养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生蒸肉末

肉末粉条的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面是小编为大家整理的“肉末粉条的做法”,希望能为您提供更多的参考。

粉条是常见的食物,粉条当中含有的蛋白质丰富,而且这样的食物,对人体各方面,都是有着很好帮助作用,所以在对这样食物选择上,对它的制作方法,都是要进行了解,使得吃的时候,也知道如何做最佳,那肉末粉条的做法如何呢,这样的佳肴也是深受人们喜爱。

对肉末粉条的做法怎么样呢,它的制作方法也是比较独特,但是对这样食物制作的时候,也是要注意要合理搭配食材,所以在食材选择上也是很主要,下面就详细的介绍下。

肉末粉条的做法:

材料

主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,

调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克

做法

1.猪肉切末;

2.粉丝用热水泡透;

3.葱、姜洗净切成末;

4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;

5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;

6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;

7.放入粉丝,用中小火烧透入味;

8.下入味精和青蒜即可。

家常快手小炒--肉末炒粉条

材料:粉条、培根、虾米、蒜

调料:生抽、蚝油、盐

做法

1 粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲几次,沥干水分

2 锅内放油,放大蒜片爆出香味

3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒

4 放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝油,盐调味即可。

备注:培根也可以用腊肠代替,喜欢吃辣的还可以加入青红椒粒。

通过以上介绍,对肉末粉条的做法也是有着一些了解,按照以上方法进行制作,都是能够轻松的制作出来,不过要注意的是,在对它制作的时候,也是不能随意的放置食材,这样在吃的时候,对人体健康,都是没有任何帮助。

ys630.COm精选阅读

肉末炖粉条的做法大全


今天要给大家分享的是一道很美味的菜,肉末炖粉条的做法大全,会有多种做法分享给大家,需要的朋友可以各取所需。如果你也喜欢吃猪肉炖粉条的话,一定要学会这道菜的做法哦。都是很家常的做法,喜欢做菜的朋友肯定都学得会。不用担心自己学不会哦,如果你需要的话就一定不能错过今天的这个分享。

做法一:

主料

酸白菜50克    猪肉(瘦)200克    粉条150克    香菜

辅料

姜5克    大蒜(白皮)5克    大葱10克    料酒15克    盐3克    酱油10克   味精2克    芡粉10克    胡椒粉1克    花椒粉1克    菜籽油25克    

肉末粉条的做法步骤

1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;

2. 再把瘦肉剁成肉末;

3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;

4. 倒适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;

5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;

7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。

小贴士

在这里添加这道菜的小贴士或技巧

做法二:

主料  

肉馅  蒜薹  粉条  甜面酱  盐等  

肉末炖粉条的做法步骤

1. 蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒

2. 加水放粉条炖(我加的水多,因为我没有泡粉条,O(∩_∩)O哈!),我放了一勺甜面酱,也可以放酱油

3. 炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅。

做法三:

肉末粉条的做法详细步骤

1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;

2. 再把瘦肉剁成肉末;

3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;

4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;

5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;

7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。肉末粉条的做法小贴士

食物相克:

酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

肉末炖粉条的做法大全,这三种方法是不是对你来说都很简单呢,想想都是很美味呢,自己是比较喜欢吃的哦。上面还有做这道菜的一些注意的细节,大家一定要注意哦,希望大家都能够尝试成功,需要更多美食的分享的话大家要据需关注哦。

豆芽肉末粉条的家常做法


豆芽是大家都很熟悉的一种蔬菜,豆芽我们也叫做是芽苗菜,豆芽不但看相很好而且吃起来味道也是不错的,所以豆芽很受大家的喜爱,豆芽里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,常吃豆芽可以起到促进消化和提高人体免疫力等作用,豆芽有很多种做法,下文我们介绍一下豆芽肉末粉条的家常做法。

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。

豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

1.豆芽洗净控干待用

2.葱花姜丝切好,粉条先用热水泡软

3.起过热油,爆香葱姜,放入肉馅翻炒,拨至一边

4.放入黄豆芽,事先泡软的粉丝,加入酱油,辣豆酱炒匀,加入一碗水

5.水熬至快干时加入适量盐,略炒,加少许鸡精,出锅。

小贴士

如果不吃辣味的,可以用黄豆酱代替辣豆酱,做出来味道也不错

在上面的文章里面我们介绍了什么是豆芽,我们知道豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆芽可以起到很好的保健养生功效,上文为我们详细介绍了豆芽肉末粉条的家常做法,相信大家都学会了吧。

肉末韭菜炒粉条的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于肉末韭菜炒粉条

2.2红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。

3.1辣椒切小段、姜蒜切碎。

4.2韭菜洗净后切成3厘米长的段。

5.1放入肉末翻炒熟。

6.2炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香。

7.放入一匙辣酱翻炒均匀。

8.放入粉条翻炒。

9.放入盐、酱油,加入少许水稍煮几分钟。

10.放入韭菜翻炒断生,调入少许味精翻炒均匀即可食用。

今天介绍的这道肉末韭菜炒粉条的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

肉末粉条的做法大全有哪些


在东北很多地区粉条成了大家生活当中,经常会这一种美食,粉条吃起来非常的爽滑,而且看起来仅有土地让人非常的有食欲感那么在接下来的这篇文章,我们来了解一下肉末粉条的做法大全,这个过程是怎样的呢。

别名:蚂蚁上树

主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。

辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。

步骤

1。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末,调入料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,加入少量凉开水拌匀。

2,倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。

3,再倒入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝,姜丝,蒜末,再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉,最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段,香菜,翻炒一下,起锅,装盘。

小贴士折叠编辑本段

1.炒制的时候,因为淀粉类食材容易粘锅,最好使用不粘锅,没有的,可以多放油润锅,以免粘锅。

2.粉条剪断,方便后期食用。

3.剁辣椒含盐,炒菜放盐的时候,应根据各家盐味再自行添加。

上面的文章我们了解到的肉末粉条的做法大全,生活当中大家可以多吃一些含有淀粉调比较高的食物,不仅你对自己的肠胃保护有非常好的作用,而且还容易消化。

在东北很多地区粉条成了大家生活当中,经常会这一种美食,粉条吃起来非常的爽滑,而且看起来仅有土地让人非常的有食欲感那么在接下来的这篇文章,我们来了解一下肉末粉条的做法大全,这个过程是怎样的呢。

别名:蚂蚁上树

主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。

辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。

步骤

1。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末,调入料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,加入少量凉开水拌匀。

2,倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。

3,再倒入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝,姜丝,蒜末,再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉,最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段,香菜,翻炒一下,起锅,装盘。

小贴士折叠编辑本段

1.炒制的时候,因为淀粉类食材容易粘锅,最好使用不粘锅,没有的,可以多放油润锅,以免粘锅。

2.粉条剪断,方便后期食用。

3.剁辣椒含盐,炒菜放盐的时候,应根据各家盐味再自行添加。

上面的文章我们了解到的肉末粉条的做法大全,生活当中大家可以多吃一些含有淀粉调比较高的食物,不仅你对自己的肠胃保护有非常好的作用,而且还容易消化。

肉末粉条的家常做法是什么


   肉末粉条是我们经常吃的一种食物,这样的食物对于我们来说是非常的常见的,那我们是需要好好的进行学习这样的美食的,口感也是非常的不错的,在自己的家中也是非常的收到欢迎的,在生活中,我们要做的,就是好好的学习这样的一道菜肴,好好的品尝这样的菜肴,是非常的健康,也是非常的美味的。

   菜系及功效:家常菜谱工艺:炒肉末粉条的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克,粉条150克辅料:酸白菜50克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克肉末粉条的做法:1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;2. 再把瘦肉剁成肉末;3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。食物相克酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

    步骤:

 1。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末,调入料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,加入少量凉开水拌匀。

 2,到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。

 3,再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝,姜丝,蒜末,再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉,最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段,香菜,翻炒一下,起锅,装盘。

肉末粉条的做法 怎么做 类别: 家常菜 增肥食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 青少年食谱 工艺: 炒 口味: 咸鲜味 主料: 猪肉(瘦)200克 粉条150克 辅料: 酸白菜50克 调料: 姜5克 大蒜(白皮)5克 大葱10克 料酒15克 盐3克 酱油10克 味精2克 胡椒粉1克 花椒粉1克 芡粉10克 菜籽油25克

肉末粉条的做法介绍 1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;

2. 再把瘦肉剁成肉末;

3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;

4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;

5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;

7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。白菜切成条也切成其他形状的

锅里放油炒白菜,放作料炒个3-5分钟,加水(最好加淘米的水)根据量调整。。

烧开后放肉馅,粉条(粉条最好做前用清水泡一下软化)。。

白菜炖粉条汤就做成了。。

   以上就是有关肉末粉条的家常做法,是希望大家是注意的,我们在日常的生活中,要做的就是要品尝起来,我们在生活中,要多多的进行美食的,肉末粉条也是一种非常常见的美食,我们在生活中,要多多的注意周围的美食,这样是非常的好的,我们要好好的关注自己的身体的健康的,美食的营养也是非常的重要的。

肉末炒粉条的做法是怎样的


一把红薯粉,一堆切好的肉末,看似很普普通通的食材,就能做出一道在中国饮食上非常响亮的菜肴,那就是蚂蚁上树,蚂蚁上树为什么叫这个名字,其实我也不是很清楚,但是在我们的老家,基本上就是叫做肉末炒粉条。肉末炒粉条是一道男女老少都非常喜欢的食物,肉末炒粉条的做法很简单,它能完全的把荤素搭配在一起,让人既有肉的香味还能体会到大自然的清香,使人吃了还想再吃。

肉末炒粉条的做法:

主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。

辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。

做法:

1。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末,调入料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,加入少量凉开水拌匀。

2,倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。

3,再倒入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝,姜丝,蒜末,再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉,最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段,香菜,翻炒一下,起锅,装盘。

嗯,一盘色香味俱全的蚂蚁上树就这样可以出锅了。蚂蚁上树也就是肉末炒粉条的做法非常的简单,并且它的营养非常的丰富,因此每次去饭店吃饭的时候,我怎会点上这么一道菜肴。肉末炒粉条是一道看似普通却不普通的菜肴,随着社会的发展,各地习俗口味的差异,这道菜肴也发展了好几个味道,所以你在制作这道菜肴的时候,尽可能按照自己的口味来做哦。

肉末粉条的正宗做法是怎样的


肉末粉条是一道色香味俱全的家常菜,因为它适合老人和小孩,并且没有什么的禁忌,因此受到了大江南北的喜爱。我去过许多的地方,也在许多的饭馆中品尝过这道菜肴,但是我觉得肉末粉条的正宗做法应该是家里爸妈给我做的。粉条的筋道爽滑,猪肉的香味,想着就能让人忍不住的流口水。肉末粉条的做法其实很简单,下面我就来和大家说一说它最正宗的家庭做法。

肉末粉条的正宗做法:

原料:红薯粉条1把;猪肥瘦肉100克;郫县豆瓣1汤匙;生姜1小块;

配料:香葱3根;大蒜3粒;酱油1汤匙;白糖1/2茶匙;黄酒2茶匙;花生油3汤匙;

做法:

1准备好主材料,红薯粉提前6小时泡发好。生姜、大蒜切末;香葱切成葱花;猪肉先切粗丁再斩成肉末。炒锅烧热后放油,开小火,油温后倒肉末,加入黄酒,铲散,炒干水分并出油。把肉拨到锅沿,放郫县豆瓣炒香酥,吐红油。

2再放姜蒜末炒香。把肉末铲下来,一起炒匀。往锅里掺200ml的清水(鲜汤更好),中火烧开。放入红薯粉条,调入酱油,继续用中火煮,适时翻动。待锅里汁水将干又没有干时,加入葱花和白糖,快速翻动几下,关火.

这就是肉末粉条的正宗做法了,看着上面的步骤你也觉得不是很难吧。其实肉末粉条其实另外有一个广为人知的名字,那就是蚂蚁上树。这是一道手欢迎的菜肴,所以许多饭店都会做这道菜,但是经常去饭店吃这道菜,不仅没有那么多的时间而且价格也非常的昂贵,所以你可以自己动手,在家就能满足自己的口腹之欲哦。

炒肉末粉条做法有哪些呢


做为北方人对粉条并不陌生,粉条中含有大量淀粉,不仅营养价值丰富,而且对于冠心疾病,高血压患者有着很好的功效,粉条的做法有许多中,适合搭配猪肉一起食用,猪肉本身富含有蛋白质,身体当中必需要的脂肪酸,助于贫血疾病和预防高血压有着很好的功效,接下来的我为大家介绍一道含有丰富的淀粉,又可以帮助我们开胃的炒肉末粉条做法有哪些呢。

海带粉条炒肉末是一道开胃,降压菜,适合中老年人食用。海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

菜品口味:微辣

主要工艺:炒

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

营养分析

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

适用人群

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

食材明细

干粉条 100g

干海带丝 100g

瘦肉 200g

剁椒 50g

料酒 适量

油 适量

淀粉 适量

鸡精 适量

香油 适量

五香粉 适量

葱 适量

做法

1.材料:干海带丝 粉条 猪肉 盐 香油 鸡精 五香粉姜葱,淀粉 自己做的剁椒 料酒 清油

2.把干海带丝用热水软洗净,粉条用热水泡软 瘦肉切成小丁加五香粉盐淀粉香油拌均 葱姜切成小粒

3.把锅烧热 加清油烧7成热,放拌好的肉丁,炒到肉发白,捞起

4.锅里加清油,烧7成热,放葱姜爆香,加海带丝加剁椒翻烧, 放入粉条

5.炒好的肉丁,加点料酒继续翻炒,如果有点干,可以加少许水

6.直到所有的食材都均匀,加鸡精,尝味,装盘

日常的生活当中,想要吃好吃美味的食物,那么自然是要加入,对身体有帮助,有着不错营养滋补的美食,就比如说上文这一道简单家常的炒肉末粉条做法,大家看是不是很简单呢?其中我们首先加入就是海带,海带作为主要的配料,可以让我们身体发挥特有的功效。

肉末粉条怎么做


面对忙碌的工作还有生活可能很少有人有更多的时间为自己准备营养健康的食物,所以在生活中一些家常食谱,就成为了解决人们饥饿的最好方法,肉末粉条相信是很多人都非常熟悉的一道食物,制作简单方便,而且还能够马上得解决自己的饥饿问题,现在就看看肉末粉条的制作。

当然名贵的各种食材对我们身体健康,可以带来保健功效而在平时生活当中,我们经常看到的一些普通食材同样毫不逊色。可以给我们提供身体所需要的营养物质,所以我们觉得不需要去追求过多的奢侈食物。

主料: 猪肉(瘦) 50克 粉丝 75克

调料: 青蒜 25克 大葱 10克 姜 5克 花生油 50克 酱油 15克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 各适量

肉末粉丝的做法:

1. 猪肉切末;

2. 粉丝用热水泡透;

3. 葱、姜洗净切成末;

4. 青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;

5. 锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;

6. 放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;

7. 放入粉丝,用中小火烧透入味;

8. 下入味精和青蒜即可。

相信对于经常吃肉沫粉条的人来讲,这绝对是一道美味绝伦的食物,因为它可以给我们的身体提供蛋白质以及各种所需要的能量,而且制作还非常的方便,尤其适用于经常忙碌工作而要草草应付肚子饥饿问题的上班族。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉末粉条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

肉末粉条的做法的延伸阅读