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降脂降糖食物

2019-10-12

降糖食谱豆沙南瓜饼

养生粗粮饼。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生,很多人只是听说但并未真正力行,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。我们该怎么进行科学的养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“降糖食谱豆沙南瓜饼”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

豆沙南瓜饼的做法简单,南瓜是老年人的最爱,它可以有效的降低胆固醇、降糖等功效,跟豆沙一起搭配做南瓜饼,外皮粘上白芝麻,真是香气迷人,吃起来爽口极了。

【豆沙南瓜饼】

【主料】

南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克

【辅料】

红豆沙180克

【做法】

1.把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麦粉,和成南瓜面团

降糖食谱豆沙南瓜饼

2.面团分成40克一个小面团,红豆沙分成15克一份,把小面团包入红豆沙馅料搓圆

3.电饼铛预热,上下烤盘都扫一层花生油,放入包好的豆沙南瓜饼,用小火煎3分钟,香甜的豆沙南瓜饼就搞定了。

降糖食谱豆沙南瓜饼

4.在落日的余晖照耀下,豆沙南瓜饼更显金黄

5.喜欢芝麻香味的,还可以把包好的豆沙南瓜饼沾上白芝麻,再香煎

降糖食谱豆沙南瓜饼

6.香甜软糯的豆沙南瓜饼,营养丰富,可以说粗粮精制的点心

降糖食谱豆沙南瓜饼

烹饪技巧

1、全麦粉可以换成中筋面粉,我用全麦粉是为了令到香甜的豆沙南瓜饼更加营养;

2、蒸南瓜最好用盖子盖着来蒸,可以使得南瓜泥更纯正,含水量不会太大。当然南瓜泥含有的液体量不同,就要适当调整糯米粉的份量。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

降糖食谱豆沙南瓜饼

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:根据小编的做法,亲们在家也能做出香甜软糯的豆沙南瓜饼 ,还在等什么,赶快行动起来吧。

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降糖食谱蜜汁南瓜山药泥


南瓜与山药都是降糖的好食物,可以做些美食来食用,今天小编推荐一款甜点----蜜汁南瓜山药泥,做法简单,造型好看,色彩醒目,是一款降糖的最佳菜肴。

【蜜汁南瓜山药泥】

【主料】老南瓜200g、铁棍山药200g、

【辅料】蜂蜜适量、

【步骤】

1.将山药和南瓜去皮,放入开水锅中蒸20-25分钟。

2.将南瓜用勺背压成泥。

3.将山药也压成泥

降糖食谱蜜汁南瓜山药泥

4.把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。

5.将两种不同颜色的心形重叠在一起。

6.做好后分别淋上蜂蜜即可。

降糖食谱蜜汁南瓜山药泥

小贴士

山药的粘液会刺激皮肤,所以在削皮时最好带上厨用手套,或者将山药蒸熟后在去皮。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

降糖食谱蜜汁南瓜山药泥

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:山药泥的做法也是非常简单的,可以搭配不同的食材,根据自己的喜好随意添加。

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片


南瓜营养价值高,含有钴元素,可以有效的调节人体胰岛素,是老人的降糖首选食疗,今天小编为妈妈做了降糖食谱-----毛豆炒南瓜片,南瓜片软烂好吃,淡淡的味道,吃到嘴里味道也是不错的,值得推荐哦。

【老人降糖食谱毛豆炒南瓜片】

主料:毛豆80g、南瓜300g、

辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、鲍鱼汁适量、

步骤:

1.南瓜

2.毛豆

3.毛豆油煸七成熟。

4.南瓜切薄片,薄容易熟。

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

5.油炒南瓜片。

6.加毛豆,加点水,加糖和盐。最后加鲍鱼汁。

7.装盘。

8.微距拍摄。

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

小贴士

用中国种的南瓜,不能用日本种的南瓜。口味差很多。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人降糖食谱炒南瓜丝


新鲜的南瓜上市了,有润肺益气、化痰排脓,止咳止喘、降糖降血压的作用,老年人吃了有效的预防疾病,今天做道降糖食谱----炒南瓜丝,南瓜清脆可口,酸甜口味,吃起来香甜可口。

【炒南瓜丝】

【主料】

南瓜300克、红椒1个、柿子椒1个

【辅料】

花生油30ml、盐2克、蒜2瓣、白醋少许、水适量

【做法】

1.南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝

2.适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出

3.锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥

老年人降糖食谱炒南瓜丝

4.倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋

5.根据个人口味调入适量的盐

6.充分翻炒匀后即可

老年人降糖食谱炒南瓜丝

烹饪技巧

如果是比较嫩的南瓜,可以不用去皮,连皮一起炒制也很美味;

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

老年人降糖食谱炒南瓜丝

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:炒南瓜丝时,可以放少量的醋,不但可以保持南瓜的清香,也可防止南瓜在翻炒时过于熟烂不成形。

春季养胃食谱红豆南瓜饼


金黄小南瓜,它的营养价值高,其中果胶具有修复胃粘膜,起到养胃的功效,要想好叫,可以做红豆沙馅,做道美味的南瓜饼,软糯香甜,吃着过瘾。

【春季养胃食谱红豆南瓜饼】

主料:南瓜300g、糯米粉300g、

辅料:油适量、红豆适量、面包糠适量、白糖适量、

步骤:

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

春季养胃食谱红豆南瓜饼

4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

春季养胃食谱红豆南瓜饼

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

春季养胃食谱红豆南瓜饼

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人降糖食谱南瓜排骨汤


南瓜营养价值高,可以用来做菜,可熬粥,今天小编准备用南瓜做道汤-----南瓜排骨汤,清淡可口,甜味适中,有降糖,降血压之功效,非常适合肥胖者、糖尿者食用。

【南瓜排骨汤】

【主料】

南瓜400克、排骨300克

【辅料】

盐1茶匙、生姜1小块、蘑菇150克

【做法】

1.排骨斩成大块。

2.南瓜去瓤后切成大块。

3.蘑菇洗净。

4.排骨段入开水锅焯水后捞出,晾凉后用清水冲洗掉浮沫。

老年人降糖食谱南瓜排骨汤

5.砂锅里倒入清水,放入排骨,生姜。

6.砂锅上炉灶,开大火煮开后改小火煮40分钟。

7.放入南瓜,蘑菇小火煮20分钟。

8.煮到南瓜绵软后调入精盐,小火煮10分钟。

老年人降糖食谱南瓜排骨汤

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

老年人降糖食谱南瓜排骨汤

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:在做美味的汤羹时,南瓜的选料也是很重要的,尤其要选些老南瓜,这样吃起来比较软糯些。

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨


在夏季天气热,老年人经常会吃些食物来解暑,忽略了血糖,今天小编我做道南瓜蒸排骨,五香味的,酥烂的排骨,带着南瓜的清香,跟蒸肉粉和南瓜泥拌在一起吃,软糯并且非常入味,是老年人降糖首选食物。

【南瓜粉蒸排骨】

【主料】

南瓜1个、猪小排400克

【辅料】

粉蒸肉100克、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、盐适量、姜少许

【做法】

1.准备好原料,排骨买回来后洗净用清水泡半小时去血水,中间的换两次水,沥出,用盐、料酒、姜丝、生抽腌20分钟

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨

2.撒上适量的蒸肉米粉拌匀,上锅蒸至8成熟,我担心进汽水,盖了保鲜膜,蒸到8成熟我用了快1个小时,如果高压锅应该半小时就差不多了

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨

3.这时来处理南瓜,洗净用小刀切出锯齿形,揭去盖子

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨

4.用勺子挖空里面的瓜瓤,放进蒸至8成熟的排骨,再蒸半小时左右,直到排骨酥烂,出锅,撒葱花即可

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨

烹饪技巧

切锯齿形时,第一刀都要切透,不然很难取下盖子。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

老年人降糖食谱南瓜粉蒸排骨

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:南瓜不仅有降糖的作用,它还有保护胃粘膜,防癌等功效,非常适合广大人群多多食用。

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