夏天吃毛豆你吃对了吗
夏天怎么吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏天吃毛豆你吃对了吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
毛豆是夏天很常见的食物之一，可以当做零食或者下酒菜食用。那么，毛豆的营养价值都有哪些呢？在家要怎么煮出美味的毛豆呢？今天，小编就来为大家盘点一下毛豆的营养价值以及做法，喜欢吃毛豆的朋友们千万别错过了。
毛豆的营养价值
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
接下来，再来了解了解毛豆的吃法吧。
毛豆的吃法
若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C,但烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。
最后，提醒大家的是毛豆虽然好吃，但是也不宜多吃哦。
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预防骨质疏松 你吃对了吗
骨质疏松应该要如何预防呢？其实，饮食对骨质疏松就可以起到预防的作用。如果你是骨质疏松的高发人群就可以多吃一些可以预防骨质疏松的食物。接下来，小编为大家总结一下预防骨质疏松应该吃什么吧。
预防骨质疏松的营养物质
钾：水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。
维生素B12:2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
维生素K:建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%.女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
蛋白质：骨骼虽然看起来不够活泼,其实它们非常忙碌,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。
下面再来看看预防骨质疏松，能吃什么不能吃什么吧。
预防骨质疏松吃什么好
海米：这种食物的营养非常的丰富，并且含有大量的钙质以及磷元素，并且蛋白质的含量也是非常高的。不仅仅是海米，其他的海产品之中所含有的钙质含量都是比较高的。
油菜：油菜之中也含有大量的钙元素等等微量元素，并且其中所含有的营养物质成分以及食疗的价值是远远高于其他的蔬菜。除了钙元素的含量非常丰富之外，铁元素的含量也是非常丰富的。经常服用油菜，具有很好的降低血压、强健骨骼以及清热解毒的作用。
黑芝麻：黑芝麻是一种非常好的补钙食物，其中所含有的补钙作用以及养生价值都是远远高于白芝麻数倍之多。如果每天能够服用三汤匙左右的黑芝麻，那么完全能够满足身体对于钙元素的需求。
牛奶：牛奶之中不仅含有大量的钙元素，同时还含有大量的乳酸，这种物质能够很好的促进我们身体对于钙质的吸收。牛奶是一种天然的钙源，除此之外奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙元素也是非常高的，建议最好能够经常服用。
黄豆：黄豆属于一种高蛋白食物，其中所含有的钙元素也是非常多的。除此之外，也含有大量的赖氨酸以及很容易被人体所吸收的铁元素，经常服用对于身体非常的有好处。除了黄豆之外，其他的豆制品也是一种很好的补钙食品，例如豆腐以及黑豆等等。
预防骨质疏松不能吃什么
巧克力：巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量，糖则与钙的代谢有关。而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。
盐：盐吃多了不但会得高血压，而且会导致骨质疏松。专家介绍，吃盐多导致骨质疏松的原因是，人体对多余盐分的处理往往是排出体外，盐里主要所含的牌，其排泄过程总要拉上同伴钙一起排泄，所以，高盐饮食的结果是导致钙流失加快，当然直接影响骨质质量了。
吸烟：研究表明，吸烟之所以是常见的骨质疏松的原因，可能是吸烟影响峰值骨密度的形成，因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的，此时正是峰值骨密度形成期。调查显示，与同龄人比较，吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。
喝酒：酒精的化学成分是乙醇，乙醇进入人体后，可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应，产生一些新的物质。这些新物质都可能是常见的骨质疏松的原因。所以长期过量饮酒，会对骨骼的生长、发育产生影响，加快骨质的丢失。
如果骨质疏松较为严重就要及时就医治疗。
呵护肝脏吃这些蔬菜 你吃对了吗
肝脏是我们的重要器官，但是在生活中往往大家都忽略了。如果一个人肝脏不好，会引起食欲不振、消化不良等症状。因此在生活中，要呵护我们的肝脏。你知道吃什么对肝脏有利吗？下面小编为你推荐6种蔬菜，养肝护肝就靠它
生菜
生菜清热安神、清肝利胆、养胃解毒。具有降低胆固醇、有利于利尿和促进血液循坏的作用。
注意：尿频和胃寒的人少吃。
黄花菜
黄花菜养血平肝、利尿消肿。具有抑制癌细胞，降血压，治头晕、耳鸣、腰痛等作用。
注意：患肠胃病的人要慎食，必需蒸煮晒干后存放食用。
白萝卜
白萝卜清肺热、利肝脏。具有防癌抗癌，治肝气郁结、胸闷，解毒生津，利尿通便，增强免疫力等作用。
注意：脾虚泄泻的人不宜吃或少吃为好。
金针菇
金针菇抗癌护肝、降低胆固醇。具有预防肝脏疾病和胃肠道溃疡，可以促进儿童生长发育和智力发育的作用。
注意：脾胃虚寒的人少吃或不吃。
蒜苔
蒜苔护肝防癌、消脂杀菌。具有保护肝脏，预防流感，防止伤口感染，预防冠心病等作用。
注意：消化不好、有肝病的人不宜多吃。
西红柿
西红柿健胃消食、凉血平肝。具有清热解毒，补血养血，生津止渴，对于胃疼、高血压也有好的疗效。
注意：脾胃虚寒、月经期间的妇女不宜多吃，空腹不宜食用。
不管你怎么吃枸杞,你吃对了吗？
枸杞有着神奇的功效，味道极佳，可以滋养肾脏，那平时大家是泡一杯来喝或者做汤，这样吃枸杞的方法真的养生吗？接下来小编一起来见证一下吧！
枸杞怎样吃效果好
中医早就有之说，但中医也有枸杞嚼着吃比泡水或者煲粥更有效的说法。但目前大多数人都只知道枸杞用来泡水或煲粥能养生，其实枸杞在这些做法中并不能发挥其最大功效，因为受许多影响，如水温，水质等，都有可能阻碍其功效的发挥。所以医生提醒，枸杞直接嚼着吃最有利于发挥功效，长期嚼着吃枸杞能有明目美颜，延年益寿之神奇功效。
干嚼枸杞的一些注意事项
当然在嚼着吃枸杞要特别注意，因为嚼着吃能发挥其最大功效，所以在嚼着吃时一定要比泡水或者煲粥时要少一半左右，否则可能引起上火等等副作用。嚼着吃时一般一天25克左右，最多30克，并且选择柔软、泛红、肉厚、个头大这一类的，最好能将唾沫染成深红色的为质量最佳。
不管你怎么吃枸杞,你吃对了吗？
1、枸杞子对人体的免疫功能有着极大提升作用，还能起到免疫调节之用。
2、枸杞能防止恶性肿瘤。
3、枸杞能延年益寿，防止氧化。
4、枸杞能防止脂肪肝，保护人体肝脏。
5、枸杞有着保护某些遗传性毒物引发的损伤的神奇功效，并激发人类机体生长。
6、枸杞能极大提升人体造血能力。
7、枸杞能起到降低血糖的功效，并提升人体下丘，垂体，性腺等功能。
8、枸杞对人体生殖系统能力有着极佳功效，能大幅度提升人体生殖能力。
9、枸杞有着明显减轻压力的功效。
枸杞子的食用禁忌有哪些
枸杞在中医理论知识中性平，理论上所有人都可食用，但过量的食用它也能造成火气过旺，滋补过度等不良反应。所以在食用枸杞时一定要注意不能过度食用，正常人一天不能超过30克为最佳；不管泡水，煲粥，还是嚼着吃，对于高血压患者，消化系统较差的患者，还有性格暴躁的人，更要减轻用量。养生重在坚持，所以大家不能急躁，而要持之以恒。
夏天喝水的方法你做对了吗
在夏季，每天都要喝大量的水来保持身体所需，不过你喝水的方法是否正确呢？想要正确的补充水份，就要学会正确的饮用水的方法。下面小编为大家介绍一下夏天应该要如何喝水，千万别错过了。
夏天喝温开水。肯定有人说了夏季这么热还和开水，那是火上浇油吗？其实不然，一方面摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的饮食进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。
因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷，最适宜的温度是10-30摄氏度。
水要一口一口喝。口渴的时候，不少人习惯咕噜咕噜豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。少量、多次、慢饮是3条基本准则。一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。
合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。
喝多少水因人而异。正常的健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分；若颜色很浅就可能是喝水太多了。
对于病人而言，喝水更需因人而异。例如同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。当人感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。
不能不渴不喝水。一般不建议不渴不喝水，这是因为当你感到口渴的时候，身体已经至少流失1%的水分，这时渴觉中枢已经发出求救信号了，因此喝水应主动。如果怕太忙忘记喝水，可以出门时随身带个杯子方便喝水，在家或在办公室时多备几个杯子，看到时就喝一点。
夏天喝水，切记以上几点哦。
核桃是长寿之宝 你吃对了吗
核桃营养丰富，是世界四大干果之一。核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾，滋养皮肤等功能。下面就跟着小编一起了解一下吧。
吃核桃可别扔了最珍贵的东西--核桃分心木
什么是核桃分心木?
就是您将核桃敲开，吃那核桃仁的时候，在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的，状如蝴蝶的木质东西。因为它在核桃的内心，将两瓣核桃仁分开来，因此叫核桃分心木.
大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了，岂不知那是多么好的东西！
核桃的分心木有什么功效呢？
它可以强烈的补肾、固肾、,治疗尿频、尿多、腰酸还可以活血、补血.
1.如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯，那么您的失眠症会很快康复。记住：它对于失眠症是有特效的。
2.您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试，喝这个没任何毒副作用。
3.有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。
4.老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。
5.它还可以活血、补血，女人冬天手脚冰凉，可以试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。
如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。当然，消化不好的人还是泡水喝为好。只是要积攒这么多分心木也很不容易，如果想长期多服几次，那就得提前很久就开始积攒它，不然就要到中药店去购买了。
早餐应该这样吃 你做对了吗
一日之计在于晨，早餐是一天中很重要的事，那么健康的早餐应该如何吃呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而 应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠 道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们 一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香 蕉会更好。
2、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时 间来摄取奶 类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情 绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
3、早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。
4、7点到8点吃早餐
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。
一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。
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