胡椒根蛇肉汤做法都有什么
养生运动都有什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胡椒根蛇肉汤做法都有什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们大家知道胡椒根是我们的一道食材，那么大家还知道不知道胡椒根具有什么样的功能，具有什么样的可以让我们自己起到作用的呢？当胡椒根遇到蛇肉的时候会是怎么样的呢？将它做成胡椒根蛇肉汤具有什么样的效果呢？下面我们就一起来为大家说说关于胡椒根蛇肉汤吧。
基本信息
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----胡椒根蛇肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 益气通络、活血化瘀
基本材料 胡椒根50克，南蛇肉250克
2制作方法编辑
南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。
3食疗功效编辑
[食疗功能]：益气通络、活血化瘀
[适用范围]：用于气虚血瘀，脉络闭阻所致的中风。症见口眼歪斜，语言不利，半身不遂，肢体麻木，体倦无力，舌质淡暗或有瘀斑，苔白。
制法]：南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。
[功能]：益气通络、活血化瘀
[适用范围]：用于气虚血瘀，脉络闭阻所致的中风。症见口眼歪斜，语言不利，半身不遂，肢体麻木，体倦无力，舌质淡暗或有瘀斑，苔白。
好了，上面就是我们关于胡椒根蛇肉汤的一些基本的做法了，大家看完之后感觉是怎样的呢？我们讲究的就是一个将胡椒根蛇肉汤做成一道美味，但是这道美味具体是怎么样的我们大家自己知道么？它的主要的食疗作用是怎么样的，这个大家又知道么？
Ys630.com相关知识
蛇肉汤
蛇肉汤在日常生活中并不常见，平日里食用蛇肉汤的家庭也不是很多，所以关于蛇肉汤的做法，大多数人也只是一知半解。据了解，较多的人食用蛇肉汤的目的在于强身健体、延年益寿。然而在食用蛇肉汤时需要注意的是，一定要把蛇肉炖熟，避免生肉引起胃肠道的不适。
一、功效
1、脑力劳动者的良好食物。
2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、很好的壮阳食物。
4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。
二、提示
1、一定要孰透才可安全食用。烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。
2、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
3、发物，有痼疾、疮疡者不要食用。
4、蛇肉忌萝卜 - 同食会中毒。
三、蛇肉汤的做法
1.材料
乌梢蛇1条(500克)，陈皮6克，生姜6克，食盐6克。
2.做法
将蛇去皮、内脏，放入沙锅内，同时投入洗净的生姜、陈皮，加入适量清水，置旺火上炖至蛇肉软烂。放入食盐，调匀即成。
3.介绍
口服每日1~3次，每次150~200毫升。此汤有袪风通络，除湿止痛之功。适用于纵酒嗜肥、湿热内蕴而致酒精性皮肤病，症见皮肤瘙痒，搔之起痕或关节肢体疼痛、活动不利，以及疥疮、白癫风、流痰等病症。
蛇肉汤的做法
蛇肉是广州那边的代表性食材，蛇肉中富含的氨基酸可以消除神经性疲劳，是长时间从事脑力工作者的大补菜。而蛇肉对于调节男性性能力也有很好的效果。做蛇肉有关菜时不要用太过重口，过重的调料会使蛇肉的效果大大降低，最好是以清煮的方法，下面就来看看蛇汤的做法吧。
一、清炖蛇汤
用料：蛇肉750克，细盐10克，味精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块
制法：
1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。
2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱、姜块，放入细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。
功效：清热解毒，强精健身。
二、祛湿水蛇汤
用料：水蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐 适量。
制法：
1、在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块 。
2、土茯苓刨成薄片。
3、所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。
4、煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。
功效：祛风湿,健脾开胃，活气血
三、老蛇汤
用料：蛇肉、细盐、生姜、葱花、枸杞、胡椒粉
制法：
1、将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。
2、将洗净处理好的蛇皮放蛇皮放在一边另外做凉拌菜，洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。
3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，生姜用蛇油爆香。加入几人份的水后；分别放入蛇肉，按下老火汤的键；要煲汤三小时。
4、汤煲好后；放入适量的盐，胡椒粉；盛入汤碗中撒上枸杞；葱花。
功效：解毒洁肤；美容养颜；瘦身排毒；滋养肌肤
蛇肉鸡肉汤的做法大全
蛇肉鸡肉汤是一道比较冷门的菜，日常生活中，人们很少甚至是几乎从未吃到过这样的菜。蛇肉鸡肉汤在南方比较知名，虽然听起来比较吓人，但是很多朋友都特别喜欢这道菜，尤其是喜欢它的滋补作用，那么下面就来给大家介绍蛇肉鸡肉汤做法大全里比较有特点的两种做法。
一、山蛇煲老鸡的做法详细介绍
山蛇煲老鸡的制作材料：
主料：鸡800克,蛇肉300克
调料：盐4克,胡椒粉2克,味精3克,料酒5克,大葱20克,姜10克
1. 蛇肉去皮，洗净。
2. 将蛇肉切成寸段，焯水洗净。
3. 取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖1.5小时，加精盐、味精调味即成。
山蛇煲老鸡的制作要诀： 蛇去皮焯水去臊味，老鸡选3年以上的。
健康提示：此菜具有养气血，通血脉的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。
二、南蛇炖鸡的做法详细介绍
南蛇炖鸡的制作材料：主料：鸡1500克
辅料：蛇肉500克,火腿50克,桂圆20克
调料：猪油（炼制）40克,姜5克,胡椒粉3克,生抽5克,料酒10克 教您南蛇炖鸡怎么做，如何做南蛇炖鸡才好吃。
1. 将蛇肉用水煮沸，去水，加元肉（桂圆），姜片和清水适量同煮熟，去掉元肉和姜片，蛇汤留用，蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者，则要剥去皮头，切成小段，去掉骨体，用水肉略沸后去水，才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒；
2. 将蛇肉略炒拌取出；
3. 鸡剥后去毛除内脏洗净，放沸水中烫一二分钟取出，与南蛇肉同放瓦盅内，加上汤，蛇汤，火腿和姜片，用纱纸封盅口，炖约三小时取出；
4. 把鸡起骨后，连骨放回盅内，再封好纱纸，约炖二小时左右即成，食时撒上胡椒粉，配以菊花，鲜柠檬叶，芫荽同吃。
胡椒羊肉汤的做法
相信大家对于羊肉肯定是非常熟悉的吧，羊肉里面含有非常丰富的营养，经常吃羊肉可以起到很好的食疗效果，羊肉有补虚和养血的功效，常吃羊肉还可以起到补肝和明目的好处，羊肉的做法有很多种，我们可以采用羊肉搭配上多种食材做成各种美味的菜肴，下文我们用羊肉搭配上胡椒来熬汤。
胡椒羊肉汤，这道汤温中助阳，散寒止痛，适用于脾胃虚寒的胃痛患者。但是，阴虚有热者不宜饮用本汤。
制作材料
羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制作工艺
先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效
温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
注意
阴虚有热者不宜饮用本汤。
健康提示
由于天气炎热，夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热，室内长时间冷气开放;冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒;加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，故此部分人脾胃虚寒或寒湿困脾。对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠。
在上面的文章里面我们介绍了什么是羊肉，我们知道羊肉不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃羊肉可以起到养生保健的功效，上文我们详细介绍了胡椒羊肉汤的做法，相信大家都掌握了吧。
孕妇可以喝蛇肉汤吗
因为在蛇肉中富含丰富的蛋白质和氨基酸，所以蛇肉是一种对人体非常有好处的营养补充品。而孕妇如果在怀孕的过程中身体营养不足的话，不仅会影响到自身健康，对宝宝健康成长也造成了致命影响。不少孕妇的家人都会考虑适当的给孕妇吃一些蛇肉汤可以达到补充营养的作用，但是孕妇可以吃蛇肉汤吗？
怀孕能吃蛇肉汤吗
1、蛇肉营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分，对身体虚弱和病后需要调养的人来说是不错的营养食物。但是蛇肉含有大量的寄生虫，并不建议孕妇食用。
2、食用蛇肉一定要购买专业养蛇场的蛇，避免寄生虫问题，同时用高压锅将其彻底的压熟，同时孕妇和产妇不宜参与烹调，避免在烹饪之前感染寄生虫。
怀孕初期饮食原则有哪些
1、选择促进食欲的食物
多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
3、想吃就吃，少食多餐。
特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。
4、每天补充叶酸400-600微克
胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
在怀孕期间的饮食注意事项一定要详细的知道，这样才不会因为自己误食了一些东西而耽误宝宝的健康。并且饮食对于孕妇来说真的是非常重要的，那么在平时就一定要多注意学习这方面的科学知识都孕妇自己是有很大好处的。详细的了解怀孕能吃蛇肉汤吗这个问题，以免给孩子造成不必要的影响。
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