西式美食香烤土豆鲟鱼
美食养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的养生保健是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西式美食香烤土豆鲟鱼”，但愿对您的养生带来帮助。
自己在家也能做出西式美食，今天小编我教大家一道西式美食---香烤土豆鲟鱼，它的做法简单，营养美味，香气迷人，让人吃了还想吃，接下来就学习美食的做法吧。
【香烤土豆鲟鱼】
【主料】
烟熏鲟鱼块 1块、土豆2个、
【辅料】
番茄适量、盐适量、九层塔适量、黄油适量、黑胡椒碎适量
【做法】
1.土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，拿出来去皮切成小块
2.在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油
3.搅拌均匀备用
西式美食香烤土豆鲟鱼
4.在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎， 并涂抹一层黄油
5.再在鱼块表面也撒层九层塔碎
6.在烤盘上垫上一层锡纸， 放入鱼块和土豆
西式美食香烤土豆鲟鱼
7.盖上盖，利用上烤盘的温度烤上30分钟
8.30分钟鱼的表面焦黄，土豆香味散发出来
9.将土豆和鱼块摆放入盘中，加入几颗小番茄和薄荷叶点缀
西式美食香烤土豆鲟鱼
小贴士
1. 我选用的烟熏鲟鱼块， 已经初步腌制过了； 如果是普通的鱼块需加入盐等调味料提前腌制；
2. 土豆不易熟，所以需提前将土豆煮至六、七成熟，让它与鱼的成熟时间一致；煮时也加入点盐；
3. 加入点九层塔碎一起腌制，是为了进一步帮鱼去腥和增加口味；鱼和土豆块表面都需涂抹上黄油， 这样烤出来的味道更香；
4. 我这次制作是在烤箱中烤面包的同时利用烤箱上面的烧烤盘来完成，所以时间稍微长点；如果是直接放入烤箱中烤制， 190度，烤上20分钟就足够了。
食用价值：
鲟鱼
西式美食香烤土豆鲟鱼
鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。
鲟鱼类早就是古人喜爱的食品。如陆玑《诗经。卫风。 硕人》疏：（鳇即鲟）大者千余斤，可蒸为臛，又可作炸，鱼籽可为酱。《本草纲目。 鳇鱼》云：其脂与肉层层相间、肉色白、脂色黄如蜡。其脊骨及鼻，并鳍与鳃，皆脆软可食。其肚及仔盐藏亦佳。其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作炸皆美。当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品，素有绿宝石之称。鲟熏制肉、鲜肉、鱼胶等畅销不衰，供不应求。在我国古代早已享誉大江南北。
鲟鱼类在古代已作药用。《本草纲目。 鳇鱼》引述陈陈藏器语云：其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食,又在鲟鱼条下引述云：其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。据中国科学院海洋所检测：肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有 12.5%的DHA和EpA（亦称脑黄金），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓（俗称龙筋）有抗癌因子，可完全直接食用，素有鲨鱼翅，鲟鱼骨之说。
总结：今天做的西式美食，它的做法简单，不用担心厨艺不高，也能做出美味又营养的西式烤箱菜来，大家可以尝试做下。
扩展阅读
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
每天早餐在吃什么，早餐方便快捷为好，但营养也不能忽略，今天这道三文鱼芝士黑麦，能叫醒你的味蕾，富含营养的纤维素，越吃越停不住哦。
【开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦】
主料：三文鱼2片、黑麦面包2片、芝士片2片、
辅料：小番茄4个、水果黄瓜1根、苦菊适量、黑胡椒碎少许、马苏里拉奶酪少许、盐少许、柠檬1个、
步骤：
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤1.好啦好啦，全家大合照~
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤2.将三文鱼切片，用少许黑胡椒、盐腌制5分钟（三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以防治心血管疾病）；
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤3.将芝士一切四，铺在抹了黄油的黑麦面包上；
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤4.小番茄、黄瓜切片；
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤5.在芝士片上依次铺上番茄、黄瓜、三文鱼，再擦少许柠檬皮在三文鱼表面；
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤6.最后撒少许马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱中层，200度烤5分钟即可；
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤7.但三文鱼的味道相对清淡，搭配百吉福芝士片和富含丰富粗纤维的黑麦面包，既美味又饱腹，不失为营养早餐搭配。
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤8. 成品图
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤9. 成品图
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
三文鱼的营养价值
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
三文鱼的食用效果
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。
3.健脾胃
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
家里有小宝宝的亲注意了，宝宝小没有牙齿，又想吃些营养的食物那怎么办，不要着急今天小编为大家推荐一款创意美食-----奶香金沙土豆泥，土豆泥搭配蛋黄与牛奶，柔软顺滑，营养丰富，宝宝吃起来香喷喷。
【儿童创意美食奶香金沙土豆泥】
主料：土豆1个、鸡蛋2个、无糖纯牛奶50g、
辅料：番茄酱适量、盐少许、
步骤：
1.准备好原材料。
2.鸡蛋入锅煮熟。
3.土豆切成小块。
4.土豆入锅蒸熟。
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
5.煮熟的鸡蛋剥壳后，切成两片。
6.将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶，加入到baby棒的玻璃杯里，加入适量盐。
7.搅打顺滑。
8.装入蛋清中，挤上番茄酱即可。
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
小贴士
鸡蛋煮开后再煮七八分钟即可，煮久了鸡蛋中的铁会转化为对身体不利的硫化亚铁。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
芝香奥尔良烤翅
宝宝爱吃烤翅，烧烤的不卫生，只能自己在家做，做点奥尔良烤翅，自己创新一下，外边包裹着一层芝麻，芝麻香味迷人，非常诱人食欲。
【芝香奥尔良烤翅】
【主料】
鸡翅500克
【辅料】
白芝麻20克、水适量、新奥尔良腌料35克
【做法】
1.鸡翅先用水冲净，直到水清澈为止，如果比较急，可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味
芝香奥尔良烤翅
2.新奥尔良鸡翅调味料35克，兑35克水，拌匀，将处理好的鸡翅放入调料中
芝香奥尔良烤翅
3.将鸡翅充分均匀上料，然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上
芝香奥尔良烤翅
4.将鸡翅均匀铺在烤盘中（非不沾烤盘，请垫锡纸），烤箱预热后，开热风，220度，上下火，20分钟
芝香奥尔良烤翅
5.中间翻一次面，刷料，并撒上熟白芝麻，继续烤到时间即可
芝香奥尔良烤翅
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的食用效果
温中益气 补精添髓 强腰健胃
芝香奥尔良烤翅
鸡翅的食用禁忌
1.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
2.女性长期食用易患肿瘤。
总结：烤鸡翅的做法也不是那么难，没有技术含量，大家可以尝试在家做吧。
美味香烤琵琶腿
放假出游玩，跟朋友在农家院，最后一次烤肉吃----香烤琵琶腿，味道鲜香美味，肉质很嫩，吃到嘴里满嘴是油，那叫一个香啊，下面就来学习它的做法吧。
【香烤琵琶腿】
主料：鸡腿6个、
辅料：葱1根、姜5片、蒜5瓣、生抽15g、老抽10g、料酒15g、蚝油10g、五香粉1小勺、白芝麻少许、
步骤：
1.鸡腿洗干净，淋干水分，在每个鸡腿上划几刀，放一个盆里面。
2.放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。
3.戴上一次性手套，用手抓均匀，可以多按摩一会，这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。
美味香烤琵琶腿
4.提前预热烤箱，220度，上下火。
5.烤盘里面铺锡纸，把腌制好的鸡腿摆放在上面。
6.送入烤箱，220度，中层，烤15分钟，然后拿出来翻面，刷油，撒白芝麻，再烤15分钟即可。
美味香烤琵琶腿
鸡腿的营养价值
1.增强抵抗力
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.调节体质
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
美味香烤琵琶腿
鸡腿的食用效果
益气 补精 添髓
总结：家里的有烤箱，就能做出这道美食，跟外烤的味道不差，做道美食，看着就嘴馋，保准你吃的过瘾。
南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子
南瓜做馅你吃过吗？今天教大家做道美食小吃烤南瓜小盒子，外皮酥香，里软香甜，散上的白芝麻经过一烤，味道瞬间香味扑鼻，远远闻着芝香味就欲罢不能了。
【南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子】
主料：面粉400g、南瓜300g、
辅料：白糖20g、酵母4g、蛋黄1个、蛋清1个、白芝麻5克、
步骤：
烤南瓜盒子的做法步骤1.主料：面粉400克、南瓜300克
辅料：白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个
烤南瓜盒子的做法步骤2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团
烤南瓜盒子的做法步骤3.发酵两倍
烤南瓜盒子的做法步骤4.把南瓜去皮去籽切小丁
烤南瓜盒子的做法步骤5.用蒸锅蒸熟透
南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步骤6.取出用勺子压成泥，加白糖拌均匀放凉
烤南瓜盒子的做法步骤7.把发酵好的面团搓成长条分成剂子
烤南瓜盒子的做法步骤8.擀成圆片
南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步骤9.加南瓜呢
烤南瓜盒子的做法步骤10.包成盒子形状，用叉子压成花边
烤南瓜盒子的做法步骤11.盖上发酵一会，刷上蛋黄液，撒上白芝麻
烤南瓜盒子的做法步骤12.盒子放进炸篮
烤南瓜盒子的做法步骤13.空气炸锅通电设置180度时间16分钟，把盒子放进炸篮里推进去
烤南瓜盒子的做法步骤14.时间到听到提示声音拉出炸篮即可
南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子
小贴士
1、面粉也可以加黄油或者酥油一起和面，味道更好
2、每个人做的盒子大小不一样，烤的时间会不一样的
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
开胃美食香辣炒面
中午一个在家，买一点面条，准备做道开胃美食----香辣炒面，加入辣椒与香甜的洋葱一起炒，面条香辣美味，吃着超香，很是下饭。
【香辣炒面】
主料：面条200g、洋葱1个、青辣椒1根、
辅料：肉丝适量、盐适量、生抽10ml、黄酒5ml、蚝油5ml、海天拌饭酱1小勺、葱适量、辣椒干适量、盐适量、
步骤：
1.洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2.猪肉丝加黄酒，少许盐拌匀，淀粉上浆
3.起油锅，放少量油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
4.另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入少许油，少许生抽拌匀
开胃美食香辣炒面
5.将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒，将辣椒干剪碎放入煸香
6.下面条，翻炒均匀
7.加入一小勺海天招牌拌饭酱，生抽，用筷子将面抖开
8.面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
开胃美食香辣炒面
小贴士
关于炒面的那些事：菇菇新手提示，关于切肉丝，菇菇在切肉丝的时候，肉块已经完全解冻，软扑扑的，刀又不是很快，技术又不佳，切出来的，哎，那不是肉丝是肉条
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
开胃美食香辣炒面
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：如果不知道中午吃啥的亲们，可以选择做份炒面来吃，方便快捷，鲜辣开胃。
夏季独特美味的烤土豆
土豆是夏季最受欢迎的菜，平时炒、凉拌、炖都能做出来，但今天小编推荐的这道烤土豆，新鲜的创意菜，土豆中加入鸡蛋，一起烤制，鲜嫩美味，做早餐食用也不错哦。
【夏季独特美味的烤土豆】
主料：土豆1个、鸡蛋1个、
辅料：葱适量、椒盐适量、油适量、辣椒适量、
步骤：
烤土豆的做法步骤1.准备好食材。
烤土豆的做法步骤2.土豆上锅蒸熟。
烤土豆的做法步骤3.葱和辣椒切好。
夏季独特美味的烤土豆
烤土豆的做法步骤4.土豆煮熟后挖个洞。
烤土豆的做法步骤5.打入鸡蛋，不要搅拌。
夏季独特美味的烤土豆
烤土豆的做法步骤6.撒上椒盐和油。
烤土豆的做法步骤7.放入葱花和辣椒。
烤土豆的做法步骤8.放入烤箱，上下管180度25分钟。
烤土豆的做法步骤9.成品图。
夏季独特美味的烤土豆
土豆的营养价值
1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。
夏季独特美味的烤土豆
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的，每100克土豆（马铃薯）含钾高达300毫克。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%.
4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。
减肥小吃烤土豆泥
虽然土豆含有淀粉，但它却有减肥的作用，是减肥人群的首选，可以做些土豆泥来食用，加入培根末，味道香美，风味独特，超好吃的土豆泥，还不赶快做来吃。
【烤土豆泥】
【主料】土豆500g、
【辅料】橄榄油适量、盐适量、炼乳1勺、黑胡椒适量、小脆肠2根、
【步骤】
1.土豆切开，入锅大火蒸制。
2.至土豆能被筷子轻松穿透。
3.小脆肠切成碎。越碎越好。
4.将蒸好的土豆去皮，压成泥，再加入剁成碎末的小脆肠，磨入少许黑胡椒粉。
减肥小吃烤土豆泥
5.再加入约一匙炼乳。
6.再加入少许橄榄油，少许盐，充分拌匀。
7.装入裱花袋中。
8.在铺了锡纸的烤盘上，随意挤出花型。（锡纸上记得刷点油，取时方便）
减肥小吃烤土豆泥
9.烤箱提前预热，中上层，200度，十五分钟左右。
10.至土豆泥表层略有变黄即可。
减肥小吃烤土豆泥
小贴士
1、如果把小脆肠换成炒熟的培根末，味道更赞。
2、土豆泥一定要充分压均匀，小脆肠末也要很细，尽量选用大号的花嘴，这样容易挤。
3、土豆泥中可加入黄油，橄榄油，玉米油，风味各有不同。
4、拌好的土豆泥，可以尝一下一口味，偏甜偏咸取决于自已的口感。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
减肥小吃烤土豆泥
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：土豆泥单吃，总感觉味道清淡，还不如按今天的食材加工一下，改变一下口味，吃法还是挺新鲜的。
女性减肥食谱烤土豆碗
女性朋友在夏季时吃太多的烧烤肉类，身上油脂太多，需要减肥才能穿上更漂亮的衣服，节食减肥不健康，今天小编为大家推荐一款营养减肥食谱------烤土豆碗，把土豆带皮蒸熟，切成小碗加入鸡蛋、培根、少许蔬菜，一份营养味餐就出炉了。
【烤土豆碗】
【主料】
大土豆1个、鸡蛋2个
【辅料】
马苏里拉奶酪碎适量、盐适量、培根适量、胡萝卜碎少许、洋葱碎适量、干罗勒叶少许、番茄酱适量、香菜末少许
【做法】
1.大土豆洗净、带皮蒸熟，从中间切开
2.把土豆内部挖成碗装，留0.5-1cm的边，撒一层薄薄的盐让土豆入味
3.挖好的碗放在模具中，防止烤制的时候倾斜馅料流出。
女性减肥食谱烤土豆碗
加入少许洋葱和胡萝卜碎
4.各打入一个鸡蛋，上面薄薄撒一层盐
5.撒上培根碎
6.再撒一层马苏里拉奶酪碎
7.最上面撒香菜末和干罗勒叶
8.190度上下火，越25分钟左右奶酪便面出现黄点即可
9.搭配少许番茄酱或者沙拉酱就可以享用了
女性减肥食谱烤土豆碗
小贴士
1、土豆要选择切拌可以大入鸡蛋的大小、或者尽量选小一点的鸡蛋
2、土豆碗里的蔬菜和肉类可以根据个人喜好添加
3、挖出的土豆部分可以做成土豆泥
4、干罗勒叶没有可以省略
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
女性减肥食谱烤土豆碗
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：今天这道美食，土豆的松软、培根的香气，吃了这么一份营养餐，既能吃饱还能减肥哟。
防晒美食番茄土豆炖牛肉
夏季防晒食物有很多，其中西红柿最佳的滋补防晒食物，搭配牛肉做道炖菜，牛肉酸烂鲜嫩，汤汁浓郁，很是下饭哦。
【防晒美食番茄土豆炖牛肉】
主料：牛肉600g、土豆1个、番茄2个、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、
步骤：
番茄土豆炖牛肉的做法步骤1.准备好食材--牛肉放入清水浸泡60分钟，去掉些血水，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤2.土豆去皮，洗净切滚刀块，待用
番茄土豆炖牛肉的做法步骤3.番茄洗净切块，待用。
番茄土豆炖牛肉的做法步骤4.牛肉切大块，放入开水焯2分钟，捞出，
防晒美食番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉的做法步5.锅里油热，放入姜片，牛肉煸炒至表面收汁，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤6.取高压锅，放入牛肉，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤7.加八角，桂皮，葱节，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤8.加盖过牛肉的清水，加适量料酒，生抽，大火煮开，小火炖50分钟，关火。
防晒美食番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉的做法步骤9.取砂锅，放入土豆，番茄，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤10.放入高压锅里的牛肉与汤汁，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤11.加糖，一点盐，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤12.加些老抽，
防晒美食番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉的做法步骤13.加些五香粉，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤14.中火煮开，小火炖至土豆熟，
番茄土豆炖牛肉的做法步骤15.再加些盐，中火收汁即可。
防晒美食番茄土豆炖牛肉
小贴士
1.盐要做2次放。
2.汤汁浓郁，拌饭很好。
西红柿的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
防晒美食番茄土豆炖牛肉
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
下饭菜蒜香烤排骨
家里的吃货爱吃肉，尤其是嫩嫩的排骨，在家做了创新小菜蒜香烤排骨，味道香味诱人，吃的下饭，配上小菜与肉类，真是吃的太欢了。
【下饭菜蒜香烤排骨】
主料：排骨300g、葱10g、姜20g、蒜10g、
辅料：油2g、盐1g、酱油2g、蚝油2g、料酒2g、胡椒粉1g、蒜粉1g、鱼露2g、坤博砂锅一个、锡纸一卷、烤架一个、
步骤：
蒜香烤排骨的做法步骤1.全新的砂锅一个，用拧干的湿毛巾擦干净备用
蒜香烤排骨的做法步骤2.葱姜蒜切粒，排骨洗干净切段
蒜香烤排骨的做法步骤3.排骨放入碗里，葱姜蒜放入，所有调料放入搅拌均匀，腌制五个小时
蒜香烤排骨的做法步骤4.腌制好的排骨，把葱姜蒜去除干净，这是准备好锡纸
下饭菜蒜香烤排骨
蒜香烤排骨的做法步骤5.烤架放进砂锅里
蒜香烤排骨的做法步骤6.横着铺上一层锡纸，多余出来的锡纸顺势压在锅的边缘，再竖着十字交叉铺一层，底部按平整。
蒜香烤排骨的做法步骤7.然后把腌制好的排骨平铺在锅里
蒜香烤排骨的做法步骤8.盖上锅盖大火烤25分钟
下饭菜蒜香烤排骨
蒜香烤排骨的做法步骤9.打开盖子看排骨六成熟了，刷上少许油和蜂蜜烤10分钟
蒜香烤排骨的做法步骤10.烤好上色后，把排骨反面，再刷上油和蜂蜜烤5分钟就可以了
蒜香烤排骨的做法步骤11.成品
下饭菜蒜香烤排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
下饭菜蒜香烤排骨
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
秋季美食酱香冬瓜烧鸭
冬瓜营养价值高，有美容养颜、清热利尿的功效，加上性寒的鸭肉，两者一起食用，营养不仅丰富，更具有抗衰老的作用，接下来就跟小编一起来学习这道美食的做法 吧。
【酱香冬瓜烧鸭】
主料：冬瓜300g、酱鸭1只、
辅料：植物油12茶勺、盐2g、老抽2茶勺、陈皮5g、辣皮子3个、姜5g、
步骤：
1.主料：冬瓜、酱鸭
辅料：植物油、盐、姜、辣皮子、陈皮、老抽
2.冬瓜去皮切块
3.姜切片、辣皮子泡泡洗净切段
4.把酱鸭切块
秋季美食酱香冬瓜烧鸭
5.热锅凉油，油热8成加辣皮子、陈皮、老抽翻炒出香味
6.加冬瓜翻炒均匀，加老抽、少许盐翻炒均匀
7.加水大火烧开，转小火烧5分钟左右
8.加酱鸭块翻炒均匀
秋季美食酱香冬瓜烧鸭
9.再烧到汤汁浓稠
10.冬瓜熟透即可
秋季美食酱香冬瓜烧鸭
小贴士
酱鸭是熟的真空保证的，没有加太多的调味品，此方法可以烧烤鸭、卤鸭、酱鸭等等
鸭子和冬瓜都是凉性的，所以就要加陈皮和辣皮子调剂热性
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
秋季美食酱香冬瓜烧鸭
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
总结：鸭肉本是性寒食物，对于脾虚人群，还是少食用为好，今天这款适合燥热人群食用哦。
