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女性滋补食谱土鸡椰肉汤

中年女性养生滋补。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“女性滋补食谱土鸡椰肉汤”,相信能对大家有所帮助。

对于在秋季,正是进行温补的关键时期,椰肉也就是很好的滋补品,椰肉有补益脾胃的功效,今天这款非常适合身体虚弱的女性朋友食用。

【土鸡椰肉汤】

【主料】

鸡200克、椰子150克、

【辅料】

盐1/2茶匙、红枣8颗、姜1片、枸杞子1把

【做法】

1.椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开

2.取椰肉切小块

3.土鸡斩块用清水稍泡一会儿,洗去血水

4.大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子

女性滋补食谱土鸡椰肉汤

5.把鸡块,椰肉和大枣加入炖盅

6.加入适量水和一片姜

7.盖上盖子,放入电饭锅,电饭锅中加入炖盅一半的水量,开始煮,水开后转小火炖两小时,中途要加些开水在电饭锅中

8.枸杞子用清水洗净

女性滋补食谱土鸡椰肉汤

9.加入炖盅再接着煮5分钟左右

10.最后加入适量盐调味即可

女性滋补食谱土鸡椰肉汤

烹饪技巧

1、枸杞煮太久营养会破坏,所以最后加入稍煮几分钟即可;

椰子的营养价值

1.椰肉富含蛋白质和脂肪,而且果实越成熟所含的脂肪和蛋白质越多。

2.椰油的含油量高达35%,主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等。

椰子的食用效果

1.生津止渴

椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。

2.利尿消肿

女性滋补食谱土鸡椰肉汤

3.可消灭肠道寄生虫的功效。

4.美容养颜,滋润皮肤

总结:患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用,体内热盛的人不宜吃椰子,如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。

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坐月子滋补餐红枣土鸡汤


朋友家里有生宝宝的,看望朋友,临时做了滋补月子汤----红枣土鸡汤,清淡点好,配上红枣补气养生,朋友很爱喝,不油腻,可以产奶哦。

【坐月子滋补餐红枣土鸡汤】

主料:土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗 、

辅料:盐适量、

步骤:

1.将鸡处理好,洗净剁成块

2.冷水下锅,慢慢煮开

3.煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了

4.在沙煲里面倒入烧开的水

坐月子滋补餐红枣土鸡汤

5.然后将鸡块倒进去

6.加入姜片,红枣和桂圆

7.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时

8.加入适量的盐调味就做好了

坐月子滋补餐红枣土鸡汤

小贴士

排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!

枣(干)的食用效果

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

坐月子滋补餐红枣土鸡汤

大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。

女性专属的营养保健食谱:羊肉汤


女性通常靠饮食来滋补,冬季其实是女性养生的最佳季节。但是女性滋补要吃什么好呢?微微健康网小编为你推荐女性专属的营养保健食谱羊肉汤。

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,滋阴补肾,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,不膻不腥,味道鲜美异常。

具体做法:

1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

中医认为,秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此女性在寒冷的季节里,更是需要营养保健的食谱来帮助你赶走身体的不适,滋补身心。

祛火食谱玉米莲子炖土鸡


在秋季对于女性来说,希望天天喝些汤来滋补身体,补充营养同时,还能祛火,今天小编为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡,汤汁香味扑鼻,玉米鲜嫩,莲子苦中带香,吃起来不油腻,反而还能抑制喝汤过多上火哦。

【祛火食谱玉米莲子炖土鸡】

主料:土鸡半只、新鲜甜玉米一根、

辅料:莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g、

步骤:

1.主料:土鸡、新鲜甜玉米

辅料:盐、莲子、枸杞、姜

2.把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片

3.把土鸡收拾干净洗净切块

4.凉水小 煲里,加姜片大火烧开

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

5. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右

6.把新鲜玉米去皮洗洗,切小快

7.加煲里,再煲30分钟左右

8.加枸杞

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

9.加盐

10.再次煲5分钟左右

11.美味鸡汤就好了

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

小贴士

莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

女性滋补汤水


对于女生来说,大姨妈是不能说的痛,丰胸也是每个妹子么梦寐以求的事情,调经补血、爱护乳房各种超有爱超实用的食疗法,MM们收好啦。

当归鸡蛋红糖水(一星期喝1-2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~)

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法:

1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

红枣当归蛋(姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法:

1)准备好材料

2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

5)转小火,加入红枣

6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

加入红糖,煮三四分钟即可

大枣红糖姜水(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)

食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

做法:

1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

2)将洗好的枣切成片

3)生姜洗净后切成片

4)将枣片和姜片放在煮锅中

5)加入适量水先浸泡10分钟左右

6)开火将水煮至沸腾

7)加入红糖

8)继续小火熬煮

9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

当归羊肉汤

食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

做法:

1)把所有材料准备好。

2)羊排洗干净,切成块。

3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。

阿胶乌鸡汤

食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法:

1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

玫瑰花枣茶

食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)红枣用清水浸泡洗净。

3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6)把枸杞浸泡洗净。

7)然后放入枸杞和玫瑰花。

8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

爱老婆的男生们也要给自己的老婆准备一份哦!

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡


榛蘑是东北最珍贵的菌菇,它营养价值丰富,跟土鸡一起炖,味道鲜美,保持原汁原味,喝汤那叫一个鲜啊,如果家有榛蘑的朋友可以尝试做一下土鸡汤吧。

【榛蘑炖土鸡】

【主料】

干榛蘑30g、土鸡500g

【辅料】

姜2g、盐8g、料酒3g、枸杞5g

【做法】

1.主料:榛蘑、土鸡

辅料:盐、姜、料酒、枸杞

2.把土鸡收拾干净,洗净切块

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

3.姜切片、枸杞泡泡洗净

4.榛蘑用温水泡软

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

5.清洗干净

6.煲里加水大火烧开,下鸡块,加料酒大火烧开,撇去血沫一定得撇干净

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

7.加姜片

8.转小火炖40分钟

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

9.加榛蘑炖20分钟

10.加枸杞加盐调味再3分钟即可

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

小贴士

土鸡、蛋鸡炖汤最好

小火慢炖,以鸡的量来确定炖的时间

枸杞、盐不能加的太早,最后加

榛蘑功效:

经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。

榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病等;经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

经常食用野生榛蘑,可以预防皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。

东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡

榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。

总结:榛蘑是最珍贵的,经常食用它可以预防夜盲症,并增强对呼、消化道疾病的抵抗力。

女性养颜滋补妙招


人有生老病死四个轮回,一年有春夏秋冬四个季节,而各个季节的女性保养是不一样的,虽然市场上针对女性美容养颜的药物有很多,但俗话说的好是药三分毒,因此小编认为女性保养药补不如食补,食补安全无副作用,尤其是一些女性滋补汤会让你有意想不到的效果。现实中女性滋补食谱也很多,今天小编就选择在实际生活中反应不错的食品与大家一起来看看女性必喝的滋补汤。

百合鹌鹑汤 .

材料--鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。

功能--滋阴健肺,止咳补气。

制作方法--鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。

说明:此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水。

花果杏仁汤

材料--瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

功能--无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋润的好方子。

制作方法--瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。

说明:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝这样的煲汤,有助于加速复原。

冬菇螺肉汤

材料--冬菇六只,响螺半只,鸡脚六只,生姜两片。

功能--滋润温补,健肺清痰,补膝、脚力。

制作方法--冬菇先泡软;响螺用开水焯过后,切片;然后把所有材料放煲内,加清水四至五碗,煲四个钟点,即可。

说明:秋冬季节天气乾燥,此汤适合全家人饮用,既滋润,又补益。

塘蒿三鲜汤

材料--塘蒿菜一斤,新鲜鱼片,猪肝,猪腰片各二两,姜丝少许。

功能--营养丰富,味道鲜美,维生素高。

制作方法--塘蒿菜洗净;鱼片,猪肝,猪腰片均洗净,切片;先煲好一锅猪骨上汤,加入油盐,以及姜丝调味;接着用大火烧滚上汤,放入塘蒿菜,以及鱼片、猪肝片、猪腰片,略灼一两分钟,即可。

雪耳鸡汤

材料--土鸡一只,姜片少许,雪耳一两,蜜枣六枚。

功能--雪耳能润肠胃,和血止血,且不含胆固醇;配以鸡肉煲汤,补益兼滋润;再配以蜜枣,则更加清润。

制作方法--把整只鸡与雪耳,蜜枣一齐放煲内,加水六至八碗,煲四至五个钟点,出锅时加少许食盐调味,即可。

说明:也可以用乳鸽,鹌鹑,或水鸭等代替鸡肉,都具有相同的功效,制作方法也相同。

乳鸽银耳汤

材料--银耳半两,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚 .

功能--银耳能降压,防止血管硬化,加上瘦肉和乳鸽,滋补温和。 有清润,滋养和血,通便的功效。

制作方法--银耳浸发,洗净;把洗净切块的乳鸽和蜜枣,瘦肉先煲约两个钟点,然后加入银耳再煲半小钟点,最后加少许食盐调味,即可。

说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,并且常饮银耳汤也有美容健肤的作用。

芝麻益肤汤

材料--黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

功能--芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,可以防止皮肤乾燥,龟裂,脱皮,常喝可以使皮肤光滑,幼嫩娇艳。

制作方法--洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(整只),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

说明:此汤为美容汤,有清润通便,益肤防老的功效。

莲子百合汤

材料--瘦肉半斤,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚 。

功能--莲子是很好的滋养食物,有养神安宁,降血压的功效。百合能补中益气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补中气,又健肺养颜,养神平压;而且味道也相当可口。

制作方法--把所有材料洗净,一齐放入煲内,加清水六碗,煲三到四个钟点,至莲子松化,百合融在汤里。即可。

猪尾黑豆汤

材料,猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两 .

功能--猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴,补中益气;黑木耳丰含蛋白质,多糖类,以及灰分。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,可以滋养益胃,防血管硬化。

制作方法--猪尾刮净皮毛,冲洗乾净,斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点。

北杏鹧鸪汤

材料--鹧鸪一只,北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱。

功能--益心智,壮腰肾,润肺清痰,补肺养气。

制作方法--鹧鸪去肠杂,洗净,加上三种药材,五碗清水,煲三个钟点便可。食用时过滤鹧鸪药渣,只喝尽汤。

说明:从初冬开始,鹧鸪大量应市,并且每一只都很肥美。脑力工作者,学生,和老人气喘咳咳嗽,都很适宜喝此煲汤。

桑椹瘦肉汤

材料--干柚皮二两(柚子皮可以在秋季吃柚子的时候,自己在家里晒乾备用),瘦肉半斤,片糖一块,桑椹四钱 .

功能--补虚益气,清肝明目,降血压,通便,经常喝此汤的人肯定不会便秘。

制作方法--把柚皮,瘦肉,以及桑椹放入汤煲,加水四碗,煲三个钟点后,放入片糖,略为搅融即成。此汤味道鲜甜,瘦肉亦可食用。

说明:桑椹能止头晕和便秘,并且含有维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸;柚皮和柚肉一样,都是润肠通便而不伤脾胃的食物。把这两样食材同煮一汤,各有所长,并且兼收通肠去便,补气明目的功效。

瑶柱鸭肉汤

材料--冬菇六只,瘦肉四两,鸭子半只,瑶柱六颗。

功能--鸭肉味鲜,蛋白质含量丰富;瑶柱是海产食物,滋阴入肾;配以瘦肉,冬菇,使此汤更加清甜而温补。

制作方法--鸭肉洗净切块,瑶柱和冬菇先浸透;把所有材料一齐放入煲内,加六至七碗水,煲四个钟点以上。

说明:此汤营养成份很高,适宜全家老少,能达到清润温补的功效。

水鸭益脑汤

材料--水鸭一只,瘦肉三两,生姜二块,杞子三钱,淮山三钱 .

功能--滋阴补气。凡体弱多病,或是产后体虚的人,饮用此汤都很有效。

补而不燥,温润脏器。小朋友饮用此汤可以开胃红润,头脑聪慧。

制作方法--水鸭洗净切块;瘦肉洗净切块,加姜块,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四个钟点。

猪肚马蹄汤

材料--猪肚一个,马蹄半斤,腐竹皮两张,排骨四两,白果肉十五颗。

功能--此汤滋润肠胃,虚不受补者适宜喝此汤,正气温补。

制作方法--猪肚用盐擦洗数次,最后清水冲洗干净,整只放入煲内;马蹄去皮洗净,与所有材料一齐放入煲内,加水五至六碗,煲三至四个钟点。

说明:猪肚暖胃健脾;白果益肺气定喘;马蹄利水湿,去三焦热;腐竹清润。

此汤是补而不燥的清润汤水。有的人在冬季初时肠胃不受补,一喝补汤就会大便秘结,肺燥痰稠,但是如果饮用此汤,就不会出现这些状况。

燕窝瘦肉汤

材料--瘦肉四两,冰糖二两,燕窝三钱,白芨二钱,川贝母三钱 .

功能--补肺养阴,滋润肺,治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。

制作方法--先把燕窝浸发洗净,细心去除杂物;瘦肉洗净切块;所有材料入煲内,加五碗清水,煲三个钟点。

说明:燕窝富含蛋白质,精氨酸,胱氨酸,二盐酸,组氨酸等糖质及无机盐,是十分珍贵的食补食品。并且也有一定的药用价值。

首乌鸽蛋汤

材料--何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克

功能--补肝肾、益精血、乌须发

制作方法--先将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。然后将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。再用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。

花生猪手煲

材料--花生80克,猪手300克,淮山50克

功能--滋润肌肤,增加弹性。

制作方法--先将猪手洗净切块、淮山切块。再将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。

琼浆玉液

材料--核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。

功能--补肝肾、润五肺、益气血。

制作方法--先将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁,再与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。

杏仁珍珠豆腐汤

材料--大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克

功能--消积润肠,美白肌肤。

制作方法-- 先将内脂豆腐切块。再先将大杏仁煮约10分钟,然后放入内脂豆腐块,待煮开后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。

山楂牛蒡汤

材料--山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克

功能--消积通便,瘦身养颜

制作方法--先将山楂洗净,牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。再所有原料放入锅中,加清水煮约30分钟即可。

养颜乌鸡汤

材料--乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

功能--乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

制作方法--先将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用,再加入各种药材,煲至6小时即可。

当归阿胶鹿肉汤

材料--鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克

功能--补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

制作方法--先将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。再将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。最后加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。

适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性。

时蔬养颜汤

材料--芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

功能--祛风解毒,润肤养颜。

制作方法--先将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。再将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。最后将所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

众所周知,吃养生粥是佟大为雷打不动的习惯,即使是出去拍戏,回不了家,他也会每天煲上一碗。他曾说养生粥因人而异,可以根据个人体质增加一些核桃、黑芝麻、绿豆等。但绿豆性偏寒,不适合冬天吃;而且绿豆不适合体质寒凉的人,我就不太适合多吃绿豆。在剧组的时候,佟大为经常教大家养生常识,利用等待灯光道具部门准备的时间来锻炼身体,包括拍摄 5 月 18 日即将上映的《中国合伙人》的时候也是如此。以致导演陈可辛说,佟大为是他见过的所有演员里最热爱也是最擅长养生的人。因为喜欢看一些养生方面的书,以至于见了人,发现什么不好的习惯,他都要劝人家改过来。所以,各位女性朋友我们可不要小看了这粥的作用呀,为我们的健康,走起!

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