青菜肉丝汤的做法是什么
真正的养生是什么。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“青菜肉丝汤的做法是什么”，相信能对大家有所帮助。
和对象订婚后两个人就一起同居，所以作为老婆，我每天都要煮饭菜。后来发现对象很喜欢吃青菜，但是天天吃青菜我都腻了。就把青菜和豆腐煮汤吃，可是对象说那样豆腐就不好吃了，可以煮青菜肉丝汤吃，试了一次之后发现菜的味道很一般，我就是按正常的煮菜顺序煮的，也不知道问题出在哪里，所以我想问问青菜肉丝汤该如何做才更美味？
食材
主料猪肉200g
辅料青菜100g、细盐适量鸡精适量
步骤
1.备青菜及肉片.
2.汤锅烧水.
3.水开后加入肉片.
4.加入青菜
5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可.
6.再加入适量葱花提香.
7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.
做法二：
步骤
1.猪肉切片，加进油、盐、生抽、淀粉各适量调好味，切两片姜。
2.上海青菜去掉黄叶后，切开。
3.放进盐水里泡十五分钟，冲洗两三遍。
4.锅里倒进清水，烧至滚起，加点油。
5.把洗干净的青菜倒进，滚至两滚。
6.把调好味的肉丝倒进，盖盖子滚一下，适当加点盐，就可以。
7.盛碗，撒点葱花。好了，夏季青菜汤出来了！
关于青菜肉丝汤的做法上面提供了两种做法，都是很容易做的菜单，还有就是这个汤的营养价值也是很高的，您可以试试上面的做法，相信很美味的。
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青菜肉丝粥的做法
很多的朋友都喜欢在早餐的时候吃一碗热气腾腾的粥。爱养生的朋友一定会知道，常吃粥对人体特别好，有利于肠胃吸收和消化，减少肠胃负担。那么今天就给大家介绍一款粥，那就是青菜肉丝粥。这款粥荤素搭配，十分地美味，而且营养十分丰富。接下来我们就来看一下关于青菜肉丝粥的做法吧。
1. 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2. 拌匀备用。
3. 青菜切丝。
4. 大米洗净加入足量的水，高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底，平时都是提前晚上用电饭煲预约煮，今天周末，起来采用高压锅压的。
5.把肉丝加入煮开的白粥中，用筷子快速划散。
6.加入青菜丝，煮开，加入盐、鸡精调味即可。
提示;
1，放盐一定要少，根据个人饮食习惯，但盐多会影响健康。
2，此粥为冬天最佳饮食之一。
下米煮白粥。 切肉丝、姜丝、葱花。用淀粉和少许盐抓肉丝。 炒青菜，多放一点油，炒到断生。 粥煮好后把青菜里的油先倒进去，加盐、姜丝、胡椒粉再煮一会儿。青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维。
以上的内容就是关于青菜肉丝粥的做法了，这款粥的做法十分地简单，不仅美味而且十分地有营养。而做粥所用到的材料都是在可以在市场或超市里买到的，大家可以选用自己喜欢的蔬菜或者肉类熬煮，味道也是十分鲜美的，最后希望大家能喜欢这款粥。
肉丝浇青菜的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关肉丝浇青菜这道菜的做法。
2.21炒锅油烧热放入青菜煸炒
3.加入蒜，青红椒（准备量的一半），在青菜快速煸炒的过程中加少许水并加入盐，醋，生抽各少许。
4.炒好的青菜出锅摆盘
5.锅里剩余的菜汁倒入空碗中调入一勺淀粉备用
6.炒锅加油烧热，倒入肉丝煸炒，加几颗花椒粒，加入剩余的蒜末青红椒丝，适量滴点水防干锅，肉丝中加料酒，老抽，生抽，耗油继续煸炒，把刚才炒青菜剩余的菜汁加少许淀粉调均倒入炒肉丝中炒匀
7.肉丝收汁加盐炒匀出锅浇在摆好盘的青菜上
8.这样，肉丝浇青菜就完成了
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道肉丝浇青菜色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
青菜肉丝炒面
炒面是很常见的一种佳肴，炒面的制作方法比较多，制作炒面的时候，可以根据自己的喜爱方式进行，不过要注意的是，在制作炒面的时候，食材搭配也是比较主要，很多人对它在制作的时候，都是比较随意，这样吃的时候，对身体没有好处的，青菜肉丝炒面是不错之选。
很多人都是比较喜爱吃青菜肉丝炒面，这样的佳肴在吃的时候，对身体各方面，都是有着很好的帮助，因此在吃的时候，是可以放心进行选择的。
青菜肉丝炒面：
食材明细:鲜面条200克、猪肉50克、小白菜适量
胡萝卜适量、油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、葱适量。
做法
1猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。 2.小白菜清洗干净，沥水，切段备用。
3.胡萝卜洗净，切成薄片，备用。
4.葱花切好备用。
5.内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用(我偷懒，没过水)。
6.锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
7.放入胡萝卜片翻炒。
8.放入小白菜，翻炒。
9.加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
10.放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。
以上就是对青菜肉丝炒面做法详细介绍，制作这样炒面的时候，要注意时间不要太长，否则制作出来的炒饭，在口感上也是会改变的，在对这点上也是要进行注意，同时吃青菜肉丝炒面的时候可以放心，它利于人体食物消化。
青菜肉丝炒面的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好青菜肉丝炒面
2.21小白菜清洗干净，沥水，切段备用。
3.1葱花切好备用。
4.2胡萝卜洗净，切成薄片，备用。
5.内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。
6.锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
7.放入胡萝卜片翻炒。
8.放入小白菜，翻炒。
9.加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
10.放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青菜肉丝炒面，为你的妻子和孩子露上一手。
紫菜肉丝汤的做法是什么呢？
紫菜一直以来是比较受人们欢迎的食物，很多人都喜欢用紫菜做一些汤，尤其是紫菜肉丝汤深受大众的喜欢，很多到饭店吃饭的人，总是喜欢喝这道汤，但是对于紫菜肉丝汤的具体做法却不甚了解，其实紫菜肉丝汤的做法并不难，下面就让小编给大家介绍一下紫菜肉丝汤的具体做法是什么吧！
淡菜紫菜瘦肉汤是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。淡菜紫菜瘦肉汤以淡菜为主要材料。滋阴降火，清化热痰。阴虚内热，症见头晕，目眩，耳鸣；或肺虚有热之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
基本做法
（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。
（2）把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。
营养成分
本汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素（A、B）等，《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”，《随息居饮食谱》说它能“补肾，益血填精”，“治肾虚有热”。紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，是一种营养系丰富的海菜，功能降火去痰、软坚散结，《本草纲目》说“病瘿瘤脚气者，宜食之”，《现代实用中药》说它能“治水肿、淋病、湿性脚气、甲状腺肿、慢性支气管炎咳嗽。”瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血的作用。合而为汤，则能养不足之阴液，清郁结之热痰，降上浮之虚火，是阴虚之旺或肝阳上亢的理想辅助治疗汤品，也是热病后极佳的调养品。
注意事项
脾胃虚寒者不宜多用本汤。
上面是有关紫菜肉汤的一些做法，需要注意的是，在做这道汤的时候，选择肉的时候一定要选瘦肉，有兴趣的朋友可以看到小编的介绍，亲自尝试一下紫菜肉丝汤的具体做法，需要强调一点，脾胃虚寒的人最好不要喝这种汤。
蒜蓉青菜的做法是什么
青菜是很多人喜爱的选择，吃清楚对身体有很好帮助，青菜含有丰富的维生素、水分，对它的选择是可以放心进行的，不过在吃青菜的时候，需要注意制作上要讲究方式方法，在对它制作上都是不能随意进行，否则会让它营养元素流失，那蒜蓉青菜的家常做法如何呢?
蒜蓉青菜的做法：
蒜茸小白菜
材料
原料：小白菜 蒜米
调味料：鸡精粉 盐
做法
做法：
1)蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。
2)事前小白菜洗净沥干，放入锅里。
3)添加一点高汤，炒至菜变软。
4)加盐加鸡精粉，试试味即可上碟啦。
蒜蓉马齿苋
材料：马齿苋300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、红油椒子少许、生抽、醋、花椒油、味精。
做法
1、马齿苋洗净用开水烫哈，再用凉开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、小米椒切圈，放在菜上，生抽、依次放麻油、红油椒、醋、花椒油、味精。
3、热油锅里放蒜蓉炒香淋在菜上和均匀即可。
蒜蓉荷兰豆
材料：荷兰豆，蒜头，蒜蓉，盐
做法
1.去蒂，洗净
2.开水淖荷兰豆，加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦
3.待荷兰豆变色即可起锅
4.热油锅爆香蒜蓉
5.快速翻炒，洒上盐，起锅
在对蒜蓉青菜的家常做法认识后，制作蒜蓉青菜的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且制作蒜蓉青菜过程中，对它的火候也是要掌握好，火候过大会让青菜口感改变，这点在制作青菜的时候，也是需要进行注意的。
蘑菇青菜的做法是什么？
蘑菇是一种非常好吃的食物，它严格来说属于一种菌类食物，所以包含的营养是非常丰富的。蘑菇的种类比较多，每一种吃起来都有不同的口感，所以对于任何人来说，经常吃一些蘑菇会给身体带来很大的益处。蘑菇可以炒着吃也可以炖着吃，那么，蘑菇青菜的做法是什么?
制作材料
鲜蘑菇250克,青菜心500克。
烹饪方法
1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。
2、另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。
健康提示
能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
食用好处
1.美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2.热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
3.维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比较强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4.抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
青菜米粉做法是什么？
在我们的生活当中有很多食物都是非常好吃的，所以说人类生活在这样有丰富食物的地球上还是非常幸福的事情。就拿米粉这种食物来说，在很多地区米饭都是比较受欢迎的食物，尤其是一些小吃，可以将米粉的味道发挥的淋漓尽致。米粉其实可以与很多蔬菜搭配在一起，那么，青菜米粉做法是什么?
用料
材料
瘦肉
青菜
葱花
细米粉
蚝油
盐
味精
油
做法
1. 锅中放水烧开
2. 放入瘦肉 青菜 煮到略熟
3. 放入米粉(米粉烫一烫就可以吃的所以不用煮太久)
4. 加盐 味精 蚝油 胡椒粉(个人喜好)也可以再加一点油
5. 撒入葱花 (个人喜好)
6. 可以吃啦
米粉米线
米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多)，使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大。酸粉入口“酸绵易化”，酸浆米线入口“酸脆筋斗”。“干米线”则与“米粉”类似，不同之处也在于是否以大米为原料。米粉易于保存，和“干米线”类似，晒干以后不仅可以长期保存，而且不容易变质。干米线由于制作简单，开始一步步取代酸浆米线，而干米线也被做得更细，更长。云南一带的米线为米线，其余地方的“米线”为“米粉”，米粉是在米线传播后地产物，是米线地传承和发展，值得一提地是贵州的牛肉粉也是一道不错的美味，但是用米线替代牛肉粉里的“粉”来煮制的时候，米线却承受不了这种温度较高而容易断碎，同样米粉如果不在食用之前经过18~24小时的浸泡也难以被制作过桥米线的鸡汤烫熟。习惯吃米线的人很容易就能从口感上辨别“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。
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