丹参田七炖乌鸡——活血通络祛瘀止血
活血化瘀的养生运动。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“丹参田七炖乌鸡——活血通络祛瘀止血”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
乌鸡具有很好的滋补作用，比如说丰富的蛋白质，钙质还有铁质等等，具有补气血的作用，身体虚弱滋补滋补的人群可以选择食用乌鸡来滋补。丹参和田七和乌鸡一起吃，可以有活血通络的作用，还能止血祛瘀，来看看丹参田七炖乌鸡的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者
禁忌人群:
孕妇、血虚、血热妄行者
丹参田七炖乌鸡所需材料
乌鸡150克、田七5克、黑木耳10克、姜3片、盐少许
三七木耳乌鸡汤的做法
1、乌鸡收拾干净斩件;田七洗净，切成薄片;黑木耳泡发洗净，撕成小朵。
2、锅里放入清水，烧开，然后把乌鸡放进去烫一下。
3、用瓦煲状适量清水，煮沸后加入乌鸡、田七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
丹参田七炖乌鸡的功效与作用
田七具有止血散瘀、消肿止痛的功效，木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。丹参具有活血祛瘀，凉血消痈，养血安神的作用。这些中药材和乌鸡一起搭配，可以起到补血通络的作用，对于降压护心也有好处，适合中老年人群食用，还能预防三高疾病，所以说是很健康的养血安神的食谱类型，还能抗衰老。
丹参田七炖乌鸡的好处有很多，可以有活血通络的作用，对于祛瘀止血来说起到了很好的帮助作用，而且这些食材一起吃，具有健脾胃抗衰的功效，而且也可以有养血安神的效果，日常生活中大家可以经常吃这样的养生保健的食谱。
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田七丹参炖乌鸡汤——保护心肝活血化瘀
饭前先喝汤，有益身体健康。这是很多人都懂的的道理。因为汤水可以有促进消化和吸收的作用，而且不同的养生汤品对于身体健康有着不一样的作用。田七丹参炖乌鸡汤就是不错的一道活血化瘀保护心脏的食谱类型，来具体的介绍一下。
田七丹参炖乌鸡汤
功效：鸡汤在我们生活中是经常出现的，主要是它的营养价值高，味道鲜美，带给人体的好处：防治高血压、消肿止痛、补肝益肾、活血化瘀等等。丹参是一种中药材，其价值活血调经、祛瘀止痛，所以高血压、高血脂、动脉硬化的患者都可以适当的食用。对于女性来说，生活压力大，生活节奏很容易打乱，出现痛经、月经不调，食用丹参可以活血化瘀，减轻所带来的烦恼。不仅人数词，还有补血的功效，可以保证气色红润。田七也是一味中药，它不仅可以止血，还能去除淤血，是止血的良药。不仅如此还能降低胆固醇、甘油三酯的作用。乌鸡本身的颜色是黑色，因为它富含黑色素，其中的蛋白质、维生素B以及各种氨基酸、微量元素，它都高于普通的鸡类，营养价值及其高。胆固醇和脂肪含量比较低，所以胆固醇患者不需要担心。
适合人群：都市白领烟酒过多者，经痛的女士，中老年人降血压降血脂，冠心病，肝硬化病人和各类血症患者。丹参要注意的是孕妈妈和儿童最好不要饮用这样的养生食谱，以免导致不宜吸收和影响胎儿发育的情况。
配方：田七，丹参，无核红枣，陈皮份量：50克，2-4人份
自备食材：乌鸡一只，生姜几片方法：田七清洗干净，敲碎(建议用开水泡软，再用 切片)
操作:
1、乌鸡在买的时候，可以让人家给你宰杀，然后带回家直接处理，会方便很多。
2、在温水里把鸡毛，会比较容易一点，毛发处理完就是内脏了，内脏需要小心的处理，直接可以腌制内脏，因为很腥。用生姜、食盐、料酒腌制一会儿。
3、将乌鸡放入开水中焯一下，去除血水，这样的鸡肉的肉感会比较鲜美。
4、田七、丹参、陈皮需要洗干净。将田七敲碎。红枣去核。
5、然后将乌鸡放入锅中，加入适量的清水，之所以冷水炖至，那是因为营养成分不会流失。将上述所说的材料全部放入锅中，需要炖至四个小时，炖汤最需要的就是时间。
6、等汤煮沸后，开小火炖，让营养成分可以充分融合。
7、四个小时后可以放入一定量的食盐了，味精就算了，乌鸡本身就很鲜美了。
田七丹参炖乌鸡汤的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，乌鸡具有滋补气血补虚劳的作用，经常食用的话对于健康有好处，搭配田七和丹参的话，可以起到活血的作用，还能降低胆固醇和血压，一举两得，不妨试试。
田七木耳乌鸡汤——活血通络降压
每一种食物都有着它的营养价值，田七就是我们经常说的三七，大家都不是很陌生的吧，它具有保健的作用。可以促进食欲，还可以强壮筋骨，活血通络，田七也是可以食用的，来看看田七木耳乌鸡汤的做法。
田七木耳乌鸡汤
食疗功效:活血通络、降压护心、祛瘀止血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者
禁忌人群:孕妇、血虚、血热妄行者
田七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐
做法
1乌鸡收拾干净斩件;三七洗净，切成薄片;黑木耳泡发洗净，撕成小朵。
2锅中注入清水烧沸，放入乌鸡汆去血水。
3用瓦煲状适量清水，煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
功效与作用
三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效，三七中含有多种皂苷，超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。乌鸡和三七一起食用，可以有滋阴润燥的作用，还可以补气养血，对于调理气血来说效果不错的呢，而且还可以有延缓衰老的作用，可以有降压护心的效果哦，可以经常吃。
田七木耳乌鸡汤的
丹参田七炖乌鸡——益气补血止咳化痰
大家都听说过丹参吗?它是一种中药材，可以有活血化瘀的作用，对于补血安神有好处，田七也是有着同样的作用功效，乌鸡具有丰富的蛋白质和矿物质，对于补气血有好处，这道丹参田七炖乌鸡推荐给大家，可以有止咳化痰补血的功效。
营养价值:
蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、黑色素、蛋白质、B族维生素
适宜人群:
虚劳瘦弱、营养不良者、遗精、淋病、小便频数的男性
丹参田七炖乌鸡
所需材料
乌鸡肉300克、丹参10克、田七10克、白果10克、枸杞5克、盐3克、姜2克
白果炖乌鸡的做法
1、将乌鸡用清水多清洗几次，随后将它切块备用。
2、随后将白果中的芯去除掉，枸杞用温水进行浸泡。
3、将生姜洗净切片备用。
4、这时将乌鸡、白果、丹参、田七、枸杞和姜片全部放入锅中，并加入适量的清水，进行大火熬煮。
5、等沸腾之后改文火，进行炖，并加入适量的盐，差不多炖半个小时。
丹参田七炖乌鸡的功效与作用
丹参田七炖乌鸡这道汤非常补身体，特别是针对身体虚弱的人，它可以益气补血、止咳化痰、改善睡眠等等的作用。白果可以保护肝脏的发育，而且还能润肺止咳，不仅如此，还能阻止皮肤衰老的速度。丹参、田七它们可以镇痛，缓解疼痛的感觉。以至于能改善睡眠状态。失眠的时候可以适当食用。乌鸡中的钙物质很多，可以补血，而且还能预防骨质疏松。这一道养生汤，特别适合补血，体虚的人，可不要错过。
丹参田七炖乌鸡的制作方法很简单，适合多种人群食用，比如说预防骨质疏松，还能补气血，抗衰老，对于预防神经衰弱来说有一定的好处和功效，这样的养生保健的食谱大家生活中可以试试，还能有缓解失眠多梦的作用。
当归田七炖乌鸡
当归田七炖乌鸡是汉族有名的药膳，也是属于粤菜系养生汤。如果只是田七炖乌鸡，也是不错的食材，但是加上了当归，养生效果会非常的好。营养价值也是非常的高，如果是用来给女人补气血，当归田七炖乌鸡是一个非常不错的补品。现在对于补身体来说，最简单的办法就是食疗。
当归田七炖乌鸡的营养价值
对于当归来说，药用价值是非常的大的，功能主治，补血、活血、调经止痛、主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤等。田七用于咯血，吐血，衄血，便血方面疗效也不错。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
当归田七炖乌鸡的功效作用
【当归】
1.活血止痛：对于当归来说，用来治疗跌打损伤、风湿以及经产血滞腹疼等症状都是不错的。
2.养血和血：当归既可以养血、又能够和血。补中有动、行中有补。城血中之气药。适用于血虚引起的各种问题。
3.调经活血：当归对于治疗女性月经不调、痛经、血虚闭经等病症有明显疗效。当归也是被古人称作妇科圣药的美名。
4.治疗冻疮：当归是可以养血活血，对于治疗冻疮、活血化瘀、消肿止痛也是有很大的作用。
5.抗癌作用：当归可以广泛用于各种肿瘤，尤其是对妇科肿瘤有明显的作用。主要以气血停滞、淤血凝聚着最宜。对于中晚期癌症或者是手续、放化疗患者疗效也是不错。
【田七】
1.抗血栓：田七可以起到活血散瘀功效，可以抗血小板聚集，抗血栓形成。是防治血栓很不错的选择。
2.对于田七来说是可以降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等作用。常食用田七，是会对与冠心病、心绞痛有明显疗效。
3.田七也是有比较好的降低胆固醇以及降低甘油三酯的作用。
4.田七对于扩展血管、增加血流量、改善微循环、预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症也是有一定的作用。
【乌鸡】
1.调制妇科疾病：乌鸡是很有许多的铁元素，是有滋阴补血、健脾的作用。
2.提高免疫能力：人体所需要的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸以及组氨酸乌鸡都是含有的，所以经常使用乌鸡是可以调节人体生理机能，从而达到提高免疫力的能力。
3.养身保健：乌鸡含有非常的营养素，并且胆固醇的含量非常低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
4.经常食用乌鸡，是可以提高儿童智力、同时也是可以防止老年性痴呆症。主要的原因就是乌鸡含有DHA和EpA。
5.乌鸡中含有丰富的维生素A、微量元素以及黑色素，因为这些物质是可以起到抗衰老和抑制癌细胞生产的功能。
【当归田七炖乌鸡】
此汤具有很好的提高免疫力、活血养血的功效。
当归田七炖乌鸡的做法
清洗干净的乌鸡切成四大块，放入姜、料酒的沸水汆烫，放入砂锅。
砂锅煮开适量的水，当归、田七洗净后放入蒸煮袋，乌鸡放入砂锅，加入足量水。
大火烧开后，转小火继续煲煮2小时。
出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。
当归田七炖乌鸡的烹饪技巧
1.在炖乌鸡的时候，选乌鸡也是比较的重要的，还是要选择童子鸡是比较不多的，主要就是因为这类童子鸡的肉含蛋白质是比较多。是比较容易被人体吸收。
2.在炖汤的时候，火候一定要掌握好，主要火候正好，才能够使汤鲜美，只有使用小火长时间慢炖，才能够使用浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
3.放盐也是非常的重要，在某种意义上面，盐是可以主宰了鸡汤的口味。一定要记住的就是，一定要在鸡汤已经炖好的时候来进行放盐，放入盐后一定要大火在炖十分钟之后在停火，中途不需要揭盖。需要注意的是，放入盐之后，不要搅拌，不然的话会有一股生盐味。
4.一定要冷水的时候就把乌鸡方进去，正常来说的话，一般都是三斤左右的鸡，放入六斤左右的水。注意在炖的时候，不要随便的揭盖，跑了气，汤就没有了原汁原味。
当归田七炖乌鸡的禁忌人群
适宜人群：女性产后、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、气血不足、头晕头痛、便秘等症状是可以进行食用当归田七炖乌鸡。
禁忌人群：对于感冒发烧、肥胖症、高血压、血脂高、胆囊炎这类的人群是不适合进行食用当归田七炖乌鸡。动脉硬化、冠心病的患者也是不适合食用的。有肾病以及尿毒症的患者，对于这类的当归田七炖乌鸡来说，就应该是禁食。
无论是对于当归、田七、乌鸡来说，在食用之前一定要明确一下禁忌的人群，虽然说当归田七炖乌鸡的食补功效是非常的不错，但是如果是补错了对象，就不是什么好事情了。对于很多想通过食疗来进行改善进行滋补身体的人群来说，当归田七炖乌鸡确实就是非常的不错的，但是要经常的食用，才能够起到一定的作用，在正常的情况下，每周的话，在2-3次就是非常的不错。
田七乌鸡汤——恢复体质补气止血
食物的种类有很多，现在的人们越来越注重养生的问题了。田七就是一种可以食药良药的食材哦，可以消炎去肿，还可以活血化瘀，如何吃呢，和乌鸡一起吃的话可以恢复体质，还可以补气止血，来看看田七乌鸡汤的做法。
很多的中药材都是可以有效的利用的，不知道大家都了解什么呢?田七就是一种可以食药两用的一种中药材，可以治疗疾病，也可以有保健的作用。来看看田七乌鸡汤的做法，可以有补气血增强体质的作用。
田七乌鸡汤功效及做法
功效：
产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神采再现。田七有消肿、止血祛瘀的功用。用乌鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。这样的一道汤品可以有滋补气血的作用，对于身体虚弱啊或者是气血不足等情况有所改善，而且还可以有补虚的效果，可以经常食用，特别是需要滋补的人群。这样的汤品适合体质虚弱的人群可以有促进代谢的作用，还可以提高体质，对于补气养血来说效果不错的呢，特别适合需要恢复体质的人群，比如说产后或者是气虚的人群。
做法
原料：乌鸡1只(约1200克)田七15克 红枣8个 陈皮2块 姜2片 盐1/2茶匙 清水2500毫升
1)将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用。
2)把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。
3)将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍。
4)锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间)以上，食用前加盐调味。
田七乌鸡汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是乌鸡的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，恢复体质补气止血强体质，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
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