忘不了的美味 自制六款喷香美味豆角菜谱
春季美味养生汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“忘不了的美味 自制六款喷香美味豆角菜谱”，希望对您的养生有所帮助。
干煸豆角
材料：豆角、肉馅。
调料：盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。
做法：
1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；
2、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。
3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。
土豆炖豆角
原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
做法：
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒；
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
蚝油炒豆角
材料：豆角300克左右、木耳20克、胡萝卜50克、蚝油2匙、生抽1匙、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油
做法：
1、木耳用温水泡发，洗净沥干，撕成小朵待用；
2、豆角摘去老筋，洗净，斜切成1.5厘米长的段，胡萝卜去皮洗净切片，蒜切蒜末；
3、将豆角在滚水中煮20分钟；
4、炒锅倒油烧至5成热，下蒜末、姜片爆香；
5、下胡萝卜片炒软；
6、下木耳同炒；
7、下豆角同炒，加蚝油及生抽，最后加盐和鸡精调味即可。
榄菜肉末炒豆角
材料：猪肉馅250克、豆角（四季豆）400克、橄榄菜2大匙、葱末、蒜末、料酒1匙、生抽1匙、盐、糖、鸡精适量
做法：
1、在肉馅中倒入1匙料酒，搅拌备用。
2、四季豆择去筋，洗净后切成小粒。
3、炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用。
4、再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。
5、将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、生抽、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。
鱼香豆角
原料：豆角400克、干红辣椒10个、郫县豆瓣酱30克、料酒15克、葱、姜、蒜适量、白糖1小勺。
做法：
1、豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末。
2、锅中油热后，倒入葱姜蒜末爆出香味，倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段。
3、炒出香味，倒入豆角丝炒一会儿。
4、倒入料酒，加白糖、水，炒匀后煮几分钟。
5、至豆角熟透即可出锅（切成丝比较好熟）。
豆豉炒豆角
材料：豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐
做法：
1、豆角洗干净，切成1cm小段；猪肉剁成肉碎，加入适量生抽，酒、糖、盐，姜末调匀备用；豆豉切碎；备用
2、锅里放入适量的油，烧热后放姜片，炒香后放入豆豉，炒出香味后放入肉碎。
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农村这种豆腐用树叶做成，吃过就忘不了！
我们平常提到豆腐，都知道白色的豆腐，嫩一点的或是老一点的豆腐，但很少人会知道树叶豆腐，其实树叶豆腐不仅原料天然，而且口感好细腻柔滑，营养价值高，能够补充人体所需的营养，有森林蔬菜之称，树叶豆腐的做法也很简单，很多以凉拌为主，那么除了这些树叶豆腐还有哪些做法呢？
▌观音豆腐的做法 ▌
观音豆腐的做法其实很简单，步骤如下：观音叶采摘后挑拣干净杂物，再放到清水中洗干净，
洗好的观音叶反复揉搓成浓汁后备用。开水烧开后，放入观音叶，盖好盖子闷半小时。用布过滤掉叶子，加入草木灰，凝固后切开即可。
▌观音豆腐的吃法 ▌
观音豆腐的吃法多种多样，可直接吃，可凉拌，可热炒，还可做羹汤。最简单的就是凉拌了，放入一点葱姜蒜、香油、味精、白糖、香醋等调料即可，按照个人可口还可加入辣椒和其他调料。或者还可以用鸡蛋、香菇等材料做成羹汤，做成神仙豆腐汤、虾仁汤，都是美味可口，一吃难忘。
▌观音豆腐的典故 ▌
传说很久以前，人间发生饥荒。观音菩萨于心不忍，用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处，长出了簇簇绿树。观音娘娘教饥民摘其叶取汁做“豆腐”，帮灾民挨过了饥荒。人们为了感谢观音菩萨，便把这种豆腐叫做“观音豆腐”。做观音豆腐的原料，是长在农村山区里的一种灌木，观音豆腐就是用那种灌木上长得就象苦菜似的叶子做的。这种树叫做腐婢， 别名：臭叶豆腐、豆腐柴、神仙槎、土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、铁箍散、六月冻、臭黄荆、观音柴、虱麻柴、臭茶、小青树、糯米糊、捏担糊、墨子稔、豆腐木。
这树其貌不扬，但那墨绿色的叶子却散发着一种别样的清香。
将观音豆腐先划成方块，然后拿起一块，用菜刀切成薄片，大约4毫米厚的样子，然后拍上蒜泥，倒入麻油和辣椒酱，就可以吃了。观音豆腐的味道很特别，凉拌的清凉可口，有一种无法形容的香味，放在口中，细腻柔滑，给人以很美的享受。能吃到这种特产，也算是一种口福吧！
六款营养美味菜肴
香辣鸡丁
原料：鸡腿肉200 g，黄瓜200 g，红辣椒1个，鸡蛋清1个，蒜末、葱末、白糖、绍酒、淀粉、盐、胡椒粉、色拉油各适量。
做法：
1.鸡腿肉切丁，放入大碗中，加入鸡蛋清、盐、绍酒、淀粉、胡椒粉拌匀;黄瓜切丁，红辣椒切片。
2.盛器中加入色拉油、蒜末、葱末，高火爆香2分钟，加入鸡丁，再加盖高火3分钟。
3.加入黄瓜丁、红辣椒、盐、白糖拌匀，加盖继续高火3分钟即可。
特点：肉质滑嫩，咸鲜中略带酸甜香辣，是佐酒、下饭的佳肴。
土豆咖喱鸡
原料：鸡腿300 g，土豆200 g，蒜末、葱末、咖喱粉、湿淀粉各适量。
做法：
1.鸡腿洗净，抹干，剁块，加蒜末、葱末、咖喱粉拌匀;土豆去皮切厚块。
2.将土豆、鸡、蒜末、葱末、咖喱粉搅匀，放入器皿中，盖上盖，放入微波炉，高火20分钟至土豆熟烂，淋入湿淀粉勾薄芡，拌几下，高火再加热2分钟即可。
特点：色泽黄亮，鲜香微辣，咖喱味浓。
啤酒醉蟹
原料：花蟹750 g，啤酒200 ml，葱25 g，姜15 g，蒜4粒，花椒、八角、盐、油各适量。
做法：
1.将蟹洗净剁成块，姜去皮切片，葱洗净切段，蒜去皮切碎。
2.将花蟹、葱、姜、蒜拌匀，加入啤酒、油，放入容器中，盖上保鲜膜（留一开口通气）高火加热4分钟即可。
特点：酒香浓郁，蟹肉细嫩。
微波里脊
原料：猪里脊肉300 g，鸡蛋1个，花生酱、酱油、鸡精、葱段、姜片、干淀粉各适量。
做法：
1.将里脊肉切成大片，放入碗中，加葱段、姜片、花生油、鸡精、酱油、鸡蛋、干淀粉拌匀，腌约15分钟备用。
2.用竹签将腌好的肉片串好，放盘内，入微波炉高火烤6分钟即可。
特点：色泽金黄，肉质鲜嫩。
泡菜红肠
原料：泡菜300 g，红肠200 g，胡萝卜1根，葱头150 g，花椒、香菜末、胡椒粉少许。
做法：
1.红肠切片，胡萝卜、葱头洗净切碎。
2.将泡菜、胡萝卜、葱头中加入花椒、香菜末、胡椒粉拌匀，放入器皿中，红肠铺在上面。
3.加盖放入微波炉，高火8分钟即可。
特点：香辣爽口，韩国风味。
虾仁熘豆腐
原料：豆腐400 g，虾仁100 g，芽菜150 g，高汤200 ml，酱油、太白粉、盐、绍酒各少许。
做法：
1.豆腐切块，放入容器中;芽菜洗净，虾仁去肠泥，加少许绍酒、盐腌入味，加盖高火1分钟，取出备用。
2.把高汤、酱油、太白粉、盐、绍酒放入碗中搅拌均匀，高火1分钟，取出再拌匀，然后加入虾仁、芽菜一起拌匀成汤料备用。
3.将放有豆腐的碗罩上微波炉薄膜，高火加热2分钟取出倒入碗中，淋上汤料即可。
特点：鲜嫩爽滑。
六款美味抗老甜品
怎样抗衰老养颜？不妨试试在家自制一些能够抗衰老的甜品。今天小编教给大家几款能够养颜抗老的甜品食谱，让大家在享受美味甜蜜的同时，也能养护自己的容颜。
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖
做法：
1、将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2、取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！
二、菊花茶冻
材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂
做法：
1、用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶
2、取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊
材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖
做法：
1、把木瓜去皮切成块
2、把大杏仁用研磨器研成粉
3、取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、山药红果饮
材料：山药，红果干（山楂干）冰糖
做法：
1、把山药切成小丁，红果干洗净
2、取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
五、姜撞奶
材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜
做法：
1、取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
2、把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
3、把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4、把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻
材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂
做法：
1、冲泡普洱茶
2、把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
杏鲍菇怎么做 教您六款杏鲍菇美味菜谱
杏鲍菇的营养价值丰富，而且味道鲜美，吃法也各式各样，所以深受大众的亲睐。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗？你知道杏鲍菇的做法有哪些吗？今天小编教您六款杏鲍菇美味菜谱，一起来学习一下吧！
一、杏鲍菇虾肉粥
材料：大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米
1、水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出
2、虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3、一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了。
二、杏鲍菇炖鸡翅
材料：鸡翅中、杏鲍菇、冰糖、盐、葱、姜、酱油、醋、油
1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为了去除鸡翅中的血沫，捞出后用热水洗净，把葱切成葱段，姜切片。
2、锅中倒入油烧热改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入鸡翅翻炒，到鸡翅的颜色红亮为止，倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒。
3、等到鸡翅被酱油完全上上颜色后，倒入适量的热水和杏鲍菇，水要刚刚没过鸡翅，改为小火慢慢炖。
4、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。
三、排骨杏鲍菇浓汤
材料：杏鲍菇、排骨、葱、姜、小茴香、盐、绍酒
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
四、杏鲍菇咖喱炒饭
材料：米饭、杏鲍菇、咖喱粉、青椒、红椒、甜豌豆、甘蓝、食盐、橄榄油
1、所有配菜洗净，切小丁，甜豌豆化冻备用 。
2、炒锅烧热后倒入橄榄油，放入杏鲍菇煸炒，炒软后放入甘蓝，再放入青红椒豌豆炒匀 。
3、把米饭放入锅中，用铲子轻碾，使之分散，与蔬菜炒匀 。
4、放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒，使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。
五、杏鲍菇焗牛柳
材料：杏鲍菇、牛柳、糖、耗油、老抽、青红尖椒条
1、牛柳用糖、耗油、老抽腌24小时。
2、把杏鲍菇改为5厘米长的条。
3、炒锅入1000克的油烧至7成热时，下入切好的杏鲍菇炸至金黄色后，放入腌好的牛柳和青红尖椒条滑熟，捞出沥干油。
4、炒锅留底油加蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、糖、味精、胡椒粉，加50克的清水烧开后，放入炸好的杏鲍菇和牛柳烧2分钟，淋上欠水即可装盘。
六、根杏鲍菇
材料：杏鲍菇250克、培根3条、葱半支、太白粉15克，酱油、米酒各3ml，盐、白胡椒各少许
准备：培根对切，葱切段，杏鲍菇切薄片。
1.沾浆
混合太白粉、米酒、酱油，放入杏鲍菇沾匀，将培根、葱段包卷起来。
2.串起
用竹签将做法1以2个1串串起，放入干锅煎熟即可。
杏鲍菇的营养价值
1、每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
2、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
3、杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
4、杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
5、杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。
6、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤。
7、杏鲍菇内含铁质丰富，可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。
8、杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。
9、杏鲍菇多糖。
杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖，杏鲍菇提取物(杏鲍菇多糖)的功能有：
(1)降血糖作用 病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。
(2)增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化。
(3)杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道六款杏鲍菇美味菜谱的做法了吗？你知道杏鲍菇怎么做好吃了吗？你知道杏鲍菇的营养价值了吗?大家可以尝试一下这几道菜，味道不会让你失望的。
杏鲍菇营养价值丰富 教你六款杏鲍菇美味菜谱
杏鲍菇的营养价值丰富，而且味道鲜美，吃法也各式各样，所以深受大众的亲睐。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗?今天小编教您六款杏鲍菇美味菜谱，一起来学习一下吧!
一、杏鲍菇炖鸡翅
材料：鸡翅中、杏鲍菇、冰糖、盐、葱、姜、酱油、醋、油
1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为了去除鸡翅中的血沫，捞出后用热水洗净，把葱切成葱段，姜切片。
2、锅中倒入油烧热改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入鸡翅翻炒，到鸡翅的颜色红亮为止，倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒。
3、等到鸡翅被酱油完全上上颜色后，倒入适量的热水和杏鲍菇，水要刚刚没过鸡翅，改为小火慢慢炖。
4、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。
二、杏鲍菇虾肉粥
材料：大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米
1、水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出
2、虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3、一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了。
三、排骨杏鲍菇浓汤
材料：杏鲍菇、排骨、葱、姜、小茴香、盐、绍酒
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
四、杏鲍菇咖喱炒饭
材料：米饭、杏鲍菇、咖喱粉、青椒、红椒、甜豌豆、甘蓝、食盐、橄榄油
1、所有配菜洗净，切小丁，甜豌豆化冻备用 。
2、炒锅烧热后倒入橄榄油，放入杏鲍菇煸炒，炒软后放入甘蓝，再放入青红椒豌豆炒匀 。
3、把米饭放入锅中，用铲子轻碾，使之分散，与蔬菜炒匀 。
4、放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒，使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。
五、杏鲍菇焗牛柳
材料：杏鲍菇、牛柳、糖、耗油、老抽、青红尖椒条
1、牛柳用糖、耗油、老抽腌24小时。
2、把杏鲍菇改为5厘米长的条。
3、炒锅入1000克的油烧至7成热时，下入切好的杏鲍菇炸至金黄色后，放入腌好的牛柳和青红尖椒条滑熟，捞出沥干油。
4、炒锅留底油加蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、糖、味精、胡椒粉，加50克的清水烧开后，放入炸好的杏鲍菇和牛柳烧2分钟，淋上欠水即可装盘。
六、根杏鲍菇
材料：杏鲍菇250克、培根3条、葱半支、太白粉15克，酱油、米酒各3ml，盐、白胡椒各少许
准备：培根对切，葱切段，杏鲍菇切薄片。
1.沾浆
混合太白粉、米酒、酱油，放入杏鲍菇沾匀，将培根、葱段包卷起来。
2.串起
用竹签将做法1以2个1串串起，放入干锅煎熟即可。
六款养颜美味汤粥
养颜芝麻黑豆浆
材料：花生10g、黑豆80g、黑芝麻10g
做法：将花生和黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
桂圆红枣莲子汤
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙（15克）、清水1000毫升（1升）
做法：
1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
枸杞酒酿蛋
材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖
做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
木瓜红枣莲子蜜
材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
做法：首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
红豆花生暖汤
材料：红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。
做法：
1、将红豆和花生洗净，与水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮2小时，至红豆起沙。
2、干红枣洗净，用温水泡发，去核（因红枣核燥热，所以去除后方可用）。在红豆快炖烂时，将红枣放入锅中同炖。
3、最后放入红糖至完全融化即可。
牛展花生养颜汤
材料：牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，红枣5粒（去核）。
做法：牛展洗净，放开水煲内煮5分钟，取出洗净；花生仁、红枣洗净，与牛展一齐放入清水煲内，煲3小时，加淡奶，煮5分钟，调味食用。
功效：补血养血，滋润容颜。
念念不忘，吃过一次就忘不了的炒米粉怀旧做法
炒米粉隶属于闽南菜系，但经过这么多年的演化，南北方做法虽然还是有一定的差异，但是味道却各有各的风情，炒米粉用到的主材料很明显是米粉，四季皆宜，受到了大家的一致欢迎。
炒米粉做法一(海鲜味道)
用到的食材：鲜虾仁、米粉、油豆腐、鱼丸虾丸、豆芽菜或者其它时令青菜少许、熟鸡蛋
调味材料：辣椒少许、虾米少许、姜蒜、咖喱粉、鸡汤、食盐、胡椒粉
首先处理食材，将辣椒、虾米、葱姜分别弄碎，油豆腐、鱼丸虾丸切片备用。
开火加热油锅，倒入植物油，将辣椒、虾米、葱姜、爆炒，倒入鸡汤，撒上适量咖喱粉和胡椒粉。应使用中火，汤底沸腾后一一放入鲜虾仁、油豆腐、鱼丸虾丸、米粉，煮好以后盛入碗中。
豆芽和时令蔬菜分别用开水烫熟，放入碗中，最后放半个切好的水煮蛋装饰即可。
炒米粉做法二(家常做法)
食材：米粉、瘦猪肉、豆芽或时令蔬菜、鸡蛋、植物油、食盐、姜蒜、料酒、生抽、老抽、香醋、淀粉、小葱、五香粉、胡椒粉、洋葱。
首先处理豆芽，豆芽可以说是炒米粉的最常见的老搭档了，将小葱切成小段，姜蒜切成碎末状。
开火烧水，放入米粉煮熟(米粉不黏连，使用筷子可以快速挑散)后，迅速使用冷水冲洗并倒入沥水篮中。
瘦肉切成细丝，使用生抽、老抽、料酒、香醋、葱姜腌制，需使用淀粉给瘦肉丝上浆。
将鸡蛋打散，为了去除腥味，打散的蛋液中可加入少量的料酒。
锅中倒油加热，放入蒜末爆香，倒入鸡蛋液，迅速翻炒再倒入肉丝。等肉丝变色，迅速倒入米线。
使用锅铲快速翻炒，一边爆炒一边加入适量生抽。米线均匀上色后，加入豆芽或时令蔬菜、小葱段、洋葱继续翻炒。快熟出锅时加少量五香粉、胡椒粉。
需要提醒大家的是，炒米粉可以根据自己的口味增加或者减少部分食材，喜欢吃洋葱就可以多加一点洋葱，还可以加入火腿肠、虾仁、洋白菜等等。
自制六种美味果汁 战胜孕吐
孕吐是早孕反应的一种。妊娠以后，大约从第5周开始会发生孕吐。特别在早晚会出现恶心，没有任何原因就发生呕吐。困扰很多孕妇。下面教你六种美味果汁，让你轻松战胜孕吐的同时还能美容养颜。
一、苹果柠檬汁
材料：苹果、柠檬比例： 10 ： 1
功效：柠檬有健脾消食之效，有益于孕妈安胎助孕，故柠檬有宜母子之称。苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，可以缓解孕吐，补充碱性物质及钾和维生素，同时可以有效的防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，防治便秘。
二、火龙果雪梨汁
材料：火龙果、雪梨比例： 1 ： 12
功效：火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效，有丰富的维生素c和膳食纤维；雪梨除烦解渴、清肺润燥，它的营养价值与苹果差不多。据分析，其果肉里的含糖量达到9.3%，含酸量只有0.16%。
三、柚子香橙蜜汁
材料：柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水比例： 1 ： 20 ： 1
功效：柚子中含有丰富的新陈皮，能止咳、解痰、抗病菌，还有除肠胃中恶气、治疗孕妈食欲不振、口味淡的功效；橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素b1、、c等多种营养成分，尤其是维生素c的含量最高，橙子有生津止渴、消食开胃的功效，适合孕早期孕妈食用。柚子还含有能降糖的类胰岛素，能有效预防孕期高血糖。
四、西红柿木瓜蜜汁
材料：西红柿、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例： 5 ： 8 ： 1
功效：西红柿富含维生素c、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，酸甜可口，有美容健身之效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患；木瓜能理脾和胃，能治疗消化不良、吐泻等疾病。
此款果汁富含大量的维生素a元，在人体内转化为维生素a，可有效的防止孕期钙的流失。同时含有的酶类，可以促进孕妈妊娠期的代谢平衡。
五、菠萝芹菜蜜汁
材料：菠萝、芹菜、蜂蜜（或冰糖）水比例： 5 ： 1 ： 1
功效：芹菜营养丰富，具有健脾养胃、润肺止咳之效；菠萝香味宜人，味甜鲜美。
此款果汁富含丰盛的维生素及铁、钙、蛋白质和粗纤维，可帮助消化、健脾解渴、消肿去湿。这款果汁中的芹菜含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进孕妈的食欲。
六、大杂烩果汁
材料：苹果、香梨、香橙、猕猴桃比例： 3 ： 2 ： 2 ： 6
功效：猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。
此款果汁含有良好的可溶性膳食纤维，它可有效减低胆固醇，促进心脏健康，快速清楚并预防体内堆积的有害代谢物。
六款上班族自制工作午餐 营养美味又瘦身
目录：
第一章：上班族带饭瘦身法则
第二章：5个适合白领的食物减肥秘诀
第三章：六大瘦身DIY工作午餐
现在很多上班族由于工作繁忙，没有时间好好吃午餐，往往都是吃些零食或者快餐解决。但是这些对身体都是有一定的影响的，因此午餐一定要吃好。接下来小编为大家推荐一些营养食谱，不但补身还能健康瘦身哦。
上班族带饭瘦身法则
第一招 挑食吃
除了少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果这一众所周知的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。
第二招 避误区
不吃主食：许多减肥心切的人，会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法，这不可取。专家说，人体肥胖的原因一是由于遗传，二是由于饮食，而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧，所以一定要走出不吃主食的误区。
太心急：为有好身材，许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确，最安全的方法是，一个月内最多减掉2公斤为宜，以免对心脏造成损害。需要强调的是，日常运动必不可少，只有饮食与运动双管齐下，方能享瘦春夏。
第三招 吃法要对
除选对瘦身食物，正确的饮食方法也很重要。宗淑琦提议，每天要大量饮水，少吃盐和糖，如果要节食，只限一餐。烹调方法上，蔬菜以生吃为宜，以拌、汆、涮为辅；肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。
许多上班族习惯带饭上班，这会降低食物的营养。正确的方法是，选择新鲜的食材加工，且不要放置太久。
少食多餐法：提倡一日三餐准时进餐。少食多餐法是指在一天8小时内，每两餐之间可以适当补充一些食物，如此吃正餐时不至于吃得太多。医学认为，少食多餐由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健。
细嚼慢咽法：进餐过快或过慢都不利于健康和瘦身，正确方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。细嚼慢咽可以使食物与唾液充分混合，牙齿充分嚼碎食物，减轻胃负担。研究显示，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果进食速度太快，当大脑发出停止进食信号时，往往已经吃多了。
早餐必须吃：很多人不吃早餐，久而久之，造成午饭和晚饭进食过多。不吃早餐容易精力不足。建议长期不吃早餐者采用循序渐进法，先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始，慢慢培养吃早餐的习惯。
5个适合白领的食物减肥秘诀
白领养生注意什么呢？白领饮食有哪些秘籍呢？请看下文介绍。
瘦纤蛋白质
蛋白质有利于加速新陈代谢。确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。
纤维
无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜;可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
辛辣食物
减肥达人的减肥经验及研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。
热饮
当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，可以有效阻止多余卡路里的摄入，因为要喝完这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。卡路里低于100的绿茶、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。
多汁食物
富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃饱，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。
六大瘦身DIY工作午餐
推荐午餐食谱--1：虾仁杯套餐
1、米饭75克。2、虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克。3、鸡蛋1只：50克。4、饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克。
能量：632千卡。蛋白质：28克。
推荐午餐食谱--2：鳗鱼饭套餐
1、米饭75克。2、鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克。3、炒菠菜：100克，色拉油10克。4、饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克。
能量：646千卡。蛋白质：28克。
推荐午餐食谱--3：三明治套餐
1、三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克。2、玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许。3、饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克。
能量：632千卡。蛋白质：29克。
推荐午餐食谱--4：红烩牛肉饭套餐
1、米饭75克。2、牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克。3、拌酸黄瓜：100克。4、饭后茶点：桔子1只，100克。
能量：633千卡。蛋白质：28克。
推荐午餐食谱--5：菜汤面套餐
1、香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克。2、鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克。3、饭后茶点：苹果100克。
能量：697千卡。蛋白质：26克。
推荐午餐食谱--6：葡国鸡饭套餐
1、米饭75克。2、鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克。3、炒菜心：100克，色拉油：10克。4、饭后茶点：玫瑰花茶1杯。
能量：635千卡。蛋白质：27克。
总结：上班族饮食注意些什么，吃些什么，小编以上都做了具体介绍。营养健康的饮食才能保证有健康的身体，也才能好好工作哦。因此大家不妨都试试小编推荐的食谱吧，营养健康还瘦身。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《忘不了的美味 自制六款喷香美味豆角菜谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季美味养生汤”专题。
