花胶海参汤的做法

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花胶汤是很是我们生活中最受女性所喜欢的一种饮食,它能够有效地帮助女性起到补气养血,同时又能调节皮肤和气色,是很好的一种滋补的汤类,但是很多人为了能够让它的营养更加的丰富便和海参在一起煲汤,这样会对身体起到更好的滋补功效,下面我们一起了解一下花胶海参汤的做法。

海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。海参中所含海参素为一种抗霉剂,能抑制多种霉菌。

海参营养丰富,它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸,很适合高血压,心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用。常食海参能够促进生血,恢复元气,海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应,对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用。海参含胆固醇极低,几乎等于零。

花胶海参汤的做法

1、干海参

2、由于泡发干海参比较麻烦,所以多泡一些,处理好可以放在冰箱冷冻室备用

水末过海参泡两天,如果是夏天要换水

3、4、泡了两天后的海参,从中间切开,取出肠子和脏物

花胶海参汤

5、6、取出脏物后清洗干净,一定要洗干净,否则很多泥沙

7、切三片姜拍扁

8、锅中放入海参、姜片、一瓶盖花雕酒煮约15分钟

花胶海参汤

9、煮十五分钟

10、十五分钟后捞出再冲洗一次,再用水末过海参泡两天

11、要煮海参的前一个晚上泡花胶,

12、泡好的海参和花胶

13、猪骨,除了猪骨也可以用鸡煲汤

14、花胶和猪骨焯水捞起

花胶海参汤

15、准备好的材料

16、所有材料放入炖锅,加入适量的水,炖2-3个小时

17、炖好后,下盐调味即可

通过对花胶海参汤的做法了解之后,我们知道花胶海参汤的做法是非常的简单,只要我们能够按照他的制作方法进行操作,一样可以做出美味的花胶海参汤来,生活就是这样的简单,它并没有我们想象的那么复杂,平时多做些对我们身体有好处的食物也是一件很美的事情。

Ys630.com相关知识

海参花胶鸡汤做法是什么


海参花胶乌鸡汤是大补的菜品。我们平时如果身体没有什么特别需要进补的情况下,不建议多吃。如果是身体虚弱,比如女性月经期间出血量较多,则可以吃这道菜。海参花胶乌鸡汤女性食用后能补气血,还能滋养皮肤。在海参当中dha含量丰富,吃后可提高身体免疫能力,下面来介绍这道菜的做法以及功效。

海参提前泡发好。花胶泡发好。乌鸡剁小块淖去血水。洗净红枣,枸杞,淮山。生姜去皮切片。全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

海参花胶乌鸡汤的营养价值是很高的,尤其是对女性来说,是能够帮助皮肤的改善的,具有美容养颜的作用,同时海参花胶乌鸡汤还能够帮助身体的滋补,能够帮助暖宫,缓解痛经以及月经不调的症状。

海参花胶乌鸡汤对于子宫的保护以及养生是有很好的作用的,对男性来说也是具有非常好的滋补作用的,能够提高身体的活力,保持精力的旺盛,防止早泄以及阳痿等方面的疾病出现。

海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14、9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

在中医看来,海参有很好的滋阴补血的功效,还具有调理月经以及你养胎的效果。孕妇吃后有利于分娩。另外,海参当中含有碘元素,孕妇适当吃一些有利于胎儿的智力发育。补充碘本身就具有促进身体新陈代谢,促进血液畅通的效果。

海参花胶乌鸡汤


【导读】在家常便饭中,只要想到补汤,乌鸡汤就是首选。大家都知道,乌鸡汤不但味道鲜美,而且具有滋补的作用,一般病人初愈都会炖来喝一喝。不单如此,平时在家炖一炖也是不错的。特别是来一碗海参花胶乌鸡汤更是不错的选择。

海参花胶乌鸡汤的做法

单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈,喝了一阵子,今天我们多加一些材料,海参花胶,这么一来,味道好喝多了!

下面我们来看看海参花胶乌鸡汤的做法

材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片。

做法:

1、海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)

2、花胶泡发好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣,枸杞,淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

海参花胶乌鸡汤的营养价值

与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

海参的作用:健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

海参花胶乌鸡汤要炖多久时间

鱼胶并没有明确的食用量标准,作为食疗用品,老少皆宜。那一般来说要炖多久呢?

海参鱼胶的吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。

可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。

1岁7个月的小孩可以吃的,但是要适量,一次5-10克就可以了,而且最好也不要没事经常吃,身体虚,咳嗽,这些孩子都是可以吃鱼胶的.不过有句话说的好美味不可多得,什么好东西吃多了都不好,所以适量才好。

海参花胶乌鸡汤怎样挑选食材

海参的挑选:

一般来说,外观呈黑褐色、黄褐色,腹面平坦、管足密集,体表无伤残、溃烂为质量好的海参,同时能闻到海鲜特有的鲜腥味,没有其他异味。

花胶的挑选:

花胶的品质鉴别比较简单,除了掌握各种花胶的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。

孕妇可以吃海参花胶乌鸡汤吗

乌鸡中的叶酸比普通的鸡肉高出很多倍,但是胆固醇和脂肪含量却比一般的鸡低很多。而且海参花胶也是富含胶原蛋白很补,也具有补血的作用。但是,营养价值这么高孕妇可以喝吗?

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。

孕妇喝乌鸡汤的注意事项

孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材,孕妇可酌情在医生指导下,请行药补,切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。

花胶海参炖瘦肉的功效


花胶海参炖瘦肉是比较名贵的养生保健汤,在滋阴养颜,补肾壮阳方面的作用都很好,如果平时出现腰膝酸软,或者是身体比较虚弱,可以适当的喝一些花胶海参炖瘦肉,能够提高免疫力能够达到防病抗病的作用,对于男性来说,如果出现性功能障碍,出现梦遗滑精早泄等情况的时候,也可以适当的吃一些,有很好的保健作用。

花胶海参炖瘦肉的功效

海参炖花胶的功效:滋补肝肾、养颜、强精壮阳、强壮机能的作用,对腰膝酸软,身体虚弱者最适宜经常食用。

参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

花胶有“海洋人参”之誊,被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,止血、散瘀、消肿之功效;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能的作用。对腰膝酸软,身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,每百克只含0.2%脂肪,被女士视为养颜珍品;对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

所以经常喝海参炖花胶汤对我们身体都有很好的帮助,特别是对老人、小孩和身体虚弱的人

花胶海参炖瘦肉做法

材料主料:水发海参150克,水发花胶100克。净生菜叶100克,水发香菇4片,葱,姜。调料:蚝油,老抽,鱼露,料酒,淀粉,高汤,香油,花生油。做法1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出,用高汤煨好,葱、姜拍破待用。2、炒锅置于火上,加入少许油,加调味,将生菜煸熟盛入盘内。炒锅重新上火,放少许底油,下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精,开锅后,将葱、姜拿掉不要,随后下入煨好的海参、花胶及香菇片,烧片刻,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,盛在放有生菜的盘中即成。

花胶养颜汤的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。花胶养颜汤这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、准备好新鲜排骨,切成小块

3、除花胶以外的汤料放入水中浸泡20分钟后洗净备用

4、花胶提前一晚上浸泡,可放两片姜去腥味,泡好后用沸水烫五分钟再用冷水冲净捞起备用

5、将肉洗干净后放入沸水中氽烫,去除油脂杂质(去腥),捞起沥水

6、将玉米切成小块, 洗干净备用。

7、将所以食材放入锅内,按照两碗水一碗汤的比例加入适量水,大火烧开后转小火1.2到1.5个小时即可。出锅前十分钟放入适量食盐。

8、出锅啦,出锅前关火焖三分钟味道更佳。

假期之余也可以研究研究美食,花胶养颜汤也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

花胶汤的做法介绍


我们都知道女人的天性都是爱美的,如果在年轻的时候没有对身体进行保养好,到中年的时候会特别的显老,所以说女人的保养也是至关重要的,尤其是在婚后有很多女人都有阴虚的现象,为了能够保证自己的身体不出现问题,花胶汤是很多女性的首选,它对女性身体有很好的滋补作用,而且又能起到美容养颜的功效,下面我们一起了解一下花胶汤的做法。

花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。花胶及玉竹有养颜润肺,补肾滋肝的功效;猪蹄膀除了富含胶原蛋白,也兼带调出美味汤水的功效;淮山滋阴,枸杞补肾养颜,桂圆肉除了补血,还给汤带来淡淡的清甜,使你的滋补汤味鲜美。此汤可作日常滋补饮品。

主料

猪蹄膀200克 花胶50克

辅料

干淮山10克 干玉竹25克

干桂圆肉10克 干枸杞10克

盐适量 净化水2000毫升

鸡精适量

花胶汤的做法:

1. 将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。

2. 将药料用水洗净,沥出。

3. 把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。

在我们的日常生活中,对于女性来说想要身体的健康和美丽的容颜,就离不开对身体的保养,通过对花胶汤的做法了解之后,尤其是女性朋友平时可以多做些花胶汤来饮用,这样能够有很好的帮助我们调理身体又能拥有好的气色,对于女性来说是再好不过的。

花胶美容汤的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做花胶美容汤。

2.如图:锅中水烧来,放入姜片跟泡好的花胶,煮一分钟,如果胶厚的大片的,可以煮多几分钟

3.如图:将煮好的花胶捞起放入冷水浸泡15分钟

4.如图:将当归,百合,枸杞,红枣准备好

5.如图:将鸡肉去皮去骨,其他材料也洗干净

6.如图:将准备的材料洗净全部放入炖盅

7.如图:在高压锅内放入适量水,跟三脚架(可以在锅内放个小汤匙,水快干时就会狂啦狂啦响)将炖盅放入,盖上高压锅盖子,大火烧开,中小火一个小时

8.如图:高压锅下气后,开盖,盛一碗,喝汤啦

9.如图:爽口,嫩滑的花胶,超级喜欢吃

今天的介绍花胶美容汤就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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