酒酿荸荠——化湿祛痰益气生津
人群养生祛痰的食物。
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酒酿荸荠——化湿祛痰益气生津”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
不知道大家是否知道一种叫做荸荠的食物，也叫马蹄，不仅食用的方法多样化，而且营养物质也很多，特别是当你烦躁不安，咳嗽咳痰的时候吃点荸荠是不错的缓解方法之一，荸荠含有的营养物质多，酒酿荸荠是一款可以化痰祛湿的食谱，来看看制作方法。
酒酿荸荠
酒酿荸荠所需材料
荸荠400克、酒酿20克、红辣椒20克
酒酿荸荠的做法
1、将荸荠去皮洗净。
2、把马蹄整齐码入盘中，浇上酒酿，撒上红椒粒即成。
酒酿荸荠的功效与作用
雪白的荸荠浸泡在醇香的酒酿里，混合了酒酿的特有的酵香，口感脆脆的，再配合酒酿的腌制，爽口到不行。材料简单，做法也简单，荸荠中含有的维生素和纤维素对于促进代谢有好处，而且也有清热将诶度的功效，对于消除腹胀有好处。
酒酿具有益气、生津、活血、散结、利水消肿的功效。这道食谱可以缓解疲劳，对于白领工作者们来说可以有缓解身体乏力的作用，而且也可以生津润燥，具有润肠的作用，大家可以试试这道食谱。
酒酿荸荠具有提神解乏的作用，当你出现食欲不振，容易疲劳的时候这道养生的食谱就是你不错的选择了，吃上几口，你会瞬间拥有力量，可以活血生津，而且也可以缓解身体疲劳，对于益气养胃也有好处，赶紧试试吧。
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荸荠银耳羹——化湿祛痰清热降火
银耳也叫木耳，是一种大家常见的食材类型，因为银耳中含有丰富的胶原蛋白，对于美容有好处，所以很多人都喜欢吃这样的养生食材，而且食用方法有很多，今天介绍的这道荸荠银耳羹可以补充丰富的纤维素，对于润肠来说有好处，来看看这道荸荠银耳羹的做法。
食疗功效:润肠通便、清热降火
营养价值:膳食纤维、胡萝卜素、荸荠素、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
荸荠银耳羹所需材料
主要食材荸荠、银耳、枸杞、冰糖
荸荠银耳羹的做法
1、先将银耳放温水中进行泡发，等完全泡开后，将它的蒂去除掉，随后将之洗净，用手撕成小朵，备用。
2、荸荠的去皮去除掉，随后洗净切丁备用。
3、枸杞子用温水进行浸泡，随后洗净，备用。
4、这时就可以开始将适量的水倒入锅中，随后放入荸荠丁、银耳和枸杞子，用大火煮沸。
5、等煮沸之后，改小火炖，等浓稠了，将冰糖放入，等融化了就可以吃了。
荸荠银耳羹的功效与作用
荸荠银耳羹很受大家的欢迎，因为它可以化湿祛痰、清热降毒、消食除胀等等的功效。荸荠具有清热解毒的功效，很适合在夏季食用，对于燥热人群来说很适合，并且还可以去除体内的火气。它还能加速食物的消化速度，从而提高人们的食欲。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，从而可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。这道养生的食谱对于润肠有好处，特别是对于经常出现的便秘的问题，有一定的改善的作用，而且也可以清热解毒去火气，对于女性来说也能美容养颜。
荸荠银耳羹的好处上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有很好的滋阴润燥的作用，对于预防便秘的情况有改善的作用，还能缓解腹胀或者是食欲不振的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康有好处。
荸荠银耳祛暑汤 开胃化湿助眠
功效：荸荠，在夏季食用可以起到清热生津，化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热、润肺生津。其含有的丰富的膳食纤维更可以帮助胃肠蠕动，促进消化，减少脂肪吸收。长期食用富含大量天然胶质的银耳，还有润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。荸荠性温，银耳性凉，辅以具有养心安神功效的莲子和枸杞熬制成羹，冰镇食用，在夏季有祛暑热助睡眠的功效。
原料：干银耳5朵、荸荠10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500毫升。
做法：
1.将银耳、枸杞、削去外皮的荸荠分别放入碗中，倒入冷水浸泡约1小时。待银耳变软后，剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，荸荠切成5毫米大小的粒。枸杞清洗干净备用。
2.锅中加入清水，放入干莲子、银耳碎、荸荠粒，大火煮开后，调成小火，煮40分钟。
3.将枸杞倒入，继续炖煮5分钟，调入冰糖，搅拌至溶化即可。夏季冷藏后食用，口味更好。
枇杷酒——祛痰止咳生津润肺
枇杷是我们常见的一种南方的水果，含糖量很高，吃起来也是口感非常的细腻，而且枇杷的营养价值也是非常的丰富的，全身都是宝，老少皆宜的，其实枇杷也是可以制作成酒的，不仅味道好，而且营养价值也是比较的高的，下面我们就是一起来看看枇杷酒的制作方法吧。
原料配方：
脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升。
制作方法：
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
我们常喝枇杷酒是可以祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。我们在天气炎热的时候可以多喝一些，不仅是一种不错的饮品，能够很好的解渴，同时还能够很好的补充一些维生素和糖和一些微量元素。
通过上面的介绍，我们也是对枇杷的酒的制作有了很好的了解和认识，我们在生活中也是可以尝试去酿制养生的饮品来犒劳自己和家人，我们在喝的同时还能够很好的滋补我们的身体，对一些疾病也是有不错的治疗和预防的效果的。希望对大家有帮助。
鱼腥草猪肺汤——祛痰化湿止咳消痛
鱼腥草，相信大家都是不陌生的，是一种草本类的食物，鱼腥草不仅是可以作为药材使用的，其实它也是不错的食材，而且鱼腥草制作出来的菜肴不仅是非常的美味，而且是非常的滋补的，今天我们就是一起来看看鱼腥草猪肺汤的制作方法。
原料：
鱼腥草30克，红枣4枚，猪肺250克。
做法：
猪肺反复清洗干净，切块，放入锅中爆干水分，再放入水中漂洗，挤干水，加水适量，下红枣，文火煮至猪肺熟后，下鱼腥草，再煮20分钟左右，调味食用。
猪肺的功效：
猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
鱼腥草功效：
清热解毒，止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。
我们食用这道汤品是有很好的通便的作用的，因为鱼腥草是有很好的通便的作用，而且对腹泻也是有很好的治疗的作用，猪肺和鱼腥草都是有很好的润肺和清热解毒的作用的，适合有支气管炎的人们食用的，多喝一些汤品，对我们的身体健康也是有帮助的。
看了上面的介绍，大家是不是对鱼腥草猪肺汤动了心呢，如果是的话，我们就是一定要学着制作这种汤了，经常食用对我们的身体健康都是有帮助的，可以做给自己的亲戚朋友一起来食用，小编也是希望以上的内容对大家都是有帮助吧。
大枣益气生津 补血健胃
大枣粥
【组成】大枣50克，粳米100克，蜂蜜适量。
【制法】先将大枣洗净去核，和蜂蜜蒸烂，后把粳米洗净入锅，加水适量煮粥，再入大枣搅匀即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】补脾健胃，益气生津，调和营卫，解除药毒。适用于消化不良、贫血、心悸怔忡、妇人脏躁等病症。
大枣花生饮
【组成】大枣50枚，花生米100克，红糖50克。
【制法】先将干红枣洗净用温水泡发。再将花生米略煮一下，待冷却后取出花生米，再将泡发的红枣、花生米放入锅内加水适量，以文火煮30分钟左右，捞出红枣、花生米，取汁加入红糖，待糖溶化收汁即可。
【用法】取汁代茶饮。食用红枣、花生米。
【功用】健脾补血。适用于失血性贫血。
大枣桃仁酥
【组成】大枣250克，核桃仁50克，山药50克，猪油125克，可可粉15克，面粉500克。
【制法】将大枣煮烂，去核，核桃仁压碎和枣泥搓匀成馅，取面粉200克倒在案板上，加入猪油100克拌匀，成干油酥。再将剩余的面粉倒在案板上，加猪油(25克)、可可粉和适量的水，合成油面团。将油酥包入油面内，稍按扁擀成长方形，以上至下卷成筒形，按量切成剂子，按成圆皮，将馅包入内，搓成椭圆形，用花钳把圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再用两根鸡毛在棱的两侧按出半圆形花纹，待锅内油烧至6成热时，把生坯下锅炸至见酥浮面，呈浅黄色即熟。
【用法】供早餐食用。
【功用】补脾胃，和胃气。适用于脾虚食少，食积气滞等病症。
大枣木香汤
【组成】大枣20枚，木香6克。
【制法】大枣去核，入锅加水煎煮1小时，续入木香再煮片刻，去渣取汁。
【用法】温服，每日2〜3次。
【功用】健脾和胃，燥湿止泻。适用于因脾虚气滞的久泻。
大枣姜汤
【组成】大枣500克，生姜500克，甘草60克，盐60克。
【制法】大枣焙干去核，生姜洗净切片，烘干，甘草用盐炒，共研细粉。
【用法】每日早空腹服6〜10克，用沸水冲调饮之，日服1次。
【功用】健脾益胃，调和营卫。适用于体衰感冒、鼻窍不利等病症。
水蜜桃炖大排——养阴生津润肺祛痰
大排，猪的肋骨，它的营养物质丰富，补充丰富的蛋白质钙质的作用，可以促进食欲，还可以提高体质。大排你怎么吃呢，可以煮粥，煲汤，还可以炖着吃。来看看这道水蜜桃炖大排的做法吧，可以有祛痰生津的功效。
水蜜桃炖大排
食疗功效:养阴生津、润肺祛痰、益精补血、补益虚损、美肤养颜
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、糖分、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群即可食用
禁忌人群:糖尿人不宜多吃桃子
水蜜桃排骨所需材料
主要食材水蜜桃、排骨、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香油、糖、糖、盐
水蜜桃排骨的做法
1、水蜜桃一个切片，一个捣烂成汁。
2、排骨洗净，用生抽、料酒、盐腌半小时，裹上淀粉，入油锅炸至金黄。
3、另起锅放蜜桃汁，其他调味料煮沸，放排骨和蜜桃片拌匀即成。
功效与作用
水蜜桃具有美肤、清胃、润肺、祛痰的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此菜具有养阴生津、润肺祛痰、益精补血、补益虚损、美肤养颜的功效。水蜜桃可以起到润肺的作用，具有滋阴的功效，和大排一起吃，可以有养阴生津的作用，而且还可以润肺，是不错的养生保健的食谱类型哦，同时也可以提高体质。
这道水蜜桃炖大排你学会了吗，可以制作给自己的朋友和孩子们吃，可以促进食欲，同时也可以提高人体的免疫力哦。吃水蜜桃炖大排，可以润肺，还可以有养阴的效果，是一道很不错的家常菜哦，水蜜桃炖大排，养阴生津，润肺祛痰。赶紧试试这样的养生食谱吧、
脆皮荸荠糕——滋补肝肾补血益气
荸荠是马蹄，是一种多汁，而且营养物质多的食物，含有的维生素和矿物质的含量是比较多的，可以滋阴清热解毒。因为荸荠属于寒性的食物，特别是对于容易上火的情况有改善的作用。脆皮荸荠糕就是不错的食谱，可以补气血，还能有滋补肝肾的功效。
脆皮荸荠糕是浙江杭州的一道汉族传统名点，色彩金黄，吃起来香脆可口，是人见人爱的一份好点心。
脆皮荸荠糕所需材料
荸荠300克、椰汁150毫升、三花淡奶50克、芝麻20克、马蹄粉250克、白糖20克
脆皮荸荠糕的做法
1、荸荠洗净去皮后拍碎。将马蹄粉和水调成粉浆，分为两份。
2、锅内加水，放白糖烧开，加椰汁和三花淡奶，倒入粉浆，搅成糊。
3、加荸荠搅匀，再加余下的粉浆搅匀，倒入盆内，大火蒸40分钟，取出沾上芝麻，热油炸熟即可。
脆皮荸荠糕的功效与作用
荸荠是一种可以清热解毒的食物，因为含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，对于排毒来说有好处的。消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。椰子汁具有清凉消暑、生津止渴、强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。芝麻中的氨基酸和卵磷脂比较多，可以补脑，还能提高人体的体质和免疫。脆皮荸荠糕此糕点具有清热除烦、生津止渴、健脾养胃，对于出现的肠胃不消化，食欲不振等情况都有很好的改善的作用，而且也有滋补肝肾的功效，对于补血养气有保健的效果，还能有滋补肝肾的功效，生活中的大家都可以吃。
脆皮荸荠糕是一道具有丰富维生素，纤维素，蛋白质的食谱类型，口感好，可以满足人们对于口感上的需求，而且也可以有润肠通便、滋补肝肾、补血益气的功效。适合的人群也有很多，大家根据上述的这些步骤来制作吧。
益气生津补阳的食物
益气生津补阳的食物
1、补阳的食物
羊肉,冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
藕,生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
2、生津的食物
莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。
3、益气的食物
小米、麦粉及各种杂粮和豆制品;牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等;蔬菜。特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。
“秋分”过后,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此,秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。
而早餐推荐喝粥,有利于和中益胃生津。
不同时令的补中益气
春季,特别是遇到少雪温盛的异常气候时,肝病多发,此时便可应用一些滋阴养肝的药物,如枸杞子、女贞子、杭菊花或菊花晶等。
夏季人体出汗较多,中医认为易伤津液和气,故可常饮绿豆汤、藕粉、荷叶粥等,既可养阴益气,又可防暑降温。另外,夏季温度较高,如逢多雨也会使湿度大大增加,这样利于细菌的繁殖,所以,夏季又易发生胃肠道疾病,宜时常服用藿香正气水(丸),可有预防和治疗作用。
秋季天气转凉,气候干燥,人体开始处于收缩的状态可服食百合粥、秋梨膏等。
冬季天气寒冷,为了抗寒保温越冬,人体处于准备贮藏能量的阶段,此时予以适当的进补,增加体内的精血、元气,既可防寒抗病,又能为翌年春天打下一个良好的生长基础。可用人参、枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、天麻、核桃仁等,阴阳皆虚者还可服用金匮肾气丸,脾气弱者可服用人参归脾丸。
清热生津的食物
药膳选择“芍药粥”:白芍20克,粳米100克,大枣15枚,麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用时可加入麦芽糖适量,有滋阴柔肝的功效。
玉米大枣养胃祛湿体质特点体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。生活调养睡好子午觉,顺养脏气。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁,以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃。饮食调养多吃健脾祛湿、养胃之品,如玉米、黑豆、胡萝卜、淮山等。
药膳可选择“玉米大枣黑豆粥”:玉米1根(约150克),大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克,粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。
熟地炖瘦肉——滋阴益气补血生津
熟地知道是什么吗，就是一种中药材，可以有治疗疾病和保健双重作用的中药材。比如说可以煲汤啊，泡酒啊等等的食用方法。今天介绍的熟地炖瘦肉的做法就是可以有滋阴益气的作用，还可以补气血哦，来看看做法。
熟地炖瘦肉
食疗功效:益气滋阴、补血益精
营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、无机盐、铁、钙、氨基酸
适宜人群:肝肾虚、腰膝酸软、内热消渴、血虚微黄、月经不调
禁忌人群:脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服
熟地炖瘦肉所需材料
主要食材熟地、瘦肉、干贝、黄精、生地、盐、鸡精
熟地炖瘦肉的做法
1瘦肉洗净切块，汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。
2砂锅中注水，置火上烧沸，放入瘦肉炖1小时。
3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时，加入盐和鸡精调味即可。
熟地炖瘦肉的功效与作用
熟地抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。熟地炖瘦肉具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。瘦肉可以补充丰富的蛋白质和铁质，和熟地中药材一起搭配的话可以改善心肌功能，对于预防血栓保护心血管有好处。
熟地炖瘦肉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，滋阴益气补血生津又养肾，是我们健康所需要的营养哦。
木瓜炖银耳——生津益气滋润皮肤
银耳是一种含有蛋白质比较多的食物，含有的微量元素也是很丰富的，它可以起到促进食欲的作用。银耳可以补充胶原蛋白，可以美容护肤，银耳和木瓜一起吃，对于滋润肌肤还有生津润燥来说有一定的好处，来看看这道木瓜炖银耳的做法。
木瓜炖银耳
食疗功效:养阴润肺、滋润皮肤、健胃消食、润肠通便、生津益气、强心补脑、补血
营养价值:蛋白质，维生素A、B、C、E，膳食纤维，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，钙、铁、锌、硒等多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振、肠胃不佳的人群
木瓜炖银耳所需材料
主要食材木瓜、银耳、瘦肉、鸡爪、盐、白糖
木瓜炖银耳的做法
1、首先将木瓜洗净，随后将它的外皮去除，切成大小差不多的块状。
2、随后将银耳放入温水中进行泡发，等完全泡发后，去除杂质，用手撕小朵，备用。
3、用瘦肉洗净，将血水冲洗干净，切块备用。
4、鸡爪中的指甲用剪刀剪去，随后多清洗几次，备用。
5、这时将梨放入适量的水，随后将木瓜和银耳，瘦肉和鸡爪子，放入锅中，用大火炖，差不多需要两个小时。
6、最后加入适量的盐、白糖拌匀，就可以吃了。
木瓜炖银耳的功效与作用
木瓜炖银耳可以生津益气、滋润皮肤、增强免疫力等等的作用。木瓜有一个很大的功效就是丰胸，这是很多人都知道的，不仅如此，还能养颜美容，很受女性朋友的欢迎。对于产妇来说，有催乳的作用，解决了孩子饮食问题。银耳补脾开胃，对于肠胃很温和，肠胃不好的人可以适当的饮用。还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。鸡爪中的胶原蛋白很丰富，对于皮肤有着很大的帮助。具有软化血管、养颜护肤功效。这道养生食谱很适合女性朋友们的欢迎。
木瓜炖银耳是一道很有营养作用的食谱，它可以有补充丰富营养物质的作用，对于提高人体免疫力，增强体质来说起到了很好的保健的功效，还能有美容护肤的作用，这样的一道养生的食谱可以经常吃，对健康有好处。
酒酿马蹄——提神解乏祛湿化痰
很多人都会制作酒酿的，是一种由糯米和大米经过发酵得出的一种可以直接饮用的酒，也叫醪糟，一般和鸡蛋啊或者是煮粥都是可以一起吃的，今天介绍酒酿马蹄的做法，可以有解乏提神的功效，同时也可以祛湿化痰。
酒酿马蹄
食疗功效:提神解乏、化湿祛痰、益气生津、利尿通便
营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等多种元素
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合中老年人和身体虚弱者
酒酿马蹄所需材料
主要食材马蹄、酒酿、红辣椒
酒酿马蹄的做法
1将马蹄去皮洗净。
2把马蹄整齐码入盘中，浇上酒酿，撒上红椒粒即成。
酒酿马蹄的功效与作用
马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。酒酿具有益气、生津、活血、散结、利水消肿的功效。酒酿马蹄具有提神解乏、化湿祛痰、益气生津、利尿通便的功效。马蹄可以有清热解毒的作用，可以促进代谢，帮助消化。同时也可以有提神醒脑的作用，和酒酿一起食用，可以起到保健养生的效果。
酒酿马蹄的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素。提神解乏祛湿化痰利尿通便，是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。
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