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羊肉和菠菜你一起吃过吗?是可以一起吃的，一起吃的话可以有补气血的作用，而且羊肉可以补虚劳，对于身体虚弱，腰酸背痛，肾虚的情况有改善的作用，而且也可以有提高免疫力的效果，上汤羊肉菠菜的制作下面就来具体介绍。
上汤羊肉菠菜
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
上汤羊肉菠菜
所需材料
菠菜500克、羊肉末适量、咸蛋1个、皮蛋1个、鸡蛋清适量、三花淡奶50毫升
上汤羊肉菠菜的做法
1、菠菜洗净，入盐水中焯水，装盘;咸蛋、皮蛋各切成丁状。
2、锅里放入水，倒入咸鸭蛋皮蛋，还有羊肉末，放入蒜下锅煮开，然后放入三花淡奶煮沸，下鸡蛋清煮匀即成美味的上汤。
3、将上汤倒于菠菜上即可。
上汤羊肉菠菜的功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。皮蛋具有泻肺热、去大肠火、治泻痢、治疗咽喉肿痛的功效。鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩，还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。菠菜和羊肉一起吃，可以有通便的作用，含有丰富的纤维素和铁质，对于清热解毒通便来说起到了很好的作用，而且也可以有补气血的效果，同时也可以有防病抗衰的效果，对于润肠有好处。
上汤羊肉菠菜的制作，上面介绍了相关的内容，这样的一道食谱口感好，而且营养物质很丰富，可以有促进食欲的作用，对于通便清热解毒理气来说起到了很好的作用，而且也可以有补气血增强人体免疫力的功效，可以经常吃。
延伸阅读
蛤蜊拌菠菜——理气补血清热通便
每一种食物都有着它的营养价值，比如说海鲜类的食材吧，大家都喜欢吃，而且是秋季不二的养生食材。蛤蜊大家都吃过吗，很常见的一种海鲜品种，而且价格低，吃法也比较多，如何食用呢，来看看蛤蜊拌菠菜的具体的做法，可以清热解毒，开胃健脾。
蛤蜊拌菠菜
食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
蛤蜊拌菠菜所需材料
主要食材菠菜.蛤蜊.料酒.盐
蛤蜊拌菠菜的做法
1将菠菜清洗干净，切成长度相等的段，焯水，沥干装盘待用。
2蛤蜊收拾干净，加盐和料酒腌渍，入油锅中翻炒至熟，加盐调味，起锅倒在菠菜上即可。
蛤蜊拌菠菜的功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效。菠菜和蛤蜊一起搭配的话可以促进肠胃消化和吸收，而且还可以有理气补血的作用，抗衰的同时也可以滋补五脏。
关于蛤蜊拌菠菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，理气补血清热通便开胃健脾。补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。
豆腐菠菜卷——清热润肺润肠通便
食物的种类很多，营养物质也丰富。但是我们要懂得应该如何搭配，这样的话才能吃出健康哦。豆腐是一种很常见的食材，价格便宜，一年四季都可以买到，可以补充蛋白质和钙质，来看看豆腐菠菜卷的做法，可以润肠通便。
豆腐菠菜卷
食疗功效:清解肺热、润肠通便
营养价值:植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:适宜肺热咳嗽、咳痰、消化不良、食欲不振、便秘等患者食用
禁忌人群:肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
豆腐菠菜卷所需材料
主要食材菠菜、豆皮、甜椒、盐、味精、酱油
豆腐菠菜卷的做法
1菠菜洗净，去须根;甜椒洗净，切丝;豆皮洗净备用。
2将上述材料放入开水中稍烫，捞出，沥干水分;菠菜切碎，加盐、味精、酱油搅拌均匀。
3将腌好的菠菜放在豆腐皮上，卷起来，均匀切段，放上甜椒丝即可。
功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，其富含的营养元素还可帮助提高身体免疫能力。菠菜豆腐卷有效缓解消化不良、食欲不振、便秘等症状。这样的一道食谱可以有养胃的作用，还可以清理肠道垃圾，对于促进肠道蠕动有一定的效果，而且还可以提高免疫力，预防贫血的发生。
豆腐菠菜卷的具体的做法，大家也都学会了吧，这样的食材一般一年四季都可以买到了，营养价值高，而且还可以有健脾胃的作用，清热润肺润肠通便助消化，需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。
粉丝海米菠菜——补血止血润肠通便
菠菜是一种很常见的食材类型，菠菜可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲，预防疾病有一定的好处。菠菜可以润肠通便，还可以滋阴润燥。菠菜可以和很多的食物一起吃，可以和海米啊粉丝一起搭配做成粉丝海米菠菜，可以补血补铁，还可以提高体质，来看看这道营养食谱的介绍吧。
粉丝海米菠菜
食疗功效:补血止血、止渴润肠、敛阴润燥
营养价值:胡萝卜素、锌、叶酸、氨基酸适宜人群:对于贫血、便血、上火患者食用更佳。
禁忌人群:小儿腹泻不宜食用菠菜。
粉丝海米菠菜所需材料
主要食材菠菜、粉丝、海米、鸡蛋
粉丝海米菠菜的做法
1先讲菠菜择洗干净，放入沸水中略烫，捞出切成长段;粉丝泡发后，剪成长段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散。
2煎锅倒油烧至五成熟，倒入鸡蛋液，让其在锅内摊开，待摊成蛋皮后，去除，切成丝。
3再将炒锅倒油烧热，炒香蒜末，海米，加入菠菜、粉丝、鸡蛋丝、盐、醋、香油、味精、翻炒至熟即可。
粉丝海米菠菜的功效与作用
海米属于海鲜内食品，所含的钾、碘、镁、磷等能有效的保护心血管防疾病。粉丝所含的钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，营养价值极高。菠菜所含的维生素极高，能有效的呵护人体心脑血管。粉丝海米菠菜营养价值高，而且味道十分的甜美，具有养生养心一体化之功效。菠菜和海米一起吃，可以有补钙的作用，还可以促进新陈代谢，对于提高免疫力和体质有一定的效果，同时也可以促进新陈代谢哦，具有润肠通便的作用，适合多种人群，还可以有保护心血管疾病的效果哦。
关于粉丝海米菠菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。具有补血的作用，补血止血润肠通便滋阴润燥，适合贫血啊或者是身体虚弱的人群食用。是一道很不错的家常菜，大家都可以经常吃。
蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便
食物的不同，营养物质也是不一样的，我们应该选择适合的一些养生的方式和方法，这样的话可以起到保健养生的作用。菠菜是一种大家都很熟悉的蔬菜类型，营养丰富，还可以提高代谢，对于促进食欲有好处，吃法有很多，可以煮粥，凉拌，还可以煮汤，今天介绍可以清热通便的蒜泥凉拌菠菜的做法。
蒜泥凉拌菠菜
食疗功效:通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合习便秘、高血压病、贫血、糖尿病患者
禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
蒜泥凉拌菠菜所需材料
主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、盐、香油、味精
蒜泥凉拌菠菜的做法
1菠菜去根、老叶，洗净，放沸水中烫熟，捞出放凉开水中过凉，捞出沥干，切段，放入盘中，撒盐拌匀，备用。
2大蒜去皮，捣碎，放碗中，加盐、白糖、味精调成蒜泥。
3将蒜泥浇在菠菜上，淋上醋、香油即可。
功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。蒜泥凉拌菠菜具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效。大蒜可以有杀菌消炎的作用，还可以提高免疫力和体质，对于预防疾病抗衰老有好处，和菠菜一起吃，可以有健脾养胃的作用，还可以提高人体的免疫力抗病的能力，可以补血理气，还可以促进食欲。
上面介绍了蒜泥凉拌菠菜的做法，大家都知道了吧，饮食也是一种艺术，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常吃这样的食谱，具有健脾养胃清热通便抗衰老的作用，大家不妨试试吧，口感很不错。
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