豆角没煮熟有毒性，那吃了一定会出现中毒？
女性养生一定要简单。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆角没煮熟有毒性，那吃了一定会出现中毒？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
豆角是一种现实中常见的蔬菜，有着不错的营养价值，有不少的家庭都喜欢这道菜，可以与肉类一起烹炒，口感美味又脆嫩。虽然豆角常见又好吃，但在生活中食用却要小心没有煮熟，因为没有煮熟的豆角是有毒性的。
为什么豆角没煮熟会有毒？
之所以吃没煮熟的豆角会中毒，是因为豆角中含有一种有毒物质，名为皂苷。广州中医药大学附属骨伤科医院急诊科主任李辉医生介绍，这种有毒物质在高温下会被分解掉，豆角中毒是有潜伏期的，一般在食用后四小时之内会出现中毒症状，常见的症状就是肠胃炎的症状，比如恶心、头晕、呕吐、腹泻、腹痛等。如果症状比较严重的话，会感到胸闷、气短、出冷汗、心悸、四肢发麻等。
并不是每个人都会中毒，豆角中皂苷和植物血凝素的含量不是很高，没有煮熟也并不是没有经过加热处理，其中的毒素又减少了很多，人体的肝脏具有很好的解毒作用，对一定量的毒素有清除功效，因此，有些人吃了没煮熟的豆角却不会中毒。
中毒了怎么办？
李辉医生提醒，若因误食未煮熟的豆角而导致食物中毒，可以采取一些普遍使用的解救方法进行紧急处理。如果中毒不久，症状轻微，可以使用手指或者筷子刺激舌根催吐，可以大量饮用温开水自行催吐。
豆角虽然好吃又有营养，但没有煮熟的豆角是很可能导致人中毒的，所以在食用豆角时，一定要煮熟才可以食用。若不小心食用了不熟的豆角，在催吐等手段无效或是情况严重时，要及时就医，避免耽误。
在日常的饮食生活中，人们也应当要多加注意，尽量避免一些相克食物的同时食用，除此之外，要尽量选择熟食，以避免一些不必要麻烦的发生，保证自身的健康。
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当心！这种食物没煮熟易中毒
蔬菜是我们日常饮食里维生素和膳食纤维的重要来源，我们的餐桌上少不了蔬菜，不过，错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。土豆、四季豆、黄花菜、紫菜这些日常常见的蔬菜没煮熟竟然会比砒霜还毒？它们的致命之处在哪里你知不知道？有些蔬菜如果没有煮熟，甚至会引起中毒事件。我们在家烹饪时，对以下的蔬菜可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上。下面小编分享常见食物里的隐藏杀手!
*大豆
致命毒素：皂素
致使机理：
由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鲜磨的豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成〝假沸〞现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：
为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现〝假沸〞后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的，也能够尽可能地保持营养。
*蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：
紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：
这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，优质的干紫菜则具有紫黑色光泽（有的呈紫红色或紫褐色），片薄、口感柔软；低劣的紫菜表面光泽差，片张厚薄不均匀，呈红色并夹杂绿色，口感及芳香味差，杂藻多，并有夹杂物。如果紫菜闻起来有一股腥臭味、霉味等，则说明紫菜已不新鲜了。
此外，优质紫菜泡发后几乎见不到杂质，叶子比较整齐；劣质紫菜则不但杂质多，而且叶子也不整齐。如果经泡发后变为绿色，则说明质量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。另外紫菜买回家后，还可以放在火上烤一下，优质紫菜烤过后应该呈绿色，如果呈黄色则为劣质紫菜。颜色过于紫红鲜艳的紫菜有可能为染色食用前用清水泡发。
*木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因是亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶进入我们的肠胃后，经胃酸水解会产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，才能安全食用。
*发芽马铃薯
致命毒素：茄硷
致命机理：
马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄硷（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄硷，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。
未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。 铃薯应低温、避光贮藏，防止生芽。
发芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼，并扩大削除芽眼周围的部分，这种马铃薯不宜炒吃，应充分煮、炖透。烹调时加醋，可加速龙葵素的破坏。
*蚕豆
致命毒素：巢菜硷苷
致命机理：
蚕豆种子中含有巢菜硷苷，人食用这种物质后，会引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。
解毒方法：
为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且蚕豆一定要完全煮熟后再食用。
*金针菜
致命毒素：秋水仙硷
致命机理：
金针菜又被称为黄花菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙硷，如果人体摄入秋水仙硷后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙硷。而二秋水仙硷是一种剧毒物质，会毒害我们的胃肠道、泌尿系统，甚至严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即刻引起中毒。
解毒方法：
要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中煮沸，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙硷去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
发生鲜黄花菜中毒时，比较轻的，可以立即进行排毒处理，大量喝绿豆煮的水，并且用手指抠按舌根，反复催吐，或者喝一些葡萄糖溶液，这样可以稀释毒素，加速排泄。
对于吃鲜黄花菜比较多的，中毒症状比较重的，需要马上送往医院救治。同时，最好吃黄花菜干制品，因为它在生产过程中已经消除了有毒成分。
*荠菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命机理：
青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：
那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
*十字花科类蔬菜
致命毒素：芥子油
致命机理：
十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：
在烹制十字花科类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
*新鲜木耳
致命毒素：啉类光感物质
致命机理：
鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：
新鲜的木耳不可食用，干制的木耳煮食更为安全。
早餐吃这东西小心惹癌上身
中国的饮食文化多种多样，每个地方的饮食习惯都不一样，各地的早餐也都有自己的特色，在北方人的餐桌上，早餐通常都有馒头、热粥、豆浆、油条等等。然而专家指出，常吃馒头热粥，小心惹癌上身，这是真的吗？下面来看看专家是怎么说的。
白胖胖的馒头不能吃
很多消费者有好色、喜白的心理，这便为一些不法商贩所利用，提供了谋财害命的便捷门道。
如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。为什么馒头会变得如此白白胖胖？为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢？
原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用，使食品增白，五万分之一的甲醛就具有防腐作用，所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。
雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛，甲醛不必多说，是一种原生质毒物，与人体组织有较强的亲和力，可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现，甲醛还是一种潜在的致癌物质，作用于细胞的DNA（脱氧核糖核酸），能激发和诱导细胞突变，最终引发癌症。有专家认为甲醛核酸的氨基和羟基结合，使之失去活性，从而影响机能代谢，对人体的所有脏器都有不同程度的损伤，尤以肾脏为甚，长期食用有较强的致癌作用，是国际公认的致癌物质。对老鼠的致死量为800毫克/千克。据日本报道，在牛奶中加入万分之一的甲醛，婴儿连服20日即可引起死亡。
淡茶热粥也致癌
在中国西北地区的一个小县城里，很多家庭中的男主人都先后患了口腔癌，而家庭主妇患病者却很少。这是什么原因呢？是否是妇女具有抵抗口腔癌的潜在因素？后经专家实地调查后发现，在这个地区的不少家庭中，男主人是一家之主，连喝汤也总是由他先喝。结果，他总是先喝到刚刚端上桌子的热气腾腾的汤，天长日久，男主人患口腔癌的几率就自然增大了。
在中国河南、山西农村等食管癌高发地区，很多人喜欢喝烫粥，一碗冒着热气的烫粥，不用下饭小菜，在门口一蹲，咀嚼程序也免了，几口很快喝下肚。此粥的温度一般在70℃~80℃，结果引起了食管癌的高发，许多人家都有人得噎膈病（食管癌）。
伊朗北部和哈萨克、土库曼、乌兹别克等高发区人群也有饮热茶的习惯，饮茶温度高于低发区。日本山区每天喝热茶、热粥的人群患食管癌危险比不喝热茶、热粥的人群增加1倍。波多黎各食管癌病人中喜欢喝热咖啡者多于对照组。
吃太烫的食物还会引起其他部位的癌症。东京大学的研究结果表明，长期食用太烫的饮料和食物可以导致咽癌、食道癌、胃癌以及口腔癌。世界知名的艾罗拉博士在日本北方癌症发生率较高县市发现，当地居民普遍有吃太烫的饭，喝太烫的汤和茶等饮料的坏习惯。
为什么经常喝烫茶、吃热粥的人容易得食管癌等癌症呢？
这是因为太烫的饮料和食物能损伤柔嫩的口腔、舌头、咽部及食管黏膜，引起炎症和黏膜上皮增生，甚至于黏膜溃疡。时间一长，食管和胃膜、舌头的表面烫伤会引起脱皮、水疱等变化。我们知道，食管和胃的黏膜比体表其他部位娇嫩得多，耐受温度为50℃~60℃，如食物、饮水超过这个温度，黏膜就会被烫伤。为了修补被损伤的黏膜，上皮细胞便要加快增生，经常喝烫茶、烫汤、烫粥，就会使损伤的黏膜尚未完全修复又被烫伤。如此反反复复，久而久之，口腔、舌头、咽部及食管黏膜就会发生增生性病理改变，从而诱发癌症。倘若食物中存有某些致癌物质，烫伤的黏膜对致癌因子的吸收会加快，更加促进了癌变的进程。
当前，很多人喜欢吃火锅，我们在吃火锅时，如果性子太急，吃得太快，进食过烫的菜肴，再加上很多火锅都以麻辣调料为底料，也同样容易损伤口腔、食管及胃黏膜，同样可以诱发癌症。
当心！这种蔬菜没煮熟会中毒
【导读】4种蔬菜没煮熟毒胜砒霜，蔬菜是我们日常饮食里维生素和膳食纤维的重要来源，不过，错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟，甚至会引起中毒事件。我们在家烹饪时，对以下的4种蔬菜没煮熟毒胜砒霜，切记煮熟了再食用，安全至上。
4种蔬菜没煮熟毒胜砒霜
1、大豆
致命毒素：皂素
致使机理：
由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鲜磨的豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成〝假沸〞现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：
为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现〝假沸〞后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的，也能够尽可能地保持营养。
2、蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：
紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：
这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，优质的干紫菜则具有紫黑色光泽（有的呈紫红色或紫褐色），片薄、口感柔软；低劣的紫菜表面光泽差，片张厚薄不均匀，呈红色并夹杂绿色，口感及芳香味差，杂藻多，并有夹杂物。如果紫菜闻起来有一股腥臭味、霉味等，则说明紫菜已不新鲜了。
此外，优质紫菜泡发后几乎见不到杂质，叶子比较整齐；劣质紫菜则不但杂质多，而且叶子也不整齐。如果经泡发后变为绿色，则说明质量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。另外紫菜买回家后，还可以放在火上烤一下，优质紫菜烤过后应该呈绿色，如果呈黄色则为劣质紫菜。颜色过于紫红鲜艳的紫菜有可能为染色食用前用清水泡发。
3、木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因是亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶进入我们的肠胃后，经胃酸水解会产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，才能安全食用。
4、发芽马铃薯
致命毒素：茄硷
致命机理：
马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄硷（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄硷，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。
未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。铃薯应低温、避光贮藏，防止生芽。
梅毒性病会出现在脸上吗
梅毒性病会出现在脸上吗
1、梅毒性病会出现在脸上吗
会。男性梅毒早期症状开始时是在包皮内面或冠状沟、包皮系带、阴茎上出现米粒大小的圆形,椭圆形硬结或疹子,大多数为单发,周边坚硬,表面迅速糜烂、溃疡,但无脓或不适感觉。
感染Tp后7～60天出现早期梅毒脸部症状,大多数病人硬下疳为单发、无痛无痒、圆形或椭圆形、边界清晰的溃疡,高出皮面,疮面较清洁,有继发感染者分泌物多。
梅毒的治疗强调早诊断、早治疗、疗程规则,剂量足够,疗后定期临床和实验室随访,性伙伴同查同治,这样才能彻底治愈。
2、梅毒的传染源
梅毒是人类独有的疾病,显性和隐性梅毒患者是传染源,感染梅毒的人的皮损及其分泌物、血液中含有梅毒螺旋体。感染后的头2年最具传染性,而在4年后性传播的传染性大为下降。梅毒螺旋体可通过胎盘传给胎儿,早期梅毒的孕妇传染给胎儿的危险性很大。
3、梅毒传播途径
性接触是梅毒的主要传播途径,占95%以上。感染梅毒的早期传染性最强。随着病期的延长传染性越来越小,一般认为感染后4年以上性接触的传染性十分微弱。
患有梅毒的孕妇可通过胎盘传染给胎儿,引起胎儿宫内感染,可导致流产、早产、死胎或分娩胎传梅毒儿。一般认为孕妇梅毒病期越早,对胎儿感染的机会越大。孕妇即使患有无症状的隐性梅毒还具有传染性。
梅毒如何预防
1、如需献血,要去正规采血点,在献血前需做全面的血液检查,预防交叉感染;如需输血,需要输血单位出示所输血液的检查证明,防止不必要的麻烦发生。
2、杜绝不正当的性行为,提倡洁身自好。若万一不慎,有了可疑梅毒接触史,应及时作梅毒血清试验,以便及时发现,及时治疗。
3、发现梅毒病人必须强迫进行隔离治疗,病人的衣物及用品,如:毛巾、衣服、剃刀、餐具、被褥等,要在医务人员指导下进行严格消毒,以杜绝传染源。
4、追踪病人的性伴侣,包括病人自报及医务人员访问的,查找病人所有性接触者,进行预防检查,追踪观察并进行必要的治疗,未治愈前配偶绝对禁止有性生活。
5、在一些公共场所,必须要自觉提高安全意识。男性朋友在公共场所一定要提高安全意识,如不要到卫生条件差的公共泳池、尽量不要进行公共盆浴、不使用公共坐便等,这样可以减小患梅毒的几率。
6、对可疑患梅毒的孕妇,应及时给予预防性治疗,以防止将梅毒感染给胎儿;未婚男女病人,未经治愈不能结婚。
梅毒食疗方
梅毒食疗方一、蒲公英粥
蒲公英40一60克,鲜品用量为60--90克,粳米30-60克,将上药洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为粥,3—5天为l疗程,每日2—3次温服食。功能清热解毒、消肿散结,可用于梅毒的全过程。
梅毒食疗方二、梅花粥
先煮粳米为粥,待粥将成时加入白梅花适量,同煮二三沸即可食用。3—5天为1疗程,每天2次空腹温热食用,可清余热,适应于梅毒康复后期。
梅毒食疗方三
组成:槐花120克、白酒适量。用法:槐花炒后入酒二盏,煎十余沸,热服。主治:梅毒。
梅毒食疗方四
组成:生姜、蒲根适量。用法:捣烂外敷。主治:横疲破溃,久不收口,状似鱼嘴,又名鱼口。
梅毒食疗方五
组成:生姜300克、土茯苓300克、苦参100克。用法:煎汤外洗。主治:梅毒初起。
食物这样搭配一定会减寿
食物要懂得搭配，这样的话才能有膳食平衡，才能平衡身体所需的营养物质，才能更加的健康。有些食物不良的搭配方法会导致减寿的情况哦，有些人不在意，但是你在慢慢的衰老哦。下面的这些食物搭配会导致减寿的情况哦，来看看吧。
1、番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。番茄和黄瓜一起吃，虽然两种食物含有的维生素比较多，但是会导致维生素损害的情况，不适合一起吃。
2、红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶? 感到讶异的人是不是很多呢? 问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂Opp这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用Opp，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。
3、啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。啤酒和薯条看起来是绝配，其实这样的食用方法会导致脂肪吸收过多的情况，会减寿的哦。
如果想要一个好的身体，必须要懂得一些养生的方法，包括很多，有一个好的生活方式，饮食习惯以及乐观的情绪，上面的这些饮食习惯一定要改正哦，不然你会在冥冥之中慢慢的变老你都不知道。食物这样搭配一定会减寿，这些你知道了，日常生活中就要用。这样的话对保健是有好处的，要知道。
不当的饮食搭配会出现中毒症状
食物是大家每天都需要的补充营养的最佳途径。不同的食物补充不同的营养素。但是大家知道吗，很多的饮食搭配会出现中毒的情况哦，如果你不知道如何搭配，下面的这些是一定要注意不能选择的，来看看吧。
红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。白萝卜和木耳一起吃的话会出现皮肤过敏或者是皮炎等情况，对于肠胃也是有所影响的。
田螺酿肉 (猪肉+田螺)
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
黑糯米鸡(糯米+鸡)
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。这样的食用方法会出现身体不适还有就是脾胃亏虚的情况，所以不适合食用。
红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)
鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
关于不当饮食搭配会出现中毒等情况这个问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是食物要懂得相互搭配，一旦搭配不当对身体健康是很不利的，大家一定要注意的哦。
如何正确喝水？为什么会出现水中毒？
打我们懂事以来，身边的人总告诉我们要多喝水，渴了要喝，不渴也要喝，尽管我们有万般不愿，可这习惯还是渐渐养成了。水虽是对身体大有益处的好东西，但喝多了也会出现中毒哦！
为什么会出现水中毒？
众所周知，肾脏能利尿，只要喝的水在身体承受能力内，就可以顺利排出。可如果摄入的水分超过了它的承受能力，就会导致细胞膨胀，引起脱水低钠症，也就是水中毒。
水中毒有哪些症状？
水中毒分两种类型：急性水中毒和慢性水中毒。
急性水中毒：急性水中毒的发病急骤，水过多所致的脑细胞肿胀可造成颅内压增高，引起一系列神经症状，如头痛、嗜睡、躁动、风发紊乱、定向能力失常、谵妄，甚至昏迷，若发生脑疝则出现相应的神经定位体征。
慢性水中毒：慢性水中毒的症状往往被原发疾病的症状所掩盖，可有软弱无力、恶心、呕吐、嗜睡等，体重明显增加，皮肤苍白而湿润，有时唾液、泪液增多。
总而言之，不管哪种水中毒，都会出现以下症状。
1. 头痛、嗜睡
发生水中毒的时候，人会异常疲惫。这是因为体内水分较多，血浆渗透压下降，导致颅内压力升高，使昏昏欲睡。
2. 食欲减退、恶心呕吐
身体摄入大量的水分，胃里的胃液消化液被严重稀释，导致肠胃消化吸收水的能力下降，进而影响食欲。
3. 肌肉痉挛、疼痛
因为摄入大量的水分，经过消化吸收进入细胞之后，会破坏原有的体液平衡，会导致细胞肿胀，这其中就包括全身肌肉细胞，这样就有可能会导致肌肉发生痉挛出现疼痛！
4. 视力模糊
因为摄入大量的水分，导致导致眼球周边组织及器官水分增多，甚至使颅内的压力增高，可能会压迫眼球，出现视力模糊的情况！
得了狂犬病一定会死吗
狂犬病的死亡几率很高，很多人会对狂犬病存在恐惧，觉得狂犬病一定是会发病的，其实并非如此，狂犬病首先具有潜伏期，在被野生的流浪的动物咬伤之后，患者需要先到医院里进行狂犬疫苗的注射，在注射后可以降低狂犬病的发病几率，同时又能帮助我们身体中携带的病毒进行清理。
狂犬病真的那么可怕吗
狂犬病又名恐水症，是由狂犬病毒引起的一种急性人兽共患传染病。狂犬病毒主要在动物间传播。狂犬病的传染源主要为带狂犬病病毒的犬、猫、猪、牛和马。该病主要是通过动物咬人时唾液中的狂犬病病毒侵入人体而受到感染。狂犬病一旦发病，其进展速度很快，多数在3-5天，很少有超过10天的，病死率为100%。
被狗咬伤后是否患狂犬病受很多因素影响：
1、咬伤人的狗是否带有狂犬病病毒。
2、伤口暴露的程度。
3、暴露伤口的处理。
4、狂犬病疫苗、狂犬病免疫球蛋白的注射。
被狗咬伤不一定得狂犬病，如果咬伤人的狗不带有狂犬病病毒，即使伤口没有处理也不会得狂犬病。有学者统计发现就是被真正的狂犬或其它疯动物咬伤，且没有采取任何预防措施，结果也只有30%－70%的人发病。
我国狂犬病的主要传染源是病犬，一些貌似健康的犬的唾液中可带有病毒，带毒率可达22.4%，也能传播狂犬病。且目前缺乏检测狗是否带病毒的方法，因此，一旦被狗或猫等宠物咬伤或抓伤应该立即清洗伤口。
咬伤是否严重影响被咬的人是否发病。大面积深度咬伤就比伤口很小的浅表伤容易发病；多部位咬伤也比单一部分咬伤容易发病，且潜伏期较短。
伤口处理：①挤压伤口：尽力挤压出血或用火罐拔毒，忌用嘴吮吸伤口以防口腔粘膜感染；②冲洗伤口：用20％肥皂水或0.1％新洁尔灭反复冲洗至少15分钟，季胺类与肥皂水不可合用；③消毒伤口：用70％酒精擦洗及浓碘酒反复涂拭；局部伤口原则上不缝合、不包扎、不涂软膏、不用粉剂以利伤口排毒，如伤及头面部，或伤口大且深，伤及大血管需要缝合包扎时，应以不妨碍引流，保证充分冲洗和消毒为前提，且行狂犬病免疫球蛋白局部浸润注射2小时后即可缝合，可同时使用破伤风抗毒素。伤口处理后应进行狂犬病疫苗注射。
暴露后预防：全程5针，于第0（注射当天)、3、7、14、28天各接种狂犬病疫苗接1个剂量（儿童用量相同）。接种狂犬病疫苗必须按时完成全程免疫接种,如未能全程接种，不能保证足够的抗狂犬病免疫效果，预防狂犬病效果得不到保证。狂犬病疫苗不分体重和年龄，每针次均接种1个剂量。
对半年内接受过全程免疫者，如发生可疑感染，不需再次注射狂犬病疫苗；对超过半年但在一年内接受过全程免疫者，如发生可疑感染，仅需0、3日各肌内注射l针。如免疫超过一年但在三年内，需0、3、7日各肌内注射l针；如免疫超过三年，则需全程免疫。
如咬伤后超过48小时才注射，建议首剂加倍。注射狂犬病疫苗同时应对伤口有出血者或伤口无出血但免疫功能低下者进行狂犬病免疫球蛋白注射。被咬伤后正确及时的处理伤口，是防治狂犬病的第一道防线，如果及时对伤口进行了正确处理和抗狂犬病暴露后治疗（注射疫苗和免疫球蛋白），则可大大减少发病的危险。
黑豆没煮熟能吃吗
【导读】黑豆没煮熟能吃吗，黑豆大家知道吗？是属于豆类的一种，又叫做乌豆、黑豆，味甘性平。那么你知道黑豆没煮熟能吃吗？下面就和小编一起去了解一下吧！
黑豆没煮熟能吃吗
黑豆是豆类的一种，含有抗胰蛋白酶，这个东西会影响蛋白质的分解，所以黑豆首先要注意煮熟，因为煮熟才会破坏抗胰蛋白酶，良好地吸收其中的蛋白质。同时，黑豆细胞壁中含有粗纤维，不容易消化，煮熟后细胞壁软化后蛋白质才能充分与消化酶接触，利于消化。
黑豆里含有皂角素，这个东西易刺激胃肠道，只有煮熟后才能把皂角素破坏掉，去除这个刺激因素。
黑豆没煮熟能吃吗
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。
在前几年有生吃黑豆的风潮，大家也不明白其原因就盲目生吃黑豆，之后就出现了腹胀腹泻的情况，严重的有直肠癌患者服食用黑豆还引起了肠梗阻，导致了死亡。
生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，但如果生吃黑豆那么就危险了。
大三阳一定会传染吗
经常在外面吃饭的人一定要注意卫生环境，现在传染病是非常多的，像乙肝是很常见的传染病，大三阳是很常见的乙肝疾病，患上大三阳，平时一定要注意，在积极治疗的同时，还需要在饮食上注意保持清淡，还需要养成良好的生活习惯，保持良好的心态对于疾病的恢复是很重要的。
大三阳一定会传染吗?
大三阳是会传染的，而且传染性比较强。无论乙肝大三阳还是乙肝小三阳，只是反映人体内携带病毒的状况，均不能反映肝脏功能的正常与否，因此不能用来判断病情的轻重。
平时与乙肝大三阳患者在一起工作、吃饭是不会被传染的，甚至做拥抱、接吻、共用餐具洗漱用品也没有传染的依据，但是接吻和共用洗漱用品时若消化道有粘膜破损或伤口就有被传染的可能性，所以平时最好把餐具和洗漱用品分开。
乙肝大三阳症状
1、消化道症状
食欲不好、恶心、厌油、呕吐、腹痛、腹泻、上腹部不适等，都是大三阳的显著症状。
2、全身症状
体力不支，易于疲劳，打不起精神等，乙肝诱发的精神和心理上的压力，影响休息和睡眠，失眠、多梦等，在大三阳症状中较为常见。
3、黄疸
尿黄、眼黄、皮肤黄俗称“三黄”，是黄疸最明显的表现。由于肝脏是胆红素代谢的中枢，病情较严重时，因为胆红索的摄取、结合、分泌、排泄等障碍，血液中胆红素浓度增高，因而引起黄疸。
4、腹胀
大三阳患者体内大量的细菌增殖，不仅会造成胃肠内气体的增多，还会导致小肠黏膜上皮细胞受损、绒毛脱落变短、黏膜下炎性病变等等，造成排空延迟，使患者感到腹胀。
5、面色晦暗
与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度，另外严重的黑眼圈都是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝大三阳。
6、皮肤发黄
从未患过肝炎的患者，在畏寒、发热、肝痛、极度乏力后，会突然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患者患了急性黄疸型肝炎，而慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。
7、蜘蛛痣
中间有一红点，周围有血丝状，类似于蚊虫叮咬后的症状，当用细棒一端压迫痣中心时、全痣消失，放开后又会出现，这一点可与其他血管痣相鉴别。
8、肝掌
大三阳患者的手掌与常人的手掌颜色大不相同，普通人的手掌表现为颜色红润，而大三阳患者的掌心则表现为泛白且无血色。
肝病专家强调，大三阳症状的出现以及加重，都可能是由于患者病情恶化所致，因此也提醒大家，如出现以上症状，一定要及时到正规的肝病医院，接受科学乙肝治疗。
