独行菜

老人菜品养生保健菜。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的独行菜,欢迎您参考,希望对您有所助益!

说到独行菜可能很多人不是很了解,作为一种蔬菜,自然有它存在的意义,对人体也是有很多好处的,下面我们就看看这个独行菜到底是什么,对人体健康又有哪些好处呢,已经平时该如何食用。

独行菜是什么

蔬菜的种类繁多,常吃蔬菜对人体健康有很重要的意义。独行菜作为一种比较特殊的菜类,有些地方也是将其称作野菜。

一种蔬菜名字的由来背后是肯定有故事的,只有每天吃蔬菜才能让我们的身体能到充分的营养,所以不管是了解的还是不了解的,我想只要是市场上再销售的蔬菜都是可以适量食用的,少见的一般都像独行菜这样的,那么独行菜到底是什么呢?

独行菜是十字花科独行菜属的植物。又名辣辣菜,腺茎独行菜,葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形;茎生叶狭披针形至条形,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,被棒状毛;萼片舟状,呈椭圆形,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色。短角果近圆形,种子椭圆形,棕红色,平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。嫩叶作野菜食用;全草及种子供药用,有利尿、止咳、化痰功效;种子作葶苈子用,可作药用,亦称事苗子;亦可榨油。

药用价值

种子:清热解毒,消水肿,平喘。地上的部分:制作成糖浆,治疗肠炎、腹泻等。

性味功能

中药生用或炒用,味苦、辛,性大寒。泻肺平喘,祛痰止咳,行水消肿。蒙药生用,味辛、苦,性凉、钝、稀、轻、糙。止咳,祛痰,平喘,清热,解毒。

独行菜种子具强心作用临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭,另外还具有平喘及利尿作用。

主治:中药治痰涎壅肺,咳嗽喘促,胸胁胀满,肺痈,胸腹积水,水肿,小便不利,肺心病。蒙药治喘咳,肺感,搏热,脏热,毒热,协日热,血热,肺心病。

功能:消肿止痛,对于冈巴病,黄水病,有治疗效果。被毒蛇咬伤,将其与鲜独角莲全草混合,加水,敷在咬伤处。

蔬菜的维生素含量相对于其他食物来说是高很多的,这就是我们吃蔬菜的原因。上面介绍了什么是独行菜,它也是一种植物,可以用来作为药物这样就可以治愈一些疾病。上面还介绍了独行菜具有清热止血,消肿等作用,只有掌握了解了独行菜才能正确的运用它的作用。

食疗作用

1.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

2.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

3.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

4.平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

独行菜除了有这么多的营养价值以外,还适宜很多不同的人群食用的。像平时生活中经常会遇到的一些问题,如:小孩偏食、孕妇抽筋和无力,老年人牙齿脱落和松动、食欲减退等等,这些现象都是可以食用独行菜的。独行菜确实是一种很好的食物。

独行菜的一般做法如下

1、独行菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。

2、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独行菜,大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可。

通过上面关于独行菜具体信息的介绍,大家应该对独行菜有了一定程度的了解以及自己的不同认识。其实就一般人知道的那样,独行菜能够作为药用材料,但是它还可以拿来做菜吃,这是很多人都不知道的。一般对独行菜的做法是清炒,味道还是很不错的。

结语:每一种蔬菜都是有一定的食疗作用,平时多积累一些这样的知识,以备不时之需,万一何时自己或者家人出现所述的一些病症时,在治疗的同时,加以食疗,效果一定更快更显著。

延伸阅读:

宽叶独行菜的药用价值与应用宽叶独行菜家独行菜薇菜芽苗菜金针菜

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独行菜是什么


多吃蔬菜是对身体非常有利的,因为它可以很好的补充人体中所需要的维生素。不过蔬菜也分很多种类的。例如野菜也是蔬菜的一种,那么我们经常吃到的一些菌类的食物也是属于蔬菜的一种,还有一种比较特殊的蔬菜它叫做独行菜,因为有的地方称它为野菜。

一种蔬菜名字的由来背后是肯定有故事的,只有每天吃蔬菜才能让我们的身体能到充分的营养,所以不管是了解的还是不了解的,我想只要是市场上再销售的蔬菜都是可以适量食用的,少见的一般都像独行菜这样的,那么独行菜到底是什么呢?

独行菜是十字花科独行菜属的植物。 又名辣辣菜,腺茎独行菜,葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形;茎生叶狭披针形至条形,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,被棒状毛;萼片舟状,呈椭圆形,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色。短角果近圆形,种子椭圆形,棕红色,平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。嫩叶作野菜食用;全草及种子供药用,有利尿、止咳、化痰功效;种子作葶苈子用,可作药用,亦称事苗子;亦可榨油。

药用价值

种子:清热止血,泻肺平喘,行水消肿。用于痰涎壅肺、咳喘痰多、胸胁胀满、不得平卧、肺炎高热、痰多喘急、肺原性心脏病水肿、胸腹水肿、小便淋痛。种子的70%乙醇提取物中有强心成分。地上部:水煎液浓缩物制成干糖浆,用于肠炎、腹泻及细菌性痢疾。

性味功能

中药生用或炒用,味苦、辛,性大寒。泻肺平喘,祛痰止咳,行水消肿。蒙药生用,味辛、苦,性凉、钝、稀、轻、糙。止咳,祛痰,平喘,清热,解毒。

独行菜种子具强心作用临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭,另外还具有平喘及利尿作用。

主治:中药治痰涎壅肺,咳嗽喘促,胸胁胀满,肺痈,胸腹积水,水肿,小便不利,肺心病。蒙药治喘咳,肺感,搏热,脏热,毒热,“协日”热,血热,肺心病。

功能消肿,止痛。主要用于刚巴病,黄水病,骨折.治毒蛇咬伤:鲜独角莲全草和水少许,杵烂敷伤处。

蔬菜的维生素含量相对于其他食物来说是高很多的,这就是我们吃蔬菜的原因。上面介绍了什么是独行菜,它也是一种植物,可以用来作为药物这样就可以治愈一些疾病。上面还介绍了独行菜具有清热止血,消肿等作用,只有掌握了解了独行菜才能正确的运用它的作用。

独行菜的功效与作用


独行菜是常见的草本类型的植物,在生活中也是比较常见的植物,蔬菜类型,同时很多朋友比较喜欢独行菜的吃饭对于身体很多方面是有所帮助的,同时独行菜自身具有很高的营养价值以及价值功效,在生活中对于治疗人体的一些疾病方面都是有独到的地方,在生活中也是比较常见的一些类型,相信对于很多人来说独行菜并不是非常陌生。

独行菜是我们常见的一种菜类,在日常生活中美食分布区域比较广泛的,主要是分布在中国的东北浙江华北西南西北安徽江苏等地,在日常生活中的主要是比较常见的一种菜系,在村边路旁以及田间的也是比较常见的。

独行菜

简介:一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形,长2~4厘米,宽5~10毫米,叶柄长1~2厘米;茎生叶狭披针形至条形,长1.5~3.5厘米,宽1~4毫米,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,长约1毫米,被棒状毛;萼片舟状,椭圆形,长5~7毫米,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色,长约0.3毫米,有时退化成丝状或无花瓣;雄蕊2,稀4,位于子房两侧,伸出萼片外。短角果扁平,近圆形,长约3毫米,无毛,顶端凹,具2室,每室含种子一粒。种子近椭圆形,长约1毫米,棕色,具密而细的纵条纹。

季节:秋

独行菜的功效与作用

平喘,祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目

如何挑选独行菜

取本品少量,加水浸泡后,用扩大镜观察,透明状黏液层较厚,厚度可超过种子宽度的1/2以上

以上就是独行菜的营养价值和价值功效,降压提高免疫力还有治疗一些头痛头晕电脑明目的功效,一定要正确的进行选择加水浸泡之后的放大镜进行观察透明状或者较厚的,一般是可以进行食用的,可以入药而且日常生活的一种的一些煲汤或者是常见的炒菜。口感的也是比较好的。

吃独行菜上火吗?独行菜的营养价值有哪些?


拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃独行菜会上火吗?

独行菜的营养价值

1、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。3、富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

吃独行菜上火吗

属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。

上火也会对身体带来非常大的痛苦,所以平时饮食的调整是非常必要的,上面就是对吃独行菜会上火吗的介绍,希望喜欢吃独行菜的人能注意。

独行菜怎么做好吃


在乡间的五六月份的时候,人们通常都会看到这样一个景象,那就是遍地的油菜花儿都开放了,满田都是黄灿灿的,这番景致很是令人心旷神怡。人们开心的不仅仅是马上油菜就可以丰收了,还有一点是油菜叶子还可以拿来做菜吃。其实在我们的生活中像这样的例子还有很多,很多时候我们看到的都只是表面现象而已。

就拿独行菜来说,也许对于大多数人,独行菜在脑海中是没有任何概念的,因为不认识或者没有听说过。其实独行菜就是一种植物,还会开花,因为不熟悉,一般人见到了也会不认识。除了药用,独行菜还可以食用。下面就来介绍下独行菜的做法。

独行菜是十字花科独行菜属的植物。 又名辣辣菜(《植物名实图考》),腺茎独行菜(《秦岭植物志》,葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。

一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形;茎生叶狭披针形至条形,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,被棒状毛;萼片舟状,呈椭圆形,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色。短角果近圆形,种子椭圆形,棕红色,平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。嫩叶作野菜食用;全草及种子供药用,有利尿、止咳、化痰功效;种子作葶苈子用,可作药用,亦称事苗子;亦可榨油。

独行菜作为中药,可以治痰涎壅肺,咳嗽喘促,胸胁胀满,肺痈,胸腹积水,水肿,小便不利,肺心病。蒙药治喘咳,肺感,搏热,脏热,毒热,“协日”热,血热,肺心病。功能消肿,止痛。主要用于刚巴病,黄水病,骨折。《江西民间草药》:“治毒蛇咬伤:鲜独角莲全草和水少许,杵烂敷伤处。”

独行菜的一般做法如下:

1、独行菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。

2、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独行菜,大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可。

通过上面关于独行菜具体信息的介绍,大家应该对独行菜有了一定程度的了解以及自己的不同认识。其实就一般人知道的那样,独行菜能够作为药用材料,但是它还可以拿来做菜吃,这是很多人都不知道的。一般对独行菜的做法是清炒,味道还是很不错的。

独行菜的营养价值


独行菜是什么菜?知道的人可能不是很多吧?独行菜其实还有一个名字,就是叫辣椒菜。如果说是辣椒菜,知道的人就多了。很多人都喜欢叫一些顺口的叫法,像这种专业的名字,知道的人真的不多。独行菜的营养价值很多,它富含了基本的微量元素,比如铜、钙、钾等等。

独行菜的营养价值多, 对于小孩的作用更为明显,它对小孩的智力迟缓发育有一定的作用。还能够提高免疫力,小孩的免疫力最弱,多吃独行菜有好处。独行菜在医学方面的作用也是非常多的。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

食疗作用:

1.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

2.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

3.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

4.平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

独行菜除了有这么多的营养价值以外,还适宜很多不同的人群食用的。像平时生活中经常会遇到的一些问题,如:小孩偏食、孕妇抽筋和无力,老年人牙齿脱落和松动、食欲减退等等,这些现象都是可以食用独行菜的。独行菜确实是一种很好的食物。

怀孕可以吃独行菜吗?


相信很多女性都一样怀孕之后最受家里重视的就是饮食,虽然只有充足的营养才能保证孩子正常发育,但是不是每种食物都适合孕妇食用,下面一起了解下独行菜怀孕期间能吃吗?

一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形,长2~4厘米,宽5~10毫米,叶柄长1~2厘米;茎生叶狭披针形至条形,长1.5~3.5厘米,宽1~4毫米,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,长约1毫米,被棒状毛;萼片舟状,椭圆形,长5~7毫米,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色,长约0.3毫米,有时退化成丝状或无花瓣;雄蕊2,稀4,位于子房两侧,伸出萼片外。短角果扁平,近圆形,长约3毫米,无毛,顶端凹,具2室,每室含种子一粒。种子近椭圆形,长约1毫米,棕色,具密而细的纵条纹。

可以吃,适宜食用独行菜。

上的文章是独行菜在孕期能不能吃的介绍,希望对怀孕的女性能有更多的帮助,女性在怀孕之后需要注意自己的饮食搭配,另外要注意保持愉快的心情。

独行菜能降血压吗


生活中我们总能遇到自己不熟悉的事物,有些人采取回避的态度,有些人及积极面对这些不熟悉的事物。很多年轻人都喜欢新鲜的事物,觉得自己没尝试过的总想尝试一番,就像很多小孩子一样,没有玩过的东西总是有着很浓重的新鲜感。我们平时吃的食物也是如此,很多菜我们没有接触过,就想知道这是什么菜,对哪些方面有功效。

独行菜肯定有很多人都不知道吧,这是一种常见的蔬菜,这种蔬菜中含有很丰富的营养价值,但是平常我们不接触的话是不知道这些菜有什么功效的,这种独行菜能够降血压吗?为了解答大家的疑惑,下面我们就来看看这种菜的相关介绍吧。

营养价值:

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

适宜人群:

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜厌食、偏食,不易入睡、易惊醒,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐,阵发性腹痛腹泻,X或O型腿,鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血及产前高血压综合征,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背,食欲减退,消化道溃疡多梦,失眠,烦躁,易怒的老年人。

这些就是关于独行菜的功效和作用,想必大家看过后一定知道这种菜具有降血压的作用,所以如果是患有高血压的人就可以多服用一些这样的蔬菜,但是如果是患有低血压的话就不要多吃这种菜了,反而会引起身体的不适。上面就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。

怀孕可以吃独行菜吗?怀孕吃什么比较好


相信很多女性都一样怀孕之后最受家里重视的就是饮食,虽然只有充足的营养才能保证孩子正常发育,但是不是每种食物都适合孕妇食用,下面一起了解下独行菜怀孕期间能吃吗?

一年生或二年生草本,高5~30厘米:茎直立或斜升,多分枝,被微小头状毛。基生叶莲座状,平铺地面,羽状浅裂或深裂,叶片狭匙形,长2~4厘米,宽5~10毫米,叶柄长1~2厘米;茎生叶狭披针形至条形,长1.5~3.5厘米,宽1~4毫米,有疏齿或全缘:总状花序顶生;花小,不明显;花梗丝状,长约1毫米,被棒状毛;萼片舟状,椭圆形,长5~7毫米,无毛或被柔毛,具膜质边缘;花瓣极小,匙形,白色,长约0.3毫米,有时退化成丝状或无花瓣;雄蕊2,稀4,位于子房两侧,伸出萼片外。短角果扁平,近圆形,长约3毫米,无毛,顶端凹,具2室,每室含种子一粒。种子近椭圆形,长约1毫米,棕色,具密而细的纵条纹。

可以吃,适宜食用独行菜。

上的文章是独行菜在孕期能不能吃的介绍,希望对怀孕的女性能有更多的帮助,女性在怀孕之后需要注意自己的饮食搭配,另外要注意保持愉快的心情。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《独行菜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人菜品养生保健菜”专题。

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