养生淮山汤

2019-10-12

洋参淮山炖乳鸽——补脾健胃缓解乏力

冬季补脾养生粥。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供洋参淮山炖乳鸽——补脾健胃缓解乏力,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鸽子肉大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,对于维持机体的健康有很大的作用和功效哦。乳鸽的吃法有很多,重要的是它能够缓解气虚乏力等问题哦,下面就来看看洋参淮山炖乳鸽的做法。

洋参淮山炖乳鸽

用料

西洋参10克,淮山药30克,红枣(去核)6枚,陈皮10克,乳鸽2只。

制作

将西洋参洗净,切薄片;淮山药洗净,清水浸半小时;红枣、陈皮洗净;乳鸽宰杀去毛和内脏,洗净斩件。然后全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。

功效应用

益气生津、补肺健脾。用于体质虚弱、神疲乏力。气短干咳、消渴者。

乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。鸽肉富含钙、铁、铜等元素及维生素A、维生素B等,有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。经常食用这样的食物的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以有益于消化和吸收,对于补肝补气有很好的作用,而且还可以健脾养胃哦。

关于洋参淮山炖乳鸽具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,补脾健胃缓解乏力气虚。是我们健康所需要的营养哦。


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荷叶淮山粥——清热解毒补脾健胃


喝粥也是一种养生的方式和方法哦,不同的粥品营养的价值是不一样的呢,我们应该合理的搭配,懂得食物的一些特性。淮山粥大家都吃过,可以有健脾胃的作用,还可以补虚劳,今天就来看看这道荷叶淮山粥的具体的做法吧,看看有什么样的收获。

荷叶淮山粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、莲碱、原荷叶碱、钙、铁、锌、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、无湿热者不宜多食荷叶

做法

1大米泡发洗净;荷叶洗净,切小片;山药去皮洗净,切小块。

2锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。

3放入山药、荷叶,改用小火煮至粥浓稠时,加入盐入味即可。

功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。这样的养生的粥品可以有不虚的作用,对于调理肠胃有好处,同时也可以有滋阴壮阳的作用,还可以有促进新陈代谢的效果呢,同时也可以有祛湿的效果,大家可以试试。

关于荷叶淮山粥的做法,大家都了解了吧,经常吃山药的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,促进食欲清热解毒补脾健胃,是一道美味食谱哦,大家不妨动起来吧。可以让你的肠胃得到满足,还可以补充营养物质。


黄芪洋参茶——补气安神缓解乏力


西洋参是中药材的一种,也是人参的不同分类,经常食用这些补气血的中药材,可以让你的身体感觉到更加的健康,而且还可以从内而外的得到很好的调理和作用哦。西洋参和黄芪一起吃的话可以有安神补气血的作用,还可以缓解乏力哦,来看看这道黄芪洋参茶的制作方法。

营养价值:

气虚乏力时、失眠时、口干舌燥时

适宜人群:

老年人、睡眠不佳、心慌等人群饮用

禁忌人群:

阴虚内热者

黄芪洋参茶

所需材料

黄芪9克、西洋参片3克、蜂蜜适量

黄芪洋参茶的泡法

1、用沸水温烫茶杯,将黄芪和西洋参一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约10分钟左右即可。

2、也可以准备一个煮锅,将黄芪、西洋参加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟左右即可离火。

3、待汤水温热后,加入适量蜂蜜,调匀即可饮用。

黄芪洋参茶的功效与作用

黄芪西洋参一起搭配的话可以有安神的作用,因为黄芪可以补气,排毒,而且还可以保护肝脏的呢,对于调理体质提高人体的免疫力是有帮助作用的,和西洋参一起煮茶食用,可以缓解乏力的哦。黄芪味甘性温,可增强机体免疫功能,补气固表、利尿消肿、排毒、保护肝脏,常用于气虚乏力、食少便溏、胃下垂等。西洋参性凉味甘,不仅可补气养阴、清火生津,还能增强机体免疫力。蜂蜜能消除疲劳、改善睡眠、润肠通便、保护肝脏和增强抵抗力,还可以起到调味的作用。黄芪洋参茶这款茶饮可补气养阴、安神、缓解口干舌燥、失眠乏力等症状。

这道黄芪洋参茶的制作方法以及保健的功效,小编给大家介绍了相关的内容了,喝茶可以起到养生保健的作用,西洋参和黄芪的搭配,可以有保护肝脏的作用,而且还可以排毒,对于利尿消肿来说效果是不错的,而且还可以有补气养阴的功效哦,大家可以试试。


鸡片首乌汤——养血补虚缓解乏力


何首乌大家都知道的,是一种很名贵的中药材,治疗疾病的作用是很强大的哦,不仅可以增强体质,而且还可以有补血补虚的功效和作用,如何食用呢,做菜是不错的选择,来看看这道鸡片首乌汤。

鸡片首乌汤

鸡片首乌汤所需材料

主要食材何首乌、鸡肉、色拉油、盐、葱、姜

鸡片首乌汤的做法

1、将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。

2、锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。

3、倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。

鸡片首乌汤的功效与作用

秋冬是进补的季节,多喝点鸡汤总是没错的,今天小编推荐的这道是用何首乌一起来熬的大补汤,能够有效缓解皮肤衰老,增强细胞活性,补肾功效很好。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。这道汤品不仅可以补血阳虚,而且还可以对于肝血不足导致的头晕啊头痛或者是精力差等情况有所缓解,同时还可以缓解疲劳乏力哦,对身体健康有好处。

鸡片首乌汤大家都学会了吧,何首乌其实还有很多的美食它可以成就的,我们要知道的就是它的营养价值,经常吃有哪些好处,这样才能让我们的身体更加的健康哦。秋冬滋补养血补虚缓解乏力。


红糖姜丝炖蛋——缓解乏力促进食欲


姜丝红糖好像是大家心中的完美搭配哦,其实这样的吃法可以有效地驱赶身体上的寒气,而且还可以有缓解乏力的作用哦,下面小编就来介绍这道美味的红糖姜丝炖蛋的做法,可以促进食欲,具有健胃健脾的作用。

【红糖姜丝炖蛋】

【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗

【辅料】水100ml

【步骤】

1.准备食材。

2.姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。

3.将切好的姜丝放入茶格。

4.鹌鹑蛋放入壶中。

5.加入古方红糖(普通红糖也可)。

6.放入带有姜丝的茶格。

7.启动水果茶模式。

8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。

9.至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。

感冒时,浑身不舒服,没有精神,在家炖些红糖姜丝汤,加入两个蛋,既可饱腹,又可以驱寒,且富含营养,先吃蛋,再喝汤,当甜汤经过喉咙时,嗓子舒服了,身子也暖起来了,缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,很多人到了夏季的时候就会有食欲下降等情况的发生,所以在吃法前吃一小片生姜,就可以有促进食欲的作用哦,如果你也有这样的情况,也不妨试试这道美味的红糖姜丝炖蛋吧。

红糖姜丝炖蛋的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,缓解乏力促进食欲健脾胃,是不错的滋补的食材,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。


淮山枸杞乳鸽煲的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下淮山枸杞乳鸽煲的做法。

2.宰杀的鸽子用流水冲洗15分钟,把血水冲洗干净鸽肉变白。

3.锅中烧开水放入洗净的鸽子焯烫一下备用。

4.把沙锅中加入冷水,放入鸽子,枸杞,葱段,姜片,水要一次性加满。

5.盖上盖子大火煮开,小火炖煮1个小时。

6.一个小时候把去皮切块的淮山倒入继续炖煮15分钟。

7.加入适量的盐。

8.再加入适量的胡椒粉。

9.最后可加入少许鸡精关火。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作淮山枸杞乳鸽煲

淮山炖什么好吃?


山药吃起来是非常软糯的,山药也是营养非常丰富的食材,山药在平时的做法也是很多的,有些人喜欢用山药来熬粥喝,有些人喜欢用山药炖汤喝,还有些人喜欢将山药炒着吃,其实山药不管怎样吃,味道不仅美味,营养价值也是很高的,在平时大多数人喜欢将山药炖着吃,淮山炖什么好吃呢?

淮山炖什么好吃?

山药炖排骨的做法

菜谱配料: 排骨,山药,香菜,葱段,姜片,蒜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,生抽,盐.

做法

1.炒糖色:锅内先放底油,同时放入白糖(半勺),用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候,不要把糖炒糊了);

2.放入排骨翻炒数分钟,使排骨充分上色;

3.放入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少许生抽继续翻炒;

4.加水大火烧开后改为中火炖制肉烂(大约半个小时)后放盐和切好的山药;

5.等到山药变面,撒上香菜,山药炖排骨就可以出锅了

山药牛蒡排骨汤

材料:猪大排400克,牛蒡1根,山药1根,枸杞10克,食盐5克,姜1小块。

做法:

1、排骨用水冲洗干净,剁成小块,放入热水中汆烫片刻后捞出备用。

2、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块;老姜切片。

3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞与姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,最后加匙盐调味即可。

小贴士:

1、处理山药时最好带上厨房手套,以免皮肤过敏。

2、也可以加入玉米、莲藕、胡萝卜等喜欢的蔬菜。

山药乌鸡汤

材料:乌鸡一只,山药200g,枸杞,大枣,花椒,葱,姜。

做法:

1、乌鸡去内脏后洗净备用;山药打皮切块,用清水泡着,以免变色;枸杞洗净备用;葱切段;姜切片。

2、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。

4、后加入山药,适量盐调味即可。

山药炖鸭汤

材料:草鸭1/2只,铁棍山药1/2根,生姜2片,葱结1个,料酒1大勺,盐适量,胡椒粉少许。

做法:

1、鸭肉洗净斩件,冷水下锅,烧开后撇净浮沫。

2、加入姜片、葱结和料酒,再次煮开转文火煲半小时左右。

3、山药洗净去皮切滚刀块,清水浸泡备用,当鸭肉煮至八成酥软时投入山药,继续煲煮20分钟左右,

4、至山药软糯、鸭肉可用筷子戳透时,捞出姜片和葱结,调入盐和胡椒粉熄火。

乌鸡炖淮山做法


乌鸡是大家在日常饮食中经常所吃到的食物,乌鸡的肉质鲜美,非常适合入菜或者是用来熬汤,也可以加入稻米做成乌鸡肉粥,味道也是相当诱人,令人回味无穷,而乌鸡其中的营养成分也是大大高于普通的鸡肉,所以深受大家的喜爱,乌鸡炖淮山是一道非常滋补的乌鸡汤,下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。

淮山乌鸡汤

用料:乌鸡半只或一只,铁棍淮山一根或两根,枸杞一抓,料酒两勺,姜适量。

淮山乌鸡汤的做法:  

1.乌鸡煮沸去血污。洗净备用。

2.姜、乌鸡入锅再次煮沸加酒转小火煮一小时。

3.放淮山,枸杞煮20分钟。汤成。

小贴士:

加适量的酒。汤味会清很多。鲜淮山很多人会过敏皮肤发痒。要注意。

淮山的功效与作用及食用方法

功效与作用:

1.补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。

2.生津止渴:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

3.保健养颜:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

4.控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

综上所述便是乌鸡炖淮山的详细制作方法了,乌鸡是滋补的上等佳品,对于产后体质虚弱或者是体质差的患者有很大的改善作用,也有改善贫血的功效,对身体非常好,在寒冷的天气可以适当的喝一些乌鸡汤来补身有很大的好处,制作方法也很简单好做,味道十分美味,汤汁醇厚。

柠檬薰衣草茶——缓解乏力提神醒脑


很多人都在喝茶,喝茶可以有养生的效果,不同的茶针对不同的人群起到了保健的效果哦。喝什么茶可以缓解乏力呢,小编今天介绍薰衣草茶品,可以美容养颜,来看看这道柠檬薰衣草茶的泡制方法。

柠檬薰衣草茶

食疗功效:提神醒脑、缓解春困

营养价值:疲劳的午后、情绪紧张时

适宜人群:上班族、都市时尚女性

禁忌人群:孕妇、低血压患者

柠檬薰衣草茶所需材料

主要食材柠檬、薰衣草

柠檬薰衣草茶的泡法

1用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2将薰衣草入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶,再加入柠檬片,冲入沸水,浸泡约3分钟左右后即可饮用。

柠檬薰衣草茶的功效与作用

柠檬富含维生素C和柠檬酸,可生津止渴、解暑开胃、清热化痰、止痛和延缓衰老抑制色素沉着。薰衣草茶可以净化心绪,舒解压力、安神助眠、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛;还具有促进食欲、养颜美肤的功效。柠檬薰衣草茶这款茶饮可放松身心、消除疲劳、提神醒脑、美容护肤、舒缓情绪、利尿排毒、缓解春困。这款茶适合晚上喝,因为里面含有柠檬,柠檬是一种感光水果,容易吸收阳光,使皮肤变黑,而且薰衣草有安神助眠功效,晚上喝更利于睡眠。这样的茶品可以有补充维生素的作用,还可以健脾养胃,促进食欲,安神助眠,美容养颜的同时也可以缓解困乏的情况,可以舒缓心情。

柠檬薰衣草茶的具体的泡制方法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾养胃消食补血安神的作用和功效哦,缓解乏力提神醒脑又安神,大家平时的时候可以放心的饮用。


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