胡萝卜煲牛肉——增强免疫清热
清热养生常识。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胡萝卜煲牛肉——增强免疫清热”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
每一种食物都有着它的魔力，让你爱上它，生活中不能缺少它。食物的营养价值可以满足人们对于营养的需求。也要懂得应该如何才健康。牛肉是我们经常吃的一种食材哦，它可以有促进代谢，增强体质的作用，如何吃比较好呢，来看看胡萝卜煲牛肉的做法吧。
胡萝卜煲牛肉
食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火
营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌
适宜人群:一般人均可食用，特别针对那些体质虚弱人群
禁忌人群:高血压患者要慎食
胡萝卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉.胡萝卜
胡萝卜煲牛肉的做法
1首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。能有效的提高免疫力，增加抗病功能，还能预防大肠癌，让身体越吃越棒。胡萝卜和牛肉是绝配的哦，可以有促进代谢增强骨质的作用，而且还可以滋阴润燥，对于提高人体免疫和抗病能力是有好处的。
关于胡萝卜煲牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质，增强免疫力清热降火增强骨质，延缓衰老，而且还可以减少一些疾病的发生，适合孩子们和老年人食用哦。
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胡萝卜煲牛肉——增强免疫力
胡萝卜煲牛肉是一款非常美味的食谱，相信我们大家也是非常的喜欢吃的，但是许多的朋友们对于胡萝卜煲牛肉的做法不是非常的了解的，其实胡萝卜煲牛肉的做法也不是非常的复杂的，下面我们就来一起看看胡萝卜煲牛肉的做法和功效。
胡萝卜煲牛肉
1、首先将胡萝卜洗干净，随后将它切块备用。
2、接着将牛肉洗干净，将它的血水洗净，随后切成块。
3、接着将牛肉放入开水中进行焯烫，随之捞出，进行晾干。
4、将锅中放入适量的清水，将牛肉放入，还要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火烧开。
5、等沸腾之后，改小火焖，一直等到牛肉七成熟。
6、这时就可以放入胡萝卜了，随之加入一些盐、鸡精进行调味。
7、最后吃的时候，撒上一些葱花，就可以了。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜煲牛肉可以增强免疫力。胡萝卜含有多种维生素，这些营养元素可以缓解咳嗽症状。并且还含有胡萝卜素，对于眼睛的视力有一定的保护作用。牛肉中的蛋白质是属于高质量的，含有全部种类的氨基酸，而且氨基酸的比例与人体蛋白质中的氨基酸差不多一样，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的钙、铁元素很丰富，可以促进人体骨骼健康的生长，还能预防骨质疏松。这道食谱，适合孩子、老人们食用。并且白领也是可以的，可以缓解眼疲劳。
现在我们大家也了解了胡萝卜煲牛肉的做法和功效了，所以我们大家就是可以将做着食用胡萝卜煲牛肉的，当然，日常生活中适当的食用一些胡萝卜煲牛肉，还可以促进我们人体的骨骼的增长的，并且对于预防一些疾病也是有好处的。
胡萝卜煲牛肉——补血增强抗病能力
很多的食物都有着它的特殊的利用价值哦，如果你不知道吃什么的话一定要关注小编给大家介绍的一些文章哦，里面有食物的营养，以及搭配，今天介绍的是胡萝卜，胡萝卜和牛肉的搭配可以有预防癌症补血补钙的效果。
胡萝卜煲牛肉
胡萝卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜
胡萝卜煲牛肉的做法
1、首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2、然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3、最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜煲牛肉就是一道很好的食谱，胡萝卜具有降脂的功能，牛肉具有强身健体的功效，这道菜可以增强人体免疫力，防止疾病的产生。胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。这样的一道菜不仅可以促进食欲，而且还可以增强体质的哦，对于提高人体的免疫力是有很好的效果的呢，而且还可以有提高抗病能力的作用，预防癌症，让你的身体处于健康状态，而且还可以补血补钙。
胡萝卜煲牛肉的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，补血补钙预防癌症增强抗病能力，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，增强免疫力，补脑健脑。
吃胡萝卜的好处 胡萝卜有效增强免疫力
很多人因为胡萝卜的口感而不喜欢吃胡萝卜，虽然也知道胡萝卜的营养极为丰富，但是依旧对胡萝卜不理不睬。其实，胡萝卜也可以做的很美味，不妨试试小编推荐的几道胡萝卜菜品。
胡萝卜最能补充维生素A
有关资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。首都儿科研究所营养室的专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97％。
胡萝卜应该烹煮后食用
但是，可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
以下是几个小食谱，不仅好吃，还充分保留了营养价值。
什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动两三次，再用小火焖20分钟。
胡萝卜肉末汆丸子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。
胡萝卜馅饺子
或包子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。
胡萝卜土豆泥小饼
将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。
胡萝卜，增强免疫力的良药！
都说胡萝卜能美容养颜，不知是否是真?也有人说常吃胡萝卜能增强免疫力，你又是否相信?不管怎样，今天小编就向大家普及一下胡萝卜的食物营养知识：胡萝卜有什么特别的好处，它是否是健康饮食的必备品呢?
胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是胡萝卜素。
一般每100克食物所含胡萝卜素的微克数，是两位数或三位数，而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值，红胡萝卜含胡萝卜素为4130微克，黄胡萝卜含胡萝卜素4010微克，最多的是福建福州产的胡萝卜，其胡萝卜素的含量达到7700微克/100克。
胡萝卜素又叫维生素A原，在人体肠道和肝脏中变为维生素A。每0.6微克胡萝卜素相当于1个国际单位维生素A。
自由基是正常代谢过程中的中间产物，能够加速人体衰老。胡萝卜素能消除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的理想饮食。
胡萝卜性味甘、平，人肺、脾二经，主要作用是健脾、化滞，常用于治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。
胡萝卜是碱性食物，富含果胶，果胶可使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜中的挥发油也能促进消化和杀菌。
此外，胡萝卜中还含有一定量的矿物质和微量元素，能补充因腹泻雨丢失的营养物质。给腹泻的患儿喝胡萝卜汤，可以止泻。
胡萝卜中含的果胶，可以与汞结合。一些人由于经常接触汞而出现慢性汞中毒，此时在药物治疗的同时，可以吃一些胡萝卜，促进汞的结合与排出。国外有些部门已经把胡萝卜作为经常接触汞的人们的保健食品。
研究表明，胡萝卜纤维中含有果胶酸钙，它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高，胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大;体内胆固醇正常，果胶的效用则相应降低，所以不会影响正常的胆固醇水平。科学家认为，坚持每天吃2个胡萝卜，在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。
胡萝卜中还含有能降低血糖的成分，为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐，对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。
胡萝卜素能增强人体的免疫功能，提高巨噬细胞的活力，而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。
我们平时都知道：胡萝卜营养丰富，但具体也说不清它的价值高在哪，但是，看了今天这个饮食常识，你是不是豁然开朗了呢?小编刚开始知道时，不禁吓了一跳，胡萝卜竟然有这么多的营养物质，难怪它能增强人体免疫力，既然这样，就不妨在健康饮食里多多加入胡萝卜元素吧。
胡萝卜味豆浆——促进发育增强免疫
每一种食物都有着不同的营养价值，大家都知道的，食物要懂得搭配食用才更加的有营养哦。豆浆大家都爱喝，而且越来越懂得搭配了，和胡萝卜一起搭配可以有补充丰富纤维素和维生素的作用，还可以促进生长发育的哦，一起来看看胡萝卜味豆浆的做法，还可以降血糖。
胡萝卜味豆浆
食疗功效:促进生长发育、补血、增强免疫力、降糖、防癌、增强记忆力
营养价值:富含胡萝卜素、木质素、维生素A、植物纤维等适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜豆浆所需材料
主要食材胡萝卜，黄豆
胡萝卜豆浆的做法
1黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。
2胡萝卜洗赶紧后切成黄豆大小的块备用。
3将切好的胡萝卜块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆，煮沸后滤出豆浆即可。
胡萝卜豆浆的功效与作用
黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质，对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也极有好处。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，能够预防皮肤癌，另外胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。胡萝卜豆浆具有补肝、补脑、养胃、美白、抗疲劳等一系列的功效，早餐喝一杯胡萝卜豆浆再加上两片面包就可以满足上午半天的营养需求。胡萝卜可以补充胡萝卜素，可以有增强免疫力的作用，还可以保护视力，和黄豆一起吃，可以有补脑养肝的效果，而且还可以有降血糖的作用，适合多种的人群食用，大家可以试试，老年人，孩子都可以。
胡萝卜味豆浆的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，促进发育增强免疫降血糖，青少年学习压力比较大，用脑比较多，还有老年人平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
菠菜拌胡萝卜——降压增强免疫力
蔬菜是我们经常食用的食物类型，它可以补充丰富的维生素和矿物质，是一种绿色蔬菜，它可以有清口促进代谢的作用，对于经常出现的便秘啊或者是肠胃不适有很好的缓解作用，而且还可以增强免疫力，来看看它的做法。
菠菜拌胡萝卜
菠菜拌胡萝卜所需材料
主要食材菠菜、胡萝卜
菠菜拌胡萝卜的做法
1、菠菜择洗干净，入沸水中焯30秒钟，捞出，凉凉，沥干水分，切段;
2、在将购买回来的胡萝卜洗干净后，切成丝备用;
3、最后取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。
菠菜拌胡萝卜的功效与作用
菠菜拌胡萝卜是一道非常清凉的小菜，特别适合老人和营养不良的小朋友食用，菠菜拌胡萝卜是一道不错的家常小菜，夏季吃菠菜拌胡萝卜还能起到一个清热解毒的功效。菠萝富含蛋白质分解酵素，适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。胡萝卜中富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，可以有效的促进肠道的排泄，同时也可以有预防癌症的作用和效果，而且敲了降血压啊或者是增强免疫力的作用。
菠菜拌胡萝卜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是菠菜营养价值高，清凉爽口降压增强免疫力，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合老年人食用。
胡萝卜红薯豆浆——补血增强免疫力
大家都知道经常喝豆浆的话可以有补气血的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，对于促进生长发育也有好处，你喝过胡萝卜红薯豆浆吗，胡萝卜和红薯的搭配可以有补充维生素的作用，还能提高免疫力，来看看这道胡萝卜红薯豆浆的做法。
食疗功效:促进生长发育、补血、增强免疫力、降糖、防癌、增强记忆力
营养价值:富含胡萝卜素、木质素、维生素A、植物纤维等
适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜红薯豆浆所需材料
主要食材胡萝卜、黄豆、红薯
胡萝卜红薯豆浆的做法
1、黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。
2、把胡萝卜和红薯洗干净然后把皮去掉，切成小丁备用。
3、将切好的胡萝卜块和红薯块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆，煮沸后滤出豆浆即可。
胡萝卜红薯豆浆的功效与作用
黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质，对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也极有好处。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。这道胡萝卜红薯豆浆可以有补肝的作用，对于补脑养胃来说也起到了很好的作用，同时也可以有美容护肤的效果，还可以起到抗疲劳的功效，对于保护视力有好处，而且经常喝豆浆还能有预防贫血的作用，老少皆宜。
胡萝卜红薯豆浆的制作方法很简单，这样的搭配方法是不错的选择，首先来说可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进吸收和消化，对于抗衰老保护视力有一定的好处，所以说这样的养生保健的食谱是不能少的。
胡萝卜炒花菜——增强食欲清热通肠
说起花菜大家都很熟悉的吧，是一种很有营养保健功效的食材类型哦，它具有补充维生素和纤维素的作用，食欲不振或者是经常上火便秘的人群可以吃，因为粗纤维比较多。菜花怎么吃呢，来看看这道促进食欲的胡萝卜炒花菜的做法。
胡萝卜炒花菜
营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖
适宜人群:
咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音、消化不良、肿痛、便秘患者
所需材料
花菜350克、胡萝卜40克、莴笋40克、盐2克味精1克
做法
1.胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块;花菜洗净，改刀;全部焯水处理。
2.锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。
3.加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。
功效与作用
花菜的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。胡萝卜含有大量的木质素，有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。莴笋调节体内盐的平衡，便于利尿、改善心肌收缩功能，莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。炒花菜具有明目、软化血管、清热去化、增强食欲等功效。这道食谱可以有预防高血压的作用，还可以促进食欲，对于软化血管起到了很好的作用和效果，而且还可以提高抗病的能力，所以胡萝卜和花菜是不错的搭配对象、
吃胡萝卜炒花菜的好处和他的养生功效，你都有所了解了吧，吃胡萝卜炒花菜的保健功效有很多的呢，可以有保护肝脏的作用，提高人体的免疫力，还可以有清热解毒的功效呢，对于提高人体的体质和食欲有好处。
牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫
牛腿肉是牛肉中比较好的部位，而且营养物质多，可以补充铁质，蛋白质，可以强筋骨的同时也可以有补血的效果，你知道牛腿肉的食用方法吗，来看看这道牛腿肉炖胡萝卜的具体的做法吧。
牛腿肉炖胡萝卜
食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火
营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌
适宜人群:一般人均可食用，特别针对那些体质虚弱人群
禁忌人群:高血压患者要慎食
所需材料
主要食材牛腿肉、胡萝卜
做法
1、首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2、然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3、最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
功效与作用
胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。此菜能有效的提高免疫力，增加抗病功能，还能预防大肠癌，让身体越吃越棒。牛腿肉和胡萝卜一起吃，可以补充维生素和矿物质，而且还可以有滋阴的效果，对于强筋骨来说效果是不错的呢。
关于牛腿肉炖胡萝卜的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，清热降火提高免疫力是不可多得的优质的菜肴哦，适合的人有很多，大家可以利用起来。
萝卜炖牛肉——增强免疫力健脾养胃
萝卜炖牛肉是属于家常菜的一种，在平时我们不少人都是爱吃萝卜炖牛肉的，我们吃这道菜对健康是非常有好处的，可以很好的起到养生滋补的作用，对我们健康是非常有意义的，而且萝卜炖牛肉吃起来味道也同样很不错，那么具体这道菜要如何烹饪，一起看看吧。
萝卜炖牛肉的材料
牛肉450克，白萝卜1千克，冷水3大碗，花椒、八角适量，生抽5汤匙，植物油2.5汤匙，葱、姜、蒜适量，盐适量。
萝卜炖牛肉的做法
首先我们就要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净，切块成2厘米见方;烧开一锅水，放牛肉进去过一下，沥干备用。然后选择用大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香，放入牛肉一起炒热，加入柱侯酱热炒一下，最后加入冷水，至水面盖过牛腩为止。待水烧开，加生抽调味，然后转中慢火慢炖。等到炖到六成熟之后。我们就可以将萝卜去皮切块，放入锅里，与牛肉一起炖熟。吃之前试一下味，若不够咸，可加一点盐进去再炖一下，最后我们就可以把萝卜炖牛肉捞出，装盘就可以吃了。
萝卜炖牛肉的食用功效
萝卜炖牛肉是非常好的一种食物，也是我们常见的一种家常菜，吃起来对我们健康是非常有好处的，在平时不少人都爱吃这种食物，而且我们是可以通过吃这种食物来养生的，首先萝卜炖牛肉对于补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎也有很好的功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且我们常吃这道菜不仅能够增强机体免疫功能，还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，大家不应该错过。
萝卜炖牛肉是非常好的一种食物，吃起来的味道是非常好的，而且我们吃这种食物对于滋补养生也是有意义的，可以很好的起到一个不错的滋补作用，特别可以帮助我们促进肠胃健康，还可以增强身体免疫力，大家不要错过吃萝卜炖牛肉。
胡萝卜红薯炒牛肉——增强体力健胃消食
大家都知道胡萝卜中含有的维生素丰富，比如说维生素ABC的含量都很高，它可以补充人体所需的营养物质，对于提高免疫力有好处。胡萝卜和红薯可以一起吃，可以有健脾胃的作用，今天介绍胡萝卜红薯炒牛肉的做法，这道食谱可以增强人体的体力。
食疗功效:增强体力、健胃消食
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B1、B2、花青素、胡萝卜素、钾、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
胡萝卜红薯炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、红薯50克、胡萝卜30克、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段
胡萝卜红薯炒牛肉的做法
1、牛肉直接洗干净后切薄片，还需要进行腌制，因为很腥，将胡椒粉放入牛肉中，搅拌均匀，静置十分钟左右。
2、胡萝卜去皮，红薯也是，将它们都切片。
3、洋葱去除外皮，直接切碎。生姜、葱切碎备用。
4、下面就开始热锅了，当油温到达六成时，就可以将生姜、葱大火爆香，随后将牛肉放入。
5、等牛肉的颜色变了之后，就可以放入洋葱、胡萝卜、红薯了，大火的均匀煸炒。
6、等锅肉的食物全部熟了之后就可以开始调味了，将胡椒粉、食盐放入，均匀的煸炒，最后起锅的时候放入香油。
7、等上桌前放入葱花，提香，就可以开始吃了。
胡萝卜红薯炒牛肉的功效与作用
这道菜给我们的身体带来的好处：增强体力、健胃消食、美容养颜、保护视力等等的作用。牛肉中的脂肪含量很低，但是它却富含结合亚油酸，相当于抗氧化剂，它能够有效的修复组织损伤，并且它还能保持肌肉的形状，那么夏季想要塑造身形的人们可千万不要错过牛肉。牛肉中的锌，帮助蛋白质的合成，从而促进肌肉的生长。锌与谷氨酸盐、维生素B6一起作用时，直接增强人体的免疫力。红薯中有类似雌性激素的物质，从而有利于保护皮肤，缓解皮肤的松弛。胡萝卜中的胡萝卜素更是能帮助人的视力，预防夜盲症。这道菜可以促进人体的新陈代谢，身体虚弱的人可以适当的食用。
胡萝卜红薯炒牛肉的制作方法很简单，而且具有抗衰的功效，对于健脾胃来说起到了很好的作用，同时也可以有滋润肌肤的作用，含有丰富的维生素，蛋白质和微量元素，提高体质，强身健体的一道养生保健食谱。
胡萝卜牛肉——增强抵抗力健脾消食
每一种食物都有着养生的作用和效果哦，而且还可以有促进代谢的作用，当然我们在选择的时候要注意合理的搭配食物，这样才能满足人们的需求。胡萝卜就是常见的食物，如何搭配呢，和牛肉一起吃，可以增强免疫力。
胡萝卜牛肉
食疗功效:增强体力、健胃消食
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B1、B2、花青素、胡萝卜素、钾、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段
胡萝卜牛肉做法
1牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。
2油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。
3加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。胡萝卜炒牛肉此菜具有增强体力、健脾养胃、助消化、补血强身、保护眼睛、促进新陈代谢的功效。这样的一道食谱可以有健脾养胃的作用，还可以促进代谢，对于排毒养颜来说效果不错，而且牛肉中含有的铁质也是比较多的，可以补气血。
胡萝卜牛肉的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有增强抵抗力健脾消食促进代谢，而且还能健脾养胃，是很不错的养生饮品哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。
西兰花胡萝卜——利膈宽肠增强免疫
西兰花胡萝卜对大家来说都是比较爱吃的，这两种蔬菜都是非常健康的，大家对这些蔬菜都比较的熟悉，经常吃能够对我们健康有所帮助，所以我们推荐大家搭配在一起吃，那么具体西兰花胡萝卜如何吃比较健康，一起看看西兰花胡萝卜的烹饪方法。
西兰花胡萝卜的材料
西兰花、胡萝卜、鸡精、食用油、盐、生抽。
西兰花胡萝卜的做法
1、首先将西兰花洗净，随后用手掰成小朵。
2、将胡萝卜洗净，切片备用。
3、这时将锅中放入适量的清水，大火煮开，等沸腾了，将西兰花放入进行焯水。水中加入少许食用油和盐。随后将之捞出。
4、接着就可以热锅了，等油八分热时，将葱与胡萝卜一同下锅，进行翻炒。
5、炒到胡萝卜变软，就将西兰花放入一起炒。
6、随后加盐、生抽、鸡精。进行翻炒一会儿就可以吃了。
西兰花胡萝卜的食用功效
西兰花胡萝卜可以利膈宽肠、增强免疫。西兰花胡萝卜这道菜的味道是比较好的，而且烹饪也简单，在平时可以经常吃，促进我们的身体健康。胡萝卜含有丰富的植物纤维，从而吸水性较强，可以加强肠道的蠕动，从而通便，利于防癌。胡萝卜素可以转变成维生素A，从而有助于增强机体的免疫功能，可以预防上皮细胞的癌变。其中的木质素也能提高机体免疫机制，可以间接消灭癌细胞。由此可见，胡萝卜的营养价值是很高的，西兰花中的纤维素也是非常丰富的，有利于肠胃的健康，而且还富含维生素。这道菜很适合肠胃不适的人群食用。
在平时我们吃对健康有帮助，在平时大家经常去吃西兰花胡萝卜可以帮助很好的促进健康，特别对我们肠胃是有好处的，便秘的朋友们很适合吃西兰花胡萝卜，同时吃西兰花胡萝卜还可以帮助增强身体免疫力，所以大家对西兰花胡萝卜不能错过。
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