养心食谱 教你学做两款凉菜食方
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养心食谱
法芥美国螺片
主料：美国响螺、莴笋
配料：京葱、香葱、香菜、红辣椒、蒜泥
调料：花生油、芥茉、生抽、盐、陈醋
制作过程：
1.京葱、香葱、红辣椒洗干净，分别切成细丝，莴笋去皮切成条状，待用。
2.从响螺壳中取螺头，放生粉一起揉搓洗去表面脏物，冲冼干净切成薄片，放适量盐腌过，待用。
3.锅放清水加热放入螺片浸熟，捞出过冷水，用布吸干水分;莴笋条焯水后过冷水，吸干水分;蒜泥装入碗中，淋上烧热的花油，加入芥茉、生抽、盐、陈醋，放入螺片、莴笋条，搅拌均匀，撒上京葱丝、香葱丝和红辣椒丝即可。
古法脆皮吐噜肉
主料：五花肉
配料：青瓜、鸡蛋
调料：花生油、脆炸粉、盐、陈醋、蒜泥、酸甜酱
制作过程：
1.五花肉洗干净，切成粒状，装入碗中，入蒸笼蒸熟，待用。
2.青瓜洗干净，切成手指大小的颗粒，装入碗中放陈醋、蒜泥腌制。
3.脆炸粉加适量清水、盐、鸡蛋黄搅拌成浆，蒸好的五花肉裹上浆，放入油锅中炸至表面成金黄色，出锅装碟即可。食用时蘸上酸甜酱。
菜品特点：入口香脆、酸甜开胃。
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寒露时节两款养胃食谱
10月8日是二十四节气中的寒露，该选择哪些食物来养生保健呢？在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，此时应以养胃为主。此外，寒露时节要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
专家提示：
除了悉心安排这个时节的饮食外，合理安排起居也是这个节气应当注意的，此外，保持良好的心态，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心同样是养生保健不可缺少的内容之一。
时令饮食 此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。同时注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
此外，荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
但需要注意的是，食用新鲜果蔬一定要适量，过食或暴食都会影响身体健康。再有，新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
时令进补 此节气宜食养生汤水以润肺生津、健脾益胃，如红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、淮山北芪煲猪横脷等。宜多选甘寒滋润之品如选用西洋参、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。
养胃食谱
大枣莲子银杏粥
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效：养阴润肺，健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法：香菇水发、洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净切丝；将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
功效：补益肠胃，生津除烦。
立春养生必备两款膳食方
立春节气正是阳气生发的时候，立春节气吃点什么更养生呢？在这里推荐两道菜谱，大家不妨试试吧！
一、虾仁韭菜：
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。）
二、珍珠三鲜汤：
材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
做法：
1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。
2、西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。
3、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
功效：补精填髓，温中益气，清热除烦。
两款超效瘦脸食谱
拥有一张小巧精致的小V脸，是每个女孩都想的事情，那么如何可以实现这样的愿望呢?怎样瘦脸最快最有效呢?下面小编给大家推荐一些瘦脸食谱和瘦脸运动，一起到下文看看学学吧!
两大超效瘦脸食谱 轻松享有巴掌脸
你还在每天花大量时间化妆修饰你的大脸吗?还在打瘦脸针?想要永远甩掉婴儿肥?今天小编给您介绍2款瘦脸减肥食谱，帮您吃出一个V型脸。
苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了，可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢?
准备材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克，牛肉适量。
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
凉拌芹菜+胡萝卜汁
芹菜富含纤维素和铁元素，尽管味道和外形都有些怪怪的，但确实是女人瘦身和滋补的良品。芹菜有很多种吃法，但为了达到最佳瘦脸效果，可以把芹菜切小后用开水烫一下，捞出后凉拌即食。
一份凉拌芹菜再搭配一杯鲜榨胡萝卜汁，味道虽然比较怪但能有效帮助淋巴排毒，紧致面部肌肤，多重维生素的摄入还能加快体内代谢循环，增加排毒效率。喜爱凉菜的女生可不要错过这一道哦!
瘦脸应少咸少辣经前尤其要忌口
有些人的水肿情况，容易发生在经期来的3天前左右，这是因为体内的雌性激素属于高分泌期，容易导致淋巴系统出现功能性障碍，体内多余水分和毒素比平时更难排除干净，进而导致血管扩张，部分体液自血管渗出，并滞留于组织内。
平日喜欢吃重咸、辛辣口味的食物的人，此时若不忌口，脸部浮肿的现象将会更为明显。
6步瘦脸按摩操 消除赘肉塑造V字脸
经常做瘦脸按摩能让你的脸部线条更靠近V型，今天编辑就来教你一套简单有效的瘦脸按摩操，消除下巴赘肉，帮你塑造V字脸。
下巴尖尖没有赘肉，侧脸线条完美不显臃肿，这就是俗称的V字脸。V字脸的重点在于下巴，坚持下面爱美网小编教你的瘦脸操，每天按摩，就能打造脸部的V线条。
下巴伸展 按摩下颌与颈部
Step1、慢慢拉伸你的前颈部，将你的下巴向上抬高至极限，眼睛看向天花板。停住10秒后慢慢放下。重复数次。
Step2、慢慢将下巴向左上方抬起，眼睛看向斜上方，然后保持下巴抬起，将下巴从左往右转动。
指尖按摩 消除脸部肿胀
小提醒：在按摩前先将双手洗净，按摩时可以涂抹一些瘦脸霜作为辅助。
Step1、将下巴抬起，轻轻地向侧舒展，让锁骨尽量获得伸展。
Step2、利用两手食指和拇指指腹，沿着图上路径，轻轻地掐捏侧颈部的胸锁乳突肌(即转头时颈部侧突出的一条筋骨)。
Step3、头部摆正，目视前方，两手四指并拢，掌心向下，四指指背贴住下巴，从下往上轻轻按摩。
Step4、面向正前方，两手五指并拢，两手指尖放在耳朵下方与下巴结合处，然后轻轻地向下推按。
Step5、面向前方，嘴巴闭起，两手弯曲手指，用食指指关节与拇指捏住耳朵中不，然后分别向上、下、外三个方向轻轻地拉，每处停住约5秒。
Step6、头微微向下低，两手中指和食指夹住耳朵，其余手指轻轻并拢，然后上下搓按，重复约30秒。
最有效瘦脸法 七招改变大饼脸
圆圆胖嘟嘟的脸蛋总是让别人误以为自己还是一个小女孩，甚至还以偏概全，被别人打入了胖人行列。想拥有明星一个个有光滑紧致的线条，以及完美弧度的脸型，不是不可能的哦!只需要按照小编介绍的步骤，大饼脸也可以有机会变成小小的鹅蛋脸。
瘦脸方法一：薏仁消肿效果好
巧克力、膨化的食品，碳酸饮料，麦当劳等都是高热量高糖分高盐分的垃圾食品，这些都是堆积脸部脂肪和浮肿的元凶。而薏仁则是瘦脸的好帮手，早餐晚餐都可以喝，只要在粥里放些薏仁去熬煮便可。而薏仁水也是可以消肿的，任君选择。
瘦脸方法二：冷水洗脸法
物理中有一个原理叫热胀冷缩。我们的脸部也是如此，遇到冷水的时候，不但毛孔缩小了，连脸部的皮肤肌肉都会因此收缩而达到紧致的效果。
瘦脸方法三：早晚做a o e i 嘴型三十遍
做这个运动的时候，嘴巴一定要尽最大的限度去做。日本电影《天使之恋》中的女主角在早上起来的时候就会努力做这个运动，脸型都是鹅蛋脸，非常好看，而这个运动在日本女孩当中也是很流行的。而许多美眉都喜欢有事没事嚼嚼口香糖，却不知，这会令自己的咬肌变得越来越大，脸越来越宽，所以以后少嚼口香糖，多含口香片这样一样可以令口气清新。
瘦脸方法四：戒掉烟酒，控制体重
人一发胖，全身上下都会跟着胖起来，脸当然也不会放过。有许多通过减肥瘦下来，而导致脸颊凹陷，脸型变尖的人士也有很多。所以想瘦脸，当然要懂得瘦身。而想要瘦身当然就要戒掉烟酒。酒是最容易引人发胖，不但伤肝，热量高，还容易生成啤酒肚。
瘦脸方法五：脸部伸展操去双下巴
慢慢地仰望着天花板，把舌头伸出来，维持5秒钟，然后慢慢将舌头收回去。闭上嘴巴，慢慢低下头，回到正常的平视。这个动作早晚各做三组。久了就会拥有尖尖的下巴。冯绍峰也曾在节目中推荐这个瘦脸操哦!
瘦脸方法六：化妆瘦脸
将眉型修成弯弯的弓型，细长而高挑，最好是给美容院的专门修眉人士先修出个眉型，以后按着这个眉型自己修剪也就可以了。在眼影处用深色的如咖啡色拉长，并从眼尾部分向内勾勒出双眼凹陷的效果。在鼻梁处用白色眼影勾出直挺的立体感觉。用唇膏将眉型拉大，唇峰分明，明朗，下唇稍厚而略方。两颊从上往下用咖啡色打出自然凹陷的阴影，这样脸部的五官则会显得立体明晰。
瘦脸方法七：使用瘦脸霜
早上洗完脸的时候就可以拿来瘦脸霜来进行涂抹，晚上不需要擦。很多瘦脸霜都有帮助去脸部的水肿的作用，人早上起床的时候脸部都会呈现水肿现象，因此对于刚刚起床来说，会比较有效，不过这个必须做到长期以往坚持下去。可以按照网上的瘦脸按摩方法去做。按摩完后就可以擦上日霜了，而且现在冬天了，擦上去适合也不油腻。
总结：以上介绍的这些瘦脸的最快方法，效果是真的很好，值得大家去尝试，结果会让你很满意的!
预防心火的两款食疗方
人体内的“火”倘若失去制约和调节，浮炎于上，便会造成生理功能的紊乱。以“心火”为例，中医认为，心主神志，是人体的主宰，心为阳脏，其性属火。火热之邪，侵犯人体，先伤于心。火热攻心，极易导致心火亢盛、气血逆乱、心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。尤其是“阴虚火旺”的人群，更易外感火热，出现心烦意乱、急躁易怒甚至神昏谵语等“火气旺”的症状。经常容易上火的人群，饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果，可以多吃一些寒性的食物，如西瓜、梨、柚子、椰子、硬柿子、山竹、番茄、苦瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、生菜、紫甘蓝、莲子以及绿豆汤、莲子羹、绿茶等。
忌食辛辣食物，戒除烟酒，少吃牛肉、羊肉等“上火”的食物。吃水果也要注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆等，葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、麻辣烫等都是容易上火的。
推荐两款下火食疗方法：
1、莲子汤
用莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。有清心泻火的功效。
2、鸭梨豆腐鸡蛋汤
鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚即可。可滋阴清心。
大寒养生，推荐两款食疗方
大寒可是一年中最后的节气，小伙伴想要身体强健，就要抓住最后的节气进补时间哟。大寒节气在本月二十日那天到来，想要顺利度过大寒的话，尽早进行食疗准备会有意想不到的收获。想要强健身体的小伙伴，请快来吃吧。
大寒吃什么强身健体
一、菜粥
粥食容易消化，喝上一碗热粥，身体很温暖，在这寒冷的冬季喝点粥，益处多多。尤其是大寒将至，天气又将变化，此时不保暖就容易生病，所以说，不妨多吃粥食，暖身又进补营养吧。
所需主料：50G的韭菜，100G的粳米。
烹饪做法：
1、将韭菜根部的的薄片剥掉，再将韭菜尾端枯黄的那一部分择掉。处理好了之后，用清水冲洗几遍，确保将韭菜中的杂草都清理干净。洗好之后，放在案板上，将其切成碎末备用。
2、将粳米放入水中浸泡一会儿，之后将其捞出来，用清水冲洗几遍之后放在一旁备用。
3、将煮锅清洗干净，放于炉火上，加入四五的清水，等其烧开。水开了之后将粳米倒进去，再慢慢煮，煮得过程中为了避免黏锅，要时常用锅铲搅动锅底。
4、等到粳米快熟的时候，将韭菜碎末倒进去，搅拌均匀之后再继续熬煮。直到粥变得粘稠之后，就可以加入食盐出锅食用了。
好处：此款粥有行气散血、温补肾阳的作用，对于因为体内肾阳不足所致的四肢寒冷等问题，有一定的改善效果。
二、鸡汤
乌鸡可是进补佳品，偶尔吃点乌鸡有助补气养血，同山药一起烹煮养气血的效果会加倍。要知道大寒将至，天气寒冷依旧，不少人都出现了手冷脚冷的问题，祖国医学认为，这多半与身体的不够强健有关。而这款汤常喝有助补虚改善体质，因此，在一定程度上，有助改善手冷脚冷的问题哟!
所需主料：1只乌鸡(买后让商家帮忙宰杀处理)，1根不带皮的山药(若是没有的话，带皮的也行，不过要自己刮皮)，再准备适量的干枣和葱姜。
烹饪做法：
1、将乌鸡用清水多冲洗几遍，之后斩成一块一块的，然后将其锅中加入冷水，焯几分钟之后将渗出的血沫捞掉，在将乌鸡块捞出来冲洗干净，沥干之后放入盆中备用。
2、将不带皮的山药切成块，大葱切成段(葱白部分要切碎)，生姜切成片，一起准备好后，放在一旁备用。
3、将砂锅洗好，放入乌鸡块和干枣，再倒入适量的清水淹没乌鸡块，之后倒入料酒，用大火烧开。汤水烧开之后，将葱姜、山药块放进去，改成小火后盖上盖子，慢慢炖煮一个小时。
4、等到材料熟了以后加入一些枸杞，焖煮五分钟，最后加入食盐和胡椒粉调味就可以了。
好处：常喝这款汤温暖手脚，大寒将至天气依旧寒冷，为了避免手脚变冷，不妨自行烹煮食用吧。
大寒将至，养生食谱小伙伴们要吃起来。因为饮食可是为身体进补最基础的途径，若是无法摄入足够的养分，身体是没办法抵御寒冷，最终容易被风寒所侵袭的。尤其是大寒将至，天气又将出现变化，在天气变化的过程中，不懂得进补的话，身体很容易就垮掉的。
所以说，上面的两款养生食谱，小伙伴们要认真学会去烹饪哟。
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