咸鸭蛋豆腐汤——补心清肺缓解咳嗽
冬季养生清肺止咳茶。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咸鸭蛋豆腐汤——补心清肺缓解咳嗽”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
咸鸭蛋大家都爱吃的吧，是一种常见的腌制食材类型，鸭蛋经过加工以后，口感会更好，而且适合多种人群，具有促进食欲下饭的作用，咸鸭蛋除了煮了直接食用以外，还可以做很多的美食哦，来看看这道咸鸭蛋豆腐汤的做法吧，可以有缓解咳嗽的作用。
咸鸭蛋豆腐汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、钾、钠、氯
适宜人群:
适合肺热咳嗽、咽干喉痛的阴虚火旺者食用
禁忌人群:
癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者忌食
鸭蛋豆腐汤
所需材料
豆腐250克、鸭蛋2个、蒜薹50克、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、高汤适量、水淀粉适量、料酒适量、植物油适量
鸭蛋豆腐汤的做法
1、取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3、加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。鸭蛋豆腐汤此汤有补心清肺、缓解肺热咳嗽的作用，还有刺激食欲增强免疫力的功效。这样的一款汤品可以有补虚劳的作用，对于出现的气虚啊还有肺热咳嗽的情况是有改善的作用和效果的，而且也可以有促进食欲的作用，对于缓解疲劳有好处。
咸鸭蛋豆腐汤的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，吃这样的一款养生汤品，可以起到保健养生的作用，而且还可以有补虚劳的效果呢，对于改善体质有好处，而且也可以有促进食欲的效果，这样的汤品不妨试试吧。
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鸭蛋豆腐汤——补心清肺增强免疫
蛋类的食物可以让我们补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以促进代谢，具有保护机体的作用，而且还可以越来越聪明的。鸭蛋比鸡蛋个头大，但是营养也多，鸭蛋的吃法有很多，来看看这道鸭蛋豆腐汤的做法吧。
鸭蛋豆腐汤
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材豆腐、鸭蛋、蒜薹、盐、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1、取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3、加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量蒜薹可压住腥味，使得汤汁更加可口，因为咸鸭蛋本身已经有咸味，因此在调味时要注意不要放太多盐，影响汤汁口感。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。这样的汤品适合很多的人群，可以有补心润肺的作用，人群还可以缓解咳嗽或者是咳痰等情况哦，对于促进食欲增强免疫，所以对于保持身体健康是有好处的哦。
鸭蛋豆腐汤的具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，补心清肺增强免疫补虚劳，而且还可以有效的预防疾病的发生。
鸭蛋豆腐汤——缓解肺热咳嗽强免疫
鸭蛋是我们经常吃的蛋类的一种，和鸡蛋有所不同的是它的个头大，而且钙质和蛋白质也比较多。鸭蛋除了做咸鸭蛋以外，还可以有很多的食用方法，这道鸭蛋豆腐汤你吃过吗，可以有缓解肺热咳嗽的作用，来了解一下吧。
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材
豆腐250克、鸭蛋2个、蒜薹50克、盐适量、葱、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量蒜薹可压住腥味，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。鸭蛋和豆腐一起搭配食用的话可以有补心养肺的作用，缓解咳嗽肺热，同时也可以促进食欲，增强人体免疫力的哦，大家可以经常吃。
鸭蛋豆腐汤的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，缓解肺热咳嗽刺激食欲增强免疫，可以促进消化和吸收，而且还可以起到保健养生的作用，促进肠道蠕动，保健作用强，适合多种人群食用，适合秋冬季节。
鸭蛋豆腐汤——清肺止咳促进食欲
我们的生活离不开食物，食物的营养可以让我们更加的健康呢。豆腐大家都爱吃的吧，是一种很有营养价值的食物类型，而且还可以促进食欲。豆腐和鸭蛋一起吃，可以有促进代谢清热止咳的作用，来看看鸭蛋豆腐汤的做法。
鸭蛋豆腐汤
食疗功效:补心清肺、缓解肺热咳嗽
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、钾、钠、氯适宜人群:适合肺热咳嗽、咽干喉痛的阴虚火旺者食用
禁忌人群:癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者忌食
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材豆腐、鸭蛋、蒜薹、盐、葱、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。鸭蛋豆腐汤此汤有补心清肺、缓解肺热咳嗽的作用，还有刺激食欲增强免疫力的功效。这样的食谱可以有清肺热的作用，还可以补虚劳，对于滋阴润燥有好处，而且还可以促进食欲的哦。
鸭蛋豆腐汤的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，清肺止咳促进食欲增强免疫力，所以大家可以放心的食用，对健康有益。
鸭蛋豆腐汤——补虚养血保护肝脏
豆腐是我们餐桌上不可缺少的一部分了，它的营养价值是比较高的，而且适合的人群也是比较多的，豆腐的种类也多，比如说内酯豆腐，北豆腐，等等，做法也是不同的，下面小编就给大家解答鸭蛋豆腐汤的做法。
鸭蛋豆腐汤
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材豆腐、鸭蛋，辅助佐料蒜薹、盐、葱、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1、取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3、加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量蒜薹可压住腥味，使得汤汁更加可口，因为咸鸭蛋本身已经有咸味，因此在调味时要注意不要放太多盐，影响汤汁口感。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。豆腐具有补气的作用，而且还可以缓解虚弱，对于身体虚弱或者是肠胃不适等人群来说具有很好的调理的作用，而且还可以有效的促进机体的代谢，对增强免疫力有一定的好处，具有解毒的功效，而且还可以让你的肝脏更加的健康，这样的吃法可以养血补心，适合各类的人群食用哦。
关于鸭蛋豆腐汤的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，而且特别是春季，很容易出现烦躁啊，或者是肠胃不适等问题的，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。
咸鸭蛋炒豆腐
用鸭蛋制作的烹饪非常美味，和鸡蛋不同的是，鸭蛋制作烹饪时不会轻易的散掉，而且味道更鲜，更有嚼劲。用鸭蛋做烹饪的菜肴非常多，其中，咸鸭蛋炒豆腐就是一道非常经典的美味，还是一道颇具特色的家常菜，下面就来看看咸鸭蛋炒豆腐怎么做呢？希望大家能够了解一下吧。
咸鸭蛋豆腐是一道菜品，主料是咸鸭蛋、豆腐。是材料简单，方便快捷的一道家常菜。
做法一：
1、鸡蛋将蛋白蛋黄分开，蛋黄打散备用。咸鸭蛋分别取出蛋白及蛋黄，蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥，备用。
2、豆腐切块状并沥乾，倒入蛋黄液中。
3、起油锅，把豆腐轻轻放入锅中，煎至金黄起锅备用。
4、同上锅，添少许油爆香蒜末、葱末，下咸蛋黄入锅中炒香(呈泡末状)，再加入蛋白丁略炒。
5、将煎好的豆腐放入锅中炒匀，再加调味拌匀即可。
做法二：
1、咸鸭蛋和火腿肠切小粒，豆腐洗净切小块。
2、烧开水加入一小勺盐，放入豆腐焯水后，捞出沥干。
3、热锅放油，放入咸蛋碎和火腿肠碎炒香至咸蛋出油。
4、加入一小碗清水烧开。
5、加入豆腐块焖煮。
6、根据自己口味添加盐和鸡粉调味，我们家口味淡，咸蛋本身就很咸了，所以没有加盐。用适量淀粉和清水调匀勾芡。
7、收汁差不多了就加入切碎的青蒜苗叶，（用葱碎代替也可以）。
做法三：
1、食材：青菜（已洗净切碎）、老豆腐、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2、将老豆腐用手抓碎，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒翻炒至断生。
4、接着，合入抓碎的老豆腐和已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
青菜咸鸭蛋汤——滋阴清肺美容养颜
咸鸭蛋是大家熟悉的食物，在平时很多人都爱吃，而且我们可以发现咸鸭蛋不仅是可以直接去吃的，实际上咸鸭蛋还是很适合我们去烹饪的，吃法也是非常多的，青菜咸鸭蛋汤就是其中非常不错的一个吃法了，那么具体我们要如何烹饪，一起看看吧。
青菜咸鸭蛋汤的材料
熟咸鸭蛋1个、青菜、色拉油、盐、味精、酱油、生姜。
青菜咸鸭蛋汤的做法
1、将青菜仔细的清洗，去除它的杂质。
2、先将咸鸭蛋的外壳去除掉，随后将蛋白取出切丁，并用凉水浸泡着。
3、蛋黄直接弄碎即可。
4、生姜切片备用。
5、这时就可以热锅了，将生姜下锅，并有大火爆香，随后加入适量的冷水、蛋白，用大火煮沸，之后将青菜、蛋黄放入。
6、等再次煮沸的时候，就将食盐、味精、生抽放入。均匀的搅拌。
7、吃的时候再撒入葱花即可。
青菜咸鸭蛋汤的食用功效
青菜咸鸭蛋汤这道汤给人体带来的好处：滋阴清肺、美容养颜、预防贫血等等的作用。在夏季，人们的食欲会比较差，油腻的食物几乎都不怎么想吃，这道汤是很清淡的，可以去除体内的燥热。鸭蛋中的各种矿物质总量超过了鸡蛋，而且满足了体内所需的铁、钙物质，对骨骼的发育有着很重要的影响。还能预防贫血。同时它还能滋养皮肤，让皮肤变得光滑。青菜中的维生素含量很高，可以有效的提高人体的免疫力，这道菜不仅能养颜，还能养肺，可不能错过。
青菜咸鸭蛋汤是大家熟悉的一种食物，现在很多人都爱吃这道菜，吃起来对我们健康很有意义，可以有效的保护我们的保护皮肤健康，同时吃青菜咸鸭蛋汤对我们保护肺部健康也是有意义的，所以大家不能错过吃青菜咸鸭蛋汤，是很养生的。
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