灵芝鸡煲汤,营养功效也非常的明显,准备灵芝20克左右,在准备枸杞子十克,桂圆肉15克,准备老母鸡一只,罗汉果适量,首先把鸡清洗干净,用开水冲泡一下,去掉杂质。锅中放入适量的水,等到水开以后放入鸡和其它的食材,煲两个小时左右,然后放入桂圆肉,再煲15分钟,最后加入盐等调味品就可以了。

灵芝鸡汤是广东地区比较著名的菜肴,就很好的增强免疫力的作用,对于女性来说还能够调节内分泌,有很好的补气血的效果,另外能够预防衰老,灵芝用的时候可以不洗,避免把上面的孢子粉洗掉。

以上简单的了解了灵芝煲汤的做法!灵芝煲汤的做法有很多,既可以做灵芝水来饮用,另外也可以做灵芝鸡汤来喝,有都有很好的养生和保健的效果,灵芝滋补的效果非常的明显,具有非常好的提高免疫力水平、补气补血的功效,平时适当的喝一些,有很好的养生效果。

石斛排骨汤的做法


石斛是我们常见的一种花,石斛也别叫做是吊兰或者叫做是万丈须,石斛不但有很好的观赏价值而且还可以用来食用,石斛有很好的养胃润肺功效,所以石斛深受人们的喜爱,我们既可以采用石斛来泡茶喝,也可以采用石斛来做成各种美味的药膳,下文我们就采用石斛搭配上排骨来煮汤。

石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。

原料:

主料:排骨、石斛

辅料:姜、盐

做法

1.准备排骨石斛姜就可以了。

2.排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排骨没血腥味。

3.放到炖盅里加水

4.放到炖盅里加水

5.设定时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的时候还可以闷一下。

6.汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。

在什么的文章里面我们介绍了什么是石斛,我们知道石斛不但有观赏的价值而且还有食用的价值,石斛既可以用来泡茶也可以用来做成药膳,上文详细介绍了石斛排骨汤的做法。

干石斛煲汤的做法


干石斛晒干了之后就可以用来煲汤,这样的石斛算是一种中药草了,用来煲汤的话汤的药效很高,吃了之后对身体非常的滋补,营养价值非常的高,而干石斛用来煲汤的做法有很多种,生活中我们常见的就有几种,可以选择石斛来炖猪肉,炖牛肉,炖狗肉,炖什么肉都可以,也可以炖骨头汤,那么如果用这个干石斛来煲汤的做法有哪些呢?

石斛性平味甘,具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气,滋肾水而柔养肝阴,尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平,有宁心安神、健脾利水之功。

做法一

石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉

材料:石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克,杞子15克,猪瘦肉400克,生姜3片。

烹制:药材稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

做法二

石斛云苓红参炖猪瘦肉

材料:石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。

做法三

虫草花石斛汤

材料:瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙

步骤:

1. 将瘦肉洗净,切成块;

2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;

3. 汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。

4. 盖上锅盖,开大火烧;

5. 大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

做法四

工具/原料

石斛5克,榴莲壳1/3只,瘦肉半斤,红枣十粒,枸杞适量 ,盐适量

方法/步骤

1榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,滞留中间白色釀部分。

2将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。

3把瘦肉切块洗净,切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。

4把瘦肉,切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中,煮开。

5捞起表妹浮沫,转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可食用!此炖汤可降火解滞,不用担心夏天天气炎热上火哦。

上面我们介绍了这么多关于用干石斛来煲汤的各种做法,干石斛不熬汤的做法大家都会来吧,制作过程中一定要注意这个石斛的添加时间,不能太早,也不能太晚,不然石斛的功效就无法发挥出来,石斛晾干之后打成粉末还可以用来当成药物,石斛治疗白癜风,还有治疗白斑等作用。

灵芝猪心汤的做法大全


大家都知道,猪心是猪身体的五脏六腑之一的器官,常常被人们用来当做食材,食用烹饪方法颇多,如:爆炒猪心、猪心汤等。除了具有很高的营养价值,还可以补气益心,强化心肌,治疗失眠等。猪心用来煲汤,特别滋补,是一款保健疗效十足的汤品,本文就介绍下灵芝猪心汤的做法。

灵芝猪心汤

基本特点

补养心血、宁心安神基本材料 猪心1个,灵芝15克[制法]:猪心洗净,剥除白色油脂;灵芝洗净,切碎,纳入猪心内,将猪心放入炖盅内,加清水适量,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。

[功能]:补养心血、宁心安神

[适用范围]:用于心血亏虚,心悸怔忡,烦躁易惊,失眠多梦等症。

方法步骤

材料:猪心500克、灵芝15克,姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量

做法:将灵芝洗净,煎熬两次,滤取药汁。猪心洗净放入药汁内,加入适量姜、葱、花椒,用文火炖煮,猪心熟后,当菜食用。

其它猪心汤做法

莲子炖猪心

材料:莲子( 去心) 一两, 猪心一个, 茯神一两, 浮小麦一两。

做法:将猪心、 药材、 莲子洗净, 放入锅内, 加水隔水炖四、 五个鐘头。 若放瓦煲内煲, 下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。

功效:本方养心气安心臟, 抑制神经勿令兴奋。 止淡汗、 化痰。 有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。

猪心煨大枣

材料:猪心1个,大枣15克

做法:取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。

功效:可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。

豆豉酱猪心

材料:猪心1~2个

做法:洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。

功效:有补心安神作用。适用于心血亏虚,心悸,忧烦,产后惊悸抽风等症。

柏子仁炖猪心

材料:猪心1个、柏子仁15克

做法:将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。

功效:适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。

灵芝红枣汤的做法


灵芝是我们常见的一种菌类,灵芝不但可以食用而且还有着非常高的药用功效,灵芝有很好的保护肝脏功效,所以灵芝深受人们的喜爱,此外灵芝在美容以及治疗糖尿病上面也是有着很好的作用,我们可以采用灵芝搭配上有补血养血功效的红枣,一起熬制出一道美味养生的汤。

灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst),外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

类别:私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 贫血食谱

工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食

烹饪方法

把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。

作用

对肿瘤癌细胞有抑制作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是灵芝,我们知道灵芝是常见的一种菌类,灵芝不但可以治疗糖尿病而且还能抗衰老和美容,上文详细介绍了灵芝红枣汤的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灵芝石斛汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“灵芝夏季养生汤”专题。

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