儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
季节养生蒸菜。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
南瓜用蒸制后，有点干，水分少，今天加入些虾仁后，蒜蓉辣酱重口味，南瓜多汁香甜，混合着辣辣的口感，好吃极了，非常适合儿童补钙食用。
【香辣虾仁蒸南瓜】
【主料】
南瓜500克、虾仁100克、
【辅料】
油60克、蒜蓉辣酱3勺、盐1/2勺、料酒1勺、葱2根
【做法】
1.南瓜、鲜虾
2.南瓜去皮洗净切片
3.摆盘
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
4.虾仁剥掉虾壳
5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻
6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
7.后再铺上蒜蓉辣椒酱
8.上笼蒸熟，大约十分钟
9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
烹饪技巧
蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：喜欢吃南瓜的朋友们，可以尝试一下南瓜的新做法，会让大家吃出不一样的味道。
Ys630.com相关知识
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
炒饭吃的多，需要改变一下口味，加一些虾仁进入，荤素搭配，营养翻倍，虾仁嫩嫩的，吃着美味的午饭一起来享用午餐吧。
【虾仁火腿炒饭】
主料：白米饭1碗、火腿片3片、虾仁8个、鸡蛋2个、
辅料：鸡粉适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、胡萝卜适量、
步骤：
1.虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。
2.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。
3.锅里加油，倒入蛋液。
4.一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
5.锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。
6.加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。
7.加入鸡蛋，翻炒一会。
8.加入米饭，翻炒。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
9.加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。
10.美味的炒饭做好啦！
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
小贴士
1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。
2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：营养炒饭少了太过油腻，可以搭配一杯冰饮柠檬茶，可以解油腻，这样吃起来更清爽一点。
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
冬季防口腔干燥，小儿喝不喝的多，吃些冬瓜利尿排毒，搭配虾仁做了冬瓜虾仁卷，蒸出来，味道鲜美，冬瓜爽脆，虾仁细腻，宝宝吃完之后问你妈妈什么时候再做呢？呵呵，一起看看美食的做法吧。
【儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷】
主料：虾仁100g、冬瓜100g、
辅料：盐适量、粉适量、
步骤：
1.把虾肉剁碎了，
2.放上适量的玉米淀粉和盐，
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
3.朝一个方向搅拌使上劲，
4.将冬瓜去皮，切成薄片\
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
5.把切好的冬瓜片放在开水中焯一下，让冬瓜片变软，
6.放适量的虾末放在冬瓜薄片上，卷起来，放上蒸锅蒸5、6分钟即可。
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
小贴士
1、买冬瓜的时候你要想好让商贩切的大一些，要考虑到要把冬瓜卷起来的尺寸，这个我就欠考虑了。
2、搅拌虾仁末的时候一定要朝着一个方向搅拌哦。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
山药是秋季常吃的润肺润燥的食物，营养价值高，有着不同的做法，今天小编加入虾仁一起炖汤喝，虾仁可以补钙，这样喝汤既营养又能补钙，是一道秋季最佳的养生食谱。
【山药虾仁汤】
【主料】
山药250克、虾仁100克、熟豌豆100克、鸡蛋2个、
【辅料】
油适量、盐适量、香油适量、葱适量
【做法】
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐腌一下
3.山药去皮切片，浸泡水中
4.稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
5.放入山药翻炒一会，加开水调5档火力，煮开后改1档小火
6.等山药有点软绵时放入虾仁
7.放入豌豆
8.放盐，换5档
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
9.放入鸡蛋煮开
10.最后滴几滴香油，撒上葱花即可
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：对山药过敏的亲们，可以带上手套清理，在切皮时一定要放入水中浸泡，这样的山药才不会变色哦。
家常菜补钙香辣虾干
虾富含钙元素很高，在秋季适当吃些有益于补钙，用虾做道-----补钙香辣虾干，口感清脆，香辣扑鼻，是一的香辣下饭的小菜。
【香辣虾干】
主料：湖虾干150g、青椒150g、
辅料：油25g、盐1茶匙、花椒适量、生姜适量、味极鲜酱油2茶匙、香菜2棵、
步骤：
1.湖虾干用温水浸泡10分钟，淘洗干净后控水。
2.青椒洗净后切成小段、香菜洗净切段、生姜刮掉皮后切丝。
3.炒锅里倒入15g油，油热后放入花椒粒、生姜丝大火爆香。
4.滗出油里的花椒粒与生姜丝，倒入控净水的湖虾干，小火煸炒至湖虾干油亮干燥。
家常菜补钙香辣虾干
5.盛出炒好的湖虾干，锅里倒入剩余的油，油热后倒入辣椒段大火翻炒。炒至辣椒颜色油亮，味道呛辣。
6.把煸炒好的湖虾干倒入辣椒锅里，调入味极鲜酱油、精盐大火翻炒，出锅前撒入香菜段。
家常菜补钙香辣虾干
虾干的营养价值
虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家最近发现，虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
家常菜补钙香辣虾干
老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾干的食用效果
开胃化痰 补气壮阳 益气通乳
总结：今天这款美食，简单的做法，营养丰富，比吃任何菜都好吃，还能开胃补营养哦。
儿童补钙促进生长 补钙食物推荐
补钙对于任何人群来说都是非常的重要的，尤其是小孩。小孩的生长发育和钙有很大的联系，缺钙的小孩个头长的很慢，所以大家平时要注意孩子的补钙。补钙最好的方法是食补。下面小编就为大家推荐一些小孩补钙的食物。
儿童补钙吃什么 最佳补钙食品推荐
第一名：芝麻酱
没错，芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，草酸含量高，营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱里面含有丰富的钙元素，宝妈们可以给孩子吃一些黑芝麻酱。黑芝麻的营养元素更高，而且小孩可以更好的吸收。黑芝麻里面含有的元素是很全面的，可以让宝宝更好的发育。
第二名：乳酪
奶酪是最好的食物钙的来源，其钙含量是牛奶的6~8倍，是纯天然的补钙剂，而且易吸收。但是太小的宝宝一次不宜吃太多，正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。乳酪的量不能太大，一般和半个鸡蛋差不多大就可以了，如果宝妈不知道吃多少可以根据说明上面来。宝妈不要认为吃的多能补钙更多，只有吸收了才能补钙。
第三名：绿叶蔬菜
100克小油菜，含钙量高达153毫克。不光小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。绿叶蔬菜也是补钙很好的食物，平时将蔬菜和肉类搭配起来食用可以更好的促进钙元素的吸收，可以让孩子更好的补钙。
孩子补钙至关重要，大人们不要认为是无所谓的，如果你的孩子比同龄孩子更矮，要考虑一下是否是缺钙造成的。从上述的知识我们可以看出，补钙的食物非常的多，适合孩子的也是很多的，家长可以根据孩子的喜好选择补钙的食物。
西兰花蒸虾仁
西兰花中含有胡萝卜素，有效降低乳腺癌、直肠癌等疾病发病率，它不仅的抗癌功效外，还有降高血、心脏的预防作用，平时大家日常生活中可以常食用些。
【西兰花蒸虾仁】
【主料】
西兰花300g、虾仁200g
【辅料】
盐1小勺、鸡精1/2小勺、蚝油5ml、生粉10g
【做法】
1.西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈
2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间
3.放入蒸锅
防癌提高免疫力食物西兰花蒸虾仁
4.盖上锅盖，蒸10分钟左右
5.蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火
6.最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可
防癌提高免疫力食物西兰花蒸虾仁
小贴士
西兰花又名花椰菜，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。它还能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花的主要成分具有抗癌作用。
虾的营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
营养价值：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
防癌提高免疫力食物西兰花蒸虾仁
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是萝卜硫素,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。
除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
总结：这道菜西兰花蒸虾仁，炒着吃会失水分没有口感，所以这道菜是用蒸的，那味道鲜美，有自己的独特味道。
儿童营养餐虾仁蒸蛋
蒸蛋大家都吃过吧，它的做法也有多种，今天准备在蒸蛋中加入营养的虾仁，鲜虾润滑，吃起来美味极了，非常适合正在成长的幼儿食用，对身体有很大益处。
【虾仁蒸蛋】
【主料】
鸡蛋100克、虾50克、
【辅料】
料酒1/2勺、味极鲜2勺、盐1/2 勺、细香葱1根、水适量
【做法】
1.准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻
2.鸡蛋磕入碗中调散
3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀
4.用漏勺过滤至用来蒸制的碗中
儿童营养餐虾仁蒸蛋
5.盛蛋液的碗盖上保鲜膜
6.放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要
7.蒸8分钟左右，至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸8分钟
8.吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好
儿童营养餐虾仁蒸蛋
烹饪技巧
1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜；
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童营养餐虾仁蒸蛋
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，它的口感又好又美观。
儿童补钙甜品牛奶布丁
秋季补钙可以提是免疫力，减少生病的机会，宝宝平时吃的甜品，可以做成牛奶布丁，浓郁的香味，顺滑的口感，让宝宝吃的开心又补充营养哦。
【儿童补钙甜品牛奶布丁】
主料：牛奶200g、淡奶油50g、鸡蛋2个 、
辅料：细砂糖40g
步骤：
牛奶布丁的做法步骤1.所有材料。
牛奶布丁的做法步骤2.将细砂糖放入牛奶中。
牛奶布丁的做法步骤3.加热牛奶煮至即将沸腾，搅拌使砂糖完全溶解。
牛奶布丁的做法步骤4.将晾凉的牛奶一点点加入打散的鸡蛋中，边加边搅拌。
儿童补钙甜品牛奶布丁
牛奶布丁的做法步骤5.将淡奶油也加入蛋液中搅拌匀。
牛奶布丁的做法步骤6.将搅拌匀的蛋液过筛两次，然后静置半小时。
牛奶布丁的做法步骤7.静置好的蛋液慢慢倒入布丁瓶中，将布丁瓶放入深烤盘，在烤盘中加入蛋液高度1/2高的热水。
牛奶布丁的做法步骤8.将烤盘放入预热好的烤箱中下层，160度50分钟，烤至表面凝固。
儿童补钙甜品牛奶布丁
小贴士
1、不喜欢淡奶油的可以用牛奶替换。
2、搅拌匀过筛后的蛋液一定要静置，这样可以避免有气泡。
3、喜欢吃老一点的就增加时间。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
儿童补钙甜品牛奶布丁
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
菠菜含有铁元素，过一下热火，然后放凉加入虾仁，凉拌一下，虾仁的嫩滑，菠菜的鲜嫩，简单到朴实无华，营养丰富。
【菠菜虾仁】
主料：虾仁115g、小菠菜300g、
辅料：油适量盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g、
步骤：
1.材料
2.将菠菜洗净，切段。
3.在锅中加水，待水滚后将虾放入水中，焯熟
4.菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜捞出，放凉。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁
6.将菠菜去掉汁水，放入大碗中
7.虾平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
小贴士
厨房小语：菠菜用焯虾仁的水煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
总结：凉菜是夏季的首选，营养丰富，可以消脂支油腻，促进食欲，有益于人体的健康。
儿童补钙食谱水晶虾饺
虾饺是广式的点心，外皮是一层两只虾为馅，吃到嘴合法的是那样的弹性，饺内有少量的汁液，全中饺要够热吃才更美味，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【水晶虾饺】
【主料】
澄粉150克、虾100克、五花肉100克
【辅料】
木耳1把、黄瓜1/2根、生粉50克、食用油适量、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙、酱油2茶匙、苏打粉适量、葱1小段、姜2片
【做法】
1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入，用新烧开的水分次浇入面粉中，用筷子不停的搅拌
儿童补钙食谱水晶虾饺
2.加入适量的食用油或猪油，把面团和光滑，用保鲜膜包好
儿童补钙食谱水晶虾饺
3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时，拿出来去掉虾皮、虾线
儿童补钙食谱水晶虾饺
4.用小苏达清洗干净，放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味，再放冰箱冷藏
儿童补钙食谱水晶虾饺
5.木耳提前泡好洗干净切成碎
儿童补钙食谱水晶虾饺
6.黄瓜切成小碎丁
儿童补钙食谱水晶虾饺
7.猪五花肉切成肉末，加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲，加入清水继续搅拌，反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲
儿童补钙食谱水晶虾饺
8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用，继续将蔬菜与肉馅和均匀
儿童补钙食谱水晶虾饺
9.取出面团分成一个个小剂子
儿童补钙食谱水晶虾饺
10.擀面杖擀圆
儿童补钙食谱水晶虾饺
11.将肉馅放入皮里，再取一只虾肉放入，包成饺子形状
儿童补钙食谱水晶虾饺
12.锅里加水，饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可
儿童补钙食谱水晶虾饺
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童补钙食谱水晶虾饺
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：北方的饺子吃多了，还不如把饺子换个口味，水晶虾饺给人清爽的感觉，吃的营养又美味，现在就要准备喽。
儿童甜点南瓜发糕
南瓜低糖食物，可以炒或者做些糕点，今天小编用南瓜做道宝宝甜点-----南瓜发糕，金黄松软，甜味适中，简单美味的小发糕。
【南瓜发糕】
主料：南瓜60g、面粉60g、
辅料：酵母粉3克、水适量、
步骤：
1.准备食材，面粉、南瓜
2.将南瓜切片隔水蒸10分钟
3.压成泥
4.倒入面粉
儿童甜点南瓜发糕
5.放入酵母粉
6.加少许水活成较稀的面糊
7.发酵至两倍大，隔水蒸15分钟即可
儿童甜点南瓜发糕
小贴士
南瓜很甜就可以不用加糖了
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
儿童甜点南瓜发糕
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：发糕松软，易消化食物，尤其是肠胃弱的人群最好多食用些，不会增加肠胃负担。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎又叫为生蚝，味道鲜美，可以做来早餐吃，小朋友正在长身体，吃它可以促进骨骼成长，今天这道牡蛎煎蛋，做法简单，鲜香营养，适合老少人群。
【儿童补钙早餐牡蛎煎蛋】
主料：去壳的牡蛎300g、鸡蛋4个、韭菜30g、泡发木耳30g、
辅料：油适量、盐3g、淀粉10g、料酒10g、
步骤：
牡蛎煎蛋做法步骤1.新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
牡蛎煎蛋做法步骤2.牡蛎放入大碗中，韭菜洗净切末放入碗中，木耳放入碗中
牡蛎煎蛋做法步骤3.大碗中打入鸡蛋，加盐
牡蛎煎蛋做法步骤4.放入淀粉，搅拌均匀
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎煎蛋做法步骤5.热锅凉油，放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
牡蛎煎蛋做法步骤6.将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制
牡蛎煎蛋做法步骤7.鸡蛋和牡蛎凝固，蛋也不要太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎的食用效果
1.宁心安神
崔禹锡在《食经》中说牡蛎肉治夜不眠，治意不定.经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
2.益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EpA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
3.益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎肉治虚损，解酒后烦热，滑皮肤，牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
4.强筋健骨
牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
5.细肤美颜
牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
6.延年益寿
牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及海底牛奶.
