神奇的“原汤化原食”你肯定不知道
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“神奇的“原汤化原食”你肯定不知道”，希望能为您提供更多的参考。
在中国的饮食传统中，人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原汤化原食”这种说法，从营养学角度来说是有一定道理的。
喝原汤的营养价值
1.“化”有“消化”的意思。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。
2.喝原汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的B族维生素很丰富，在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。平时我们提倡淘米不过度搓洗，炒菜不宜加过多的水等，道理也是如此。
ys630.coM什么样的汤能化“原食”
“原食”指的是淀粉类食物，而“原汤”就是指煮这些食物的水。例如煮饺子、面条、馄饨、汤圆的汤，还有米汤等。
火锅的汤不在此列，因为涮肉时会有很多油脂溶解出来，造成火锅汤中油脂的含量太高，长期饮用会对健康不利；还有，西安著名的羊肉泡馍，使用的是炖羊肉的汤，然后把馍泡进去，这个汤就不是馍的原汤，因此没有上述作用。
减肥饭前喝汤，胃不好饭后喝。
原汤什么时候喝最好呢？理论上，多是饭后喝，就像大家喜欢在饭后喝点粥一样。
吃面类食物不容易产生饱腹感，所以容易越吃越多，因此肥胖者应该在饭前喝汤，可以使人产生一定的饱腹感，放慢吃饭的速度，不至于吃得过多。这也就是民间流行的那句谚语：“饭前喝汤，苗条健康”。
不过，慢性萎缩性胃炎的患者，胃酸分泌较少，饭前喝汤会冲淡胃液，进一步影响食物的消化，所以不要在饭前喝太多的汤。
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你肯定不知道，这种“草”竟有抗癌神效
仙鹤草，为蔷薇科龙芽草的全草,又称脱力草、狼牙草、黄龙尾、石打穿等,在我国大部分地区均有分布。中医认为,仙鹤草性味苦、涩,入肺肝脾三经,有止血健胃,治咯、吐、尿、便血,崩漏带下,劳伤脱力、痈肿、跌打创伤等多种功效。现代医学研究仙鹤草的确有良好的抗癌作用，据现代药理学研究证实,仙鹤草含有仙鹤草素、仙鹤草内脂、鞣质甾醇、有机酸、维生素K等成份。作为临床有效的收敛止血药,可单独或在复方中应用。许多年来,各地继续发现仙鹤草有良好抗癌作用，更是引起普遍的关注。
一、仙鹤草究竟为何神物，惹山民喜爱？
仙鹤草，是一种多年生草本植物，野生在山坡林下、路旁、沟边，也人工栽培。在闽江浙一带，这种草较多见。当地村民有个经验，在田间从事重体力劳动之后，特别是在炎热的夏季，许多体质不佳的人，常感到极端乏力，疲惫不堪，甚至大汗淋漓。若此时，赶快用仙鹤草30克，用水煎煮，加入红糖适量，搅拌均匀喝下，就可以立马缓解症状恢复体力。因此，村民亲切地称仙鹤草为“脱力草”。
仙鹤草功效与作用，不仅在于单用煎服，治脱力劳伤、干呕，而且可以配伍治病，如与大枣同用，能补血养血，治血虚面色萎黄；与党参、熟地、龙眼肉等同用，治气血亏虚，神疲乏力、头晕目眩；与当归、白芍配伍，治月经不调；与金银花、蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍，医治痈疮；与苏木、桃仁、大黄同用，治跌打损伤肿痛。每次鲜草用量是每次15～30克，水煎服。
二、仙鹤草同名繁多，产地分布甚广
仙鹤草，同草异名甚多。在《伪药条辨》书上叫仙鹤草；在《本草图经》书上称，龙芽草、施州龙芽草；在《救荒本草》书上却称瓜香草；在《滇南本草》上说黄龙尾；《百草镜》上叫铁胡蜂、金顶龙芽；《植物名实图考》上说老颧嘴、子母草、毛脚茵；在亨利氏的《中国植物名录》上称，黄龙芽、草龙芽、地椒、黄花草、蛇疙瘩；在《分类草药性》上叫龙头草、寸八节；《天宝本草》上称过路黄、毛脚鸡；在《植物名汇》）上叫杰里花、线麻子花；在《滇南本草图谱》上称脱力草；在《贵州民间方药集》上称刀口草、大毛药；在《东北药植志》上地仙草；在《滇南本草》整理本上称为，蛇倒退；在《湖南药物志》上称为，路边鸡、毛将军、鸡爪沙、路边黄、五蹄风、牛头草；在福建《闽东草药》上叫泻痢草、黄花仔、异风颈草；在《江西民间草药验方》中叫子不离母、父子草、毛鸡草；在山东称，群兰败毒草；在辽宁则称狼牙草等。
在美国、加拿大、欧洲地方却称，西洋龙芽草。仙鹤草，开杏黄色花朵的植物，果实外表覆有一层绒毛。凡是经过的人或动物，都会沾到它的种子，并藉此广布到世界各地。仙鹤草的繁殖方式，就是依赖他人，因此花语是“撒娇”。西方人认为受到这种花语祝福而生的人，依赖性特别强，缺乏自信。不过，喜欢这种性格的异性朋友倒是不少。
三、传说中的神奇仙草，民间来历故事
古时有两个秀才进京赶考，途中路过一片沙滩地带。时值炎夏，烈日当空，晒的他们汗流浃背，又渴又累。这时，一个秀才流出鼻血，另一个慌了手脚，前不着村，后不着店，到哪里去寻药呢？
他们急中生智，用土块塞，用纸堵，但都无济于事，血又从嘴里流出来。正在这时，忽然看见一只仙鹤嘴里衔着一根草，慢慢从头顶飞过来。他们想，如果我们也象仙鹤那样，长个翅膀，赶快飞走多好呀!他俩用羡慕的口吻喊到：“仙鹤，仙鹤，慢慢飞呀，把你的翅膀借给我们用用，让我们赶快飞出这个鬼地方!”
谁知仙鹤被他们这一叫，吓了一跳，把嘴一张，衔着的野草掉了下来。他们打趣地说：“翅膀借不下来，先拿野草润润嗓子吧。”流鼻血的秀才急忙把野草放在嘴里嚼了起来，有了水分的滋润，嗓子不干了，口也不渴了，没一会儿，鼻血也不流了。他们高兴地急忙赶路。后来，他们都中了进士，当了七品县官，就派人到山上找那种野草。经医生辨认试验，证明它确实有止血之功。为纪念送草药的仙鹤，就把它取名叫“仙鹤草”。
大蒜有你不知道的神奇妙用
本文导读：大蒜是我们在日常生活烹调佳肴的调味品，但人们通常都忽略了它们潜在的功效，大蒜集药用和保健于一身，下面我们一起了解下大蒜有哪些神奇妙用。
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2、治疗阳痿作用
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
4、抗疲劳作用
猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
5、保护心血管
流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
（1）抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。
（2）降低血脂临床研 究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
（3）降低血液粘稠度有多个研 究 显 示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。
（4）降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，半月后高血压患者血压会降低。此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。
6、杀菌作用
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2％的大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。
大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制或绞杀作用。
另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。
7、改善糖代谢作用
研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
99热心医生温馨提示，大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。每日进食2-3粒生大蒜也同样有效。
你肯定不知道，五种枕头治失眠真神了！
良好的睡眠是很重要的，而有的人则常常面临着失眠的状态，那么失眠该怎么办？其实可以通过自制中药失眠枕头来达到改善睡眠的。
养心枕
有些人是因为心烦忧郁、胸闷、出虚汗而睡不着觉，这时可以取夜交藤200克、合欢花60克，研成粗末，装入布袋中，再放置到普通枕头里，有养心安神、解烦除躁的作用。
养血枕
有些人是因为血虚而失眠，常常伴有头晕眼花、心悸多梦等症状，这时可以取酸枣仁100克、丹参200克、黄芪200克，研成粗末，装入布袋中，置于枕头内，有益气、养血、安神的作用。
玉米须枕
有高血压、心脏病的人，容易出现头晕目眩、入睡不深、脾胃不和的人，胃中食物不化，也往往难以入睡。这时可将玉米须2000克晒干后装进枕套做成药枕，具有清热解暑、健脾利水、降压利胆的功效。
熏衣草枕
压力较大的失眠者，可以取熏衣草500克，橙皮适量，装入布包里，置于枕头内，或放置在床边，两者气味清香淡雅，能使人心情愉悦、放松，有宁神助眠的作用。
磁石枕
中老年人常因肾气亏损、肝阳上亢而导致失眠多梦，睡觉时还容易抽筋，这时可以买粉碎成砂的磁石1000克，装入布袋中，置于枕头内。长期使用，有补肾益精、平肝潜阳、安神益智的功效，尤其对抽搐癫痫有较好的镇静作用。
你不知道的红糖妙用
导读：大家应该都知道。红糖历来都是我们平时的养生所不可缺少的，那么，红糖的具体作用和食用方法有哪些呢？为你一一介绍。
众所周知， 红糖可以补血益气，特别是对于产后的女性，月经期间的女性来说，红糖的功效都是特别大的，生产完以后多喝红糖水身体会恢复得快一些，在来月经的时候喝上一些红糖水，也会有效的缓解痛经的现象。
其实指出红糖的其他用途还有很多，它的功效也不仅仅是补血益气，如果能够经常的服用红糖水，对于美容养颜也有很好的效果，会让您的皮肤看起来，又白又恁，永远告别黑，黄的肤色。
我们为大家推荐几种红糖的养生美颜方：
红枣杞子木耳汤：黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，可有效祛除黑眼圈。
红枣菊花粥：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
生姜红糖水：生姜15克，红糖适量，开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型的痛经。
红糖党参赤小豆汤：党参30克、赤小豆30克、丹参15克，红糖适量，水煎取汁，常用可使肤色滋润。
暖水袋 有你不知道的神奇妙用
本文导读：寒冷冬季，对于手脚冰冷人群来讲是一段相当难熬的日子，暖水袋就开始隆重登场了，其实暖水袋的作用除了保暖外，还有其他的功效呢，下面就和小编一起来了解下吧。
敷背止咳
热水袋灌满热水，外用薄毛巾或布包好敷在背部。可使呼吸道、气管、肺等部位的血管扩张、血液循环加速。这主要是因为背部循行的膀胱经主一身之表，外邪侵袭，则恶寒，发热，鼻塞;而督脉主一身之阳，一旦受侵则阳气虚衰，抵抗力变低;而位于背脊上的肺腧穴有主治肺气不宣的功能。因此常用热水袋敷背，不但可使膀胱经和督脉正常运行，而且能让肺腧穴积极站岗，对止咳、治感冒以及提高抵抗力都有好处。
敷颈催眠
颈部有安眠穴，主治失眠眩晕。在睡觉前将热水袋放在后颈部，会感到温和舒适，先双手发热，慢慢脚部也感觉温暖，能起到催眠作用。此外，用热水袋敷颈部还能作用到大椎穴，因此对治疗颈椎病也有不错效果。
缓解疼痛
在受伤24小时后，肿胀开始逐渐好转时，用热水袋热敷局部疼痛，每次20分钟左右，每天1-2次，可有效促进血液循环，加速淤血和渗出液的吸收，起到温经散寒活血通络的作用，并减轻局部肿痛。
取暖
脚上循行有脾经、肝经、肾经、胃经、胆经和膀胱经6条经脉，60多个穴位，热敷脚还能起到疏通经络、活络穴位并最终达到暖身的效果。
在寒冷的冬天，使用热水袋时应注意以下事项：
1．盖子下端的橡皮垫圈，是保证热水袋不漏水的重要部件。倒水时不要把橡皮垫圈随水倒掉。
2．不要将沸水直接充入，水温以90℃左右为宜，这样可以防止橡胶提前老化。
3．千万不要将有油腻的脏水充入袋内，以防止袋变形和老化。
4．充水不要过量，热水袋外面套一个布套更好。
5．热水袋不用时，千万不要悬挂在阳光照射到的地方，也不宜挂在厨房里。
6．热水袋忌与酸、油、碱类物品接触，忌用板刷或肥皂洗刷污渍。不要与樟脑丸等化学品放在一起。
7．冬天过后，将热水袋内的水滴干，充入适量空气，避光阴干处保存。
小编温馨提示：现在市面上也有电暖袋，使用时切不可边充电边取暖。
