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通肠养生

2019-10-11

泡菜煎饼——通肠润肠缓解疲劳

肠养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“泡菜煎饼——通肠润肠缓解疲劳”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

泡菜煎饼是我们熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃泡菜煎饼,能够对我们健康有所好处,而且泡菜煎饼还可以很好的滋补,对我们健康是非常有好处的,而且泡菜煎饼吃起来的味道也不错,所以很多人都爱吃,那么具体泡菜煎饼如何烹饪,一起看看吧。

泡菜煎饼的材料

面粉、泡菜、柿子椒、洋葱、火腿、食盐。

泡菜煎饼的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们把泡菜取出切碎丁;同时还要把火腿肠切丁;然后我们选择把青椒和洋葱收拾干净后切丁;之后我们取面粉适量,将所有材料混合在大容器内,加适量的白开水调制糊状;等到不粘锅烧热后,放一小勺面糊到平底锅里,稍微摊薄一些;然后一面煎好后翻面,待两面煎至金黄后就可以开始吃了。

泡菜煎饼的食用功效

泡菜煎饼对大家来说是比较熟悉的,在平时大家对泡菜煎饼都是爱吃的,而且泡菜煎饼吃起来的营养价值也不错,所以很多人都爱吃泡菜煎饼,首先泡菜含有丰富的植物纤维,可促进胃肠蠕动,而且泡菜热量低,是理想的减肥降脂、通肠润肠食品。泡菜富含维生素及钙、铁、磷等矿物质以及健康的乳酸菌,是我们促进肠胃健康的好选择,同时煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的,它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。我们吃泡茶煎饼能够对健康有好处,特别是其中大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾,达到排毒的功效,而且可以中和人体的酸碱度,缓解疲劳,对现代人来说很适合吃。

泡菜煎饼是很多人都爱吃的食物,在平时我们吃泡菜煎饼可以帮助养生滋补,所以大家对泡菜煎饼应该有所了解才行,上面推荐了泡菜煎饼的做法,我们吃泡菜煎饼可以帮助养生,对我们健康是很有好处的,所以泡菜煎饼大家应该经常吃。


扩展阅读

泡菜煎饼的做法


随着韩剧在中国的热播,韩国美食在中国也刮起了一阵“美食风”。很多吃货经不住味蕾的诱惑,也学会了自己动手制作韩国美食,韩国的泡菜、韩国的煎饼都是在韩剧中频频出现的。韩国的泡菜很多中国人已经做的非常地道正宗可口了,可是韩国的煎饼就未必了。

爱看韩剧的朋友们都知道韩国的泡菜煎饼是非常具有名族特色的一款美食,这款煎饼既有泡菜的酸辣美味、又有煎饼的香脆可口,在煎饼里面加入泡菜吃起来真是又开胃又下饭。那么如何才能制作正宗地道的泡菜煎饼呢?一起分享下文。

食材

韩国泡菜一包100克

低筋面粉100克

洋葱1/4个

肉末50克

方法/步骤

1.泡菜连菜带汤一起

2.洋葱1/4个,猪瘦肉一块

3.把所有的原材料都切碎,猪肉剁成末备用

4.在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成黏稠的面糊

5.然后加洋葱粒跟泡菜,泡菜汁一起搅拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放盐了?

6.全部材料搅拌均匀以后,煎锅开大火,放适量的油,油烧到5成热,舀面糊下去,然后用勺子推开摊成饼状

7.一面煎到定型以后翻面继续煎,两面金黄就可以出锅了。

8.煎好以后出锅切块装盘就可以了?

注意事项:

除了洋葱你还可以加其他的蔬菜进去,只是不要加太多,也不要加容易出汤的蔬菜

以上就是韩国泡菜煎饼的制作方法,相信通过以上几点的简单介绍大家对泡菜煎饼的制作方法已经有了初步的了解和认识。这款煎饼也可以搭配不同的食材,喜欢吃羊肉或者牛肉的朋友可以用羊肉、牛肉替换猪肉,同时也可以加入胡萝卜、土豆等配菜。

核桃仁拌芦笋——通便润肠缓解疲劳


不知道大家是否爱吃核桃,核桃的营养价值是很高的,每天吃上几个,可以有助于消化和补充丰富的营养物质哦。核桃的吃法有很多,特别是拌凉菜是不错的选择,下面就来介绍核桃仁拌芦笋的做法。

核桃仁拌芦笋

核桃仁拌芦笋所需材料

主要食材芦笋 核桃 辣椒 盐 香油

核桃仁拌芦笋的做法

1芦笋洗净,切段;红椒洗净,切片。

2锅中入水烧开,放入芦笋、红椒焯熟,捞出沥干水分。

3将焯好的芦笋红椒装盘,加盐、香油、核桃仁一起拌匀即可。

核桃仁拌芦笋的功效与作用

夏日炎炎要怎么弄一道开胃爽口的简单清新佳肴呢?用核桃仁和芦笋的来搭配,再撒点红椒,一道色香味俱全的凉拌菜就诞生啦!核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效,可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。芦笋还可以有缓解和治疗疾病的作用哦。这道菜清热解毒,而且还可以去火补肾呢,对于人体健康有好处,同时还可以润肠通便,是不错的养生保健的食谱哦,大家平时的时候可以适当的食用,还能缓解疲劳。

核桃仁拌芦笋的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,具有通便润肠的作用,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。


泡菜豆渣煎饼的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于泡菜豆渣煎饼这道菜的做法。

2.212将豆渣放入盆中

3.1将切成小丁的辣白菜放入拌匀

4.2放入两勺辣白菜汤汁搅匀

5.放入切成丁的火腿肠和葱花

6.拌匀

7.最后放入面粉

8.拌匀成浓稠的稍具流动性的面糊,面粉最后放,主要是为了调整面糊的浓度,因为豆渣挤干的程度可能每个人会不一样,所以面粉的量可以根据实际情况增减

9.将煎锅放入油,然后用吃饭用的勺子盛满满一勺面糊放入锅中

10.用勺子背将面糊轻轻按压摊开成一个10厘米左右的小圆饼;也可以将面糊多一些倒入锅中摊开铺满锅底成一张大饼,烙好后切成小块更省事

11.重复上面的做法,一锅能煎4个

12.用中火等到晃动锅子小饼能够移动不再粘锅的时候才可以翻面

今天介绍的这道泡菜豆渣煎饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

泡菜煎饼的营养价值


泡菜煎饼的营养价值

韩国泡菜煎饼是一款煎饼菜品,制作原料主要有韩国泡菜、低筋面粉等。

泡菜煎饼算是最简单速成的一道,只要少许的面粉加辣白菜菜,就能成就一道风味独特的美味。它主要原料就是韩国辣白菜,当主食、零食都好吃。韩国辣白菜是一种以白菜为主要原料,各种水果、肉料为辅料的发酵食品,它不但美味、爽口,而且具有丰富的营养,主要成分为植物乳酸菌,它改善肠道环境,清除肠道垃圾控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。现在正值春季,适量吃些还可以护肝。

泡菜是由各种蔬菜自然发酵而成的,虽然加入了一些辅料,但蔬菜(蔬菜食品)呈碱性的本质没有改变。因此,常吃泡菜不会有副作用。胃酸过多的人常吃泡菜,不但不会加重病情,反而还有助于中和胃酸,缓解不适。

泡菜煎饼的热量

泡菜饼的热量大约为158.86大卡,碳水化合物23.37克,脂肪5.48克,蛋白质4.35克,纤维素0.67克。

食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。韩国的很多菜都有个共同的特点:可以一次做好用保鲜盒装好,每次吃的时候拿出一点点来热,虽然没有刚做出来的好吃,但是味道也不会差异太大。对于上班族来说是个很方便的菜系。

泡菜煎饼的宜忌人群

胃酸过多的人常吃泡菜,不但不会加重病情,反而还有助于中和胃酸,缓解不适。尿酸高的人主要是肾脏不好,饮食上要特别注意不要“吃海鲜喝啤酒”,尿酸升高跟吃泡菜没有任何关系。

至于对身体酸碱度的调节作用,常吃泡菜的好处无庸置疑。

首先,它的碱性特质有助于平衡身体的pH值。由于不需要加热,因此不会破坏两种重要的营养素——维生素(维生素食品)(维生素产品,维生素资讯)C和维生素p。此外,泡菜还能供应维生素A(维生素A产品,维生素A资讯)和维生素B(维生素B产品,维生素B资讯),同时含大量膳食纤维,可降血脂、降血压(血压食品)、降血糖(血糖食品)、治便秘(便秘食品)(便秘产品,便秘资讯)。

做泡菜煎饼放什么调料


泡菜煎饼简介

泡菜是自然发酵食品,不仅含有维生素和无机物,也可以提供蒜、生姜、辣椒等佐料中所含有的各种营养成分。同时泡菜含有大量的纤维质,可以强化肠胃活动、降低体内糖份和胆固醇含量。

做泡菜煎饼放什么调料

1、面粉3勺,泡菜2小片。油,胡椒粉(可不放)。

2、孩子吃饭用的不锈钢勺子满满3勺。

3、泡菜2小片,大片估计一片就够了 切碎或切丝。

4、面粉放100克左右清水 拌成糊状想要硬脆些可以放少些水这个是比较软的煎饼水量。

5、拌成糊的面粉浆加上泡菜拌匀。

6、平底锅烧热下油 晃下锅 让锅底粘些油倒入泡菜面糊 摊开 中小火煎(小道四周都有火苗)这个是26厘米的平底锅,材料量刚好摊一个。

7、煎到自己喜欢的焦黄程度。

8、倒扣一个盘子 按住盘底倒过来这样不会翻烂煎饼有本事就直接翻锅翻面煎。

9、翻过来的煎饼 顺回锅煎另一面。

10、煎黄 煎焦。

11、就可以出锅啦。

12、香辣的泡菜煎饼。

泡菜煎饼的常见做法

泡菜煎饼做法一

1、豆芽、韭菜、泡菜切段、洋葱切丝;

2、将处理好的豆芽、韭菜、泡菜、洋葱加入面粉中,加入鸡蛋,混合均匀,静置十几分钟;

3、锅中倒放少许西班牙橄榄油;油热后用勺子盛入一小勺泡菜面糊,小火煎至底面金黄后翻面;

4、翻面,中小火继续煎约1分钟即可。

泡菜煎饼做法二

1、五花肉放入搅拌机中搅成肉馅,泡菜切碎待用;

2、虾仁去虾线和鱿鱼洗净切丁,然后与肉馅,泡菜岁混合,加入鸡蛋搅匀;

3、接着加入切碎的洋葱,少许糖和适量的面粉,少许韭菜拌匀;

4、平底锅锅中放入一勺烧油,烧热后倒出,然后将面糊舀入锅中,小火加热;

5、一面成型后翻面煎,两面煎熟后出锅即可。

泡菜煎饼做法三

材料:面粉,鸡蛋,泡菜,鸡精,胡椒粉,熟芝麻,香葱。

1、面粉加水和鸡蛋调匀。

2、加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起,放鸡精,胡椒粉,熟芝麻,香葱碎调成稠糊后静置一会儿,用平底锅加少许油煎成饼。

泡菜煎饼的食物相克知识

泡菜煎饼与其它食物配置没有负作用也没有相克的食物。

泡菜煎饼什么时候放调料


泡菜煎饼什么时候放调料

1、主要食材。

2、面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。

3、清水逐步加入,和成稍微浓稠些的面糊。

4、电饼铛抹适量油,热后倒入一勺面糊,抹平。一面定型后,再翻面烙另一面。

5、两面定型后即可取出,改刀装盘食用。

6、是不是食欲大增了呢?简便快捷,营养美味。

泡菜煎饼的一般做法

泡菜煎饼做法一

1、韩国泡菜,鸡蛋,胡萝卜。

2、将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎。

3、鸡蛋打入碗中。

4、加入适量盐打散。

5、倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红。

6、加入面粉搅拌均匀。

7、加入胡萝卜和葱花搅成面糊。

8、平底锅放入适量油,将模具放入锅内。

9、倒入面糊。

10、等边缘变色之后脱模。

11、一面煎好之后翻面继续煎。

泡菜煎饼做法二

1、准备原料。

2、五花肉用搅拌机搅成肉馅。

3、菜切碎备用。

4、虾仁去掉沙线,和鱿鱼一起切成丁备用。

5、然后将肉馅、泡菜碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,打入一个鸡蛋。

6、加入切碎的洋葱。

7、加入少许糖,加入几大勺面粉。

8、搅拌均匀后,加入适量韭菜段。

9、平底锅里,放一勺油,烧热后,倒出来。

10、把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平,小火加热,一面成型后,翻面煎等两面都煎熟,就可以出锅盛盘。

泡菜煎饼做法三

1、将泡菜切碎。

2、面粉倒入一个容器内。

3、倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可。

4、将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀。

5、不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用。

泡菜煎饼的由来

从起源上说,韩国的泡菜文化里,有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里,出现了“菹”(zu)字,它在中国的字典里被解释为酸菜,因此业界普遍认为韩国泡菜是从中国传入。有种说法是,韩国泡菜源自重庆市江北县(今重庆市渝北区)大湾镇,唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽(今韩国),并在那安家。他的随从有多名是重庆市江北县人,会做家乡的泡菜,于是泡菜逐渐进入了韩国平民家庭。

润肠通秘茶的做法


在我们生活中有很多人由于工作和学习烦恼,总是经常久坐没有充足的时间运动,往往这样特别容易导致便秘的症状出现,这样对身体健康特别不利的,而且长时间发展还会导致身体越来越胖,甚至脸上也会长痘痘皮肤暗淡,但是如果通过饮食进行调节就能有效避免这种症状发生,下面一起了解下润肠通秘茶的做法。

润肠通秘茶的做法

1、山楂陈皮决明子茶

做法:决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。将陈皮和山楂洗净,并剥小块,茶包加500cc。滚水泡开,然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。

功效:决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜,并能保护肠胃。

2、通下润肠茶

做法:麻子仁6克、甜杏仁10克、蜂蜜1匙。将麻子仁压破,与杏仁一同放入锅中。加入500cc热水,煮沸一下,加入蜂蜜后即可饮用。

功效:麻子仁、甜杏仁都有润肠通便的效果,平日喜爱油腻、重咸、酸辣刺激饮食者,中医认为这样的饮食习惯易导致肠燥、便秘,最适合饮用此茶方,减重重点为润便通肠,适用于便秘型肥胖者,同时有润肤的功效。

3、茵陈减肥茶

做法:茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。将上述中药饮片粉碎成末,每次取3~6克,每日一次代茶饮。

功效:疏肝理气,清热利湿,降脂减肥。

4、橘皮茶

做法:干橘皮6克、茶叶6克。取相同分量的橘皮、茶叶放进被子里,然后加盖浸泡10到15分钟。橘皮茶适合在饭后饮用。每天喝两次,可以多次冲泡。

功效:橘皮茶适合肥胖者、高血压者、高脂血症者饮用。有健脾消积、减肥降脂的功效。

5、桂花茶

做法:桂花3克、茶叶5克。将桂花、茶叶放进茶杯里,然后倒入开水,用盖子盖住,浸泡15到20分钟。

功效:桂花茶具有减肥消积的功效。桂花茶比较清香,非常适合肥胖症者减肥时饮用。

6、桑葚茶

做法:干桑葚3钱或用新鲜桑果2两(择一使用即可)、冰糖一小匙。将干桑葚丢入水壶中以热水冲泡3分钟后,将水倒掉。再以300-400cc左右的水加冰糖煮沸,直到香味散出即可。

功效:补血、养颜、去除油脂、润肠通便。

7、玫瑰柠檬排毒茶

做法:玫瑰花3朵,柠檬草5克。将玫瑰花和柠檬草一起放入到500ml的沸水中煎煮5分钟即可。

功效:玫瑰花可以调整内分泌,促进新陈代谢,有助于排毒通便。与排毒功效较强的柠檬草一起饮用,能够很好的帮助治疗便秘,让你全身舒畅,特别适合便秘型小腹突出的女性饮用

健康的身体是需要我们日常的保养,上面就是对润肠通秘茶的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道通过饮食对身体进行调节之后能让身体得到很好的改善,而且相对来说饮食又比较安全,有便秘的朋友不妨试一试润肠通秘茶来调理一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡菜煎饼——通肠润肠缓解疲劳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。

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