养生美味粥

2019-10-15

OL族养眼妙方 五款美味食疗粥

春季养生食疗妙方。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“OL族养眼妙方 五款美味食疗粥”,相信能对大家有所帮助。

很多OL一族每天工作时对着电脑,回家依旧继续坐在电脑前。时间长了,很容易出现眼睛干涩不舒服,甚至干燥、畏光、视物模糊等症状。今天小编就向大家推荐五款适合夏天吃的养眼食疗粥,让大家在享受美食的同时,也保养了自己的眼睛。

萝卜粥

胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。

枸菊决明子粥

决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。

桑葚粥

桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

山药粥

干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。

Ys630.com相关知识

中医养眼食疗妙方


在秋天,天气干燥,许多人常常感到眼睛不舒服,便随意用点儿眼药水缓解一下。许多人只知用眼,却不知养眼,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏却忽略了心灵之窗的养护。

从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。就这个问题,向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

药茶

菊花茶

菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶

枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶

枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶

决明子(略捣碎) 10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约 30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶

北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药膳

枸杞粥

枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤

枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥

车前子15~30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

此外,平时还应多吃些有益于眼睛的食物,如富含有护眼必需品之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常食用。

电脑族更需要养眼 推荐中医五款护眼食疗


上班族每天工作时对着电脑超过5小时,回家为了娱乐依旧继续坐在电脑前,玩游戏、看视频,日子久了,容易出现眼睛干涩不舒服,甚至干燥、畏光、视物模糊等症状。这里小编向大家推荐适合夏天吃的5款养眼食疗粥,让大家在美食中食疗保养眼睛。

萝卜粥

胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。

枸菊决明子粥

决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。

桑葚粥

桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

山药粥

干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。

中医养眼有妙方


冬季,天气干燥,许多人常常感到眼睛不舒服,便随意用点儿眼药水缓解一下。

许多人只知用眼,却不知养眼,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏却忽略了心灵之窗的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。就这个问题,笔者采访了河南省中医院眼科主任张凤梅教授。她向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

药 茶

菊花茶 菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约 30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药 膳

枸杞粥 枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥 枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

上班族的食疗妙方


每日一杯番茄汁防治雀斑有好处

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

吃榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法 完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为 “水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。

吃韭菜对阳虚女性有好处

韭菜食味甘温,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效,尤其对阳虚女性有好处,可以缓解她们畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、性欲减退,尿多、易腹泻等症状。

韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动,保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲。此外,韭菜还有一定的药用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病等。

中医养眼食疗 枸杞粥补肝肾明目


中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。患有近视的人日常可多吃有疏肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外,一些干的海产品,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等也有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。专家推荐,适合日常食用的护眼佳品有以下几种:

枸杞粥:

有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞一两、粳米煮成稀粥,即可食用。也可以在粥料中加一两菟丝子,加强养肝明目的效果。

参杞饮:

适合各类近视疲劳者。用料是枸杞四钱,红参一钱(阴虚内热者可改为西洋参),冰糖一两。将枸杞洗净,晒干;红参放锅中蒸软,切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内,加冰糖,泡10分钟左右即可饮用。

羊肝枸杞汤:

是有助于眼睛保健的民间食疗,可以用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买,可以用鸡肝或者猪肝代替。

养眼食疗方 清热明目又美味


中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。眼睛保健可以通过食疗来实现,下面为大家推荐几款养眼食疗方,可养肝、清热、明目,而且味道鲜美。

枸杞粥

枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素,有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞一两、粳米煮成稀粥,即可食用。也可以在粥料中加一两菟丝子,加强养肝明目的效果。

橙汁目鱼片

净比目鱼肉200g,柿子椒50g,冬笋50g,鲜橙汁50g,料酒5g,蛋清1只,白糖15g,精盐5g,葱花5g,淀粉25g,色拉油500g。将比目鱼肉洗净切长4cm、宽3cm的片,用淀粉、蛋清、料酒、精盐上浆;柿子椒、冬笋切片。炒锅上火加底油,下葱花、柿子椒、笋片煸炒,再放入鱼片,烹入味汁(橙汁、料酒、白糖、精盐、淀粉)翻炒出锅即可。色泽美观,口味酸甜,鱼肉鲜嫩,有清热、明目之功。

黑芝麻蜂蜜糊

黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

参杞饮

适合各类近视疲劳者。用料是枸杞四钱,红参一钱(阴虚内热者可改为西洋参),冰糖一两。将枸杞洗净,晒干;红参放锅中蒸软,切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内,加冰糖,泡10分钟左右即可饮用。

羊肝菊花汤

羊肝500g,菊花10g,枸杞子20g,大葱10g,姜10g,料酒10g,精盐20g。将羊肝洗净放入汤锅中,注入适量清水,加入菊花、枸杞子、大葱、姜,上火煮沸,撇净浮沫后,加入料酒、精盐,改用小火煮约30分钟即可。羊肝切片,连汤一起吃。汤浓肝鲜,有养肝、清热、明目的作用。

猪肝枸杞汤

猪肝150克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善视功能。猪肝枸杞汤是有助于养眼的民间食疗,可以用于肝肾精血不足所导致的近视眼。还可以用鸡肝或者羊肝代替。

健康提示:患有近视的人日常可多吃有疏肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外,一些干的海产品,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等也有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。

五款好做又美味的减肥粥


本文导读:减肥的方法五花八门,有药物减肥,中医减肥等我觉得最安全的还是饮食减肥,既安全又有效,以下就是好吃又美味的减肥粥的做法大全。


减肥粥的材料一般包括赤小豆,冬瓜等,这些材料都比较容易获得,做减肥粥是个不错的选择,周末假期在家不妨自己做一做。

1、赤小豆粥

赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。

2、白茯苓粥》》精彩阅读:女人睡觉也有那方面冲动吗

白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。

3、玉米粉粥

先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。

4、冬瓜粥

新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。

八款食疗妙方呵护卵巢


女性的卵巢需要适时的做些保养,不然会出现卵巢早衰现象,这会严重影响身体健康,因此卵巢保养最为重要。那么如何保养卵巢呢?接下来小编为大家推荐一些保养卵巢的食物,及其食疗方法,并告诉一些日常保健方法,快来看看学学吧。

呵护女性卵巢八款食疗妙方

卵巢早衰时,会向身体发出某些信号,及早发现这些信号,对于卵巢早衰的治疗具有重要的临床意义。如果你的身体出现以下症状,应提高警惕,及时就诊。月经不调,记忆力下降,骨质疏松,外阴瘙痒,阴道干涩,潮热、出汗,情绪障碍,面部无光泽,出现色斑、皱纹,心脑血管疾病,生殖道萎缩,性欲下降。

防治卵巢功能早衰,关键是调整好心态,加强自我保健锻炼,养成良好的生活习惯。饮食上坚持多喝牛奶,多吃鱼、猪皮、蔬菜、莲子、黑木耳、山药、大枣、百合、黄豆、赤豆、黑豆、绿豆、薏米、玉米、杏仁、阿胶、红薯、麦片等食物。在家里也可以做一些食疗药膳,可以起到滋阴补肾,补气养血的功效。

首乌山楂汤

首乌10克,山楂10克,玉竹10克,粳米20克。

荷叶薏米粥

荷叶10克,薏米15克,陈皮10克,粳米15克。

甲鱼汤

山药50克,桂圆50克,甲鱼1只,料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。

十全大补汤

猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、茯苓、白芍、黄芪、白术各10克,肉桂3克,熟地、当归15克,炙甘草、川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒各适量。

灵芝猪蹄汤

灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片适量。

加味银耳粥

银耳、红枣、枸杞、莲子、桂圆。

鲜奶粳米粥

粳米100克,鲜奶250毫升。

黑色水果

桑葚、乌梅、黑葡萄。

卵巢保养中的几个提醒

卵巢是产卵与分泌女性激素的器官,人体中共有2个卵巢,卵巢癌是发生在卵巢的恶性肿瘤,目前已成为世界上第5大高发癌症,死亡率超过宫颈癌与子宫体癌的总和,占妇科肿瘤首位。究竟该怎样对卵巢进行保养呢?昨日,市妇幼保健院院长陈凤娴主任医师教女性们一招。

1、新鲜蔬果中的维生素胡萝卜素:

维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,常长“痘痘”的姐妹们 应视其为“良友”,而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜尽量“经久不衰”。这些抗氧化物大多藏身于富含纤维的新鲜蔬果中,除了帮助 消灭促使我们衰老的自由基,还能促进大直肠健康,帮助排毒。

2、鱼虾、豆类中的蛋白质:

蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。但要注意,陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪,让你长胖,因此建议减少陆上动物性肉类食物,可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。

中年女人如何进行卵巢保养

卵巢保养是非常重要的。卵巢作为女性主要的性腺器官,其主要功能在于排卵和分泌女性激素功能,其中所分泌的激素包括雌激素和孕激素。成年女性雌激素减少会导致早衰。无雌激素则闭经、子宫萎缩。

女性可在医生的指导下,利用中、西药物,根据自己的身体状况适当地补充雌激素。尤其是近年提倡更年期及老年期妇女少量使用雌激素,对缺钙、骨质疏 松以及减轻更年期不适都有一定益处。 在日常生活中,多摄入蔬菜瓜果,保持大量维生素E、维生素B2,以及坚持进行适当的体育锻炼、保持良好的心态。

卵巢保养适合于以下几种女性:

1、青春期痛经的少女;

2、面部生有黄褐斑或暗疮患者;

3、由于卵巢功能降低引起的腰腹突出及身体发胖者;

4、将要面对绝经期的更年期女性朋友。

女人年过30卵巢保养很关键 7招保养卵巢效果好

女性从35岁就很注意包括卵巢在内的全身保养,如注意合理的饮食结构,定期做体检等等。

在国外,女性从35岁就很注意包括卵巢在内的全身保养,如注意合理的饮食结构,定期做体检等等。如果一定要给卵巢保养开一道良方,卵巢的保养是一个长期的过程。

1.产后提倡母乳喂养,哺乳时间尽量延长,生育期妇女避孕避免采用口服避孕药的方法。

2.常喝牛奶,多摄入鱼、虾等食物,这些食物所富含的植物性雌激素能弥补由于雌激素分泌不足对女性身体造成的影响。另外可在医师的指导下服用补养肝肾、滋补气血的药物,如何首乌、熟地、黄芪等。

3.瑜伽保养。通过瑜伽特殊的锻炼动作,配以特殊的呼吸方式,可以疏通女性器官的气血循环,调整荷尔蒙的分泌。

4.定期检查性激素、乳腺和子宫内膜。根据体内激素水平高低,采用激素替代疗法。须适量服用雌激素的患者,三个月要监测一次,在医生指导下服用,从而推迟卵巢功能的衰退期。

5.不要吸烟以及被动吸烟。

6.不要吃减肥药,即使吃也要吃温和型的减肥药。

7.不要做超负荷的运动或超负荷的体力劳动。

8.要保持愉悦的心情。

总结:以上推荐的9款食疗秘方,营养又健康,并且保养卵巢的效果是非常好的,美女们,可以试试吃吃哦,在吃的同时做一做小编推荐的那些日常保养方法,这样效果更佳。

如何防治干眼症 五款药膳方养眼护眼


白天上班成天对着电脑,下班后还是玩手机、玩电脑,这样的生活给我们的眼睛带来很大的压力,干眼症、结膜炎,这些都是年轻人常见的眼病,眼睛是心灵的窗口,保护好我们的眼睛是很重要的,现代人干眼症很多,下面为大家介绍几款养眼护眼药膳。

1、枸杞粥

枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

2、车前子粥

车前子15~30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

3、枸杞子猪肝汤

枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

4、枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

5、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

四款养胃食疗美味健康


现在患有跟胃有关的疾病越来越多,甚至有些疾病是不容易治疗好的,所以我们在日常生活中一定要注意自己的胃健康,尤其是在饮食方面。今天就跟着小编学习几款养胃的药膳吧,它既美味有富有营养哦!

养胃食谱

一、 木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。 番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

二、 参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

温馨提示:上面介绍到的这两种养胃食谱还是需要尝试一下的,其实只要能养成一个好的生活和饮食习惯,不要经常吃辛辣和刺激性的食物就不会有这么严重的肠胃问题,对于生活的关系和养生还是需要注意的。

党参鳙鱼汤

原料:鲜鳙鱼1500克,党参30克,料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

制作:先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏,洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤,加入药包和葱、料酒、食盐,煮至鱼肉熟烂后,拣去葱、药包即可。

食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效,适用于春季慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

木瓜排骨汤

原料:鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排骨500克,红枣9枚,以及食盐、味精适量。

制作:鲜木瓜去皮、子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;排骨洗净剁成小块,红枣去核,洗净。将上述原料全部放入沙锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入食盐、味精调味即可。

食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:本汤具有清热润燥、健脾通便之功效;适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的消化不良,或口渴咽干,或春季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛者。

吃什么养胃

牛奶

补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

结语:上面的两款养胃药膳你学会做了吗?小编还为您推荐的十几种养胃的食物,你可以在生活中做饭时把这些东西给加进去,这样一家人都可吃到这么美味健康的菜肴,让全家人的胃都更加健康。

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