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吃饭一定不要狼吞虎咽

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1、标题重复


一提起吃饭,有些人要说了,谁不会吃啊,人生来就具有的能力。是的,吃大家都会。但是怎么吃也是一种学问。吃对了,有一个良好的生活习惯才是最健康的方式。吃饭当然是为了填饱自己的肚子。但是,吃饭与身体健康有很大的关系,如果能够讲究饮食健康,那么身体肯定会非常健康。下面就来说一说吃饭的时候四个不要。


1、不要做其它事情

做事要专一,吃饭也要专一。早在两千年前,孔子就告诉我们要“食不言,寝不语”,所以说吃饭的时候不要说话也不要做其他的事情,一边看电视一边吃法,或者是看手机,看书,都是可能导致消化不良的问题所在,而且时间长了会出现肠胃疾病的,所以在吃法的时候最好不好做其他的事情。

2、不要狼吞虎咽,要细嚼慢咽

吃饭要讲究速度,很多人饿的时候,吃的是特别的快,这也是不正确的。每个人的吃饭速度都不一样,有些人吃饭慢,有些人吃饭快,狼吞虎咽,这样的吃饭的方法是不正确的,会让食物没有咀嚼就会直接吞进肚子里,会造成肠胃的负担,消化起来也是比较困难的,而且还会影响消化和吸收,时间长了会导致肠胃疾病的,应该细嚼慢咽,这样的吃法才是最健康的,而且还容易吸收和消化。


3、不要带着情绪吃饭

吃饭时的情绪是很重要的,吃饭时如果心情不好,我们的肠胃消化液分泌减少、蠕动会减慢,会很容易出现各种的腹部不适的情况,时间长了就会出现胃病的,如果你经常一个人闷闷不乐的吃法的话不妨改变自己的这个习惯,和朋友们一起吃,这样大家开心了,也会缓解情绪的问题,让肠胃快速吸收。

4、不要蹲着吃饭

很多人都喜欢吃蹲着吃饭,其实蹲着吃饭最容易出现腹部和下肢的血液不循环,蹲久了腿部就回有麻木的现象,而且还会刺激肠胃造成肠胃疾病,是非常不健康也不卫生的生活习惯,所以大家一定要改变过来。


上面介绍的这些内容就是比较常见的人们会出现的饮食的习惯,想要健康就必须要从一点一滴中开始,让自己慢慢的健康起来,改变这些坏习惯,在进食的过程中才会减少肠胃不适的情况,不要以为这些都是虚无的,它们是真实存在的,会影响健康的。


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吃饭别狼吞虎咽 或增加患癌风险


导读:为了节约时间,不少的人都选择狼吞虎咽,尤其以上班族居多。在此,小编就想问你吃饭快吗?为什么会吃得这么快?这些问题,可能很……

为了节约时间,不少的人都选择狼吞虎咽,尤其以上班族居多。在此,小编就想问你吃饭快吗?为什么会吃得这么快?这些问题,可能很多人都没有认真地考虑过。但是,它们对于健康真的很重要。专家指出,进餐太快除了食物太烫可能伤食道、咀嚼不好可能伤肠胃之类大家都知道的危害外,还会带来很多麻烦。

1、容易使人体发胖

人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。

有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。

2、有患慢性病风险

精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,从而给胰岛素带来巨大压力。这对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也变得更难。如果运动不足,35岁之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

3、患癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够消灭不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

吃饭狼吞虎咽,带来的不仅是肥胖还有患癌的风险,希望朋友们能放下速度慢慢品尝美味。

狼吞虎咽吃的太饱当心患癌


癌症是如今世界上一大难以攻克的疾病,尽管治疗方法不断革新,但彻底治愈癌症的先例还是太少了。所以我们应该在平时养成良好的生活习惯,保持健康饮食,这样才能预防癌症。据了解,吃的太饱或者是狼吞虎咽,都是容易诱发癌症的,今天就跟着小编一起来了解一下。

吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。

吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

喝酒伤肝大家都知道,但偏偏有一些人不信邪,每天胡吃海塞,大量饮酒,最终不但伤害了肝脏,也患上了夺命的癌症。因此,小编认为,想要预防癌症,还应该做到戒酒戒烟才行。不过适当喝一点小酒是没关系的。

狼吞虎咽致胃粘膜损伤 细数冬季伤胃的恶习


如今,很多人都有胃痛的小毛病,特别是到了冬季时节,胃病更加猖狂。那么胃痛的原因又是因为什么呢?冬季很容易会伤胃,你知道你有没有伤害你的胃吗?下面小编总结了十条冬季伤胃的恶习,一起来看看。

1、狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

2、精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒的时候,其不良的情绪会通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致肠胃失调,而分泌过多的胃酸和胃蛋白,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃黏膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后,易患溃疡病。

3、过度劳累

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而黏液减少,使黏膜受到损害。

4、晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

5、一日三餐没有规律

没时间吃早餐、加班又省掉晚餐。不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化,会损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡)。

6、睡觉前吃撑了就睡

一般食物从胃彻底排空进入小肠大约需要4小时(脂肪类排空需6小时以上)。睡前饱餐,胃内食物没来得及消化,加重了胃的负担,打乱了胃的工作规律,会出现消化功能异常,容易导致胃十二指肠疾病。

7、管不住嘴

过分吃辛辣、过冷、过硬等刺激性食物。适量吃辣椒对身体有一定的益处,但如果本身有胃肠疾病又兼食辣过多,则会刺激胃肠黏膜,加重其充血、水肿,不利疾病康复,建议胃部没问题了再吃。

8、有病隐忍

胃部不适的年轻人,很多都不重视、不愿去医院。胃部不舒服就是身体在报警,有胃病的人,一定要及时找专业的医生咨询、

3、适当进补

中医认为秋冬可进食温阳散寒之品,羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果。甘味食物及中药能滋补脾胃,比如党参、黄芪、白术、山药、小米、南瓜等,都具有很好的补益脾胃作用,且可以提高免疫力。散寒之干姜、紫苏叶、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品,可以调理胃寒的病症。

4、腹部按摩

右手手掌掌以肚脐为中心,顺时针方向由小圈逐渐大圈按摩36次,再用左手手掌逆时针方向按摩腹部36次,能促进脾胃消化吸收功能。

5、避免暴饮暴食

冬天人们爱打火锅,但火锅吃多了不易察觉,易造成暴饮暴食,过后,胃病就随之而来。因此,每餐量均衡十分重要,不要过饱或饿着,七分饱刚刚好。此外,蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。

6、戒烟戒酒

烟草能使胃酸分泌增加,同时使幽门括约肌张力减低、胆汁反流,破坏胃黏膜屏障。因此,长期大量吸烟易引起消化性溃疡,且不利于溃疡的愈合。而酒精可直接破坏胃黏膜屏障,引起急性糜烂出血性胃炎。

9、饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

10、滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

冬季中医教你养胃妙法

1、做好保暖措施

寒冬胃受罪暖胃养生守住战斗力

胃喜暖怕冷,喜润恶燥,秋冬天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴个护肚能让胃部更加暖和。秋冬昼夜温差大,晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用。夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛。

2、饮食应温淡软鲜

阳虚、气虚的人及胃病患者秋冬饮食应以温、淡、软、鲜为宜。进食热食为好,此外饮食应清淡、细软、新鲜,定时定量,少食多餐,不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物,切忌暴饮暴食。

养胃需注意八大禁忌 忌晚餐过饱狼吞虎咽


外界情色不断我们应当如何拒绝诱惑

大千世界,人人都有欲望。生理的欲望,心理的欲望,身体的欲望,精神的欲望,各式各样,形形色色。从某种意义上讲,人的一生就是追求和满足各种欲望的过程。没有欲望,生命也就失去了存在的价值。有欲望并不是什么一件坏事,工作标准要求更高一些、让上级组织更放心一些、让人民群众更满意一些,这也是一种欲望,这是一种精神上的欲望,更是一种健康向上的欲望,我们推崇提倡这种欲望。但欲望如果与诱惑联系在一起,便失去了正确的方向,甚至有可能堕落为犯罪。

正像天气有阴就有晴,月亮有圆就有缺一样,有了欲望也就有可能产生出各种诱惑。它们相伴而生,形影不离。有各种各样的欲望,就有各种各样的诱惑:物质的诱惑、金钱的诱惑、权力的诱惑、美色的诱惑、谎言的诱惑,等等。这些诱惑紧紧地跟随着我们,纠缠着我们。

面对诱惑和欲望,我们要不贪不求。不贪不求,不是指禁欲,也不是指人不需要生存的物质条件,而是指不要有对荣华富贵,声色犬马的过分追求。在人的一生中,金钱的多与少,地位的高与低,官职的大与小,生活的好与坏,都是比较而言的,没有绝对的标准。如果总和高的攀比,不向低的看齐,不抑制自己的欲望,不抑制自己的贪求之心,就经不起诱惑的考验。经不起诱惑的考验,就会贪污受贿;经不起美色的考验,就会腐败堕落;经不起权力的诱惑,就会争权夺利;经不起荣誉的诱惑,就会弄虚作假;经不起谎言的诱惑,就会上当受骗。

面对欲望的诱惑,我们要把握好度,要知足常乐。欲壑难填,如果没有止境,得龙望蜀,得寸进尺,贪得无厌,就经不起形形色色的诱惑,最终会酿成人生的悲剧。不少干部沦为腐败分子,许多好人变成坏人,最复杂也是最简单的原因就在于此。

因此,我们要正确对待和把握欲望,拒绝诱惑。要用一颗平常心,对待人生,对待生活。正确处理欲望和诱惑的关系,就能达到事能知足心常惬,人到无求品自高的境界。这样,我们的心灵就会纯洁而高远,我们的生命就会丰盈而美丽。

4、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

5、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

6、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

7、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

8、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

细嚼慢咽与狼吞虎咽,哪一个更有助于减肥?


现代化快节奏的生活方式,使得很多人都养成了快节奏的习惯!很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的,进食速度非常之过快,其实这样是不好的。

进食速度过快,一方面是食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化;另一方面是咀嚼时间过短。

人的饥饱反应并非完全取决于胃体本身的空虚与充盈,而是受下丘脑部位的食欲中枢和饱食中枢控制。当食物进入胃、肠道等消化吸收后进入血液,致使血糖、氨基酸、脂肪酸等浓度升高时,人的饥饿感便消失,出现饱腹感的信息反馈。而且进食速度过快容易加重肠胃负担,有可能是会导致肥胖的!

不知道大家有没有这种感觉,狼吞虎咽的话,其实是感觉并不怎么容易吃饱,反而细嚼慢咽来说是比较容易吃饱。其实人的进食活动是受到中枢系统的调节的。 生物学上表示,摄食中枢活跃时人想吃饭,饱食中枢活跃时人就感觉饱了,于是就不再进食。而细嚼慢咽相比狼吞虎咽,更容易激活饱食中枢,更容易获得吃饱的感觉了。

吃饭呢,并不是打仗,而是食物的补充,目的是要给身体提供营养和能量,细嚼慢咽的过程,不仅能体验食物的美味,也有利于唾液与食物的混合,促进消化和吸收,加速食物中废弃物的代谢,减少便秘的发生情况。因此,不要觉得细吞慢咽是在浪费时间,殊不知,这是在保护自己的健康。

吃东西时细嚼慢咽,不要狼吞虎咽的,设定吃饭时间,而不是匆匆几分钟狼吞虎咽进食,在进食时要给下丘脑摄食中枢足够的反应时间,给自己短暂的精神愉悦,加油后进入良好的工作状态,对于现代快节奏生活的年轻人们来说,要学会细吞慢嚼,应该学会悉心关照每一口食物、每一道菜肴。

吃到嘴里的食物,咀嚼到食物没有没有太多味道的时候再咽下,并每天尝试这样去做直到它变成一种自然的习惯而非强迫的行为。

减肥过程中吃饭细嚼慢咽,改变进食的方式,吃饭速度缓慢一点,少食多餐,慢慢减少进食量,对减肥能起到一定的作用。进食速度过快会对身体产生一定的危害,不妨改变吃饭的方式,形成细嚼慢咽良好的进食习惯。

这样的鸡蛋一定不要吃


鸡蛋固然有营养,但是误食了不好的鸡蛋反而会造成很大的影响,比如下面小编说的这三种鸡蛋是一定不要买也不要吃的哦,会影响身体健康,严重的话还会出现中毒的情况,所以大家一定要注意,下面我们就来介绍一下。

1、死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,会直接导致胚胎发育停止,称为死胎的鸡蛋,这样的鸡蛋会直接产生营养受到变化和影响,而且如果死亡的时间长的话,蛋白质会出现很多的有毒的物质,不能食用,对健康有害。

2、臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,这样的鸡蛋含有的混合物会是暗黄色和灰绿色的鸡蛋,带有很大的腥臭味,而且这样的鸡蛋一定是不要吃的,而且会直接引起细菌的的滋生,成为中毒的食物,这样的臭鸡蛋一定不要再吃。

3、裂纹蛋:

鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,可以让鸡蛋有一些伤痕,这些伤痕一般是裂纹啊或者是裂缝,这样会直接让细菌侵入,如果放置的时间比较长的话是不宜长,是不宜食用的。

这些鸡蛋都是不能购买的,不要因为超市里比较便宜而选择一些臭鸡蛋,或者是有裂纹的鸡蛋,这样受了常时间的搁置,就会导致细菌很容易进入鸡蛋里,造成很不健康的影响,希望大家能够重视起健康的问题,如果身体出了问题,再多的金钱都换不回来的,希望大家能够了解这些常识对健康有帮助。


晚餐吃饭这东西 一定不能碰


晚餐不能凑活吃,也要吃出营养,尤其上班族的朋友们在下班后,总是简简单单的吃两口算了,有时吃的太饱,这样吃是不对的,晚餐应该怎么吃?怎样吃才能对身体有好处呢?晚上吃多了有哪不好呢?

晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃。

特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

五种食物绝对不能隔夜再吃

有的人非常的节俭,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天会接着吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常伤身的。

炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。

1、隔夜开水不能喝

把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

2、卤味不要隔夜吃

卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对保险.冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

3、隔夜汤小心饮用

熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。

如果真的想留到第二天的话,建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。

4、隔夜银耳不能吃

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

5、海鲜品不能隔夜

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。

不仅自己要警惕这五种隔夜食物,还要告知规劝家人朋友,勿为一时的节俭而坏了健康大事!

空腹饮食有3大禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性,空腹进食强刺激性食品,还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

糖友日常饮食需避开6个误区

1.很多糖尿病患者认为饮食疗法就是饥饿疗法

专家指出,长期饥饿会出现营养不良,其后果更为严重,所以不提倡饥饿疗法,可以多吃低热量、高容积的食品,做到少量多餐六分饱。

2.有些糖尿病人认为粗粮含糖少,就可以多吃但其实,粗粮含糖虽少,不加控制的摄入也可能导致血糖的上升;而且,粗粮中的纤维含量高,过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。

3.很多糖尿病患者为了控制血糖水平,主食每天吃得极少,但副食却不加控制,这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高,却富含蛋白质、脂肪,在体内可转化为葡萄糖,多食亦会升高血糖;坚果类(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成为很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也会因其油脂高、热量大而影响血糖。

4.受一些广告的夸大宣传或误导,很多糖尿病人认为糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂,不会升高血糖,因此不用控制,但其实它们与米饭、馒头相同,不加控制会引起血糖升高。

5.很多糖尿病人喜欢喝稀饭,专家指出,煮熟的稀饭吸收快易造成餐后高血糖,应改变大量喝稀饭的饮食习惯。

6.很多糖尿病患者很重视药物治疗,忽视饮食运动疗法,认为有病服药是天经地义的事情,其他均无关紧要。其实,饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段,没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制;而运动可以降低血糖,增强心肺功能,促进血液循环。

腹泻时禁忌这8类食物

1、芝麻又称胡麻

含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。《本草从新》中说:胡麻服之令人肠滑。

《本草求真》亦云:下元不固而见便溏,皆所忌用。故凡腹泻者尤当忌食。

2、鸭肉

鸭肉为清补食品,能滋阴养胃,但不宜腹泻之人食用,正如《随息居饮食谱》中所言:多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,外感未清,便泻、肠风皆忌之。无论何种类型腹泻,皆当忌食。

3、螃蟹

大凉食物,各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出:脾胃寒滑,不宜服。

《随息居饮食谱》中亦说:中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。尤其是不可与柿子同食,否则令人泄泻难止,慎之慎之。

4、梨

梨性凉,味甘微酸。《本草通玄》中说:生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。所以,对寒湿(风寒)型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻,皆不宜食生梨。

正如《本草经疏》所言:脾家泄泻,腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。

5、香蕉

香蕉性寒,味甘,既清热又润肠,故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者,皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能,因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵,加重腹泻便溏。

6、柿子

柿子性寒之物,一切泄泻之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫:凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。

究其原因,由于柿与蟹性质皆属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中,出现腹痛大泻等症。

7、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能损伤脾胃之气,对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻,均当忌食。

正如《滇南本草》所言:脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。

8、菠菜

菠菜性凉,味甘,能润肠通便,故便秘者宜食,而腹泻者忌之。

《本经逢原》中就曾指出:凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菜冷滑尤甚。性冷滑利之物,食之过多,更易腹泻便溏。

9、蜂蜜

蜂蜜:具有润肠通便作用,无论急性腹泻和慢性腹泻者,均当忌食。

《本草经疏》中早就指出:生者性寒滑,能作泄,大肠气虚,完谷不化者不宜用。

10、茄子

茄子性凉,对慢性虚寒型腹泻便溏之人,切忌多食之。

如《本草求真》中所言:茄味甘气寒,质滑而利,服则多有动气,腹痛,泄泻之虞。《随息居饮食谱》更是明确告诫:便滑者忌之。

总结:以上是为大家介绍晚餐的知识,要记住晚上不能随便吃,也不能吃太饱,吃个七分饱就可以了,这样营养健康还有个好身体。

熬夜一定不要忘吃的水果


现代社会竟然越来越激烈,人们面临的压力也越来越大。熬夜加班或者熬夜娱乐活动等等都成了司空见惯的事情。这是很危险的。因为人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的,常熬夜难免会损害身体健康。那么我们要如何缓解熬夜带来的问题呢?中医上认为,吃对水果可以帮助调理身体,以改善熬夜带来的身体影响。今天就为大家推荐几种适合熬夜后吃的水果。

苹果

俗话说每天吃苹果,医生远离我,苹果是一种全方位的健康水果,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。

香蕉

香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

葡萄

葡萄的营养价值极高,其中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃,对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。

橙子

橙子含有丰富的维生素C,维C可以减轻电脑辐射的危害等,抑制色素颗粒形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说,休息不够会导致便秘,橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质,具有生津止渴、开胃下气的功效,利于清肠通便,排出体内有害物质,增强机体免疫力。还可增加血管的弹性,降低胆固醇,是一种疗疾佳果.

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