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怎样蒸的馒头又白又好吃

夏季调理肠胃又养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。您对中医养生是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“怎样蒸的馒头又白又好吃”,但愿对您的养生带来帮助。

大家都知道馒头是一种很廉价的食物,对身体很好。但是很多人不喜欢吃馒头,因为馒头没有馅,而且干巴巴的,咬起来甚至有些难以下咽。随着时代的发展,饮食也变得越来越丰富,所以这样无味的馒头就不是很受人欢迎了,想要制作出美味可口的馒头也不是很容易,接下来就给大家介绍一些做出好吃的馒头的小技巧。

1、面粉的选用。面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉,其中,高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作,中筋面粉适合用来做馒头包子。超市里一般没有标明的散装面粉,都是中筋面粉,可以用来做中式面点。

2、发面。酵母粉发酵:这个就比较省事了,适合新手。一般500克面粉加5克酵母粉即可。酵母粉先用温水化开,再加入面粉中。

3、和面。面粉和水的比例也很关键。一般用温水和面,30、40度左右都可以,冬季水温可以适当高一点,因为发面的最佳温度是30度左右。面粉和水的比例一般为2:2、不同面粉吸水能力不同,也可以根据面团软硬适当调整。和面时可以加少量猪油,馒头会更白更香。冬天和面加点糖,能促使面团快速发酵。

4、醒面。揉好的面团一定要用湿布盖上醒发1小时左右,面团起均匀芝麻大小的蜂窝眼,面则发好了。若面发不起来,可在面团中间挖一个小洞,倒入1、2小杯白酒,静置10分钟,面便发起来了。

5、蒸煮。馒头摆上蒸锅,冷水上锅煮,可在水里放适量的盐或者橘皮,盐可以促使发酵,橘皮能增香。若是老面馒头蒸好后发黄,可以在水中加入一些醋,在把馒头放上锅蒸10分钟,馒头就能变白。

6、蜂蜜发酵。没有酵母的情况下,可以用蜂蜜代替。500克面粉加250克水,再加两勺蜂蜜,面团揉匀。这种方法发酵时间略长,需要4到6小时。

7、和面加点啤酒。啤酒中也含有发酵成分,和面时,一半的水量可以用啤酒代替,蒸出来的馒头会格外松软。

掌握七个技巧,就可以把馒头蒸得又白又松软!下次做馒头,记住上面这7个小技巧,保证你轻松蒸出又白又大,松香可口的馒头!

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三白汤 让你又白又嫩


流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽;白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。

现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。

女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。

其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。

煎饼怎么做又软又好吃


要想把煎饼做的比较好吃,首先要准备面粉,准备玉米面,再准备适量的黄豆面和绿豆面,根据一定的比例配制,然后活好面就可以做煎饼了,另外一方面就是选择食材,最好选择鸡蛋蔬菜,火腿肠或者其他的食材,这样做出来的煎饼比较柔软,比较好吃,活面的时候要用开水和面。

煎饼怎么做又软又好吃

原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许。做法:(1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可。

B方法:

把面和成面糊糊状。加点盐和五香粉,鸡精。用平底锅最好。锅热以后倒一勺面糊糊进去。把锅端起来把面糊糊在锅底转匀(转成圆型薄面饼)。想加鸡蛋的话加面饼上摊一个鸡蛋。稍烙一会上面跌几滴油翻过来在烙一下就好了。

C方法:

简单的话买一袋面粉兑水揉面,就有点像汤圆的那种一样,揉到不粘不湿,然后调味品你可以揉进面团里面,也可以在饼子表面压进去,就像批萨一样把酱料涂抹在表面再进过煎,放进平底锅煎不要放太多油,不然就是炸饼了。

恰好把锅底处处平均都有油,就可以开始煎饼了。用微波炉的话也可以,但是就是不知道效果怎么样,我没有尝试过,这已经是最简的方法咯,你尝试一下吧

喝汤美容的偏方 让你的皮肤又白又嫩


中药一直是中国人常用的一种治病的药材。其与西药不同,中药能够治标治本,而西药做不到这样。中药还有很多其他的药用价值,其中美容就是一种。那么,来看看中药美容有什么好处,中药美容的偏方有哪些?

白芍、白术和白茯苓

是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。

白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效。

白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白。

甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。

现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。

女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。

其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。

白敷脸法

[材料]

白芷6克;蛋黄1个;蜂蜜1大匙;小黄瓜汁1小匙;橄榄油3小匙。

[做法]

1、先将白芷粉末,装在碗中,加入蛋黄搅均匀。

2、再加入蜂蜜和小黄瓜汁,调匀后涂抹于脸上,约二十分钟后,再用清水冲洗干净。

3、脸洗净后,用化妆棉沾取橄榄油,敷于脸上,约5分钟。

4、然后再以热毛巾覆盖在脸上,此时化妆棉不需拿掉。

5、等毛巾冷却后,再把毛巾和化妆棉取下,洗净脸部即可。

玫瑰花粥

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾中。

茉莉花粥

做法100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3~5克,再煮5~10分钟即成。

功效,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

结语:通过以上文章中所推荐的几种能够起到美容效果的中药以及几种花粥,相信你已经迫不及待的想要尝试一下了吧!心动不如行动,那就赶紧动手试试吧!用了以上的偏方,肯定会让你有意想不到的效果哦!

葱花烙饼怎么做又软又好吃


葱花烙饼就是一种用葱花和面粉做成的一种煎饼,葱花跟面粉结合最后再放到锅里面去煎炸一下就可以做成,但是它的油脂含量比较高,比较不适合减肥的人群吃,它的卡路里远远大于米饭,很多人在做葱花烙饼的时候都不知道该怎么做,他们会把葱花烙饼做的又老又硬,那么葱花烙饼怎么做又软又好吃?

葱花烙饼是山西省传统特色小吃,宁武市城乡人民喜爱吃的主食之一,常用炒鸡蛋,烙油饼一类饭菜招待客人,可以说家家户户都会做。吃起来,层薄如红,绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味。

步骤1过筛中筋和低筋面粉

,以1:1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好,酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后,将粉类倒入筛网中过筛。

步骤2加盐加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道

,但记得再加入盐后,要稍微摇动一下钢盆,让盐能均匀的分布。当然也可依个人喜好,加入鸡精或其它的调味料调味。

步骤3烫面烧开的热水酌量倒入面粉中

,等热水与面粉融合后放置约10分钟,等水不要那么烫时再开始搓揉。热水量约面粉重量60%

步骤4搓揉由肩膀直接施力下压

,并善用手掌的力道反复搓揉面团。可用手指将面团整理好成椭圆形状后,再次反复搓揉、直到面团外观呈现光滑状为止。

步骤5醒面将面团放置于钢盆中

,并用湿布覆盖于钢盆上,好保留住面团的水份,放置约30分钟左右等待醒面。面团放置一段时间,目的是为了让面团更有弹性,并让做的料理更好吃

步骤6面团成型当面团表皮呈现光滑状态时

,以食指轻压钢盆中的面团,当面团可自动弹回时,即可从钢盆中取出成型可用的面团。葱油饼用的可不只是葱而已!

好吃又好做的止咳食疗


秋冬季节,人们易患咳嗽,有人不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效防治咳嗽。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法:

罗汉雪梨饮 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进沙锅中,加入净水,放在火上,先用大火烧开后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎所致的咳嗽,亦有一定的效果。

蒸梨 将梨洗净去核,再取川贝母3克,百部6克,陈皮6克,洗净后放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有较好的效果。

梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥 选上好白果仁5克,甜杏仁、胡桃仁各10克,粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,可敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮 取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克,百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用,有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

美白的小偏方 这样美白自然又安全


想必多数人都想拥有好的肌肤,但即使使用诸多高昂的护肤品,自身的肌肤还是没有较大的变化,所以,在以下内容来,小编主要告诉大家简单易学的美容偏方有哪些,希望大家多学学。另外,对于美白事业要坚持到底!

美白的小偏方

1、黄瓜片敷脸

把黄瓜切成薄片,泡在牛奶里,10分钟后取出敷在脸上,有很好的美白效果。

2、白砂糖揉洗

用洗面奶清洗完脸后,用一点白砂糖放在手心加一点水揉揉,然后放在脸上揉洗一分钟后,再用清水冲洗干净。每天坚持使用,一个星期后就能让脸上皮肤变得光滑白嫩。

3、醋溶液搽脸

把醋和盐用水溶解,比例大概是水∶醋∶盐=9∶3∶1,用调好的混合液把毛巾润湿,搽在脸上,早晚各一次。

4、珍珠粉酸奶

用粉质较细的珍珠粉加入酸奶,搅拌均匀后涂在脸上,轻轻按摩几分钟后清洗干净。既可以去除死皮又可以轻松美白。

用美白要注意的8个事项

1.在使用美白产品之前,先用防晒霜,每平方厘米的面积上,需涂抹2毫克。涂抹时要双保险,出门前20分钟涂一层,等皮肤吸收后,临出门前再擦第二层。

2.用果蔬汁自制的美白化妆品只适合夜晚使用,因为植物具有光敏性,白天用会吸收紫外线,反而导致皮肤变黑。相比之下,专业美白产品安全得多,其中的水果成分多半经过萃取,保留了植物精华,不会导致出现光敏问题。

3.美白产品对于黑色素细胞群聚或极深的黑斑,只能起到淡化细小斑点的作用,不能彻底除斑。

4.美白是一个持续的过程,任何美白产品都不可能实现永久美白。美白成分的作用是让黑色素分散得更均匀,色素颗粒分解得更细小,令脸色看起来更明亮、富有光泽。

5.不同品牌的美白产品含有不同的活性成分,所以不能将不同品牌的美白产品混用,否则易产生不适、过敏反应。

6.即使是同一系列的美白护肤品,每一种产品中所含有的美白成分都有差别,应注重保养步骤系列化。对某一专业品牌的产品情有独钟,不妨坚持成套使用同一系列的美白产品。

7.维生素C有结合游离自由基的抗氧化作用,可以减缓肌肤老化,同时也是胶原蛋白合成的辅助成分,所以经常使用含有维生素C的美白产品,不仅可以改善皮肤皱纹,预防老化,还可以淡化黑斑、晒斑。

8.角质层含水量太少时,皮肤显得干燥无光泽,而且对于外来环境及保养品的耐受性降低,容易敏感。美白还要注重皮肤的保湿,先增加角质层含水量,再使用美白产品,可以使美白的效果更好。

结语:以上的几种美白的偏方是在生活中常见的,而且价格也是非常便宜的,但要强调的是,它的效果一点也不必高档的护肤品差。所以,小编建议大家可以试一试,在试之前最好做一下过敏测试!

白醋祛斑美白又美发


白醋是诸多人家厨房中常见的调味品,它不但可以调出美味的菜色,而且还有护肤美发的作用。在下文中,主要告诉大家如何使用白醋可有这样的作用,但小编要提醒大家如果使用白醋进行美容护发,其注意事项也是要知道的。

一、白醋祛斑美白又美发

白醋柔嫩肌肤

先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。

白醋祛斑褪斑

用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦试面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

白醋驱除倦容

用于盆浴,在温水中加入1~2汤匙食醋,洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层,而且消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。

白醋还能抑制头屑

每晚睡觉前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

白醋美发

每次以中性洗发液洗发后,再用对入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

白醋洗脸

每次洗脸时,放一小盆水,加入少量(约二汤匙)的白醋,倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序。白醋能够减轻皱纹:晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

二、白醋洗脸注意事项

白醋洗脸,水温也需要控制好了,白醋本身就是带有一定活性的液体,过高的水温会杀灭醋酸中的活性因子,所以只需要使用温水即可。水温是洗脸时值得注意的一个重要因素,水温不要过低也不要过高,大概三四十度就可以了,过高杀灭了醋酸的活性,过低则无法完全清除脸部脏污。

每次洗脸时,放一小盆水,加入少量(约二汤匙)的白醋,倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序。白醋洗脸,不需要一天2次地洗,这样过于勤快,不利于脸部油脂发挥正常的协调作用,至多一天洗练一次,最好放在临睡前。

这种方法一定要坚持,这样才会有很好的效果。一天最多洗2次脸就可以了,不需要过于勤快地去洗脸,这样会破会皮肤的角质层,造成早衰。

结语:白醋美容护发是诸多人都知道,但如何使用却是诸多人不了解的。因为白醋中的醋酸会对肌肤有伤害,所以在使用之前一定要进行稀释,这样才能减少它对肌肤的伤害,从而在安全的状态下使用它。

膏药过敏又红又痒又肿


过敏是一种常见的皮肤性疾病,而膏药过敏更是一种司空见惯的过敏现象。事实上生活中很多人都曾经发生过膏药过敏的问题,而一旦发生过敏轻则又红又痒,重则肿胀,严重影响患者的身心健康。那么当膏药过敏之后出现又红又痒又肿的症状之后,应该怎么应对呢?如何有效的缓解本病的困扰呢?

不管是什么过敏,一定要先搞清楚过敏源。在贴膏药的时候过敏,既可能是膏药造成的,也可能是其他过敏源造成的。如果是其他过敏源造成的,却武断地认为是膏药过敏,那就不能采取措施消除真正的过敏源,就算是采取了治疗措施,也还是过敏。根据自己的既往过敏史,确认周围是否有既往过敏源。

如果不能第一时间确认是否膏药过敏,要先停用膏药,再在停用后治疗观察过敏情况,以判断是否膏药过敏。如果停用后进行治疗,过敏症状很快消失,就可以判定过敏是膏药造成的。如果停用膏药并进行治疗,但过敏症状完全没有改变,就可以判定一定有其他过敏源。

制药厂商往往知道自己生产的药物的一些不适应症的应对方法,因此,确定是膏药过敏后,最好找来膏药的外包装查看不良反应极其应对方法。如果外包装没有给出不良反应及其应对方法,则可以联系膏药经销商或是厂商,看看他们是否有应对方法。

一般的皮肤红肿痒痛等轻度皮肤过敏,停用膏药后用点盐水清洗红肿处,再涂些清凉油之类的,一两天症状自然就会消失了,忍不了可以找小诊所之类的开点药内服外用即可。如果是出现严重疱疹、肠胃剧痛、头昏目眩等重度过敏,一定要第一时间去正规医院进行治疗,不可耽搁。

如果是严重的呼吸道过敏、消化道过敏和神经过敏等,往往需要根据膏药成分来采取具体的治疗措施,这种情况需要及时联系厂商,要求对方提供膏药成分,以便医生采取准确治疗措施。对于那些从地摊上买来的无包装膏药,则最好找卖药的人问清楚应对方法和成分了。

6.尤其是严重过敏的情况,一定要把已用膏药的外包装、未用膏药、购药发票等保存下来,跟经销商和厂商的沟通过程中,最好悄悄进行录音等记录,方便以后索赔之用。

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