冬瓜炒虾仁的做法有什么
养生有冬季进补的做法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬瓜炒虾仁的做法有什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
吃是每个人生活的必经之路，民以食为天嘛。我们只有吃的健康了，我们才可以去劳动，劳动了才可以得到我们应该有的劳动报酬对吧？这样我们才会生活的快乐，生活的多姿多彩，有滋有味的对吧？生活上我们离不开吃的，所以我们要对吃的有所了解才好。这样我们的生活就充满了希望，这样我们的生活就美了。现在我就说说冬瓜炒虾仁的做法。
主料
冬瓜 (适量) 毛豆 (适量) 虾仁 (适量) 蛋清 (适量)
调料
淀粉 (适量) 料酒 (适量) 蒜末 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量) 淀粉 (适量) 鸡粉 (适量)
厨具
无
1将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。
2冬瓜开水煮软，盛出备用。
3锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
4待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
5最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
小贴士
1. 将冬瓜去皮切成块， 再在去皮的那面打上十字刀， 这样能让冬瓜更入味；
2. 先将打花刀的那面朝下煎一下， 同时下入泡好的虾仁， 这样让虾仁的鲜味进入冬瓜中；
3. 将冬瓜双面都煎下后在加入适量的酱油， 大火煮开后小火焖一下，同时将汁不停地浇在冬瓜的上面；
4. 煮好的冬瓜拿出来后， 用余下的汁加入水淀粉勾芡后再淋在冬瓜上。
这样我们的冬瓜炒虾仁这道菜就完成了喔，大家是不是也想要吃上一吃呢？放心你们也可以按照我说的回家自己做上一做，简单易懂的一道家常小菜喔！世界上美食是多种多样的，这样吃才好吃呢？就值得我们慢慢的去研究研究了，呵呵！大家也去吃吃冬瓜炒虾仁这道菜吧，和好吃的喔，香甜可口呀！
ys630.coM延伸阅读
干虾仁炒冬瓜做法有哪些呢
新鲜美味的冬瓜，是冬天这个季节常吃的食物，平时的时候，冬瓜不仅仅可以用来煲汤，还可以清蒸，炒菜等等，冬瓜具有清热去火，美容养颜，还具有减肥和滋补营养的功效，特别是冬瓜清洗美味，没有任何的异味，让大家都是很好接受，接下来的这篇文章来为大家介绍一道干虾仁炒冬瓜的做法。
所需食材
主料:冬瓜1斤(640克)，鲜冬菇5只，清鸡汤1罐，虾仁4两(160克)，蛋3只。
调料:盐半茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉1茶匙。
芡汁:水2汤匙，生粉2茶匙，胡椒粉及盐各适量。
折叠编辑本段制作方法
1、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。
2、虾仁去肠，冲净抹干，拌入腌料待5分钟。
3、清鸡汤煮滚，加冬瓜煮至软;再加鲜冬菇及虾仁煮熟。
4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即成。
折叠编辑本段食用须知
宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣者忌食。
虾仁当中含钙，对于人体可以起到不错的功效，特别是帮助身体发育，治疗前列腺炎，老年人出现的很多老年疾病有着很好的帮助，一道干虾仁炒冬瓜的方法，大家学会了吗。
冬瓜炒干虾仁做法有哪些呢
想要减肥那么想必一定都想到了冬瓜，冬瓜既可以减肥美容又可以滋补身体，冬瓜当中含有丰富的维生素和纤维物质，有效的可以帮助很多爱美的女性，还原到原来又瘦又苗条的身材，接下来的文章就来为大家介绍一道冬瓜炒干虾仁的制作方法，清香美味，醇香可口，来一起了解一下这个过程。
食材
主料干虾3只冬瓜300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量盐适量鸡精适量
步骤
干虾放入锅内，放入少量清水，熬煮成鲜汤。
放入冬瓜片，放入葱姜。
倒入生抽少许。
加入盐。
炖至汤水无,加入鸡精，搅拌均匀即可。
小贴士
干虾仁熬汤，鲜味足，用鲜虾或者虾仁也可。虾仁炒冬瓜(素菜菜谱)
虾仁炒冬瓜的做法(素菜菜谱)
虾仁炒冬瓜
原料： 鲜虾3两(或干虾仁1两)、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜3片、葱末。
虾仁炒冬瓜
做法： 虾剥去壳切碎，如无鲜虾仁也可用干虾仁，干虾仁最好用开水烫一烫。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小块。
虾仁炒冬瓜
锅烧热放适量豆油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水并放入盐、花椒面、生姜片(如果用干虾仁也将虾仁倒入锅中)。将汤水烧开一会，倒入鲜虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用淀粉水勾芡就可以起锅了。
虾仁炒冬瓜
这道菜口味清淡、营养丰富，也易于消化，适合孩子老人食用。
鱿鱼干虾仁是咸的，所以我们在炒冬瓜的时候要记得盐放的适量，如果把菜炒的太咸的话，那么入口的味道可就变得不好吃了，这一道冬瓜炒虾仁，非常的有营养，而且清香可口。
虾仁冬瓜汤的做法有什么
冬瓜富含很多的维生素也含有人体必需的元素，也可以降热解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以养胃，可以促进新陈代谢的。虾仁含有蛋白质这两种拿去煮汤有着很好的功效呀，大家可以去做一做，怎么做呢就让我在这给大家讲解讲解吧，呵呵！这样大家就可以吃到美食了喔！美食对于我们来说说是多么的有意义呀！
冬瓜虾仁汤的原料：冬瓜300克、虾仁100克
冬瓜虾仁汤的配料：鲜味露2大匙、香菜
冬瓜虾仁汤的调料：姜丝少许、盐适量
1.食材：冬瓜和沙虾。
1.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
2.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
3.预先煲好的猪骨汤。
4.放入虾壳。
5.盖锅盖，大火煮15分钟。
6.捞起虾壳。
7.放入冬瓜。
8.放入虾仁。
9.倒入适量的橄榄油。
10.倒入适量的冬菜。
11.煮10分钟，捞起泡沫。
12.即可关火。
13盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜。
这道菜是很好的美食喔，不仅美味，而且很有用处喔。什么用呢，让我说说吧。此菜富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养喔。平常只要我们一有空我们就可以动手做一做喔，吃一些可以增强我们的免疫力，可以使我们的身体更加的强壮喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！
虾仁冬瓜怎么炒好吃
虾仁是一种以活虾为原材料的食品，去掉了虾壳和头尾，吃起来非常的方便，虾仁做出来的菜肴清淡爽口，易于消化，受到不少人得欢迎，冬瓜是一种草本植物，生产于夏季，耐热，并且产量高，主要是用来煮汤，再就是可以炒着吃，虾仁冬瓜这两样要是炒着吃口感估计会很不错的，下面看看具体的做法吧。
步骤
1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.
3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.
4.向锅中倒入一点水,约浸没冬瓜即可,小火炖至收汁即可.
上面的做法相信大家都会了吧，不得不说，虾仁自身的一些咸鲜味和冬瓜炖在一起简直就是绝配.并且虾仁体内有一种很重要的虾青素，是非常强的抗氧化剂所以年轻的爱美的女性应该多多食用哦。
冬瓜虾仁的做法
冬瓜是我们常见的一种蔬菜，一般在夏季出产。冬瓜之所以取名为冬瓜，是因为冬瓜在快要成熟的时候表面有一层状似白粉的东西，就好像是在冬天的早晨结的一层白霜一样。在我国有些地方，把冬瓜也叫做白瓜。冬瓜在我国的栽培比较广泛，原产地则是印度地区和我国的南部地区。
冬瓜的用途非常广泛，除了当做蔬菜食用外，还可以将冬瓜浸渍之后作为各种糖果。另外，冬瓜也是一款非常不错的减肥食品，它不含脂肪，而且冬瓜的钠含量非常少，吃了之后有助于排尿。下面我们看看冬瓜虾仁的做法。
虾仁冬瓜条的做法步骤
1. 冬瓜去掉中间的瓤，切成条状待用。鲜虾洗净，去壳去除肠线，加少许盐淀粉抓匀待用。
2. 锅里加入少许油烧热，加入拍碎的蒜瓣炒香，再加入冬瓜条，虾仁翻炒片刻即可。出锅前加入盐 鸡精调味儿，盛出。
小贴士
这道菜简单易做，冬瓜配着鲜虾，很鲜美，不加鸡精也可。可以依据个人口味适当加入一些肉。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
这道美味又营养的冬瓜虾仁的做法非常简单，大家可以自己动手做着试一试了。另外，冬瓜除了用来当做蔬菜食用外还可以做成冬瓜茶。在炎热的夏季，冬瓜茶能够降火解渴。在制作冬瓜茶的时候可以一次性多做点，喝不完的可以密封之后存放在冰箱里。
冬瓜炒虾仁怎么做
冬瓜炒虾仁是用冬瓜和虾仁来作为原料的一种家庭常见菜，我们都知道冬瓜有清热解毒，美容养颜的功效，而虾仁又富含，高蛋白，能保护心脑血管，所以将两者一起烹饪，不仅味道鲜美，而且营养非常丰富。
做法
1将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。
2冬瓜开水煮软，盛出备用。
3锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
4待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
5最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
食用功效
减肥、降血脂、软化血管、润肺、防癌、降胆固醇、降血糖、降压
1冬瓜具有美容养颜，清热解毒、排毒去火、降胆固醇的功效。
2虾仁具有通乳汁、保护心血管、病后调养的功效。
3虾仁冬瓜味道十分的鲜美，而且功效十分的强大，具有美容养颜，孕妇或者病后患者均可食用。
冬瓜虾仁怎么炒好吃呢
日常的生活当中对于许多减肥期的朋友们来说，每日的饮食必须重要，不光要吃的有营养而且减肥效果好，所有蔬菜当中冬瓜的减肥效果最好，常吃冬瓜不仅仅能帮助脂肪快速循环，加快消耗，还能够促进新陈代谢排泄，对于许多减肥期的mm们有帮助，那么只吃冬瓜有些单调，今天我就来为大家介绍一道冬瓜虾仁怎么炒好吃的方法。
主料
冬瓜 (适量) 毛豆 (适量) 虾仁 (适量) 蛋清 (适量)
辅料
淀粉 (适量) 料酒 (适量) 蒜末 (适量)
厨具
无
分类
冬季菜谱 夏季菜谱 烧 十分钟 简单难度
1将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。
2冬瓜开水煮软，盛出备用。
3锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
4待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
5最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
原料：冬瓜、虾仁、豌豆。
调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。
折叠编辑本段美食做法
1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);
2、冬瓜开水煮软，盛出备用;
3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒;
4、待虾即将炒熟时，加入豌豆(可不加)，烹料酒;
5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
这一道冬瓜虾仁怎么炒的方法，相信大家也学的差不多了，平时的时候我们，首先将冬瓜洗干净煮软以后再盛出备用，冬瓜炒的时候，不要炒的时间太长，冬瓜炒的太熟了就不容易食用，而且入口的味道也会变的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜炒虾仁的做法有什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
