青豆烧兔肉——滋阴凉血益气润肤
春季滋阴养生粥。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青豆烧兔肉——滋阴凉血益气润肤”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
青豆大家都吃过的吧，是青色的豆子，有人说它是豌豆，其实就是豌豆的果实哦。青豆的好处还有很多的，可以有补充维生素和矿物质的作用，青豆如何吃比较好呢，来看看青豆烧兔肉的做法，可以有补气抗衰的作用。
青豆烧兔肉
食疗功效:滋阴凉血、益气润肤
营养价值:蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素
适宜人群:阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱
禁忌人群:孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用
青豆烧兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、盐、葱、鸡精
青豆烧兔肉的做法
1兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。
2将切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。
青豆烧兔肉的功效与作用
青豆延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌、解毒的作用。兔肉补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。青豆烧兔肉具有清热去火、滋阴凉血、益气润肤、强身健体的功效。青豆和兔子肉一起吃可以有滋阴凉血的作用，而且可以补气血，对于健脾胃，清热解毒有好处，含有的蛋白质是比较多的，而且还可以促进代谢和消化。
青豆烧兔肉的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，滋阴凉血益气润肤抗衰老，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
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青豆烧兔肉——滋阴凉血补气润肤
食物的种类多种多样，我们应该选择一些比较有营养的，相互搭配食用，而且也可以选择一些平时没有吃过的一些食材哦，比如说兔肉，兔肉现在也慢慢的普及到我们的餐桌上了，可以有补气润肤的作用，如何食用呢，来看看青豆烧兔肉的做法吧。
青豆烧兔肉
食疗功效:滋阴凉血、益气润肤
营养价值:蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素
适宜人群:阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱
禁忌人群:孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用
青豆烧兔肉所需材料
主要食材兔肉.青豆.姜.盐.葱.鸡精
青豆烧兔肉的做法
1兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。
2将切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。
青豆烧兔肉的功效与作用
青豆延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌、解毒的作用。兔肉补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。青豆烧兔肉具有清热去火、滋阴凉血、益气润肤、强身健体的功效。兔肉和青豆的搭配可以有去火降脂的作用，对于抗菌排毒也有一定的好处，而且还可以滋补气血，对于滋阴润燥有一定的效果，而且还可以强身健体的哦。
关于青豆烧兔肉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，滋阴凉血补气润肤美容养颜，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
青豆兔肉煲——滋阴养血益气润肤
青豆大家都吃过的吧，也就是我们经常吃的豌豆，它的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用。青豆的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，和兔肉一起吃，可以有滋阴养血的作用，还可以润肤强身，今天介绍青豆兔肉煲的做法。
青豆兔肉煲
食疗功效：滋阴凉血、益气润肤
营养价值：蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素
适宜人群：阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱
禁忌人群：孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用
所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、盐、葱、鸡精
做法
1兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。
2将切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。
功效与作用
青豆延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌、解毒的作用。兔肉补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。青豆烧兔肉具有清热去火、滋阴凉血、益气润肤、强身健体的功效。这样的搭配方法可以有丰富的蛋白质和钙质的补充，可以起到很好的保健的作用，对于有健脾胃的作用，同时也可以有强筋壮骨的效果，对于强身健体有帮助。
青豆和兔子肉一起吃可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有美容养颜的作用，具有保健的作用，滋阴养血益气润肤强身，所以大家平时的时候可以经常食用。
青豆烧兔肉——滋阴益气补血清热
兔肉是现在人们生活中常见的一种肉食，价格便宜，而且营养价值是比较高的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以促进食欲的哦，具有滋阴补气的作用，如何食用呢，来看看青豆烧兔肉的做法吧。
青豆烧兔肉
青豆烧兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆、姜、盐、葱、鸡精
青豆烧兔肉的做法
1、兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。
2、将切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3、锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。
青豆烧兔肉的功效与作用
兔肉含有丰富的优质蛋白质，所含的8种人体必需氨基酸的含量比例接近人体需要，而且吸收率高;青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，两者合为一菜，功效更佳!兔肉补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。搭配青豆的话可以补充丰富的营养，同时还可以强身健体，具有补气润肤的作用，是不错的养生保健的食材类型，同时还可以补气补血清热去火。
青豆烧兔肉的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，滋阴益气补血清热强身健体，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
青豆烧兔肉——抗炎益气清热去火
兔子肉大家都吃过吗，有人收吃了它会比较残忍，其实它的营养价值是比较高的，比如鸡肉啊，或者是猪肉等营养价值都高，随着人们对饮食的要求越来越高，兔肉也成了人们选择的肉食之一了，下面介绍它的做法。
青豆烧兔肉
豆烧兔肉所需材料
主要食材兔肉、青豆，辅助佐料姜、盐、葱、鸡精
青豆烧兔肉的做法
1、兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。
2、将切好的兔肉入沸水中汆去血水。
3、锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。
青豆烧兔肉的功效与作用
兔肉含有丰富的优质蛋白质，所含的8种人体必需氨基酸的含量比例接近人体需要，而且吸收率高;青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，两者合为一菜，功效更佳!青豆延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌、解毒的作用。兔肉的营养价值高，而且具有健脾补气的作用，而且还可以有利于吸收，不上火，具有清热解毒的作用，而且还可以增强体质，搭配青豆一起食用的话可以有延缓衰老的作用，所以是很健康的饮食选择。
关于青豆烧兔肉的具体的做法，大家也都有所了解了吧，这样搭配食用的话不仅营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质，具有防上火，清热解毒，抗炎的作用，而且还是容易吸收的食材，大家可以放心食用、
滋阴凉血的食物有哪些？
滋阴凉血是中医学上的一个专业名词，在生活中，会有很多原因导致人出现血热的情况，比如天气因素造成的，或者错误的饮食造成的等等，血热会导致人体出现很多症状，比如女性会出现崩漏，或者出现舌质红绛等等，为了解决这些问题，最好的方法是吃一些滋阴凉血的食物，这样的食物有哪些呢？
滋阴凉血的食物有哪些？
山竹
山竹的营养价值非常高，而且还可以滋补调养，对身体有很好的补养作用，中医认为山竹对治疗清热解火还有清热解毒，肝火旺盛也有着很好的疗效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要将山竹和西瓜、豆浆、白菜、冬瓜、荷叶等等的寒凉食物一同多吃。
龟苓膏
这是一款清热凉血的效果非常好的药膳。其性温和，不凉不燥，具有清热祛湿的功效，所以在民间也广泛的流传这种药膳美食。因为龟苓膏的本身具有清热解毒和滋阴养颜的功效，所以人们针对于龟苓膏还做出来很多不错的美食来。
猕猴桃
猕猴桃还有一个名字叫做奇异果。在其果肉中含有肺腑的维生素，还可以有效的降低了血液中的胆固醇的浓度，从而预防了心血管的疾病。另外猕猴桃还可以清热降火以及润燥通便。在一定的程度上还抑制了黑素瘤还有皮肤癌的发生。
凉血的食物有什么
凉血的食物：如鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、山药、鲜鱼、鲜茅根。
凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果：适合热性体质蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
凉血也是治疗学术语。系清热法之一。是清血分热邪的治疗方法。适用于热性病热入血分，迫血妄行，或热扰心神。症见吐血、衄血、便血、尿血、皮肤紫斑，或神昏谵语，舌绛脉数等。常用药物有玄参、生地黄、丹皮、赤芍、犀角等，方如犀角地黄汤。
甲鱼海带汤——滋阴凉血降血脂
说起甲鱼，大家一定都不是很陌生的吧，甲鱼的好处有很多的哦，甚至要堪比鲍鱼和海参的营养哦。甲鱼可以有补气补肾的作用，可以调理体质，吃法有很多，来看甲鱼海带汤的做法，可以有降血脂的作用。
甲鱼海带汤
食疗功效:软坚散结、滋阴凉血
营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物
适宜人群:适宜虚劳盗汗、阴虚阳亢等患者食用
禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、孕妇及产后腹泻者不宜食用
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼.海带.红枣.枸杞.高汤.姜.葱.盐.味精.胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。
3加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。
甲鱼海带汤的功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。甲鱼海带汤益气血，补虚损，适用于热气湿痹，肺病潮热，腹中积热，肝脾肿大，身体虚弱者食用。海带含有丰富的碘元素，可以有降压降脂的作用，和甲鱼搭配的话可以有补气养血的效果，同时也可以降低胆固醇。
关于甲鱼海带汤的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，而且还可以有明目滋阴凉血降血脂调节免疫力的作用哦，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。
甲鱼海带汤——滋阴凉血补肾调节体质
说起海带，相信大家都吃过的 ，是属于常见的食材类型哦，不仅营养丰富，而且还可以补充丰富的营养素哦，可以补钙，补铁补碘等等，海带怎么吃呢，下面推荐甲鱼海带汤的做法。
甲鱼海带汤
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟
3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。
甲鱼海带汤的功效与作用
甲鱼属于高营养品，要真正研究过甲鱼的营养价值才知道，甲鱼的裙边是营养最丰富的部位，含有人体所需的18种氨基酸和特殊抗癌物质，海带对人体多种疾病有食疗功效，此汤可起到软坚散结、滋阴凉血的作用。甲鱼是很滋补的食材类型哦，可以补气养血，同时还可以强筋骨的哦，对于身体虚弱肾虚等情况有所改善，而且这样搭配的话还可以有排毒的作用，对于降血脂血糖有好处，是不错的养生保健的食材。
甲鱼海带汤的做法大家都了解了吧，具有补血健脾的作用，而且还可以防止血管硬化的发生，滋阴凉血补肾调节体质。适合老年人食用，搭配一起煲汤的话营养丰富好消化吸收，是很不错的养生的选择哦。
乌塌菜冬笋烩蛋饺——防治便秘滋阴凉血
我们很多时候有朋友或者是异性来找我们，我们都是没有一些可以拿得出手的美食来招待他们，如果是可以做出几份美味可口的食物，是可以很好的展现我们的魅力的，所以小编今天就是为大家介绍乌塌菜冬笋烩蛋饺的详细的做法。
乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法
1、乌塌菜三朵(手掌大)，冬笋两小个，鸡棒骨高汤一碗，蛋饺10个。
2、冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头)，然后斜切成薄片。
3、锅里放一点点油(润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油)，将冬笋炒炒。
4、放入高汤，下蛋饺。
5、放蛋饺盖盖子烧开后。
6、下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可。
7、这道菜只需盐一味调料足矣。
乌塌菜是含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，而且乌塌菜中也是含有膳食纤维，所以对防治便秘是有很好的作用的，我们经常吃乌塌菜是可以很好增强人体的抗病能力，对皮肤也是有很好的作用的。食用冬笋是可以很好的治疗食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结，冬笋是具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。蛋饺是具有具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效。
看了上面的介绍，相信大家现在也是对乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法有了很好的了解和认识了，这道菜看名字虽然说是比较长的，但是做法却是比较的简单的，我们大家是可以很好的尝试制作的，做给自己周围的人食用，还可以很好的提高我们的厨艺，帮助调理身体。
霸王别姬——滋阴凉血补益调中
一说起霸王别姬，很多朋友们第一反应就是张艺谋导演那部很出名的电影，但是大家知不知道有一道菜肴也是叫霸王别姬的，这道菜是江苏徐州地区的传统名菜，用来纪念楚国英雄项羽的，相信有一部分小伙伴已经早已品尝过了，来跟着养生专家在一起来回味下这道菜的做法，味道吧！
材料：肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉、鸡清汤、绍酒、葱、姜适量。
做法：将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净，仔鸡去内脏洗净，斩去爪子，将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水，去除血污，将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤、酒、精盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖上笼蒸，至汤浓鸡鱼肉烂时，捞出葱姜，加味精，青菜心稍蒸即成。
功效：这道霸王别姬对我们身体有大补的作用，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素，而且性平、味甘，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，可增强体力，强壮身体的作用。另外，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
霸王别姬喝起来非常的美味，让很多人一个人就可以喝下一大锅，霸王别姬汤汁清澄，味鲜醇厚，鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂，再加上营养非常的丰富，让霸王别姬成为了一道高端的菜肴，也受到了不少朋友们的欢迎喜爱，现在告诉你做法了，朋友们可以时不时就买回材料来跟全家人炖上一锅，暖身又暖心哦！
口蘑炖兔肉：滋阴生津、凉血解毒
原料
野兔1只，水发玉兰片、水发口蘑各30克。
调料
葱段、姜片、花椒、黄洒、精盐、酱油、味精、肉汤、芝麻油、熟猪油各适量。
做法详解
先将兔肉洗净，剁块，入沸水锅内略汆片刻，捞出，沥干水分；将口蘑一切为二，待用。
将炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入兔肉和葱段、姜片、花椒、酱油翻炒片刻，加入肉汤、黄酒、精盐、玉兰片、口蘑烧沸。
然后改用文火炖至兔肉熟烂，盛入盆内，拣去葱、姜、花椒，加味精、芝麻油调味即可。
食之有道
此汤可凉血解毒，治消渴羸皮、胃热呕吐、便血。
《别录》：“兔肉主补中益气。”
《千金•食治》：“止渴《本草拾遗》：“主热气湿癖。”
《纲目》：“凉血，解热毒，利大肠。”
《本经逢原》“治胃热呕逆，肠红下血。”
土豆烧兔肉
土豆又名马铃薯，它的枝叶和花朵都是长在秧子上的，但是它的果实是长在土里的，土豆不仅营养高，富含高量的淀粉，价格也比较便宜，土豆炖菜是特别好吃的，绵绵的土豆炖一些兔子肉是最好吃的，能达到红烧肉炖土豆的味道，而且适合体质虚弱的吃，下面给大家详细介绍土豆烧兔肉的做法。
土豆烧兔肉的简介：
这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓，做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用，软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味，再搭配一碗白米饭，真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。
土豆烧兔肉的食材：
主料：土豆500g，熟兔肉200g 辅料： 油适量盐适量生抽适量葱适量
土豆烧兔肉的做法图解步骤：
1.主辅料： 土豆、熟兔肉
2.把土豆去皮洗净切块。
3.热油，放入葱花爆锅。
4.放入土豆块。
5.翻炒均匀后，加适量生抽。
6.加入清水。
7.烧开后，小火烧制10分钟左右。
8.放入兔肉。
9.加盐调味。继续烧制土豆软烂
10.旺火收汁，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
营养价值:
土豆含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
小贴士：
1、因为兔肉是熟的，只要把土豆烧好就可以了。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。
山药兔肉汤——补中益气清热凉血
兔肉也是我们生活中很多人都是会食用的一种肉类，而且也是有很多的美称，像“保健肉”、“美容肉”等，所以我们食用一些兔肉对于身体是有不错的帮助，尤其是一些野兔肉更加有不错的保健功效，下面我们就是来看看这款山药兔肉汤的做法。
山药兔肉汤
材料：野兔肉、山药、盐、味精、料酒、姜
步骤：
(1)兔腿洗净，切块；
(2)山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；
(3)兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮；
(4)加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟；
(5)加入山药后，再续炖30分钟，调味即可。
功效：山药是有很好的润燥滋阴的功效，经常食用一些山药对于脾胃和壮阳补肾都是有不错的功效。我们食用兔肉是可以补中益气，可以治疗脾胃虚弱，有很好的养阴润燥和清热凉血的功效，我们经常食用一些是可以治疗大便秘结、体形消瘦，兔肉是也是含有卵磷脂，是可以促进智力的发育和防治老年痴呆症。兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。兔肉中的蛋白质含量很高，含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。并且，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。我们食用这款食物除了是有很好的滋补调理作用，补充身体所需要的一些营养物质，也是可以美容养颜，可以防止皮肤粗糙，使得皮肤光滑细嫩。
生活中关于兔肉的做法是有很多，但是对于野兔来说是不常见了，这是很少能够在城市里面食用到了，所以大家如果是有野生兔肉的食材一定是不要错过了，而且一定是要选择正确的做法，相信一定是不会让大家失望。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青豆烧兔肉——滋阴凉血益气润肤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季滋阴养生粥”专题。
